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  • Salud Hacer ejercicio, no fumar y una dieta sana puede reducir el riesgo de padecer demencia, según la OMS Practicar ejercicio físico con regularidad, no fumar, evitar el consumo nocivo de alcohol, controlar el peso y tener una dieta saludable puede reducir el riesgo de padecer demencia, según las nuevas directrices publicadas hoy por la Organización Mundial de la Salud (OMS). También recomiendan mantener una presión arterial saludable, así como colesterol y niveles correctos de azúcar en sangre Noticia pública
  • Agricultura El Gobierno defiende una PAC con "mayor ambición medioambiental" El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, aseguró hoy que el Gobierno apoya una PAC (Política Agrícola Europea Común) con una mayor ambición medioambiental clara, para posicionar la agricultura en el lado de las soluciones frente al reto climático y medioambiental Noticia pública
  • Salud Un estudio europeo analizará las “limitaciones y oportunidades” del uso de edulcorantes El estudio europeo 'Sweet', auspiciado por las universidades de Liverpool y Copenhague en colaboración con la Fundación para la Investigación Nutricional (FIN), analizará las limitaciones y oportunidades derivadas del uso de edulcorantes y potenciadores del dulzor como sustitutos del azúcar en la alimentación y revisará la evidencia científica existente al respecto Noticia pública
  • Salud Un vaso de zumo diario puede incluirse en una dieta saludable para cumplir la ingesta de fruta, segun la FEN Un vaso de 150 o 200 mililitros podría incluirse dentro de una alimentación saludable y variada para cumplir con la recomendación de ingerir tres frutas diarias siempre y cuando las otras dos raciones se consuman como piezas enteras Noticia pública
  • Alimentación Disminuyen los españoles preocupados por conocer el origen de los alimentos que consumen El 21,2% de la población considera imprescindible conocer el origen de los productos que consume, una tendencia que ha disminuido en 1,8 puntos en relación con 2017 Noticia pública
  • Salud Investigadores vinculan la obesidad a la gentrificación de los barrios y el paro El desempleo y la pérdida de negocios tradicionales en los barrios -fenómeno que se conoce como gentrificación- aumentan la obesidad y el sobrepeso, según constata un estudio elaborado por dietistas e investigadores de la Universidad Complutense de Madrid (UCM), que han establecido una relación directa entre mala alimentación y no tener trabajo Noticia pública
  • Salud El desayuno es el momento con mayor hábito de consumo dentro del hogar El desayuno es el momento con mayor hábito de consumo dentro del hogar, según el director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Jose Miguel Herrero, ya que el 94,4% de los españoles desayunan algo en casa por las mañanas y lo hacen de media 6 veces a la semana Noticia pública
  • OCU advierte de que consumir en exceso alimentos “de moda” puede ser perjudicial La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) advirtió este martes de que el consumo “en exceso” de alimentos “de moda”, como el zumo de aloe, los suplementos de té verde, las algas, el shiitake o las bebidas 'détox', “puede causar daños y ser perjudiciales para la salud”. Para prevenir o minimizar sus posibles efectos negativos, aconseja consumirlos “de forma moderada y esporádica y dentro de una dieta variada y equilibrada” Noticia pública
  • Los nutricionistas llaman a “educar” al consumidor para reducir el consumo de azúcar El Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (Cgcodn) ha alertado de la necesidad de “educar” al consumidor para disminuir la ingesta de azúcar en España, puesto que el acuerdo suscrito por unos 400 fabricantes de la industria alimentaria para reducir un 10% los azúcares “no está mejorando los resultados en la salud como debiera” ni contribuye a “crear hábitos de vida saludables” Noticia pública
  • Pseudoterapias El Gobierno califica 73 prácticas como pseudociencia, entre ellas la hipnosis, la terapia regresiva y el feng shui La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, María Luisa Carcedo, y el ministro de Ciencia, Innovación y Universidades, Pedro Duque, anunciaron este jueves la decisión del Gobierno de calificar como pseudoterapias 73 prácticas distintas, entre ellas la terapia regresiva, el feng shui, la hipnosis ericksoniana, la numerología o las constelaciones sistemáticas Noticia pública
  • Infancia El Congreso insta al Gobierno a promover la comercialización “responsable” de alimentos dirigidos a menores La Comisión de Sanidad, Consumo y Bienestar Social del Congreso de los Diputados ha aprobado por unanimidad una proposición no de ley presentada por el Grupo Parlamentario Confederal de Unidos Podemos-En Comú Podem-En Marea para la regulación de la promoción y publicidad de alimentos y bebidas dirigidas a menores, en la que se insta al Ejecutivo a promover la comercialización “responsable” de este tipo de productos altos en grasas saturadas, ácidos grasos trans, azúcares libres o sal con el fin de reducir su consumo en este colectivo Noticia pública
  • Consumo La OCU exige limitar la publicidad de alimentos no saludables dirigida a los niños La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) exigió este martes limitar la publicidad de alimentos no saludables dirigida a los menores y consideró que la publicidad infantil “debería regirse por unas regulaciones estrictas y obligatorias”, en lugar de estar sujeta a códigos de autorregulación creados por la industria, “sin obligaciones ni castigos” Noticia pública
  • El consumo de refrescos desciende un 13,6% en Cataluña tras el impuesto a las bebidas azucaradas El consumo de refrescos en Cataluña descendió un 13,6% tras la implantación por parte de la Generalitat de Cataluña del impuesto especial sobre las bebidas azucaradas embotelladas Noticia pública
  • Diversas asociaciones científicas piden que se aplique el IVA superreducido al pan integral Un informe científico realizado por investigadores de la Asociación Española de Técnicos Cerealistas (Aetc) y la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud de la Universidad Rovira i Virgili concluye con la petición de que el Gobierno reduzca el IVA que tasa los panes integrales y de fibra del 10% al 4% Noticia pública
  • Sanidad aprueba un plan junto a los fabricantes del sector alimentario para reducir la obesidad La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, María Luisa Carcedo, aprobó este martes el ‘Plan de colaboración para la mejora de la composición de los alimentos y bebidas y otras medidas’ junto a diversos representantes patronales del sector alimenticio Noticia pública
  • Consumo sostenible Diseñan la dieta ideal para salvar el planeta y evitar 11 millones de muertes anuales Alimentar a una población creciente de 10.000 millones de personas en 2025 con una dieta saludable y sostenible será imposible sin transformar los hábitos alimenticios, mejorar la producción de alimentos y reducir el desperdicio de comida, para lo cual es necesario que el consumo global de carne roja y azúcar baje en un 50% y el de nueces, frutas, verduras y legumbres se duplique Noticia pública
  • Alimentación España implantará la 'etiqueta semáforo' para frenar la obesidad La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, María Luisa Carcedo, anunció este lunes que España adoptará el modelo de etiquetado frontal Nutriscore, que mediante un código de colores, entre el verde y el rojo, como un semáforo, facilitará a los ciudadanos "una información más precisa sobre la calidad nutricional de los alimentos y bebidas" para que puedan "seguir una dieta más saludable" y frenar así el sobrepeso y la obesidad Noticia pública
  • Alimentación La dieta ‘flexitariana’ acabaría con el hambre en el mundo en 2050 Un cambio global hacia una dieta con un mayor aporte de proteína vegetal y con consumo moderado de productos animales (conocida como ‘flexitariana’ o ‘demitariana’) que reduzca el desperdicio de alimentos y favorezca el empleo de prácticas agrícolas y tecnologías agrarias más eficientes lograría alimentar a los más de 10.000 millones de personas que se prevé que haya en el planeta en 2050 Noticia pública
  • Alimentación Una dieta ‘flexitariana’ o con poca carne alimentaría a toda la humanidad en 2050 Un cambio global hacia una dieta con un mayor aporte de proteína vegetal y con consumo moderado de productos animales (conocida como ‘flexitariana’ o ‘demitariana’) que elimine el desperdicio de alimentos y favorezca el empleo de prácticas agrícolas y tecnologías agrarias más eficientes lograría alimentar a los más de 10.000 millones de personas que se prevé que haya en el planeta en 2050 Noticia pública
  • El Gobierno propone limitar la publicidad de bebidas azucaradas y alimentos con grasas dirigida a adolescentes La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, María Luisa Carcedo, anunció este lunes su intención de pactar con las empresas del sector alimenticio medidas para evitar la publicidad dirigida a adolescentes de bebidas azucaradas o alimentos con excesivas grasas, aunque descartó que implique prohibiciones e imposiciones Noticia pública
  • España sigue a la cola de Europa en Comercio Justo, con menos de un euro al año por habitante Las ventas de Comercio Justo en España superaron los 43 millones de euros en 2017, lo que supone 0,93 euros al año por habitante. A nivel global, España apenas representa el 0,55% del Comercio Justo Mundial, según revela el informe de ventas del sector presentado este martes en Madrid por la Coordinadora Estatal de Comercio Justo (CECJ) Noticia pública
  • Mayores y salud 5.000 mayores de toda España reciben consejos para mantener una adecuada hidratación La Fundación Edad&Vida organiza durante los meses de julio y agosto la novena edición de su ‘Campaña de Hidratación’, una iniciativa por la que un total de 4.898 personas mayores de toda España recibirán recomendaciones generales para estar adecuadamente hidratadas en verano Noticia pública
  • Salud Los azúcares añadidos en alimentos procesados incrementan la fragilidad en adultos mayores Científicos de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) han comprobado que los ancianos con un mayor consumo de azúcares añadidos en su dieta tienen más riesgo de ser frágiles, unos resultados que han sido publicados en la revista ‘The American Journal of Clinical Nutrition’ Noticia pública
  • Impuesto al azúcar El impuesto a las bebidas azucaradas en Cataluña redujo su consumo un 25%, según un estudio de la OCU y el Instituto de Salud Carlos III Un estudio realizado por la Escuela Nacional de Sanidad del Instituto de Salud Carlos III (ENS-ISCIII) y la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) refleja que un año después de la instauración de un impuesto específico a las bebidas azucaradas en Cataluña, la frecuencia de consumidores habituales de refrescos azucarados ha caído un 25% Noticia pública
  • Tasas y consumo Coca-Cola considera que las tasas sobre el azúcar son “discriminatorias” y “no resuelven el problema” El Grupo Coca-Cola considera que las tasas sobre el azúcar son “discriminatorias” y “no resuelven el problema”, por lo que aboga por que sean las propias empresas quienes decidan reformular productos y recetas, reduciendo el azúcar, así como “interactuar con los gobiernos para resolver el problema de la obesidad sin discriminar a ninguna línea de productos” Noticia pública