La hostelería celebra el ‘Día Internacional de la Cerveza’, la bebida más consumida en EspañaEste viernes 2 de agosto se celebra el ‘Día Internacional de la Cerveza’, una bebida cuyo consumo superó por primera vez los 40 millones de hectolitros en 2018, lo que supone un incremento del 1,5% respecto al ejercicio anterior, según indica el Informe Socioeconómico del Sector de la Cerveza en España 2018 de Cerveceros España
Medio ambienteEl porcentaje de reutilización y reciclaje de envases aumenta en el sector hosteleroEl sector hostelero recicla hasta el 50% de los envases y botellas de vidrio que se utilizan en España y más de la mitad de los profesionales del sector les dan una segunda vida a los envases retornables, como botellines de cerveza o refrescos, siendo el porcentaje mayor en los establecimientos de restauración (63,4%) que en los de alojamiento (39,1%), según datos de un estudio realizado por Hostelería de España
Medio ambienteFundación Alternativas pide ampliar Madrid Central para que sea más efectivoUn estudio de Fundación Alternativas recomienda que, para reducir los niveles de contaminación, medidas como Madrid Central no deben ser recortadas, sino consolidadas y ampliadas para que resulten cada vez más efectivas
El impacto económico de la brecha de género en las pensiones supera los 26.000 millones en EspañaLa percepción por parte de las mujeres de prestaciones de jubilaciones inferiores a los de los hombres se tradujo en un impacto para España durante 2018 superior a los 26.000 millones de euros en términos de valor añadido bruto (VAB) y que, en síntesis, significa que son recursos que no se materializan ni ayudan a la economía
SaludUn estudio europeo analizará las “limitaciones y oportunidades” del uso de edulcorantesEl estudio europeo 'Sweet', auspiciado por las universidades de Liverpool y Copenhague en colaboración con la Fundación para la Investigación Nutricional (FIN), analizará las limitaciones y oportunidades derivadas del uso de edulcorantes y potenciadores del dulzor como sustitutos del azúcar en la alimentación y revisará la evidencia científica existente al respecto
ComercioEl Ministerio de Industria estudia medidas para la modernización de la venta ambulanteLa ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, y el secretario general de la Unión Nacional de Empresas del Comercio Ambulante (Uneca), Iván Borja, firmaron hoy un protocolo de colaboración con el objetivo de modernizar este sector, que representa el 8% del total del comercio minorista
MadridEl Ayuntamiento mejorará la eficiencia energética de 400 edificios municipalesEl Ayuntamiento de Madrid mejorará la eficiencia energética de 400 edificios municipales, entre colegios, polideportivos, oficinas, centros sociales y otras dependencias municipales, para lo que ha adjudicado un acuerdo marco de servicios energéticos
El Ejecutivo se fija como “objetivo prioritario” que en 2025 el 90% de los jóvenes acabe la educación secundariaEl Ejecutivo se ha fijado como “objetivo prioritario” que en 2025 el 90% de los jóvenes españoles cuente con una titulación de educación secundaria, bien sea Bachillerato o FP, así como que al menos el 50% de la población infantil de entre 0 y 3 años sea atendida en un centro educativo, propuesta que, además, favorecería la participación de la mujer en el mercado laboral y actuaría sobre la brecha de género
ConsumoMás del 70% de los españoles tiene en cuenta motivos éticos o de sostenibilidad a la hora de consumir, según la OCUEl 73% de los españoles toma sus decisiones de consumo teniendo en cuenta cuestiones éticas o de sostenibilidad, según se desprende del estudio ‘Otro consumo para un futuro mejor’, publicado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) y el Foro NESI de Nueva Economía e Innovación Social, cuyos resultados fueron presentados este jueves
AlimentaciónUno de cada cinco españoles no come carneUn 20% de los españoles afirma que sigue una dieta vegetariana, vegana, flexitariana o pescetariana, que se caracterizan por excluir productos de origen cárnico salvo en el caso de los flexitarianos, los cuales admiten consumirlos de forma ocasional
AlimentaciónLa dieta ‘flexitariana’ acabaría con el hambre en el mundo en 2050Un cambio global hacia una dieta con un mayor aporte de proteína vegetal y con consumo moderado de productos animales (conocida como ‘flexitariana’ o ‘demitariana’) que reduzca el desperdicio de alimentos y favorezca el empleo de prácticas agrícolas y tecnologías agrarias más eficientes lograría alimentar a los más de 10.000 millones de personas que se prevé que haya en el planeta en 2050
AlimentaciónUna dieta ‘flexitariana’ o con poca carne alimentaría a toda la humanidad en 2050Un cambio global hacia una dieta con un mayor aporte de proteína vegetal y con consumo moderado de productos animales (conocida como ‘flexitariana’ o ‘demitariana’) que elimine el desperdicio de alimentos y favorezca el empleo de prácticas agrícolas y tecnologías agrarias más eficientes lograría alimentar a los más de 10.000 millones de personas que se prevé que haya en el planeta en 2050
Medio AmbienteEl Instituto Coordenadas destaca las 20 empresas españolas punteras para frenar el cambio climáticoEl Instituto Coordenadas acaba de publicar un estudio en el que menciona las 20 compañías españolas que están a la vanguardia en la lucha contra el cambio climático, que se ha convertido en uno de los pilares de las políticas de sostenibilidad de las empresas tras el Acuerdo de París, adoptado por 195 países y la UE en 2015
Saint-Gobain Placo colabora en la construcción del edificio IndUVA de la Escuela de Ingenierías Industriales de ValladolidPlaco ha iniciado un convenio de colaboración con la Universidad de Valladolid, liderado por el arquitecto de la universidad Francisco Valbuena García, que consiste en la construcción del nuevo aulario IndUVA de la Escuela de Ingenierías Industriales mediante la instalación del sistema constructivo Alba® Balance, una placa que incorpora PCM (Materiales de Cambio de Fase)
Edad&Vida avisa que "será inviable la sostenibilidad de las pensiones” si n reformas estructuralesLa Fundación Edad&Vida advirtió este martes, víspera de una nueva reunión del Pacto de Toledo para abordar el futuro del sistema de pensiones, de que solo se garantizarán unas prestaciones dignas con el desarrollo completo de los tres pilares de previsión social: reparto basado en el principio de solidaridad intergeneracional, ahorro colectivo a través de la empresa y ahorro de carácter individual
Unespa propone complementar las pensiones públicas con rentas vitaliciasLa Unión Española de Entidades Aseguradoras y Reaseguradoras (Unespa) recomendó este martes el uso de rentas vitalicias para complementar la pensión pública de jubilación, contribuir a su sostenibilidad y compensar la pérdida de poder adquisitivo de las pensiones
La Junta crea el Consejo Andaluz de Entidades de Economía SocialEl Ejecutivo autonómico ha aprobado la creación del Consejo Andaluz de Entidades de Economía Social (Caees), órgano consultivo de participación, coordinación y asesoramiento que contará con una amplia representación del sector, integrado principalmente por cooperativas y sociedades laborales, así como por organizaciones sindicales y otras instituciones relevantes