Una docena de cocineros, solidarios con HaitíUna docena de cocineros españoles, entre ellos Sergi Arola, elaborarán hoy platos y pinchos con el fin de recabar fondos para la ONG Solidaridad Internacional, que destinará lo recaudado a proyectos de cooperación al desarrollo en Haití
Una docena de cocineros, solidarios con HaitíUna docena de cocineros españoles, entre ellos Sergi Arola, elaborarán mañana, lunes, platos y pinchos con el fin de recabar fondos para la ONG Solidaridad Internacional, que destinará lo recaudado a proyectos de cooperación al desarrollo en Haití
Sergi Arola y otros 11 cocineros, solidarios con HaitíDoce cocineros españoles, entre ellos Sergi Arola, elaborarán platos y pinchos con el fin de recabar fondos para la ONG Solidaridad Internacional, que destinará lo recaudado a proyectos de cooperación al desarrollo en Haití
Madrid. Investigación gastronómica al servicio de los mejores cocinerosLa Comunidad de Madrid firmó este viernes un convenio de colaboración con las principales asociaciones del sector de la restauración para poner a disposición de los cocineros madrileños las investigaciones sobre alimentos de calidad y técnicas culinarias del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra)
Medio Ambiente y Turespaña firman un convenio de promoción del turismo gastronómicoEl secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, y el secretario general de Turismo y Comercio Interior, Joan Mesquida, firmaron este miércoles un Convenio Marco de Colaboración entre el Instituto de Turismo de España (Turespaña) y el Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino en materia de promoción del turismo gastronómico
España pondrá en marcha un nuevo "Plan made in/by Spain" para RusiaEl ministro de Industria, Turismo y Comercio, Miguel Sebastián, anunció este miércoles un nuevo "Plan made in/by Spain" para Rusia, en el transcurso de la VII Edición de la Comisión Mixta Hispano-Rusa, que se celebra en Moscú
Extremadura. Julio Fernández, nuevo restaurador del hotel Confortel Golf BadajozEl hotel Confortel Golf Badajoz, establecimiento de la cadena hotelera de la Corporación empresarial ONCE (CEOSA), ha presentado su nuevo concepto de restauración de la mano de Julio Fernández, conocido profesional de la hostelería extremeña y uno de los mayores exponentes de la cocina de producto, según informó hoy a través de un comunicado
Greenpeace lleva a Camps una cesta con "residuos nucleares"Greenpeace y la plataforma contra el cementerio nuclear de Zarra entregaron este miércoles en el Palacio de la Generalitat Valenciana una cesta de productos gastronómicos y otra con "residuos nucleares", para pedirle al presidente de la Generalitat, Francisco Camps, que se posicione en contra de la candidatura de Zarra (Valencia) para albergar el cementerio nuclear centralizado (ATC)
Madrid. La II Semana del Restaurante ofrece cenar a mitad de precio del 6 al 10 de junioLa ciudad de Madrid acoge, por segundo año consecutivo, una actividad gastronómica que ofrece algunas de sus propuestas culinarias más interesantes. Desde el próximo domingo 6 de junio y hasta el jueves 10, madrileños y visitantes podrán disfrutar de cenas a mitad de precio (bebidas alcohólicas y menús no incluídos) en la amplia lista de locales que participan en la II Semana del Restaurante, según informó hoy el consistorio madrileño
El Corte Inglés presenta una campaña de promoción de AndalucíaEl Corte Inglés presenta este sábado una campaña que, bajo el título "Andalucía. ¡Disfrútala!", promueve los productos andaluces y los destinos turísticos de esta comunidad autónoma y que se desarrollará hasta el próximo 18 de abril
Hostelería e industrias alimentarias potenciarán la gastronomía española en el exteriorLa Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y la Federación Española de Hostelería (FEHR) firmaron hoy un acuerdo de colaboración para trabajar conjuntamente en el desarrollo de actividades que potencien la internacionalización de la alimentación y de la gastronomía españolas, así como impulsar la innovación de la industria alimentaria y del canal de restauración a nivel nacional e internacional
COAG advierte de la pérdida de calidad del turrón por la invasión de almendra californianaLa Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha advertido de que la progresiva desaparición de las variedades de frutos secos autóctonas abre la puerta a los “turrones y mazapanes fast-food”, elaborados con almendras foráneas, fundamentalmente de California, que no reúnen la suficiente calidad para mantener las cualidades organolépticas de estos productos navideños
Una docena de cocineros españoles, entre ellos Sergi Arola, elaborarán hoy platos y pinchos con el fin de recabar fondos para la ONG Solidaridad Internacional, que destinará lo recaudado a proyectos de cooperación al desarrollo en Haití
