GastronomíaFernando Sañudo gana el título al mejor plato de bacalao de España en el Cecbi 2026Barcelona ha vuelto a convertirse en el epicentro del talento gastronómico emergente con la celebración de la gran final del V Concurso de Escuelas de Cocina de Bacalao de Islandia (Cecbi), en la que Fernando Sañudo, alumno de la Escuela de Hostelería de Leioa (Vizcaya), ha ganado el primer premio gracias a su 'Bacalao a baja temperatura y sus callos en dos texturas con erizo de mar'
EmpresasDía de la Madre gastronómico con sabores de Perú, carne de autor y brunch internacionalRestaurantes y marcas gastronómicas han preparado propuestas especiales para celebrar el Día de la Madre con experiencias culinarias que van desde la cocina peruana hasta menús de carne de alta calidad o brunch con inspiración japonesa, consolidando la tendencia de regalar tiempo y gastronomía frente a los obsequios tradicionales
TecnológicasIndra liderará el programa europeo de radar multibanda 'Shimbad'Indra coordinará el consorcio multinacional que pondrá en marcha el programa de I+D Shimbad (Shipborne MultiBand AESA Demonstrator), que desarrollará el primer radar multibanda 4D completamente europeo para buques militares
Medio ambienteEl clima en Europa en 2025: al menos el 95% del continente se calentó más de lo normalEuropa es el continente que se calienta más rápidamente en el mundo y al menos el 95% de su superficie tuvo temperaturas anuales superiores a la media en 2025, mientras el año pasado hubo un récord de incendios, olas de calor sin precedentes desde el Mediterráneo hasta el Ártico, los glaciares se redujeron y la capa de nieve disminuyó
Medio ambienteAl menos el 95% de Europa se calentó más de lo normal en 2025Europa es el continente que se calienta más rápidamente en el mundo y al menos el 95% de su superficie tuvo temperaturas anuales superiores a la media en 2025, mientras el año pasado hubo un récord de incendios, olas de calor sin precedentes desde el Mediterráneo hasta el Ártico, los glaciares se redujeron y la capa de nieve disminuyó
Medio marinoEl Instituto Español de Oceanografía detecta que la normativa pesquera europea castiga más a las artes sosteniblesUn equipo del Centro Oceanográfico de Santander del Instituto Español de Oceanografía del CSIC, con sede en Oviedo, advirtió de un “desajuste” en la política pesquera europea, al constatar que las flotas con menor impacto ecológico están asumiendo un mayor coste económico derivado de los cierres de áreas marinas decretados por la Unión Europea (UE)
AbortoEl Senado aprueba una moción del PP que pide frenar la reforma de la Constitución que blinda el abortoLa Comisión Constitucional del Senado aprobó este lunes una moción del PP en la que se insta al Gobierno a frenar la tramitación del proyecto de reforma del artículo 43 de la Constitución para blindar el aborto, que el jueves inicia su trámite parlamentario en el Congreso de los Diputados. Los populares y UPN denuncian "oportunismo" por parte del Gobierno y aseguran que "no existe demanda social"
Medio ambienteGreenpeace revela contaminación tóxica en ríos 28 años después del desastre de AznalcóllarGreenpeace ha presentado imágenes exclusivas de cómo el agua almacenada en la corta minera de Aznalcóllar (Sevilla), que contiene los lodos tóxicos del desastre ocurrido justamente hoy 28 años, se está filtrando y contaminando el río Agrio y el río Guadiamar, y llega al Guadalquivir
ColaboraciónInitiative resalta su relación con el Grupo Social ONCEInitiative afirma que su participación en proyectos con el Grupo Social ONCE, “más allá de nuestra labor como agencia de comunicación, representa nuestro compromiso real con el propósito de la marca: impulsar la igualdad de oportunidades. Formar parte de este hito nos permite vivir de cerca los valores de nuestro cliente, que trabaja por una sociedad más inclusiva”, manifestó a Servimedia Vicente Ros, director general de Initiative España (Omnicom Media)
ClimaLa ONU prevé un episodio de El Niño que calentará el planeta desde mediados de añoLa Organización Meteorológica Mundial (OMM), agencia de la ONU especializada en el tiempo, el clima y el agua, espera que a partir de mediados de este año se desarrolle un fenómeno de El Niño que afectará a los patrones globales de temperatura y precipitaciones
InmigraciónDesarticulada en Murcia una red que suministraba combustible a paterasLa Guardia Civil ha desarticulado en Murcia una organización criminal especializada en suministrar combustible a pateras que transportaban a migranes desde el norte de África hasta el litoral español. En la operación han detenido a 14 personas, entre ellos el cabecilla, e investigado a otras cuatro en la localidad murciana de Águilas y en Huércal Overa (Almería)
TribunalesEl TS condena a 30 años de prisión a timonel de un velero con droga que mató a un agente de Vigilancia AduaneraLa Sala Penal del Tribunal Supremo (TS) ha condenado a 30 años de prisión por delitos de homicidio con atentado, en concurso con el de piratería, y otro contra la salud pública, al timonel de un velero que transportaba cocaína que provocó, con un golpe de timón, la embestida de la embarcación de Vigilancia Aduanera que se preparaba para su abordaje, provocando la muerte por anoxia de uno de los agentes de dicho servicio que había caído al mar. Los hechos ocurrieron el 18 de marzo de 2023
Medio ambienteUn mapa digital con IA refleja la evolución del Mar Menor en una décadaUna investigación liderada por el Instituto de Ciencias Marinas de Andalucía, del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (ICMAN-CSIC), ha desarrollado una metodología que combina Inteligencia Artificial (IA) con datos del satélite Sentinel-2 para analizar con alta precisión la calidad del agua del Mar Menor durante una década
DocumentalMiguel Ángel Tobías lleva el Atlántico a la gran pantalla con 'Cáscara de Nuez', su último documentalEl próximo 13 de abril a las 19 horas, Kinépolis Ciudad de la Imagen (Madrid) acogerá el estreno de 'Cáscara de Nuez', el último documental del director y productor de 'El Camino Interior' (RTVE y Movistar), resultado de una travesía a vela desde España hasta América junto a once desconocidos que pusieron sus límites físicos y emocionales a prueba en mitad del océano
ClimaLos océanos registran el segundo marzo más caluroso en casi 50 añosEl mes pasado fue el segundo marzo más caluroso en la superficie oceánica de la Tierra desde 1979, año en que comienzan los registros satelitales de temperaturas del Servicio de Cambio Climático de Copernicus (C3S), dependiente de la Comisión Europea
ClimaEste marzo fue el cuarto más cálido en la Tierra desde al menos 1940El mes pasado se convirtió en el cuarto marzo más cálido en la superficie de la Tierra desde al menos 1940, año en que comienza la serie histórica de temperaturas del Servicio de Cambio Climático de Copernicus (C3S), dependiente de la Comisión Europea
Barcelona ha vuelto a convertirse en el epicentro del talento gastronómico emergente con la celebración de la gran final del V Concurso de Escuelas de Cocina de Bacalao de Islandia (Cecbi), en la que Fernando Sañudo, alumno de la Escuela de Hostelería de Leioa (Vizcaya), ha ganado el primer premio gracias a su 'Bacalao a baja temperatura y sus callos en dos texturas con erizo de mar'
Restaurantes y marcas gastronómicas han preparado propuestas especiales para celebrar el Día de la Madre con experiencias culinarias que van desde la cocina peruana hasta menús de carne de alta calidad o brunch con inspiración japonesa, consolidando la tendencia de regalar tiempo y gastronomía frente a los obsequios tradicionales
El ala socialista del Gobierno descartó este miércoles volver a impulsar un nuevo decreto sobre los alquileres tras no conseguir la convalidación en la Cámara Baja ayer, pese a las voces insistentes de su socio, Sumar, que pide volver a retomar las negociaciones con Junts y el PNV
Indra coordinará el consorcio multinacional que pondrá en marcha el programa de I+D Shimbad (Shipborne MultiBand AESA Demonstrator), que desarrollará el primer radar multibanda 4D completamente europeo para buques militares
Europa es el continente que se calienta más rápidamente en el mundo y al menos el 95% de su superficie tuvo temperaturas anuales superiores a la media en 2025, mientras el año pasado hubo un récord de incendios, olas de calor sin precedentes desde el Mediterráneo hasta el Ártico, los glaciares se redujeron y la capa de nieve disminuyó
Un equipo del Centro Oceanográfico de Santander del Instituto Español de Oceanografía del CSIC, con sede en Oviedo, advirtió de un “desajuste” en la política pesquera europea, al constatar que las flotas con menor impacto ecológico están asumiendo un mayor coste económico derivado de los cierres de áreas marinas decretados por la Unión Europea (UE)
Greenpeace ha presentado imágenes exclusivas de cómo el agua almacenada en la corta minera de Aznalcóllar (Sevilla), que contiene los lodos tóxicos del desastre ocurrido justamente hoy 28 años, se está filtrando y contaminando el río Agrio y el río Guadiamar, y llega al Guadalquivir
Greenpeace ha presentado imágenes exclusivas de cómo el agua almacenada en la corta minera de Aznalcóllar (Sevilla), que contiene los lodos tóxicos del desastre ocurrido el 25 de abril de 1988, se está filtrando y contaminando el río Agrio y el río Guadiamar, y llega al Guadalquivir
Initiative afirma que su participación en proyectos con el Grupo Social ONCE, “más allá de nuestra labor como agencia de comunicación, representa nuestro compromiso real con el propósito de la marca: impulsar la igualdad de oportunidades. Formar parte de este hito nos permite vivir de cerca los valores de nuestro cliente, que trabaja por una sociedad más inclusiva”, manifestó a Servimedia Vicente Ros, director general de Initiative España (Omnicom Media)
La Guardia Civil ha desarticulado en Murcia una organización criminal especializada en suministrar combustible a pateras que transportaban a migranes desde el norte de África hasta el litoral español. En la operación han detenido a 14 personas, entre ellos el cabecilla, e investigado a otras cuatro en la localidad murciana de Águilas y en Huércal Overa (Almería)
Amnistía Internacional señala en su último informe, titulado 'El estado de los derechos humanos en el mundo', que España no protegió en 2025 "debidamente" a las personas menores migrantes no acompañadas
Una investigación liderada por el Instituto de Ciencias Marinas de Andalucía, del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (ICMAN-CSIC), ha desarrollado una metodología que combina Inteligencia Artificial (IA) con datos del satélite Sentinel-2 para analizar con alta precisión la calidad del agua del Mar Menor durante una década
Una nueva investigación revela que los remolinos oceánicos intensifican los fenómenos climáticos extremos en los mares oceánicos
El próximo 13 de abril a las 19 horas, Kinépolis Ciudad de la Imagen (Madrid) acogerá el estreno de 'Cáscara de Nuez', el último documental del director y productor de 'El Camino Interior' (RTVE y Movistar), resultado de una travesía a vela desde España hasta América junto a once desconocidos que pusieron sus límites físicos y emocionales a prueba en mitad del océano
El mes pasado fue el segundo marzo más caluroso en la superficie oceánica de la Tierra desde 1979, año en que comienzan los registros satelitales de temperaturas del Servicio de Cambio Climático de Copernicus (C3S), dependiente de la Comisión Europea
El mes pasado se convirtió en el cuarto marzo más cálido en la superficie de la Tierra desde al menos 1940, año en que comienza la serie histórica de temperaturas del Servicio de Cambio Climático de Copernicus (C3S), dependiente de la Comisión Europea
