OCU advierte de que las anchoas en conserva pueden denominarse “del Cantábrico” aunque no procedan de élLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) advirtió este miércoles de que es posible encontrar en el mercado latas de filetes de anchoa cuya materia prima se denomina “del Cantábrico” pero que pueden haber sido capturadas en otros mares u océanos dado que, a pesar de que las anchoas estas son “muy valoradas y reconocidas”, esta conserva no cuenta con una indicación geográfica protegida
Investigadoras españolas vinculan los trastornos de la conducta alimentaria a la adicción a las drogasInvestigadoras de la Facultad de Psicología de la Universidad de Valencia han pedido la inclusión de un control o cribado de Trastorno de la Conducta Alimentaria (TCA) en la población adicta a drogas, al considerar que ambos trastornos “pueden alterar el curso de la enfermedad y el desarrollo del tratamiento”
MadridLa Policía Municipal localiza más de 300 kilos de carne en mal estado en un establecimiento de UseraAgentes de la Unidad Integral de la Policía Municipal del Distrito de Usera que realizaban inspecciones a establecimientos dedicados al comercio de bebidas y comidas procedieron a comprobar el estado de una carnicería-bazar-tienda de alimentación en el número 3 de la calle Nicolás Usera y encontraron más de 300 kilos de carne sin las condiciones higiénicas y sanitarias pertinentes
MadridHoy abre en Arganzuela la novena edición del Mercado Municipal de Productores PlanetarioPromover el consumo responsable y sostenible es el objetivo del Mercado Municipal de Productores Planetario que promueve el Ayuntamiento de Madrid y que este domingo abre en Arganzuela su novena edición. En esta ocasión participan más de 30 pequeñas empresas productoras de la Comunidad de Madrid con un denominador común: la producción artesanal y de cercanía
MadridMañana abre en Arganzuela la novena edición del Mercado Municipal de Productores PlanetarioPromover el consumo responsable y sostenible es el objetivo del Mercado Municipal de Productores Planetario que promueve el Ayuntamiento de Madrid y que este domingo abre en Arganzuela su novena edición. En esta ocasión participan más de 30 pequeñas empresas productoras de la Comunidad de Madrid con un denominador común: la producción artesanal y de cercanía
BiodiversidadEl halcón abejero usa las ramas verdes del arce para desparasitarseEl halcón abejero tiene habilidades cognitivas muy avanzadas porque es capaz de utilizar las ramas verdes del arce como reclamo para atraer a las hormigas y aprovechar el ácido fórmico que estos insectos desprenden como una suerte de ‘loción’ antiparásitos
ConsumoCercanía, calidad y precio, prioridades del consumidor a la hora de llenar su cesta de la compra, según CECUCercanía, calidad y precio son las prioridades del consumidor a la hora de elegir un determinado establecimiento para llenar su cesta de la compra, según se desprende de la Encuesta Sobre Hábitos de Consumo 2018 de la Mesa de Participación Asociaciones de Consumidores (MPAC) cuyos resultados publicó este viernes la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU)
HambreSánchez, seguro del "papel estratégico que jugarán las mujeres" en la erradicación del hambreEl presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, destacó este lunes la importancia de las mujeres en la lucha contra el hambre, durante la inauguración de la Cumbre Parlamentaria Mundial contra el Hambre y la Desnutrición que entre hoy, y mañana martes, reunirá a más de 200 representantes parlamentarios de 80 países en el Senado
ConsumoCarrefour descontará el IVA de sus productos ‘bio’Carrefour anunció este lunes un programa con iniciativas concretas “para ayudar a comer mejor”, entre las que se encuentra la eliminación del IVA del precio de sus productos ‘bio’
EducaciónEl 63% de comedores escolares de los centros públicos no tiene cocinaEl 63,6% de los comedores escolares de los centros públicos en España no disponen de cocina 'in situ' y solo un 19% del total son gestionados de forma directa por la administración, lo que responde a una tendencia a la externalización de un servicio que, a diario, proporciona la comida principal al 36,4% del alumnado de Educación Infantil y al 29,4% de Primaria
Mercasa participa en una plataforma de cooperación entre mercados mayoristas de España, Portugal y LatinoaméricaMercasa, Simab (Sociedad Instaladora de Mercados Abastecedores de Portugal) y Flama (Federación Latinoamericana de Mercados de Abastecimiento) han acordado la creación de una plataforma institucional y operativa para el fomento del intercambio de información, experiencias y buenas prácticas entre las entidades gestoras de los mercados mayoristas de alimentos frescos de España, Portugal y Latinoamérica
AlimentaciónMercasa estudia proyectos de colaboración conjunta con el Gobierno de PanamáLa secretaria general de Mercasa, Macarena Olona, se ha reunido en Panamá con el ministro de Desarrollo Agropecuario, Oscar Osorio, y el gerente general de Mercados Nacionales de la Cadena de Frio de Panamá, Roque Maldonado, para estudiar proyectos de colaboración
InflaciónFuncas destaca que el IPC de junio es el “previsto” y mantiene su estimación del 2,2% al cierre del añoLa Fundación de Cajas de Ahorros (Funcas) destacó este viernes que la variación del IPC del 2,3% publicada hoy por el Instituto Nacional de Estadística (INE) es el dato “previsto” y señaló que mantiene sus estimaciones de inflación interanual del 2,2% a diciembre de 2018 y del 0,9% al término de 2019
CienciaÖtzi, la momia de los Alpes, comió a lo grande antes de morir hace 5.300 añosÖtzi, que es la momia mejor conservada de forma natural sobre el hielo, había ingerido alimentos cargados de grasa cuando la muerte le sobrevino en los Alpes hace cerca de 5.300 años, según un estudio realizado por 42 investigadores de instituciones de Alemania, Australia, Austria, Corea del Sur, Estados Unidos, Irlanda, Italia, Luxemburgo, Singapur, Suecia y Suiza
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) advirtió este miércoles de que es posible encontrar en el mercado latas de filetes de anchoa cuya materia prima se denomina “del Cantábrico” pero que pueden haber sido capturadas en otros mares u océanos dado que, a pesar de que las anchoas estas son “muy valoradas y reconocidas”, esta conserva no cuenta con una indicación geográfica protegida
Agentes de la Unidad Integral de la Policía Municipal del Distrito de Usera que realizaban inspecciones a establecimientos dedicados al comercio de bebidas y comidas procedieron a comprobar el estado de una carnicería-bazar-tienda de alimentación en el número 3 de la calle Nicolás Usera y encontraron más de 300 kilos de carne sin las condiciones higiénicas y sanitarias pertinentes
Eroski y sus clientes donaron más de 6.450 toneladas de alimentos destinados a colectivos desfavorecidos durante el año 2018, cifra que equivale al consumo de 2.590 familias a lo largo del ejercicio
El halcón abejero tiene habilidades cognitivas muy avanzadas porque es capaz de utilizar las ramas verdes del arce como reclamo para atraer a las hormigas y aprovechar el ácido fórmico que estos insectos desprenden como una suerte de ‘loción’ antiparásitos
El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, destacó este lunes la importancia de las mujeres en la lucha contra el hambre, durante la inauguración de la Cumbre Parlamentaria Mundial contra el Hambre y la Desnutrición que entre hoy, y mañana martes, reunirá a más de 200 representantes parlamentarios de 80 países en el Senado
La desnutrición infantil acaba con la vida de un niño cada cinco segundos en el mundo, lo que supone más de 16.000 menores al día
Los ciudadanos de la Unión Europea generan cerca de 35,3 kilos de residuos de frutas y verduras frescas por persona y año, lo que supone que más de 17.000 millones de kilos de esos alimentos acaban anualmente en la basura
El aumento de la población local de la más pequeña de las aves carroñeras, el alimoche común (Neophron pernopterus), es el objetivo final del trabajo que desarrollan desde hace meses especialistas de la Fundación Migres en la comarca del Estrecho
Ötzi, que es la momia mejor conservada de forma natural sobre el hielo, había ingerido alimentos cargados de grasa cuando la muerte le sobrevino en los Alpes hace cerca de 5.300 años, según un estudio realizado por 42 investigadores de instituciones de Alemania, Australia, Austria, Corea del Sur, Estados Unidos, Irlanda, Italia, Luxemburgo, Singapur, Suecia y Suiza
El presidente de Mercasa, David Martínez Fontano, firmó este martes en París una declaración conjunta de los representantes de los principales mercados mayoristas europeos para trasladarla a las instituciones europeas con la intención de reivindicar “la importancia de la función de los mercados mayoristas de alimentos frescos en la cadena alimentaria”
La Guardia Civil ha intervenido más de 45 toneladas de cigalas ilegales en la lonja de A Coruña, donde este marisco se vendía fuera de las salas de subasta a grupos cerrados de comparadores
