MadridMañana abre en Arganzuela la novena edición del Mercado Municipal de Productores PlanetarioPromover el consumo responsable y sostenible es el objetivo del Mercado Municipal de Productores Planetario que promueve el Ayuntamiento de Madrid y que este domingo abre en Arganzuela su novena edición. En esta ocasión participan más de 30 pequeñas empresas productoras de la Comunidad de Madrid con un denominador común: la producción artesanal y de cercanía
ConsumoLa OCU exige limitar la publicidad de alimentos no saludables dirigida a los niñosLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) exigió este martes limitar la publicidad de alimentos no saludables dirigida a los menores y consideró que la publicidad infantil “debería regirse por unas regulaciones estrictas y obligatorias”, en lugar de estar sujeta a códigos de autorregulación creados por la industria, “sin obligaciones ni castigos”
Pediatras piden protección para los menores ante quienes abogan por la legalización del cannabisEl Comité de Salud Medioambiental de la Asociación Española de Pediatría ha exigido protección para los menores ante quienes abogan por la legalización del cannabis en España y tras dar a conocer los resultados de un estudio según el cual entre el 10 y el 12% de las mujeres embarazadas y el 7% de lactantes están expuestas al humo del cannabis, y entre el 4 y el 5% lo consumen de forma activa al inicio de la gestación
SaludEl 20% de los españoles empiezan su día sin desayunarLos españoles cada vez son más conscientes de la importancia de la nutrición y según el 'XIV Panel de Hábitos Saludables' realizado para Herbalife Nutrition, más de la mitad de ellos puntuaron sus hábitos alimentarios con un aprobado o más. Y aunque el 90% de los españoles sea consciente de que la alimentación influye en los problemas de salud, todavía existe una gran cantidad de ellos que desconocen muchos aspectos básicos
Consumo sostenibleDiseñan la dieta ideal para salvar el planeta y evitar 11 millones de muertes anualesAlimentar a una población creciente de 10.000 millones de personas en 2025 con una dieta saludable y sostenible será imposible sin transformar los hábitos alimenticios, mejorar la producción de alimentos y reducir el desperdicio de comida, para lo cual es necesario que el consumo global de carne roja y azúcar baje en un 50% y el de nueces, frutas, verduras y legumbres se duplique
SaludGuía sobre las principales salidas profesionales del asesor dietético, una profesión con una demanda en aumentoEn un contexto en el que la alimentación y la salud son dos conceptos que están directamente relacionados y que, además, su importancia ha ido en incremento a lo largo de los últimos años, la demanda laboral de la figura del asesor dietético está aumentando ante la necesidad de contar con buenos profesionales en las filas del sector empresarial sanitario
SaludComer en 'el momento equivocado' influye negativamente en la saludLos horarios regulares de comidas mejoran la sincronización del 'reloj biológico circadiano' y cumplen su función anticipatoria, mejorando la eficiencia digestiva y metabólica, por lo que la irregularidad en los horarios de las comidas, cada vez más frecuente debido al ritmo de vida actual, influye negativamente en la salud y comer 'en el momento equivocado' se asocia a un mayor riesgo de sobrepeso, trastornos metabólicos y trastornos del sueño, entre otros problemas
ConsumoCercanía, calidad y precio, prioridades del consumidor a la hora de llenar su cesta de la compra, según CECUCercanía, calidad y precio son las prioridades del consumidor a la hora de elegir un determinado establecimiento para llenar su cesta de la compra, según se desprende de la Encuesta Sobre Hábitos de Consumo 2018 de la Mesa de Participación Asociaciones de Consumidores (MPAC) cuyos resultados publicó este viernes la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU)
ConsumoCECU ve “con cautela” el nuevo etiquetado nutricional y reclama la “implicación” de las asociaciones para implantarloLa Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU) ve “con cautela” el modelo de etiquetado frontal Nutriscore, que, mediante un código de colores, entre el verde y el rojo, facilitará a los ciudadanos una información “más precisa” sobre la calidad nutricional de los alimentos y bebidas para que puedan “seguir una dieta más saludable” y frenar el sobrepeso y la obesidad, según anunció este lunes la ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, María Luisa Carcedo
AlimentaciónEspaña implantará la 'etiqueta semáforo' para frenar la obesidadLa ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, María Luisa Carcedo, anunció este lunes que España adoptará el modelo de etiquetado frontal Nutriscore, que mediante un código de colores, entre el verde y el rojo, como un semáforo, facilitará a los ciudadanos "una información más precisa sobre la calidad nutricional de los alimentos y bebidas" para que puedan "seguir una dieta más saludable" y frenar así el sobrepeso y la obesidad
La OCU critica el nuevo modelo de etiquetado propuesto por las multinacionales alimentariasLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) trasladó este jueves su preocupación a la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan) sobre cómo se está desarrollando el sistema de Etiqueta Nutricional Evolucionada (ENL), basado en el tamaño de las porciones, y consideró que dicho sistema “no cumple con los requisitos definidos en el reglamento de la UE sobre información nutricional adicional, ni es útil para que los consumidores puedan elegir alimentos más saludables”
Medio ambienteCasi la mitad de los humedales del Mediterráneo han desaparecido en medio sigloUn 48% de los humedales de la cuenca mediterránea han desaparecido en los últimos 45 años, una tasa superior a la del 35% de todo el mundo, según asegura WWF en un informe titulado ‘Salvar los sistemas que sostienen nuestras vidas’
Aumenta más de un 3% la obesidad entre los jóvenes españolesEl estudio ENPE sobre la prevalencia de obesidad infantil y juvenil en España, coordinado por el doctor Javier Aranceta, de la Universidad de Navarra, concluye que la obesidad juvenil "ha aumentado entre un tres y un cinco por ciento en función del grupo de edad. La obesidad en el grupo de niños entre 13 y 25 años sigue su progreso, aunque tiende a estabilizarse"
SaludOatly llega a España con una original línea de bebidas de avenaLlega a España Oatly, compañía sueca que fabrica toda una gama de productos elaborados a partir de la avena, con propiedades beneficiosas para la salud, un alto valor nutricional y un impacto medioambiental mínimo. Con presencia en casi 30 países, Oatly aterriza en España con el objetivo de "mejorar la vida de las personas y el bienestar global del planeta con una línea original de bebidas de avena", según informó la empresa
Alimentación infantilEl 80% de los alimentos y bebidas que se anuncian como saludables para niños no lo sonOrganizaciones sociales y sanitarias pidieron este miércoles el fin de la publicidad de alimentos insanos para niños, ya que aseguran que el 80% de los alimentos y bebidas que se anuncian en España como alegaciones nutricionales y de salud positiva, en realidad son insanos. Si los niños españoles ven al día una media de 25 anuncios de alimentos y bebidas, 20 de ellos estarían directamente prohibidos atendiendo a las indicaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS)
AlimentaciónLa dieta ‘flexitariana’ acabaría con el hambre en el mundo en 2050Un cambio global hacia una dieta con un mayor aporte de proteína vegetal y con consumo moderado de productos animales (conocida como ‘flexitariana’ o ‘demitariana’) que reduzca el desperdicio de alimentos y favorezca el empleo de prácticas agrícolas y tecnologías agrarias más eficientes lograría alimentar a los más de 10.000 millones de personas que se prevé que haya en el planeta en 2050
AlimentaciónUna dieta ‘flexitariana’ o con poca carne alimentaría a toda la humanidad en 2050Un cambio global hacia una dieta con un mayor aporte de proteína vegetal y con consumo moderado de productos animales (conocida como ‘flexitariana’ o ‘demitariana’) que elimine el desperdicio de alimentos y favorezca el empleo de prácticas agrícolas y tecnologías agrarias más eficientes lograría alimentar a los más de 10.000 millones de personas que se prevé que haya en el planeta en 2050
EducaciónEl 63% de comedores escolares de los centros públicos no tiene cocinaEl 63,6% de los comedores escolares de los centros públicos en España no disponen de cocina 'in situ' y solo un 19% del total son gestionados de forma directa por la administración, lo que responde a una tendencia a la externalización de un servicio que, a diario, proporciona la comida principal al 36,4% del alumnado de Educación Infantil y al 29,4% de Primaria
Promover el consumo responsable y sostenible es el objetivo del Mercado Municipal de Productores Planetario que promueve el Ayuntamiento de Madrid y que este domingo abre en Arganzuela su novena edición. En esta ocasión participan más de 30 pequeñas empresas productoras de la Comunidad de Madrid con un denominador común: la producción artesanal y de cercanía
El Comité de Salud Medioambiental de la Asociación Española de Pediatría ha exigido protección para los menores ante quienes abogan por la legalización del cannabis en España y tras dar a conocer los resultados de un estudio según el cual entre el 10 y el 12% de las mujeres embarazadas y el 7% de lactantes están expuestas al humo del cannabis, y entre el 4 y el 5% lo consumen de forma activa al inicio de la gestación
Los españoles cada vez son más conscientes de la importancia de la nutrición y según el 'XIV Panel de Hábitos Saludables' realizado para Herbalife Nutrition, más de la mitad de ellos puntuaron sus hábitos alimentarios con un aprobado o más. Y aunque el 90% de los españoles sea consciente de que la alimentación influye en los problemas de salud, todavía existe una gran cantidad de ellos que desconocen muchos aspectos básicos
Alimentar a una población creciente de 10.000 millones de personas en 2025 con una dieta saludable y sostenible será imposible sin transformar los hábitos alimenticios, mejorar la producción de alimentos y reducir el desperdicio de comida, para lo cual es necesario que el consumo global de carne roja y azúcar baje en un 50% y el de nueces, frutas, verduras y legumbres se duplique
La organización ambiental SEO/BirdLife hizo público este viernes una carta con deseos para 2019 a un día de la llegada de los Reyes Magos en el que pide que este año sea “saludable, agroecológico y descarbonizado”
En un contexto en el que la alimentación y la salud son dos conceptos que están directamente relacionados y que, además, su importancia ha ido en incremento a lo largo de los últimos años, la demanda laboral de la figura del asesor dietético está aumentando ante la necesidad de contar con buenos profesionales en las filas del sector empresarial sanitario
La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, María Luisa Carcedo, anunció este lunes que España adoptará el modelo de etiquetado frontal Nutriscore, que mediante un código de colores, entre el verde y el rojo, como un semáforo, facilitará a los ciudadanos "una información más precisa sobre la calidad nutricional de los alimentos y bebidas" para que puedan "seguir una dieta más saludable" y frenar así el sobrepeso y la obesidad
Organizaciones sociales y sanitarias pidieron este miércoles el fin de la publicidad de alimentos insanos para niños, ya que aseguran que el 80% de los alimentos y bebidas que se anuncian en España como alegaciones nutricionales y de salud positiva, en realidad son insanos. Si los niños españoles ven al día una media de 25 anuncios de alimentos y bebidas, 20 de ellos estarían directamente prohibidos atendiendo a las indicaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS)
Un cambio global hacia una dieta con un mayor aporte de proteína vegetal y con consumo moderado de productos animales (conocida como ‘flexitariana’ o ‘demitariana’) que reduzca el desperdicio de alimentos y favorezca el empleo de prácticas agrícolas y tecnologías agrarias más eficientes lograría alimentar a los más de 10.000 millones de personas que se prevé que haya en el planeta en 2050
Un cambio global hacia una dieta con un mayor aporte de proteína vegetal y con consumo moderado de productos animales (conocida como ‘flexitariana’ o ‘demitariana’) que elimine el desperdicio de alimentos y favorezca el empleo de prácticas agrícolas y tecnologías agrarias más eficientes lograría alimentar a los más de 10.000 millones de personas que se prevé que haya en el planeta en 2050
