AlimentaciónUn 31% de los alimentos producidos en el planeta nunca llegan a la mesa, según la ONUAlrededor de un 31% de los alimentos que se producen en el mundo nunca llegan a la mesa porque se pierden entre las cosechas y la venta al por menor o se desperdician, cuando 828 millones de personas pasan hambre y casi 3.100 millones no pueden permitirse una dieta saludable
Omega-3Los ácidos grasos omega-3 están asociados a una mayor capacidad de atención en adolescentesLos ácidos grasos omega-3, sobre todo el ácido docosahexaenoico (DHA) están asociados con una mayor capacidad de atención selectiva y sostenida en adolescentes, mientras que el ácido alfa-linolénico (ALA) está asociado con una menor impulsividad, según un estudio coliderado por ISGlobal, centro impulsado por la Fundación ‘la Caixa’ y por el Instituto de Investigación Sanitaria Pere Virgili (Iispv)
SaludLos reumatólogos recomiendan el ejercicio físico a pacientes con esclerodermiaLa Sociedad Española de Reumatología (SER) recomendó este miércoles la realización de ejercicio físico en la rehabilitación de pacientes con esclerodermia, especialmente ejercicios orofaciales de estiramiento y de fortalecimiento muscular, ya que “proporciona una mejoría funcional”
CienciaLa Universidad CEU San Pablo participa con 17 propuestas en la Noche Europea de los InvestigadoresLos retos y las oportunidades que plantea el metaverso, descubrir cómo los videojuegos pueden ayudar a la rehabilitación de niños con cáncer o profundizar en la infraestructura verde de las ciudades para hacerlas más sostenibles son algunas de las 17 propuestas de la Universidad CEU San Pablo en la decimotercera edición de la Noche Europea de los Investigadores
InvestigaciónDemuestran que la dieta cetogénica muy baja en calorías podría potenciar el sistema inmuneCientíficos del Ciber de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (Ciberobn) del Instituto de Salud Carlos III (ISCIII) han demostrado que la dieta cetogénica muy baja en calorías podría potenciar el sistema inmune, un trabajo que se llevó a cabo en el Hospital Clínico Universitario de Santiago de Compostela
InvestigaciónComer rápido puede provocar sobrepeso en la infanciaInvestigadores del Ciber de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (Ciberobn) han evaluado la asociación entre la velocidad al comer en la infancia y el riesgo a desarrollar sobrepeso, así como otros factores de riesgo cardiometabólico
SaludLas enfermedades no transmisibles superan en número a las infecciosas como causas principales de muerte en el mundoLa Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó este miércoles un nuevo informe que concluye que las enfermedades no transmisibles (ENT) ahora superan en número a las infecciosas como principales causas de muerte en todo el mundo y pidió a los jefes de Estado que luchen para evitarlas. Cada dos segundos, una persona menor de 70 años muere de una enfermedad nos transmisible
AlimentaciónEl 72% de quienes excluyen el gluten o la lactosa de su dieta lo hacen sin prescripción médicaEl 72% de los consumidores españoles que excluyen el gluten o la lactosa de su dieta lo hacen sin prescripción médica y siete de cada diez evitan los aditivos. Así lo desvela el primer informe ‘Tendencia de exclusión alimentaria en la población española’, presentado este martes por Fundación Mapfre y la Academia Española de Nutrición y Dietética, que se basa en los resultados de 3.150 encuestas
GotaAlertan del incremento de la gota y del aumento de los pacientes hospitalizadosLos reumatólogos alertaron del incremento de la gota y del aumento de los pacientes hospitalizados por esta enfermedad que afecta a cerca de 800.000 personas en España, lo que representa el 2,4% de la población adulta, de los que el 66,6% son mayores de 60 años, según los resultados del estudio Episer 2016 realizado por la Sociedad Española de Reumatología (SER)
Déficit de DAOEl Déficit de DAO afecta al 15% de la población mundial aunque la mayoría lo desconoceEl Déficit de Diamino Oxidasa (DAO) afecta al 15% de la población mundial aunque la mayoría desconoce tener este trastorno metabólico con patologías asociadas como la migraña, dermatitis, piel seca o fatiga crónica, por lo que expertos de todo el mundo celebrarán el II Congreso Internacional para abordar los últimos avances de esta enfermedad
AlimentaciónFacua ve “correcta” la propuesta de Consumo sobre la confección de cestas básicas de alimentación si incluyen “grandes descuentos”El secretario general de Facua-Consumidores en Acción, Rubén Sánchez, consideró este viernes “correctas” las directrices que incluye la ‘Guía de productos esenciales para una cesta de la compra nutricionalmente de calidad, saludable y sostenible’, elaborada por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) y que el Ministerio de Consumo envió hoy a las distribuidoras “interesadas” en la elaboración de cestas de alimentos con precios “moderados”
AlimentaciónConsumo traslada hoy a las distribuidoras una guía con los productos que ve “prioritarios” en las cestas básicas de alimentosEl Ministerio de Consumo trasladará este viernes a las distribuidoras “interesadas” en la elaboración de cestas de alimentos con precios “moderados” una guía “de referencia” de los productos que la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) considera “prioritarios” para llevar una dieta “saludable y asequible” y que incluyen hortalizas y frutas, cereales, patatas, legumbres, pescado, huevos, carne y frutos secos
ConsumoLos menús escolares deberán usar productos frescos y de temporada, fomentar la dieta mediterránea y reducir la salLos menús de los centros educativos públicos, concertados y privados de segundo ciclo de Infantil, Primaria, ESO, Bachillerato, Formación Profesional y Educación Especial deberán usar productos frescos y de temporada, fomentar la dieta mediterránea y reducir la sal. Además, los comedores tendrán que ofrecer menús especiales para los alumnos con necesidades específicas que tengan prohibida la ingesta de determinados alimentos por diagnóstico médico, entre otros motivos
Déficit de DAOEl Déficit de DAO afecta al 15% de la población mundial aunque la mayoría lo desconoceEl Déficit de Diamino Oxidasa (DAO) afecta al 15% de la población mundial aunque la mayoría desconoce tener este trastorno metabólico con patologías asociadas como la migraña, dermatitis, piel seca o fatiga crónica, por lo que expertos de todo el mundo celebrarán el II Congreso Internacional para abordar los últimos avances de esta enfermedad
FiscalidadLas pescaderías reiteran su petición de una rebaja del IVA en productos y alimentos pesquerosLa patronal de las pescaderías Fedepesca reiteró este lunes su solicitud de la reducción del tipo impositivo de IVA que grava los productos pesqueros de los alimentos, lo que permitiría la bajada inmediata del coste de la cesta de la compra tras la propuesta de la ministra Yolanda Díaz
La Confederación Española de Cajas de Ahorros (CECA) y los sindicatos se reúnen este martes para abordar una posible revisión de los salarios ante el repunte de la inflación
Alrededor de un 31% de los alimentos que se producen en el mundo nunca llegan a la mesa porque se pierden entre las cosechas y la venta al por menor o se desperdician, cuando 828 millones de personas pasan hambre y casi 3.100 millones no pueden permitirse una dieta saludable
La Sociedad Española de Reumatología (SER) recomendó este miércoles la realización de ejercicio físico en la rehabilitación de pacientes con esclerodermia, especialmente ejercicios orofaciales de estiramiento y de fortalecimiento muscular, ya que “proporciona una mejoría funcional”
Científicos del Ciber de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (Ciberobn) del Instituto de Salud Carlos III (ISCIII) han demostrado que la dieta cetogénica muy baja en calorías podría potenciar el sistema inmune, un trabajo que se llevó a cabo en el Hospital Clínico Universitario de Santiago de Compostela
Investigadores del Ciber de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (Ciberobn) han evaluado la asociación entre la velocidad al comer en la infancia y el riesgo a desarrollar sobrepeso, así como otros factores de riesgo cardiometabólico
El Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), dependiente del Ministerio de Consumo, aconsejó este lunes comer un “mínimo” de cuatro raciones semanales de legumbres y reducir la ingesta de carne a menos de tres
El Déficit de Diamino Oxidasa (DAO) afecta al 15% de la población mundial aunque la mayoría desconoce tener este trastorno metabólico con patologías asociadas como la migraña, dermatitis, piel seca o fatiga crónica, por lo que expertos de todo el mundo celebrarán el II Congreso Internacional para abordar los últimos avances de esta enfermedad
El Déficit de Diamino Oxidasa (DAO) afecta al 15% de la población mundial aunque la mayoría desconoce tener este trastorno metabólico con patologías asociadas como la migraña, dermatitis, piel seca o fatiga crónica, por lo que expertos de todo el mundo celebrarán el II Congreso Internacional para abordar los últimos avances de esta enfermedad
