Alimentación y agriculturaUna dieta vegetariana mundial crearía hasta 56 millones de empleos en horticulturaUn cambio global hacia patrones alimentarios más saludables y sostenibles basados en vegetales podría transformar el sector agrícola en todo el mundo, hasta el punto de que harían falta hasta 56 millones de empleos para horticultura, destruiría hasta 106 millones de puestos de trabajo vinculados a la ganadería y reduciría los costes laborales hasta 995.000 millones de dólares al año
InvestigaciónDemuestran que el kéfir modula receptores intestinales implicados en la respuesta inmuneUn estudio liderado por el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha demostrado en ensayos ‘in vitro’ que el kéfir, bebida elaborada a partir de leche fermentada, regula distintas vías de señalización inmune a nivel intestinal
BiodiversidadLos tiburones evolucionan a tamaños medianos y a nadar en menos hábitatsLas poblaciones actuales de tiburones perderán gran parte de su variedad si continúan las tendencias actuales de extinción, lo que amenaza los ecosistemas donde especies especializadas cumplen funciones vitales, y tenderán a ser de tamaño mediano
Alerta alimentariaAmpliada la alerta por presencia de sulfitos en endulzante de origen natural procedente de IndonesiaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) amplió este viernes la información relativa a la alerta por presencia de sulfitos en endulzante de origen natural procedente de Indonesia después de conocerse la distribución de otros lotes y marcas afectados, además del inicialmente comunicado, productos que están siendo retirados de los canales de comercialización desde el inicio de la notificación de alerta
MadridMercamadrid aprueba el acuerdo del Ayuntamiento y Mercasa que elimina el límite de 2032 para extinguir la sociedad mixtaLa Junta General de Accionistas de Mercamadrid ha aprobado la propuesta acordada por el Ayuntamiento de Madrid y la empresa pública estatal Mercasa para eliminar el límite temporal de 2032 como fecha para extinguir la vida de la sociedad mixta de Mercamadrid, con el fin de dar estabilidad a la sociedad y eliminar las posibles incertidumbres que pudieran impactar negativamente en el funcionamiento del mercado
PPAznar, a Feijóo: "Si no hay materiales para una moción de censura, habrá que esperar a las elecciones"El expresidente del Gobierno José María Aznar emplazó este jueves al líder del PP, Alberto Núñez Feijóo, a desechar una hipotética moción de censura con Vox y Junts “si no hay materiales” para auspiciarla –que, en su opinión, “no los hay”– porque una maniobra fallida de estas características “alimentaría la frustración de los españoles” y tendría efectos negativos sobre las perspectivas electorales del PP. Por el contrario, Aznar apostó por “esperar a las elecciones”
Crisis climáticaEl cambio climático debilita la captura de CO2 en bosques, suelos y océanosLos sumideros naturales de carbono de la Tierra, como bosques, suelos y océanos, están alcanzando “límites críticos” y absorben menos emisiones de gases que calientan el planeta de las previstas porque décadas de cambio climático han debilitado su capacidad
BiodiversidadLos tiburones tienden a ser de tamaño mediano y nadar en menos hábitatsLas poblaciones actuales de tiburones perderán gran parte de su variedad si continúan las tendencias actuales de extinción, lo que amenaza los ecosistemas donde especies especializadas cumplen funciones vitales, y tenderán a ser de tamaño mediano
Medio ambienteAbierta la primera causa penal por la caza del lobo contra el Gobierno de CantabriaEl Juzgado de Instrucción nº 3 de Santander ha admitido a trámite una querella criminal presentada por el Partido Animalista Pacma contra la caza del lobo en Cantabria y ha abierto la primera causa penal en España por esa causa, en este caso contra el Gobierno cántabro
Salud y climaEl calor extremo está detrás de 546.000 muertes al año en el mundoLa continua dependencia excesiva de los combustibles fósiles y la falta de adaptación al cambio climático están teniendo un coste devastador para la vida, la salud y los medios de subsistencia, hasta el punto de que están detrás de millones de muertes cada año, entre ellas 546.000 por altas temperaturas
Salud y climaLa inacción climática se cobra millones de vidas cada añoLa continua dependencia excesiva de los combustibles fósiles y la falta de adaptación al cambio climático están teniendo un coste devastador para la vida, la salud y los medios de subsistencia, hasta el punto de que están detrás de millones de muertes cada año
Alerta alimentariaConsumo amplía la alerta por etiquetado "sin gluten" incorrecto en bulgur integral ecológico procedente de EspañaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, informó este martes de la ampliación de la alerta que lanzó el pasado día 23 por el etiquetado "sin gluten" incorrecto en bulgur integral ecológico procedente de España, que en principio solo afectaba a un lote y ya afecta a un total de cuatro comercializados en 14 comunidades autónomas
AgriculturaEl Gobierno publica la norma que permite la retirada de aceite de oliva del mercado en caso de exceso de ofertaEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación publicó este martes en el BOE una orden por la que regula la comercialización del aceite de oliva para la campaña 2025/26, que tiene como objetivo prevenir, mediante una retirada de existencias del mercado, posibles distorsiones en los precios en el caso de que se diera una sobreproducción
EducaciónGPE lanza en España su campaña para transformar el aprendizaje de 750 millones de niñosLa Alianza Mundial para la Educación (Global Partnership for Education - GPE) ha lanzado en España la edición nacional de su nueva campaña de recaudación de fondos Multiply Possibility (Multiplica Posibilidades), coorganizada por Nigeria e Italia. Con más de 50 millones de dólares ya comprometidos por donantes soberanos, fundaciones y filántropos, la campaña global aspira a movilizar 5.000 millones de dólares y activar otros 10.000 millones adicionales para transformar el aprendizaje de 750 millones de niños y niñas en más de 90 países socios
Aniversario danaAcción contra el Hambre continúa con sus programas de empleo tras la dana en ValenciaAcción contra el Hambre presentó este lunes la continuidad de sus programas de empleo en Valencia tras la dana, con iniciativas gratuitas para impulsar la inserción laboral de las personas afectadas y apoyar la recuperación social y económica en los municipios más golpeados
DistribuciónAsedas propone ante la Comisión Europea un protocolo de seguridad ante situaciones de emergenciaEl secretario general técnico de la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas), Felipe Medina, instó a la Comisión Europea a contar con un protocolo de acción claro para situaciones excepcionales, que garantice una buena y rápida coordinación entre las administraciones públicas y la cadena alimentaria
Salud mentalFundación Mutua y el Colegio de Psicología valenciano ayudan a más de 5.500 personas afectadas por la danaLa Fundación Mutua Madrileña y el Colegio Oficial de Psicología de la Comunidad Valenciana (Copcv) han ofrecido atención psicológica gratuita a 5.505 personas afectadas por la dana que devastó varias localidades valencianas el 29 de octubre de 2024, a través del ‘Plan de recuperación desde la Psicología para las poblaciones afectadas’, una iniciativa que se ha desarrollado a lo largo de 2025
El Centro Tecnológico del Mármol, Piedra y Materiales de Cehegín acogerá este miércoles la Feria de Empleo Talento Joven de la Cámara de Comercio de Murcia, en la que Inserta Empleo dispondrá de un estand informativo
Un cambio global hacia patrones alimentarios más saludables y sostenibles basados en vegetales podría transformar el sector agrícola en todo el mundo, hasta el punto de que harían falta hasta 56 millones de empleos para horticultura, destruiría hasta 106 millones de puestos de trabajo vinculados a la ganadería y reduciría los costes laborales hasta 995.000 millones de dólares al año
Representantes de la organización ambiental WWF se reunieron este lunes con el Defensor del Pueblo, Ángel Gabilondo, para mostrarle su “profunda preocupación” por la rebaja en la protección del lobo ibérico
Un estudio liderado por el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha demostrado en ensayos ‘in vitro’ que el kéfir, bebida elaborada a partir de leche fermentada, regula distintas vías de señalización inmune a nivel intestinal
La Junta General de Accionistas de Mercamadrid ha aprobado la propuesta acordada por el Ayuntamiento de Madrid y la empresa pública estatal Mercasa para eliminar el límite temporal de 2032 como fecha para extinguir la vida de la sociedad mixta de Mercamadrid, con el fin de dar estabilidad a la sociedad y eliminar las posibles incertidumbres que pudieran impactar negativamente en el funcionamiento del mercado
El expresidente del Gobierno José María Aznar emplazó este jueves al líder del PP, Alberto Núñez Feijóo, a desechar una hipotética moción de censura con Vox y Junts “si no hay materiales” para auspiciarla –que, en su opinión, “no los hay”– porque una maniobra fallida de estas características “alimentaría la frustración de los españoles” y tendría efectos negativos sobre las perspectivas electorales del PP. Por el contrario, Aznar apostó por “esperar a las elecciones”
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación publicó este martes en el BOE una orden por la que regula la comercialización del aceite de oliva para la campaña 2025/26, que tiene como objetivo prevenir, mediante una retirada de existencias del mercado, posibles distorsiones en los precios en el caso de que se diera una sobreproducción
La Alianza Mundial para la Educación (Global Partnership for Education - GPE) ha lanzado en España la edición nacional de su nueva campaña de recaudación de fondos Multiply Possibility (Multiplica Posibilidades), coorganizada por Nigeria e Italia. Con más de 50 millones de dólares ya comprometidos por donantes soberanos, fundaciones y filántropos, la campaña global aspira a movilizar 5.000 millones de dólares y activar otros 10.000 millones adicionales para transformar el aprendizaje de 750 millones de niños y niñas en más de 90 países socios
Acción contra el Hambre presentó este lunes la continuidad de sus programas de empleo en Valencia tras la dana, con iniciativas gratuitas para impulsar la inserción laboral de las personas afectadas y apoyar la recuperación social y económica en los municipios más golpeados
La Fundación Mutua Madrileña y el Colegio Oficial de Psicología de la Comunidad Valenciana (Copcv) han ofrecido atención psicológica gratuita a 5.505 personas afectadas por la dana que devastó varias localidades valencianas el 29 de octubre de 2024, a través del ‘Plan de recuperación desde la Psicología para las poblaciones afectadas’, una iniciativa que se ha desarrollado a lo largo de 2025
