SostenibilidadLa Universidad Complutense elimina los plásticos de un solo uso en las cafeterías de sus facultadesLa Universidad Complutense de Madrid (UCM) elimina los plásticos de un solo uso en las cafeterías de las facultades y en la planificación de los menús semanales, incluirá de forma diferenciada una opción vegetariana y ofrecerá la disponibilidad de menús veganos, para celíacos u otras intolerancias previa solicitud
InvestiduraCasado advierte a Sánchez de que “está intentando cabalgar un tigre que le va a devorar”El líder del PP, Pablo Casado, sugirió este sábado al presidente del Gobierno en funciones y candidato a la investidura, Pedro Sánchez, que se “respete” a sí mismo, ya que en el PSOE “están intentando cabalgar un tigre que no se va a hacer vegetariano y les va a devorar”, en alusión a su pacto con los independentistas de ERC
Campaña navideñaIgualdad Animal pide a Campofrío acceso para grabar en sus mataderosLa organización Igualdad Animal respondió este miércoles al anuncio navideño de Campofrío, dedicado a las 'fake news' o noticias falsas sobre el sector cárnico, pidiendo a esta empresa acceso para grabar en sus mataderos
SociedadEl cambio a una dieta vegana reduciría un 71% las emisiones de la alimentación en EspañaComer menos productos animales disminuiría el impacto medioambiental de cada español por su alimentación hasta el punto de que el cambio a una dieta vegana podría recortar un 71% las emisiones de gases de efecto invernadero vinculadas al sector alimentario, así como un 36% la huella hídrica y un 62% el impacto sobre el uso de la tierra
AlimentaciónDuplicar las opciones vegetarianas mantendría las ventas en las cafeteríasDuplicar las opciones vegetarianas (esto es, de una cuarta parte a la mitad de las comidas posibles) en las cafeterías reduce la proporción de consumo de carne entre un 40% y un 80% sin que ello afecte a las ventas generales en los establecimientos hosteleros
Crisis climáticaMás de 60 científicos piden a los alcaldes del mundo menos carne en comedores públicosUn total de 65 científicos de 11 países, entre ellos ocho investigadores españoles, han pedido en una carta a los alcaldes de todo el mundo que reduzcan la cantidad de carne que se ofrece en los comedores públicos de sus ciudades para hacer frente a la emergencia climática
AlimentaciónLas cafeterías mantendrían sus ventas duplicando las opciones vegetarianasDuplicar las opciones vegetarianas (esto es, de una cuarta parte a la mitad de las comidas posibles) en las cafeterías reduce la proporción de consumo de carne entre un 40% y un 80% sin que ello afecte a las ventas generales en los establecimientos hosteleros
Pablo Iglesias conoció a Arturo Fernández haciendo de extra en una serie suyaEl secretario general de Podemos, Pablo Iglesias, conoció al fallecido actor Arturo Fernández haciendo de extra, como chico con el pelo largo, en una serie protagonizada por él, y atestiguó que estuvo “amable” y “muy cariñoso” con los figurantes
26-MAmpliaciónCasado replica a Sánchez que su Gobierno es “una faena” y “una granizada” para EspañaEl líder nacional del Partido Popular, Pablo Casado, replicó este miércoles al secretario general del PSOE, Pedro Sánchez, que lo que es “una faena” es su Ejecutivo, porque “son como un pedrizo y como una granizada” para los españoles y “prefieren ser Gobierno en un sistema al margen de la Constitución que ser oposición en un sistema que la respete”
Compass Group España lanza una campaña contra el desperdicio alimentario que prevé llegar a 20.000 consumidoresCompass Group España celebra este miércoles el ‘Stop Food Waste Day’, impulsado en 2017 en EEUU con el objetivo de concienciar contra el desperdicio alimentario y sensibilizar, tanto a productores como a consumidores, sobre la importancia de reducir la cantidad de comida que no se aprovecha y que, según sus cálculos, en España ronda los 25 millones de kilos semanales, cifra que le sitúa como el séptimo país de la UE
AlimentaciónUno de cada cinco españoles no come carneUn 20% de los españoles afirma que sigue una dieta vegetariana, vegana, flexitariana o pescetariana, que se caracterizan por excluir productos de origen cárnico salvo en el caso de los flexitarianos, los cuales admiten consumirlos de forma ocasional
Una ruta gastrovegana, novedad de las Fiestas de San Antón 2018Más de 50 restaurantes vegetarianos de Madrid ofrecerán tapas y platos de este tipo en una ruta que será la novedad de las Fiestas de San Antón 2018, que esta vez tendrán actividades en otros distritos además del de Centro
Madrid. Comienza 'Tapapiés 2017', que ofrece 122 tapas de todo el mundoHoy comienza en Madrid 'Tapapiés 2017', el VII Festival Multicultural de la Tapa y de la Música, que integra 88 bares y restaurantes del barrio de Lavapiés, además de 25 locales del Mercado de San Fernando y nueve del Mercado de Antón Martín, y que ofrece 122 tapas, fruto de exóticas fusiones intercontinentales
Madrid. Mañana arranca 'Tapapiés 2017', que ofrece 122 tapas de todo el mundoMañana comienza en Madrid 'Tapapiés 2017', el VII Festival Multicultural de la Tapa y de la Música, que integra 88 bares y restaurantes del barrio de Lavapiés, además de 25 locales del Mercado de San Fernando y nueve del Mercado de Antón Martín, y que ofrece 122 tapas, fruto de exóticas fusiones intercontinentales
El Tribunal de la UE aboga por prohibir términos comerciales como leche o yogur de sojaEl Tribunal de Justicia de la Unión Europea considera que los productos puramente vegetales como la soja o el tofu no pueden comercializarse con denominaciones como leche, nata, mantequilla, queso o yogur, ya que dichas denominaciones están reservadas por el derecho comunitario a los productos de origen animal
Un estudio concluye que una dieta mediterránea saludable reduciría el consumo de agua hasta un 50%Una investigación internacional en la que ha participado la Universidad Complutense de Madrid (UCM) concluye que “si los europeos siguieran una dieta mediterránea saludable, el consumo de agua se llegaría a reducir entre un 19% y un 53%”, tras analizar tanto el consumo directo como indirecto de los recursos hídricos de 13 ciudades europeas, entre ellas Manresa y Zaragoza
Celebrar la Nochevieja en el Ritz o el Palace, a 730 y 585 euros el cubiertoLas fiestas de Nochevieja de los hoteles Ritz y Palace de Madrid mantienen este año precios similares a los de navidades anteriores y se sitúan en 730 y 585 euros por comensal, lo que incluye cena, cotillón, música en directo y barra libre
Celebrar la Nochevieja en el Ritz o el Palace, a 730 y 585 euros el cubiertoLas fiestas de Nochevieja de los hoteles Ritz y Palace de Madrid mantendrán este año precios similares a los de Navidades anteriores y se sitúan en 730 y 585 euros por comensal, lo que incluye cena, cotillón, música en directo y barra libre
La pobreza severa afecta en España a casi medio millón de niños más que en 2008Save the Children ha denunciado que en 2015 casi 1.390.000 niños vivieron en España en hogares con menos de 9.612 euros al año para toda la familia -dos adultos y un niño-, casi medio millón de menores más de los que vivían en pobreza severa en 2008
La pobreza severa afecta en España a casi medio millón de niños más que en 2008Save the Children denunció este lunes que en 2015 casi 1.390.000 niños vivieron en España en hogares con menos de 9.612 euros al año para toda la familia -dos adultos y un niño-, casi medio millón de menores más de los que vivían en pobreza severa en 2008
La Comisión Española de Ayuda al Refugiado (CEAR) celebra este jueves un nuevo taller de la iniciativa solidaria #AcogeUnPlato centrado en cocina vegetariana, para dar a conocer recetas de distintas culturas sanas y sin gluten
El líder del PP, Pablo Casado, sugirió este sábado al presidente del Gobierno en funciones y candidato a la investidura, Pedro Sánchez, que se “respete” a sí mismo, ya que en el PSOE “están intentando cabalgar un tigre que no se va a hacer vegetariano y les va a devorar”, en alusión a su pacto con los independentistas de ERC
La organización Igualdad Animal respondió este miércoles al anuncio navideño de Campofrío, dedicado a las 'fake news' o noticias falsas sobre el sector cárnico, pidiendo a esta empresa acceso para grabar en sus mataderos
Comer menos productos animales disminuiría el impacto medioambiental de cada español por su alimentación hasta el punto de que el cambio a una dieta vegana podría recortar un 71% las emisiones de gases de efecto invernadero vinculadas al sector alimentario, así como un 36% la huella hídrica y un 62% el impacto sobre el uso de la tierra
Los niños españoles comen "demasiada carne" en los comedores escolares, según una investigación realizada por Greenpeace dada a conocer en vísperas del Día Mundial de la Alimentación que se celebra mañana miércoles
Duplicar las opciones vegetarianas (esto es, de una cuarta parte a la mitad de las comidas posibles) en las cafeterías reduce la proporción de consumo de carne entre un 40% y un 80% sin que ello afecte a las ventas generales en los establecimientos hosteleros
Un total de 65 científicos de 11 países, entre ellos ocho investigadores españoles, han pedido en una carta a los alcaldes de todo el mundo que reduzcan la cantidad de carne que se ofrece en los comedores públicos de sus ciudades para hacer frente a la emergencia climática
Duplicar las opciones vegetarianas (esto es, de una cuarta parte a la mitad de las comidas posibles) en las cafeterías reduce la proporción de consumo de carne entre un 40% y un 80% sin que ello afecte a las ventas generales en los establecimientos hosteleros
El líder nacional del Partido Popular, Pablo Casado, replicó este miércoles al secretario general del PSOE, Pedro Sánchez, que lo que es “una faena” es su Ejecutivo, porque “son como un pedrizo y como una granizada” para los españoles y “prefieren ser Gobierno en un sistema al margen de la Constitución que ser oposición en un sistema que la respete”
Un 20% de los españoles afirma que sigue una dieta vegetariana, vegana, flexitariana o pescetariana, que se caracterizan por excluir productos de origen cárnico salvo en el caso de los flexitarianos, los cuales admiten consumirlos de forma ocasional
Save the Children denunció este lunes que en 2015 casi 1.390.000 niños vivieron en España en hogares con menos de 9.612 euros al año para toda la familia -dos adultos y un niño-, casi medio millón de menores más de los que vivían en pobreza severa en 2008
