Alerta alimentariaSanidad ordena retirar otros trece lotes de queso de leche cruda de vaca procedente de Francia por la presencia de listeria y E. coliEl Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social ha ordenado la retirada del mercado de trece nuevos lotes de queso de leche cruda de vaca, elaborados por la empresa francesa SAS Le Moulins, por la presencia de las bacterias Listeria monocytogenes y Escherichia coli O26:H11. De esta forma se amplía la alerta emitida el pasado viernes que afectaba a tres lotes de la misma marca
BienestarPwC señala que los determinantes sociales de la salud frenan el progreso de la medicinaEl aumento de las enfermedades causadas por nuestros comportamientos y los determinantes sociales de la salud amenaza dañar las arcas públicas, tanto en los países ricos como en los pobres, al tiempo que suprime el poder de la medicina moderna para mejorar las vidas, según concluye un nuevo informe de Price Waterhouse Coopers (PwC)
Alimentación y bienestar animalLos mataderos sacrifican 910 millones de animales al año en EspañaAlrededor de 910 millones de animales de granja fueron sacrificados el año pasado en los mataderos españoles, lo que supone 54 millones más respecto a 2017. El crecimiento fue mayor en las aves, que pasaron de 754 millones a 800 millones, por delante de los cerdos (de 50 millones a 50,2 millones)
La UE lanza un proyecto para producir nuevas proteínas a partir de pasta, pan y cervezaUn total de 33 socios participarán en un nuevo proyecto financiado por la Unión Europea, Smart Protein, que se pondrá en marcha a partir de 2020 con el objetivo de crear una gama de innovadores alimentos de origen vegetal con nuevas proteínas, a partir de subproductos de pasta, pan y cerveza. Los productos incluirán carne, pescado, mariscos, queso, fórmulas infantiles y otros productos lácteos, así como productos horneados, todos ellos basados en plantas
Alerta alimentariaSanidad confirma 226 casos ligados al brote de listeriosis de Andalucía, 216 en esta comunidadEl Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social confirmó este viernes la existencia de 226 casos por el brote de listeriosis asociado al consumo de carne mechada industrial de la empresa sevillana Magrudis, propietaria de la marca ‘La Mechá’, 216 de ellos, en Andalucía
Informe especialLa ONU avisa de que el nivel del mar podría subir más de un metro en 2100El nivel del mar aumentará más de 10 veces más rápido a finales de este siglo de lo que lo hizo en el anterior si no se reducen las emisiones de gases de efecto invernadero, con lo que podría subir hasta 84 centímetros en 2100 e incluso hasta 1,1 metros y sumergería zonas habitadas por cientos de millones de personas
BiodiversidadAmérica del Norte ha perdido 2.900 millones de aves desde 1970Las poblaciones de aves en América del Norte, concretamente Canadá y Estados Unidos, han disminuido en un 29% desde 1970, lo que supone un declive de 2.900 millones de individuos o, lo que es lo mismo, casi uno de cada cuatro ejemplares, de manera que se trata de una crisis ecológica generalizada
El Gobierno no aprecia “ninguna consecuencia” del brote de listeria en el consumo de carneEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, aseguró este martes que, desde el punto de vista del consumo, no ve “ninguna consecuencia a corto plazo” del brote de listeria “más allá de las marcas que se han mencionado y que han sido retiradas del mercado”
ConsumoFacua exige controles “más exhaustivos” para detectar "con imediatez" productos contaminados de empresarios "irresponsables"Facua-Consumidores en Acción exigió este viernes “controles más exhaustivos” en las empresas de productos alimenticios, porque entiende que “el actual sistema de autocontrol” sanitario no es efectivo, ya que “no funcionó en la cuarta empresa objeto de una alerta por listeria en menos de un mes”. Considera que es necesario un "control oficial" para detectar "con inmediatez" los errores de empresarios "negligentes o irresponsables"
Nueva alerta alimentariaSanidad ordena a todas las comunidades la retirada de todos los productos de la marca ‘La Montanera del Sur’El Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, a través de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), ha ordenado este jueves a todas las comunidades autónomas la retirada de todos los productos de la marca ‘La Montanera del Sur’ después de que la Junta de Andalucía haya decretado una nueva alerta sanitaria por Liseteria monocytogenes tras el positivo en listeriosis detectado en ‘Chicharrón Especial’ elaborado por la empresa Incarybe S.L., domiciliada en Benaoján (Málaga)
SaludAnice asegura que en el brote de listeriosis hubo una inadecuada verificación de la autoridad competenteLa Asociación Nacional de Industrias de la Carne (Anice) aseguró este jueves que en el brote de listeriosis se produjo “un sistema de autocontrol débil por parte de Magrudis y un sistema de verificación por parte de la autoridad competente poco adecuado”, aunque pidió confianza a los consumidores por los altos niveles de seguridad a los que está sometido este sector
Alerta alimentariaSanidad confirma que ‘Sabores de Paterna’ ha vendido sus productos en ocho comunidades autónomasEl Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social informó este miércoles de que la marca ‘Sabores de Paterna’ ha distribuido sus productos en Andalucía, Castilla y León, Valencia, Extremadura, Cataluña, Madrid, Navarra y Cantabria y a una ciudadana alemana que adquirió el producto para consumo propio. La Junta de Andalucía decretó el viernes una alerta por la presencia de la bacteria de la listeriosis en su carne mechada
Alerta alimentariaMoreno defiende su respuesta “rigurosa” al brote de listeriosis y Casado le felicitaEl presidente de la Junta de Andalucía, Juanma Moreno, defendió este lunes en el Fórum Europa la respuesta “rigurosa”, con “prudencia y diligencia” de su Gobierno ante la crisis de listeriosis, algo por lo que el presidente nacional del Partido Popular, Pablo Casado, le ha felicitado por llevar a cabo la gestión de este brote “de la mejor forma que se puede”
Alerta sanitariaCarcedo propone revisar el protocolo de listeriosisLa ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social en funciones, María Luisa Carcedo, propuso este jueves revisar el protocolo de listeriosis, ya que aunque las redes nacionales de alertas han funcionado, “debemos analizar cualquier posibilidad de mejora”
La Consejería de Salud y Familias desactivó este jueves la alerta por el brote de listeriosis relacionado con el consumo de productos de la empresa sevillana Magrudis, declarada el pasado 15 de agosto, y señaló que el riesgo de contagio es ya “casi inexistente”
Alrededor de 910 millones de animales de granja fueron sacrificados el año pasado en los mataderos españoles, lo que supone 54 millones más respecto a 2017. El crecimiento fue mayor en las aves, que pasaron de 754 millones a 800 millones, por delante de los cerdos (de 50 millones a 50,2 millones)
Un total de 33 socios participarán en un nuevo proyecto financiado por la Unión Europea, Smart Protein, que se pondrá en marcha a partir de 2020 con el objetivo de crear una gama de innovadores alimentos de origen vegetal con nuevas proteínas, a partir de subproductos de pasta, pan y cerveza. Los productos incluirán carne, pescado, mariscos, queso, fórmulas infantiles y otros productos lácteos, así como productos horneados, todos ellos basados en plantas
El nivel del mar aumentará más de 10 veces más rápido a finales de este siglo de lo que lo hizo en el anterior si no se reducen las emisiones de gases de efecto invernadero, con lo que podría subir hasta 84 centímetros en 2100 e incluso hasta 1,1 metros y sumergería zonas habitadas por cientos de millones de personas
El Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social está “dando aviso” a todas las comunidades autónomas de la alerta decretada a las 12.58 de este viernes por la Junta de Andalucía sobre la carne mechada de la firma ‘Sabores de Paterna’, contaminada por listeriosis
