Identifican una enzima clave para el rendimiento de los cultivosUn equipo internacional con participación de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha identificado que la enzima fosfoglucosa isomerasa plastidial (PGI1) desempeña una importante función para determinar la producción y desarrollo de semillas en la planta Arabidopsis, según informó este jueves la institución investigadora
InvestigaciónDescubren la relación de las bacterias del intestino con el desarrollo del hígado grasoInvestigadores del grupo del Ciberobn, dirigidos por José Manuel Fernández-Real, acaban de publicar en la revista 'Nature Medicine' los resultados de un estudio que relaciona las bacterias del intestino con el desarrollo del hígado graso. En concreto, el estudio concluye que la presencia de ácido fenilacético, producido por bacterias en el intestino favorece la acumulación de grasa en el hígado
SaludEl ojo seco afecta al 30% de los españolesEn España, el 30% de la población tiene ojo seco, una enfermedad compleja y crónica que no sólo se caracteriza por la falta de lágrima sino que puede provocar lesiones en la córnea y la conjuntiva, según explicaron los expertos del Instituto de Microcirugía Ocular (IMO) de Barcelona
Investigadores españoles descubren que algunos ácidos grasos disminuyen el colesterolInvestigadores de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) han descubierto que los ácidos grasos omega-3 disminuyen la acumulación tanto del colesterol como del colesterol oxidado en la pared arterial, lo que podría abrir nuevas líneas de investigación clínica para la prevención y el tratamiento de las enfermedades cardiovasculares
La Oreja de Van Gogh dedica una canción a los pacientes de alzhéimer‘Estoy contigo’ es el título de la canción que La Oreja de Van Gogh ha dedicado a los pacientes de alzhéimer, sus familias y sus cuidadores, una enfermedad que afecta a una de cada seis personas mayores de 65 años en España, según datos dados a conocer este miércoles por la Fundación Alzheimer España (FAE) con motivo del Día Mundial de esta patología que se celebra mañana, jueves
Investigadores españoles encuentran efectos cardioprotectores en el ajo negro envejecidoInvestigadores de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) han liderado un estudio sobre las propiedades cardioprotectoras del ajo negro envejecido cuyos resultados, publicados en la revista 'Journal of Functional Foods', demuestran que este nuevo alimento funcional puede atenuar la disminución de la contractilidad cardíaca tras un infarto de miocardio en ratas
La calidad de las grasas que se consumen es fundamental para la saludLa Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) advirtió este lunes de que tanto la cantidad pero, sobre todo, la calidad de las grasas que se consumen tienen un efecto determinante sobre la salud, por lo que recomienda leer el etiquetado nutricional de los alimentos para elegir sólo aquellos que contengan menos grasas saturadas
ERC reclama en el Congreso limitar el uso publicitario de la etiqueta "pan integral"ERC ha presentado en el Congreso de los Diputados una proposición no de ley en la que reclama al Gobierno adoptar e impulsar las medidas necesarias para que la legislación nacional y la europea limite el uso publicitario de la etiqueta de "pan integral" cuando se trata de pan blanco simplemente enriquecido con fibra, pero con la mayor parte de la harina refinada
El Congreso insta al Gobierno a que se rotule “de manera claramente visible” si un alimento contiene aceite de palmaLa Comisión de Sanidad y Servicios Sociales del Congreso de los Diputados aprobó hoy con 23 votos a favor, 14 votos en contra y ninguna abstención una proposición no de ley con el objetivo de que aquellos alimentos que presenten en su composición aceite de palma o grasa de palma estén rotulados de manera claramente visible a primera vista en su envase o etiqueta como ‘contiene aceite de palma’ o ‘contiene grasa de palma’
La leche materna previene la formación de tumores y destruye hasta 40 células cancerígenasLos componentes de la leche materna aumentan la protección del bebé ante la formación de tumores y destruyen hasta 40 tipos distintos de células cancerígenas, según varios estudios que se presentarán en el XII Simposio Internacional de Lactancia Materna que se celebrará en Florencia (Italia) este viernes y el sábado
El deshielo del Ártico amenaza a parte de la cadena alimentaria marinaEl bacalao polar cumple un papel clave en la red alimentaria del Ártico porque es una fuente importante de alimento para focas, ballenas y aves marinas, pero pronto podría ser una especie hambrienta porque sus miembros juveniles dependen en gran medida de las algas de hielo, con lo que la retirada de la superficie helada marina en esta zona del planeta tendría impactos de largo alcance en la red alimentaria
El deshielo del Ártico amenaza la cadena alimentaria de peces, focas, ballenas y avesEl bacalao polar cumple un papel clave en la red alimentaria del Ártico porque es una fuente importante de alimento para focas, ballenas y aves marinas, pero pronto podría ser una especie hambrienta porque sus miembros juveniles dependen en gran medida de las algas de hielo, con lo que la retirada de la superficie helada marina en esta zona del planeta tendría impactos de largo alcance en la red alimentaria
La información nutricional, obligatoria desde hoy en el etiquetado de los alimentosA partir de hoy, el etiquetado de los alimentos tendrá que incluir, de manera obligatoria, la información nutricional, es decir, el valor energético y las cantidades de grasas, grasas saturadas, hidratos de carbono, azúcares, proteínas y sal que contienen
La información nutricional será obligatoria en el etiquetado de los alimentos a partir de mañanaA partir de mañana, el etiquetado de los alimentos tendrá que incluir, de manera obligatoria, la información nutricional, es decir, el valor energético y las cantidades de grasas, grasas saturadas, hidratos de carbono, azúcares, proteínas y sal, según informó este lunes el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad
Las nueces y los frutos rojos reducen los efectos negativos de una dieta rica en grasasLas nueces en combinación con otros alimentos, como frambuesas, cerezas y té verde, aceleran el metabolismo en una dieta rica en grasas saturadas y azúcares, según un estudio de la Oregon State University, de Estados Unidos, publicado este miércoles en el 'Journal of Nutrition'
El cambio climático afecta a la calidad del plancton que comen los pecesEl aumento de la temperatura y la acidificación de los océanos debido al calentamiento global afectan a la composición de ácidos grasos de crustáceos planctónicos, lo que conlleva una menor calidad de los alimentos de algunos peces
El consumo mundial de pescado supera por primera vez los 20 kilos anuales por personaEl consumo mundial de pescado ha superado por primera vez los 20 kilogramos anuales por persona, lo que supone el doble que en la década de 1960, debido a los mayores suministros procedentes de la acuicultura y a la fortaleza de la demanda, las capturas récord de algunas especies clave y la reducción de los desperdicios, según un informe de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) publicado este jueves
Uno de cada tres pacientes con ardor de estómago no responde bien a la medicaciónEntre un 30 y un 40% de los pacientes que sufren ardor de estómago, uno de los principales síntomas asociados a la enfermedad de reflujo gastroesofáfico (ERGE), no responde bien a la medicación, según los expertos reunidos en el VII Curso de Pruebas Funcionales Digestivas, que se celebra este viernes en el Hospital Universitario Germans Trias i Pujol de Badalona
Hoy se cumplen 30 años del accidente nuclear de ChernóbilEste martes, 26 de abril, se cumple el 30º aniversario del desastre de Chernóbil, ocurrido en la central nuclear 'Vladimir Ilich Lenin', a tres kilómetros de la localidad hoy abandonada de Prypiat (Ucrania). Está considerado como el accidente nuclear más grave de la historia junto con el de Fukushima (Japón), en marzo de 2011. Actualmente, cerca de cinco millones de personas residen en lugares declarados oficialmente contaminados
Los compuestos “menores” del aceite de orujo de oliva, ácido oleanólico, α-tocoferol y β-sitosterol, pueden tener un “efecto protector frente al alzhéimer” al “atenuar” la inflamación de la microglía, que está implicada en el desarrollo del alzhéimer, al reducir la liberación de citoquinas
Un equipo internacional con participación de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha identificado que la enzima fosfoglucosa isomerasa plastidial (PGI1) desempeña una importante función para determinar la producción y desarrollo de semillas en la planta Arabidopsis, según informó este jueves la institución investigadora
En España, el 30% de la población tiene ojo seco, una enfermedad compleja y crónica que no sólo se caracteriza por la falta de lágrima sino que puede provocar lesiones en la córnea y la conjuntiva, según explicaron los expertos del Instituto de Microcirugía Ocular (IMO) de Barcelona
Investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) han descubierto que los ácidos grasos omega-3 disminuyen la acumulación tanto del colesterol como del colesterol oxidado en la pared arterial, lo que podría abrir nuevas líneas de investigación clínica para la prevención y el tratamiento de las enfermedades cardiovasculares
‘Estoy contigo’ es el título de la canción que La Oreja de Van Gogh ha dedicado a los pacientes de alzhéimer, sus familias y sus cuidadores, una enfermedad que afecta a una de cada seis personas mayores de 65 años en España, según datos dados a conocer este miércoles por la Fundación Alzheimer España (FAE) con motivo del Día Mundial de esta patología que se celebra mañana, jueves
Este martes, 26 de abril, se cumple el 30º aniversario del desastre de Chernóbil, ocurrido en la central nuclear 'Vladimir Ilich Lenin', a tres kilómetros de la localidad hoy abandonada de Prypiat (Ucrania). Está considerado como el accidente nuclear más grave de la historia junto con el de Fukushima (Japón), en marzo de 2011. Actualmente, cerca de cinco millones de personas residen en lugares declarados oficialmente contaminados
