AlimentaciónEl sector porcino está satisfecho con el decreto sobre videovigilancia en mataderosLa Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc) manifestó este miércoles su “satisfacción” por la aprobación del Real Decreto que establece normas para el control del bienestar de los animales en los mataderos mediante la instalación de sistemas de videovigilancia, una medida que aseguró que llevan aplicando “voluntariamente” tres años las empresas que cuentan con la certificación Interporc Animal Welfare Spain (IAWS)
AlimentaciónLos aceites fueron los alimentos que más elevaron sus ventas en 2021, mientras que las frutas y verduras anotaron la única caídaLas ventas de aceites y grasas en España alcanzaron en 2021 un importe de 11.081 millones de euros, lo que supuso un 37,26% más que en 2020, siendo el subsector que más incrementó su facturación en la industria de la alimentación y las bebidas. En cambio, las frutas y verduras se situaron como el único que retrocedió, con una caída de sus ventas del 1,38%, según la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB)
Medio ambienteEl Gobierno estudiará el acuífero del Campo de Cartagena para analizar sus efectos en el Mar MenorEl Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico ha adjudicado un contrato para mejorar el conocimiento del Campo de Cartagena y apoyar el control de los vertidos producidos por las explotaciones agrarias y los vertidos urbanos, según lo previsto en el capítulo 8 del Marco de Actuaciones Prioritarias para recuperar el Mar Menor
Medio ambienteGuterres: "Debemos poner fin a nuestra guerra sin sentido y destructiva contra la naturaleza"El secretario general de la ONU, António Guterres, llama a la humanidad a no mantener una "guerra sin sentido y destructiva contra la naturaleza" cuando la tasa de pérdida de especies es "de decenas a cientos de veces más alta que el promedio de los últimos 10 millones de años y se está acelerando"
AgriculturaEl valor de las explotaciones agrarias en España sube un 3,8 %El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado los resultados provisionales de la última Red Contable Agraria Nacional (Recan), de los que se desprende que el Valor Añadido Neto (VAN), que constituye la remuneración de todos los factores de producción utilizados en el proceso productivo, fue en 2020 de 56.147 euros por explotación, con un incremento del 3,8 % respecto al año anterior
PreciosLos alimentos se encarecieron un 10,3% interanual en abril, con aceites, harinas, pasta, huevos y leche a la cabezaEl precio de los alimentos se encareció en abril un 3,6% respecto a marzo y en un 10,3% en comparación con abril de 2021, según se refleja en los datos del Índice de Precios al Consumo (IPC) publicados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que indican que la tasa general de inflación en el mes de abril fue del 8,3% respecto a un año antes
InflaciónAceite, huevos, patatas y pescado, entre los alimentos que más se encarecieron en marzoLos aceites comestibles, los huevos, las patatas y el pescado fresco fueron algunos de los alimentos que más vieron subir su precio en un mes de marzo en el que el Índice de Precios al Consumo (IPC) alcanzó su tasa de crecimiento más alta desde 1985, al situarse en el 9,8%, influido fundamentalmente por el precio de la energía, y en el que los precios de los alimentos registraron una subida del 6,9% respecto a marzo de 2021 y del 1,2% en comparación con febrero de este año
CienciaUna especie de jabalí primitivo se extinguió por la caída de CO2 atmosféricoLa disminución del dióxido de carbono (CO2) en la atmósfera influyó en la extinción de una especie de jabalí primitivo hace unos 10 millones de años, puesto que ese fenómeno varió los nutrientes que aportaban las plantas a su dieta
TransportesPlanas asegura que el funcionamiento en los mercas es “casi normal” y que la falta de “algún producto” es por acaparamientoEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, aseguró este martes que desde el fin de semana el funcionamiento en los mercas es “casi normal” y que la falta de “algún producto” en los supermercados, como el aceite de girasol o la leche, es “puntual” y se debe a un exceso de compra, reflejado en que la semana pasada las compras fueron un 20% superiores respecto a hace un año
IndustriaLa industria cárnica pide adoptar “medidas urgentes” para frenar la “grave” crisis que sufre el sectorLa Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) pidió este miércoles al Gobierno “medidas urgentes” para afrontar la “grave” crisis que sufre el sector como consecuencia de las “disrupciones del mercado creadas por la pandemia, la crisis de suministros, la escalada de los precios de la energía”, así como la evolución inflacionista y la huelga de transportes
MadridLa Comunidad de Madrid lanza una campaña para reivindicar la calidad de la carne local y el bienestar animal en las explotacionesLa Comunidad de Madrid lanza la campaña ‘Por nuestros ganaderos’ con la que reivindica la excelente calidad de la producción cárnica madrileña, así como el bienestar animal del que gozan las explotaciones de la región, que se basa en el cuidado de la salud, alimentación y seguridad de sus ejemplares, según informó este martes la consejera de Medio Ambiente, Vivienda y Agricultura, Paloma Martín
Atlas de la CarneGarzón aboga por “transformar” el modelo de producción y consumo para “reinstaurar” la “racionalidad ecológica”El ministro de Consumo, Alberto Garzón, abogó este miércoles por “transformar” el actual modelo de producción y consumo con el fin de “reinstaurar” una “racionalidad ecológica” que ayude a “neutralizar la actual crisis ecosocial” reconociendo los límites del planeta para que los sistemas socioeconómicos “se inserten dentro de los mismos” como “uno de los objetivos más acuciantes de la especie humana”
Perte agroalimentarioEl PP tacha el Perte agroalimentario como "el plan de Tocomocho”La secretaria de Agricultura y Despoblación del PP, Milagros Marcos, aseguró este martes que el Perte agroalimentario que ha aprobado el Consejo de Ministros es “el plan de Tocomocho”