Dieta MediterráneaEl 40% de los españoles modificó sus hábitos de alimentación con la pandemiaEl 40% de los españoles ha modificado sus hábitos de alimentación desde que comenzó la pandemia de Covid-19, mientras que el 30% ha confirmado haber incrementado su peso. Así lo ponen de manifiesto los resultados de la encuesta 'Actitud y Adherencia a la dieta y estilo de vida mediterráneo' realizada por la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (Fesnad)
NutriciónEl 70% de los españoles ha tomado algún suplemento alimenticio en el último añoSiete de cada 10 españoles afirma haber tomado algún tipo de suplemento en el último año, especialmente complementos alimenticios. Con ello, estos datos apuntan que España estaría entre los países que más complementos alimenticios consumen, junto a Dinamarca y Estados Unidos, con prevalencias que superan el 50%
CienciaLa Comunidad de Madrid participa en un proyecto europeo para gestionar datos de alimentación en la nubeLa Consejería de Ciencia, Universidades e Innovación de la Comunidad de Madrid informó este martes que participa, a través del Instituto Madrileño de Estudios Avanzados (IMDEA) en Alimentación, en el proyecto FNSCloud, financiado por el programa europeo Horizonte 2020, para optimizar, a través de nuevas tecnologías, la gestión en la nube de datos de alimentación y la salud
ConsumoOCU alerta de la detección de listeria en un lote de salmón ahumado marinado con eneldo de la marca Royalla Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) informó este jueves de la presencia de listeria en el salmón ahumado marinado con eneldo de la marca Royal en el lote 1098B1-098, de 80 gramos de peso y fecha de caducidad 23/05/2021. Hecho que ha sido comunicado por las autoridades sanitarias andaluzas a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan)
MelanomaArranca la campaña ‘Cita con el sabor’ para mejorar la calidad de los pacientes oncológicosMelanoma España y el Grupo Español Multidisciplinar de Melanoma (gem) han puesto en marcha la campaña #Citaconelsabor, una iniciativa que sienta a la mesa a la ciencia, la nutrición y la cocina para ofrecer información y consejos dirigidos a mejorar la calidad de vida de los pacientes oncológicos
SaludNace la primera ‘Red Europea de Investigación de la Presión Arterial en Niños y Adolescentes’La investigadora principal del Ciber de Obesidad y Nutrición (Ciberobn) del Servicio de Pediatría del Hospital General de Valencia, Empar Lurbe, anunció este lunes que coordinará la primera ‘Red Europea de Investigación de la Presión Arterial en Niños y Adolescentes’, HiperChildNET, que nace con el fin de investigar e intercambiar conocimiento sobre el aumento de la presión arterial y adolescentes a nivel europeo
Libros‘No como animales’, el libro sobre veganismo de un atleta de alto rendimientoAlberto Peláez es un corredor de ultramaratones por todo el mundo que lleva años subiendo al podio con una camiseta con la leyenda ‘No como animales’, título que ha dado a su libro sobre veganismo para demostrar, junto a la colaboración de varios especialistas, que la ingesta de proteínas de origen animal no es esencial para desarrollar una vida sana y plena, incluso para un deportista de alto rendimiento
Publicidad infantilConsumo advierte de que regulará por decreto la publicidad de alimentos no saludables dirigida a menoresEl secretario general de Consumo y Juego, Rafael Escudero, dejó claro este miércoles en ‘NEF Tendencias’ que su departamento está dispuesto a regular por decreto la publicidad de alimentos y bebidas de baja o nula calidad nutricional, si no se produce un acuerdo sobre esta cuestión entre la industria, las asociaciones de consumidores, los anunciantes y los grupos de protección de la infancia
CoronavirusUnicef pide proteger a la infancia ante el avance del coronavirus en IndiaUnicef reclamó este viernes reforzar la protección de la infancia ante el avance “feroz” de la segunda ola de coronavirus en India, un hecho que ha incremento el número de contagios entre los niños y que ha ocasionado el fallecimiento de sus progenitores y cuidadores
PandemiaPlan International lanza una campaña para ayudar a India ante el ascenso de contagiosLa ONG Plan International anunció este miércoles la campaña ‘#HelpIndiaHeal’, con la que pretende recaudar fondos para llevar material sanitario a 500 centros de salud y ayuda de emergencia a las familias de la India, donde la pandemia está ocasionando un verdadero drama humano ante el ascenso de los contagios
ConsumoConsumo y Gasol Foundation impulsan su “gran alianza” para superar el “ingente reto” de la lucha contra la obesidad infantilEl ministro de Consumo, Alberto Garzón, y la directora ejecutiva de la Gasol Foundation en Europa, Cristina Ribes, firmaron este miércoles un convenio de colaboración entre la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) y la fundación de los hermanos Pau y Marc Gasol por el que ambas entidades crean una “gran alianza” para superar el “ingente reto” que supone la lucha contra la obesidad infantil
NutriciónEl 62% de los españoles pasa más de cinco horas al día sentadoUn estudio de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) alerta de que el 62,2% de los españoles pasa más de 5 horas al día sentado y el 15% de los ciudadanos no realiza ningún tipo de actividad física, manteniendo un estilo de vida sedentario
Seguridad alimentariaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria alerta de la presencia de listeria en embutidos elaborados en CataluñaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) informó este viernes de la alerta recibida desde las autoridades sanitarias de Cataluña a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri) sobre la presencia de listeria monocytogenes en diferentes productos cárnicos tratados por calor elaborados en el establecimiento Embotits D’oix Sl, de Gerona. De momento no se ha confirmado en España ningún caso asociado a esta alerta
Unas 400.000 personas, incluidos 280.000 niños, residentes en el este de la ciudad de Goma (República Democrática del Congo) se verán desplazados por la amenaza del volcán Nyiragongo, según alertó este viernes Unicef
El 40% de los españoles ha modificado sus hábitos de alimentación desde que comenzó la pandemia de Covid-19, mientras que el 30% ha confirmado haber incrementado su peso. Así lo ponen de manifiesto los resultados de la encuesta 'Actitud y Adherencia a la dieta y estilo de vida mediterráneo' realizada por la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (Fesnad)
Siete de cada 10 españoles afirma haber tomado algún tipo de suplemento en el último año, especialmente complementos alimenticios. Con ello, estos datos apuntan que España estaría entre los países que más complementos alimenticios consumen, junto a Dinamarca y Estados Unidos, con prevalencias que superan el 50%
Alberto Peláez es un corredor de ultramaratones por todo el mundo que lleva años subiendo al podio con una camiseta con la leyenda ‘No como animales’, título que ha dado a su libro sobre veganismo para demostrar, junto a la colaboración de varios especialistas, que la ingesta de proteínas de origen animal no es esencial para desarrollar una vida sana y plena, incluso para un deportista de alto rendimiento
La ONG Cesal presenta este lunes una nueva publicación que, bajo el título ‘Recetas ‘Anticovidianas', reúne chefs españoles de gran prestigio como Juan Pozuelo, Mario Sandoval y Samantha Vallejo-Nágera con el objetivo solidario de formar como cocineros a jóvenes en riesgo de exclusión social
El Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef) apuesta por poner en marcha medidas contra los costes de exclusión en niños con discapacidad y sus familias, pues ello supone barreras en educación y empleo, y afecta también a las comunidades
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, y la directora ejecutiva de la Gasol Foundation en Europa, Cristina Ribes, firmaron este miércoles un convenio de colaboración entre la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) y la fundación de los hermanos Pau y Marc Gasol por el que ambas entidades crean una “gran alianza” para superar el “ingente reto” que supone la lucha contra la obesidad infantil
