ConsumoOCU denuncia a La Sirena por el etiquetado “engañoso” de un alimento vegetal anunciado como atúnLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha denunciado ante la Agencia Catalana de Consumo a La Sirena por el etiquetado “engañoso” de un alimento vegetal anunciado como atún y lo ha hecho "en base" al Reglamento europeo 1169/2011 y a la Ley General de Defensa de los Consumidores y Usuarios, que establecen que la información alimentaria “no debe inducir a error sobre las características del producto ni sobre su naturaleza, cualidades y composición”
EmpresasAlianza entre Grupo Gallo y el Instituto de los Alimentos de Barcelona contra el desperdicio alimentarioGrupo Gallo y el Instituto de los Alimentos de Barcelona (IAB) se han aliado para impulsar acciones encaminadas a reducir el desperdicio en la industria alimentaria. En el contexto del proyecto GalloLab, Grupo Gallo ha propuesto a estudiantes de segundo año del Ciclo Formativo de Grado Superior de Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria del IAB un proyecto de I+D con técnicas y métodos innovadores que permitan la reutilización de subproductos generados por la fabricación de pasta y caldos
MayoresAlcorcón retoma en abril el programa de senderismo para personas mayoresLa concejalía de Cultura, Festejos y Mayores del Ayuntamiento de Alcorcón activa para los próximos meses el programa de senderismo formado por 11 excursiones y dirigido a las personas mayores para apoyar un envejecimiento activo y la lucha contra la soledad no deseada
MadridDavid Pérez presenta el concurso para elegir ‘El dulce de Hortaleza’El concejal de Hortaleza, David Pérez, presenta hoy el certamen ‘El dulce de Hortaleza’, una iniciativa dirigida a pastelerías y establecimientos hosteleros que impulse la actividad del comercio local y estimule la promoción de Hortaleza a través de la creación de un producto distintivo
AdiccionesNofumadores insta al Gobierno a prohibir “inmediatamente” las bolsitas de nicotinaLa plataforma Nofumadores instó este martes al Gobierno a prohibir “inmediatamente” las bolsitas de nicotina y advirtió al Ministerio de Sanidad sobre la llegada de una “inminente pandemia de adicción” a la nicotina a través de este producto sintético, similar al snus sueco, un producto que se coloca en las encías y se absorbe por vía sanguínea
TabacoLa AECC pide ampliar la legislación antitabaco “con medidas más rigurosas”La Asociación Española contra el Cáncer (AECC) pidió este miércoles la ampliación de la legislación antitabaco “para incluir medidas más rigurosas” en cuanto a la venta de productos como vapeadores y tabaco calentado
PensionesUGT critica a Seguridad Social por la “inexistencia” de una negociación sobre la jubilación parcial y el contrato relevoUGT aseguró este lunes que en la negociación sobre pensiones con el Ministerio de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones se están produciendo “avances tímidos” en relación con la reforma de la jubilación anticipada en actividades penosas y peligrosas y en dar un mayor papel a las mutuas para la recuperación de trabajadores con patologías traumatológicas, pero criticó la “inexistencia” en la mesa de propuestas para modificar la regulación de la jubilación parcial y el contrato de relevo
GastronomíaLas verduras serán las protagonistas del menú de la Gala de los Soles Guía Repsol 2024Las verduras serán las protagonistas en el cóctel vegetal de la Gala de entrega de los Soles Guía Repsol 2024, que se celebrará mañana, lunes, en Cartagena (Murcia), y será elaborado por el chef David López, de ‘Local de Ensayo’, con verduras de la Región de Murcia
GastronomíaLas verduras serán las protagonistas del menú de la Gala de los Soles Guía Repsol 2024Las verduras serán las protagonistas en el cóctel vegetal de la Gala de entrega de los Soles Guía Repsol 2024, que se celebrará el lunes en Cartagena (Murcia), y será elaborado por el chef David López, de ‘Local de Ensayo’, con verduras de la Región de Murcia
EmpresasPastoret y la Academia Iberoamericana de Gastronomía presentan el primer libro sobre el yogur y su historiaLa compañía de productos lácteos Pastoret y la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) han lanzado, junto a Planeta Gastro, el libro ‘El yogur en la gastronomía del siglo XXI’, que aborda la incorporación de este alimento tan versátil y cotidiano en la alta gastronomía contemporánea. Así, profundiza en la historia de este lácteo y sus orígenes, en sus diversas tipologías, sus valiosos aspectos nutricionales y beneficios
GastronomíaÁngel Palacios, el chef ciego que sueña despierto difundiendo su cocinaÁngel Palacios tiene 54 años y desde los 37 está ciego, pero no renunció a su vocación de chef. En los últimos años capitanea ‘Cocinar a Ciegas’, una asociación sin ánimo de lucro en el que una treintena de personas con discapacidad visual convierten en recetas sus sueños gastronómicos
Bebidas energéticasLa mitad de los adolescentes consume bebidas energéticas “de forma habitual”En torno al 50% de los adolescentes consume bebidas energéticas “de forma habitual” y, “en ocasiones”, las toma “en combinación” con bebidas alcohólicas. Esto “multiplica los riesgos”, dado que el efecto estimulante de la cafeína puede “enmascarar” el efecto depresor del alcohol, con lo que es “más fácil llegar a consumir dosis peligrosas” de este último
EmpresasGrupo Gallo, recorre la geografía española en busca de la familia "más sopera"Grupo Gallo informó este lunes de que recorrerá la geografía española en busca de la familia "más sopera". Mediante un concurso en redes sociales interpela a las familias más soperas a presentar su candidatura a través de un concurso en el perfil de Instagram de la compañía (@pastasgallo)
PescaEl sector de productos del mar demanda a Consumo mayor vigilancia en el etiquetado de productos ‘plant-based’La cadena de valor del sector de productos del mar trasladó este martes al director general de Consumo, Daniel Arribas, “la necesidad” de que la autoridad competente vigile que el etiquetado de los productos ‘plant-based’, aquellos productos o alimentos elaborados exclusivamente con ingredientes de origen vegetal, para que cumplan con la normativa vigente
AdiccionesEl CNPT ve “clave” el hecho de “aumentar” la percepción de riesgo sobre el consumo de todos los productos de tabacoEl Comité Nacional para la Prevención del Tabaquismo (CNPT) consideró este martes “clave” el hecho de “aumentar” la percepción de riesgo sobre el consumo de todos los productos de tabaco y la Sociedad Española de Medicina Preventiva, Salud Pública y Gestión Sanitaria (Sempspgs) alertó de que una sesión de cachimba equivale a inhalar 200 veces el humo de un cigarrillo
EmpresasEl hotel Son Vell de Menorca se acerca a los residentes en Baleares con una promoción exclusivaSon Vell, el primer hotel que la colección de hoteles y fincas privadas Vestige Collection inauguró el pasado junio en Menorca, se ha convertido en pocos meses en uno de los alojamientos más exclusivos de la isla, reconocido nacional e internacionalmente e incluido en la lista de los 101 mejores hoteles del mundo de la prestigiosa revista Tatler
TabacoLa AECC celebra el plan contra el tabaco anunciado por la ministra de SanidadLa Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) celebró este viernes el anuncio de la ministra de Sanidad, Mónica García, durante su comparecencia en la Comisión de Sanidad del Congreso de los Diputados, de que se aprobará el Plan Integral Antitabaco con el objetivo primordial de alcanzar la primera generación libre de humo
Alcohol y tabacoSanidad anuncia una ley para acabar con el consumo de alcohol entre los menoresLa ministra de Sanidad, Mónica García, anunció este viernes que su departamento trabaja en un anteproyecto de ley “centrado en la protección de la salud de los menores respecto al consumo del alcohol”, así como de las mujeres embarazadas
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha denunciado ante la Agencia Catalana de Consumo a La Sirena por el etiquetado “engañoso” de un alimento vegetal anunciado como atún y lo ha hecho "en base" al Reglamento europeo 1169/2011 y a la Ley General de Defensa de los Consumidores y Usuarios, que establecen que la información alimentaria “no debe inducir a error sobre las características del producto ni sobre su naturaleza, cualidades y composición”
Grupo Gallo y el Instituto de los Alimentos de Barcelona (IAB) se han aliado para impulsar acciones encaminadas a reducir el desperdicio en la industria alimentaria. En el contexto del proyecto GalloLab, Grupo Gallo ha propuesto a estudiantes de segundo año del Ciclo Formativo de Grado Superior de Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria del IAB un proyecto de I+D con técnicas y métodos innovadores que permitan la reutilización de subproductos generados por la fabricación de pasta y caldos
El próximo domingo, 24 de marzo, se celebra el Día Internacional del Vermut, ya que durante los últimos años se conmemora coincidiendo con el primer domingo de la primavera
El próximo 15 de abril, Vestige Collection abrirá de nuevo las puertas de Son Vell, su singular hotel en Menorca, inaugurando así su segunda temporada tras su exitosa apertura en junio del año pasado
Cervezas Alhambra, en colaboración con La Chinata, marca de productos gourmet, presentan unas catas maridadas guiadas por ‘beer sommeliers’ de Cervezas Alhambra para “sorprender” en el Día del Padre
Las verduras serán las protagonistas en el cóctel vegetal de la Gala de entrega de los Soles Guía Repsol 2024, que se celebrará el lunes en Cartagena (Murcia), y será elaborado por el chef David López, de ‘Local de Ensayo’, con verduras de la Región de Murcia
La compañía de productos lácteos Pastoret y la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) han lanzado, junto a Planeta Gastro, el libro ‘El yogur en la gastronomía del siglo XXI’, que aborda la incorporación de este alimento tan versátil y cotidiano en la alta gastronomía contemporánea. Así, profundiza en la historia de este lácteo y sus orígenes, en sus diversas tipologías, sus valiosos aspectos nutricionales y beneficios
Ángel Palacios tiene 54 años y desde los 37 está ciego, pero no renunció a su vocación de chef. En los últimos años capitanea ‘Cocinar a Ciegas’, una asociación sin ánimo de lucro en el que una treintena de personas con discapacidad visual convierten en recetas sus sueños gastronómicos
Grupo Gallo informó este lunes de que recorrerá la geografía española en busca de la familia "más sopera". Mediante un concurso en redes sociales interpela a las familias más soperas a presentar su candidatura a través de un concurso en el perfil de Instagram de la compañía (@pastasgallo)
Son Vell, el primer hotel que la colección de hoteles y fincas privadas Vestige Collection inauguró el pasado junio en Menorca, se ha convertido en pocos meses en uno de los alojamientos más exclusivos de la isla, reconocido nacional e internacionalmente e incluido en la lista de los 101 mejores hoteles del mundo de la prestigiosa revista Tatler
La ministra de Sanidad, Mónica García, anunció este viernes que su departamento trabaja en un anteproyecto de ley “centrado en la protección de la salud de los menores respecto al consumo del alcohol”, así como de las mujeres embarazadas
El Consejo de Ministros aprobó este martes el Real Decreto que regula determinados aspectos relativos a la fabricación, presentación y comercialización de los productos del tabaco y los productos relacionados, que, entre otras cuestiones, equipara la regulación del tabaco calentado a la del cigarrillo tradicional y prohíbe productos con aromatizantes
