Universidades30 ponentes internacionales debaten en Madrid sobre gastronomía, nutrición y sostenibilidadMadrid se convierte, del 27 al 29 de marzo, en el epicentro de la gastronomía y disciplinas afines con la Spain Gastronomy Conference 2025, organizado por la Real Academia de Gastronomía y el Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’ de la Universidad CEU San Pablo, con el respaldo de la Academia Internacional de Gastronomía. Destacados académicos, investigadores, chefs de renombre y profesionales del sector abordarán los desafíos y las oportunidades del futuro de la gastronomía
CienciaLas aves modernas agrandaron sus cerebros tras los dinosauriosLas aves modernas son parientes vivos de los dinosaurios que difieren de estos en muchos aspectos importantes. Un punto de inflexión en su evolución fue el desarrollo de cerebros más grandes, que, a su vez, cambió el tamaño y la forma de sus cráneos para permitir un sistema de alimentación flexible
AlimentaciónEl Congreso de los Diputados acogerá una jornada sobre "el reto de la transición alimentaria"El Congreso de los Diputados acogerá el lunes 31 de marzo la jornada 'España ante el reto de la transición alimentaria', organizada por Más Madrid y en la que se abordará el papel "esencial" que desempeña la alimentación en el objetivo de reducir la emisión de gases de efecto invernadero y combatir los efectos del calentamiento global y el cambio climático
Crisis climáticaCasi 500 municipios españoles apagan hoy sus luces por la Hora del PlanetaCerca de 500 municipios, alrededor de 125 empresas y más de 110 organizaciones se han unido a la Hora del Planeta, una campaña organizada por WWF que consiste en apagar las luces entre las 20.30 y las 21.30 horas de este sábado para actuar contra el cambio climático
MadridEl Ayuntamiento de Madrid busca reforzar sus lazos con inversores y empresas de Colombia en la capitalEl delegado de Innovación y Emprendimiento del Ayuntamiento de Madrid, Ángel Niño, participó este viernes en un encuentro con inversores y empresas de Colombia en Madrid con el fin de fortalecer los lazos comerciales e incrementar la cooperación empresarial y el atractivo de la capital como destino de inversión
Crisis climáticaCasi 500 municipios españoles apagan mañana sus luces por la Hora del PlanetaCerca de 500 municipios, alrededor de 125 empresas y más de 110 organizaciones se han unido a la Hora del Planeta, una campaña organizada por WWF que consiste en apagar las luces entre las 20.30 y las 21.30 horas de este sábado para actuar contra el cambio climático
Medio ambienteCada año se pierden 10 millones de hectáreas de bosques, según la ONULa Tierra pierde cada año alrededor de 10 millones de hectáreas de bosques, una extensión equivalente a 14 millones de campos de fútbol y algo superior a la de Castilla y León, pese a que estos ecosistemas son esenciales para las personas y el planeta
AgriculturaPlanas presenta la Estrategia de Formación AgroalimentariaEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, presentó este jueves la 'Estrategia de Formación Agroalimentaria', una iniciativa que pone en marcha el Gobierno para mejorar la competitividad, la eficiencia y la productividad del sector agroalimentario a través de una formación de calidad
BiodiversidadCasi el 90% de los loros capturados ilegalmente en Bolivia acaban como mascotasCerca del 90% de los loros capturados ilegalmente en Bolivia terminan como mascotas al ser una práctica profundamente arraigada entre la población local, lo que plantea amenazas para su conservación, especialmente para las especies en peligro de extinción
Salud y seguridad vialLa DGT actualiza una guía de consejo sanitario en seguridad vial laboralLa Dirección General de Tráfico (DGT) ha editado la versión renovada de la ‘Guía de consejo sanitario en Seguridad Vial Laboral’, que actualiza la de 2010 tras los avances de los últimos años en medicina de tráfico y el ámbito normativo, sobre todo el Anexo IV del Reglamento General de Conductores, que versa sobre las aptitudes psicofísicas requeridas para obtener o prorrogar la vigencia del carné de conducir
ConsumoSiete de cada diez españoles no leen las etiquetas de los alimentos de manera habitualNueve de cada diez españoles se muestran preocupados por sus hábitos alimentarios. Sin embargo, siete de cada diez admiten que no leen las etiquetas de manera habitual, según el 'I Estudio sobre el Uso y la Interpretación del Etiquetado de Alimentos' de la Fundación Española de la Nutrición a propuesta del Grupo Gallo
AgriculturaEspaña y Portugal refuerzan su colaboración en sanidad vegetal y animalLa secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria, Ana Rodríguez, inauguró este miércoles en Sevilla el 58º encuentro hispano-luso de sanidad vegetal y animal, en el que técnicos del Gobierno de ambos países, así como de las comunidades autónomas y regiones fronterizas, realizarán un repaso a todas las enfermedades y plagas de interés mutuo
AgriculturaPlanas ve un “paso atrás muy importante” el rechazo al Pacto Verde en el acuerdo de PP y Vox en ValenciaEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, aseguró este miércoles que el cuestionamiento del Pacto Verde impulsado por la UE que se hace en el acuerdo presupuestario de PP y Vox en la Comunidad Valenciana supone “un paso atrás muy importante” del que tendrá que dar explicaciones la formación de Alberto Núñez Feijóo a sus correligionarios europeos, que apoyaron ese pacto
CienciaLas aves modernas agrandaron sus cerebros tras la era de los dinosauriosLas aves modernas son parientes vivos de los dinosaurios que difieren de estos en muchos aspectos importantes. Un punto de inflexión en su evolución fue el desarrollo de cerebros más grandes, que, a su vez, cambió el tamaño y la forma de sus cráneos para permitir un sistema de alimentación flexible