ConsumoMás del 40% de los españoles ha reducido el consumo de glutenMás del 40% de los españoles afirma que ha reducido el consumo de gluten y más del 75% cree que cada día hay más personas que lo dejan “de manera innecesaria”. Nueve de cada diez reclama para los celíacos “más ayudas para comprar este tipo de productos”
EmpresasMarlons celebra 150.000 ESREK Burgers vendidas y un récord de 50.000 hamburguesas semanales en MadridEn tan solo dos años desde su inauguración, Marlons ha marcado un hito en la escena culinaria de Madrid: la venta de 150.000 unidades de su ESREK Burger, la conocida como “smash Burger”. Además, la compañía ha alcanzado otro logro vendiendo 50.000 hamburguesas a la semana a través de sus tres cocinas operativas en la capital española, tocando picos de 200.000 al mes en este inicio de año
EmpresasMarlons se eleva como la nueva sensación 'Smash Burgers' en Madrid, rivalizando con VICIO, las del exganador de MasterchefMarlons ha emergido como la revelación en el mundo del 'smash' burgers en Madrid, estableciéndose rápidamente como un icono de culto en la capital y plantando cara a la famosa hamburguesa de la de Aleix Puig de VICIO, y ganador del MasterChef del 2019. Fundada por los también jóvenes Marlon Torrents e Inés Pérez de Olacoechea, esta innovadora empresa ha revolucionado la escena del fast food con su enfoque en la calidad y la autenticidad, aportando una nueva vida al legado del fast food americano de la smash burger
EmpresasMadrid se posiciona como el epicentro de la tendencia del 'Smash Burgers' con Marlons y VICIO a la cabezaMadrid se ha convertido en el epicentro de la creciente tendencia de las smash burgers, un concepto gastronómico que ha cruzado el Atlántico desde Estados Unidos para crear un nuevo culto gastronómico en la ciudad. Entre las marcas que están liderando esta moda culinaria en la capital destacan Marlons y VICIO, cada una con una propuesta única gourmet
DiscapacidadLa ONCE dedica un cupón al All i Pebre, la tapa de Valencia que da fama a la anguilaEl All i Pebre, la tapa de Valencia que da fama a la anguila, protagoniza el cupón de la ONCE del sábado, 11 de mayo, perteneciente a la serie ‘El cupón se va de tapas’. Cinco millones y medio de cupones difundirán por toda España esta sabrosa receta
ConsumoFacua insta al Ministerio de Consumo a que sancione a Mercadona por publicidad "engañosa" en unas tortillas de avenaFacua-Consumidores en Acción ha denunciado ante la Dirección General de Consumo del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 a Mercadona por publicidad "engañosa" por comercializar bajo su marca Hacendado un producto denominado Tortillas de Avena 51% cuando, según la asociación, "en realidad este cereal solo representa la quinta parte de su composición"
InvestigaciónEl comercio ilegal de especies es un problema para la biodiversidad y un riesgo para la saludEl comercio ilegal de especies es un problema para la biodiversidad y un riesgo para la salud, según una investigación de un equipo internacional, liderado por la Estación Biológica de Doñana del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (EBD-CSIC) y la Universidad Pablo de Olavide, que exploraron la presencia de mascotas de origen salvaje en los países del Neotrópico, la mayor parte de América del Sur y Centroamérica
AgriculturaEntra en vigor el nuevo reglamento sobre indicaciones geográficas alimentarias en la UEEl nuevo Reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo sobre las indicaciones geográficas para vinos, bebidas espirituosas y productos agrícolas, así como sobre los regímenes de calidad de los productos agrícolas entró este martes en vigor, tras publicarse en el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE)
Alerta alimentariaConsumo alerta de la presencia de gluten en geles dulces de MiguelañezLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, advirtió este jueves de la presencia de gluten en el producto Megaliz Relleno de la marca Miguelañez Gente Dulce, pese a que va acompañado de un logo que indica “sin gluten”
EmpresasCarlos Alcaraz e ISDIN dan un paso más en su alianza para prevenir el cáncer de piel con un fotoprotector cocreado con el tenistaISDIN y el tenista Carlos Alcaraz han dado un paso más en su alianza con un nuevo proyecto para cocrear un fotoprotector específico para deportistas que han presentado en Barcelona. El 'Fusion Water MAGIC by Alcaraz' es un proyecto personal de Alcaraz, del que se siente muy orgulloso porque "va a ayudar a muchas personas a tener una piel sana y a no sufrir lesiones por el sol", concienciado sobre la necesidad de fotoprotegerse
ConsumoOCU aconseja “evitar” los alisadores con ácido glioxílico y pide a Sanidad que “investigue” su nefrotoxicidadLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) aconsejó este viernes “evitar” los productos con ácido glioxílico para el pelo y reclamó a la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (Aemps) que “investigue” su nefrotoxicidad y, en caso de confirmarse, que “valore la retirada de los productos que lo incluyan”
CulturaFernando Aramburu: “El olvido termina de aniquilar a la persona desaparecida”El escritor Fernando Aramburu puso de manifiesto este lunes que la primera reacción a las tragedias colectivas suele ser de solidaridad hacia las víctimas y sus familiares y allegados y señaló que progresivamente este sentimiento deriva hacia la necesidad de recuperar la normalidad, algo a lo que contribuye el paso del tiempo y el consiguiente riesgo de olvidar lo sucedido, lo que “alivia, pero da la sensación de que termina de aniquilar a la persona desaparecida”
Salud y medio ambienteAlgunas pinturas al agua contienen sustancias químicas potencialmente peligrosasLas pinturas a base de agua son ‘más ecológicas’ y menos olorosas que las opciones a base de solventes, y a menudo se anuncia que contienen pocos o ningún compuesto orgánico volátil (COV), pero algunas de ellas los contienen, junto con otras sustancias químicas potencialmente peligrosas
TiempoFin de semana con 30 grados, calima y lluvia de barro por la borrasca KathleenEl tiempo de este fin de semana será predominantemente primaveral y con varios ingredientes, como calor, polvo en suspensión sobre la atmósfera -con lo que los cielos estarán turbios- y lluvias de barro debido a la influencia de la borrasca Kathleen
TiempoFin de semana con calor, calima y lluvia de barro por la borrasca KathleenEl tiempo de este fin de semana será predominantemente primaveral y con varios ingredientes, como calor, polvo en suspensión sobre la atmósfera -con lo que los cielos estarán turbios- y lluvias de barro debido a la influencia de la borrasca Kathleen
Salud y medio ambienteAlgunas pinturas al agua tienen productos químicos potencialmente peligrososLas pinturas a base de agua son ‘más ecológicas’ y menos olorosas que las opciones a base de solventes, y a menudo se anuncia que contienen pocos o ningún compuesto orgánico volátil (COV), pero algunas de ellas los contienen, junto con otras sustancias químicas potencialmente peligrosas
ConsumoHacer torrijas esta Semana Santa es casi un 32% más caro que el año pasado, según AsufinHacer torrijas esta Semana Santa es un 31,80% más caro que el año pasado, “fundamentalmente” por el precio del medio litro de aceite de oliva, que ha pasado de costar 2,95 euros a 4,94 euros, según los cálculos de la Asociación de Usuarios Financieros (Asufin)
SostenibilidadEl fabricante Ecophon obtiene la certificación Cradle to Cradle CertifiedSaint-Gobain Ecophon, fabricante especializado en sistemas acústicos, ha conseguido la certificación Cradle to Cradle Certified Bronze para sus productos de lana de vidrio fabricados en los países nórdicos (Suecia, Dinamarca y Finlandia), que cubren el 70% de su volumen de ventas
La Federación de Consumidores y Usuarios CECU ha instado al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 a que “prohíba por ley” a la industria alimentaria la posibilidad de reducir el tamaño de los productos “sin informar al consumidor”, práctica conocida como reduflación
Más del 40% de los españoles afirma que ha reducido el consumo de gluten y más del 75% cree que cada día hay más personas que lo dejan “de manera innecesaria”. Nueve de cada diez reclama para los celíacos “más ayudas para comprar este tipo de productos”
En tan solo dos años desde su inauguración, Marlons ha marcado un hito en la escena culinaria de Madrid: la venta de 150.000 unidades de su ESREK Burger, la conocida como “smash Burger”. Además, la compañía ha alcanzado otro logro vendiendo 50.000 hamburguesas a la semana a través de sus tres cocinas operativas en la capital española, tocando picos de 200.000 al mes en este inicio de año
Marlons ha emergido como la revelación en el mundo del 'smash' burgers en Madrid, estableciéndose rápidamente como un icono de culto en la capital y plantando cara a la famosa hamburguesa de la de Aleix Puig de VICIO, y ganador del MasterChef del 2019. Fundada por los también jóvenes Marlon Torrents e Inés Pérez de Olacoechea, esta innovadora empresa ha revolucionado la escena del fast food con su enfoque en la calidad y la autenticidad, aportando una nueva vida al legado del fast food americano de la smash burger
Madrid se ha convertido en el epicentro de la creciente tendencia de las smash burgers, un concepto gastronómico que ha cruzado el Atlántico desde Estados Unidos para crear un nuevo culto gastronómico en la ciudad. Entre las marcas que están liderando esta moda culinaria en la capital destacan Marlons y VICIO, cada una con una propuesta única gourmet
Un estrecho, un ‘supervolcán’ y un mar tropical del pasado son algunas de las actividades previstas para el Geolodía de 2024, evento anual de divulgación geológica organizado por la Sociedad Geológica de España (SGE) con el apoyo de entidades como el Instituto Geológico y Minero de España del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IGME-CSIC)
El All i Pebre, la tapa de Valencia que da fama a la anguila, protagoniza el cupón de la ONCE del sábado, 11 de mayo, perteneciente a la serie ‘El cupón se va de tapas’. Cinco millones y medio de cupones difundirán por toda España esta sabrosa receta
El comercio ilegal de especies es un problema para la biodiversidad y un riesgo para la salud, según una investigación de un equipo internacional, liderado por la Estación Biológica de Doñana del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (EBD-CSIC) y la Universidad Pablo de Olavide, que exploraron la presencia de mascotas de origen salvaje en los países del Neotrópico, la mayor parte de América del Sur y Centroamérica
La gran semana tecnológica de la industria alimentaria, con la celebración simultánea de Food 4 Future - Expo Foodtech 2024 y Pick&Pack for Food Industry, ha vuelto a encumbrar Bilbao como capital internacional foodtech, dejando un impacto económico de 19 millones de euros para la ciudad
Un total de 111 quioscos de la ONCE en Cataluña -el doble que en 2023- lucirán una gran rosa para celebrar el Día del Libro y la fiesta de Sant Jordi
ISDIN y el tenista Carlos Alcaraz han dado un paso más en su alianza con un nuevo proyecto para cocrear un fotoprotector específico para deportistas que han presentado en Barcelona. El 'Fusion Water MAGIC by Alcaraz' es un proyecto personal de Alcaraz, del que se siente muy orgulloso porque "va a ayudar a muchas personas a tener una piel sana y a no sufrir lesiones por el sol", concienciado sobre la necesidad de fotoprotegerse
La semana tecnológica de la industria alimentaria comienza en Bilbao con Food 4 Future - Expo Foodtech 2024 y Pick&Pack for Food Industry, las grandes citas de la innovación del sector que se celebrarán de manera simultánea a partir de este martes, 16 de abril, y hasta el jueves 18, en el Exhibition Centre
Hacer torrijas esta Semana Santa es un 31,80% más caro que el año pasado, “fundamentalmente” por el precio del medio litro de aceite de oliva, que ha pasado de costar 2,95 euros a 4,94 euros, según los cálculos de la Asociación de Usuarios Financieros (Asufin)
Saint-Gobain Ecophon, fabricante especializado en sistemas acústicos, ha conseguido la certificación Cradle to Cradle Certified Bronze para sus productos de lana de vidrio fabricados en los países nórdicos (Suecia, Dinamarca y Finlandia), que cubren el 70% de su volumen de ventas
El próximo domingo, 24 de marzo, se celebra el Día Internacional del Vermut, ya que durante los últimos años se conmemora coincidiendo con el primer domingo de la primavera
