MadridLasquetty augura que las pastelerías artesanas de la región venderán medio millón más de torrijas esta Semana SantaEl consejero de Economía, Hacienda y Empleo, Javier Fernández-Lasquetty, dijo este lunes que las pastelerías artesanas de la Comunidad de Madrid venderán cerca de cinco millones de torrijas durante la campaña de la Semana Santa, lo que supone medio millón más que en la anterior, según la estimación de la Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de la Pastelería de Madrid (Asempas)
SalmonelaOCU aconseja comprobar la fecha de los huevos Kinder y devolver los afectados por el brote europeo de salmonelaLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) aconsejó este jueves a los consumidores españoles que comprueben si tienen en casa alguno de los huevos Kinder pertenecientes a varios lotes de la marca fabricados en Bélgica y que, de manera preventiva, están siendo retirados a raíz de un brote de Salmonella Typhimurium monofásica detectado en varios países europeos. En caso afirmativo, les instó a devolverlos al punto de venta y, si ya se han consumido, a “prestar atención” a posibles síntomas
Guerra en UcraniaFundación Damm y World Central Kitchen se unen para dar asistencia a los refugiados ucranianosEl pasado fin de semana, la Fundación Damm −a través de la ONG World Central Kitchen (WCK)− ha donado alimentos y bebidas al Centro de Recepción, Atención y Derivación de Pozuelo de Alarcón (Madrid), para satisfacer las necesidades básicas de todas aquellas personas procedentes de Ucrania que se han visto obligadas a abandonar su país huyendo de la guerra
SaludMás de dos millones de personas en España tienen cálculos renalesUna de las principales causas de las piedras en el riñón o litiasis es una mala alimentación. De hecho, el 85-90% de las piedras aparecen asociadas a la dieta y a los hábitos de vida actuales en el mundo occidental
CongresoBatet abre a los ciudadanos la Puerta de los Leones del Congreso después de un año de parón por la pandemiaLa presidenta del Congreso de los Diputados, Meritxell Batet, fue la encargada de abrir este viernes la Puerta de los Leones de la Cámara Baja para celebrar unas nuevas Jornadas de Puertas Abiertas, recuperando así la tradicional visita, que el año pasado no se puedo llevar a cabo por la situación sanitaria provocada por la Covid-19
ConsumoLa Coordinadora de Comercio Justo presenta su campaña de Navidadla Coordinadora Estatal de Comercio Justo (CECJ) presentó este miércoles su campaña de Navidad a través de una visita guiada por dos de sus establecimientos del barrio madrileño de Chamberí. El evento, cuyo lema es ‘Acierta con el Comercio Justo’, contó con la participación de Antón Leis, director de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo
CulturaEl Archivo General de Indias acogerá hasta abril una muestra del galeón español ‘Nuestra Señora del Juncal’El Archivo General de Indias de Sevilla será la sede hasta el próximo 17 de abril de la exposición ‘La Flota de Nueva España y la búsqueda del Juncal’, una muestra que recorre, con documentos, obras pictóricas, modelos navales, maquetas y piezas audiovisuales, la historia del galeón español ‘Nuestra Señora del Juncal’, hundido a causa de un temporal en 1631 frente a las costas mexicanas de Campeche y los intentos para su recuperación desde el siglo XVII hasta la actualidad
AlimentaciónLos nutricionistas catalanes piden ampliar la franja de prohibición de anuncios de alimentos “nocivos” dirigidos a menoresEl Colegio de Dietistas-Nutricionistas de Cataluña (Codinucat) solicitó este viernes al Ministerio de Consumo que aumente la franja horaria en la que, a partir de 2022, prohibirá la publicidad de alimentos y bebidas no saludables y “nocivos” dirigida a los menores de 16 años. Además, le reiteró su petición para que “elimine” el azúcar de los espacios públicos
ConsumoGarzón, sobre la publicidad de alimentos no saludables: “Las empresas han tenido 16 años para hacer las cosas como establecía el protocolo”El ministro de Consumo, Alberto Garzón, advirtió este viernes de que las empresas “han tenido 16 años para hacer las cosas como establecía el protocolo” del Código PAOS de autorregulación, vigente desde 2005, a la hora de llevar a cabo la emisión de la publicidad de alimentos y bebidas no saludables y “nocivos” dirigida a menores de 16 años, que el Gobierno regulará de forma directa a partir de 2022 al entender que dicho código “no funciona”
AlimentaciónConsumo lanza la campaña ‘Hijos del azúcar’ para prevenir su ingesta excesiva en los menoresEl ministro de Consumo, Alberto Garzón, presentó este sábado la campaña ‘Hijos del azúcar’, con la que su departamento pretende “concienciar” a padres y madres sobre los efectos del consumo “excesivo” de azúcares en menores y en el marco de la cual ha instalado una exposición en el jardín tropical de la estación ferroviaria Madrid Puerta de Atocha que recrea seis esculturas de menores de entre nueve y 12 años fabricadas a escala real y que representan la cantidad de azúcares aproximada que consumen de media cada año
MadridVillacís alaba la profesionalidad y responsabilidad del sector gastronómico, “clave” para MadridLa vicealcaldesa de Madrid, Begoña Villacis, se congratuló este lunes de que el Salón Gourmets “haya vuelto a abrir sus puertas tras las dificultades que la restauración ha sufrido como consecuencia de la pandemia” y recalcó que este es un sector “clave” para la ciudad, genera una gran actividad, puestos de trabajo y ha demostrado una “enorme profesionalidad y responsabilidad en los momentos más duros de la pandemia”
GastronomíaAyuso reivindica Madrid como región productora de materias primas de calidadLa presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, inauguró este lunes en Ifema el XXXIV Salón Gourmets, donde afirmó que la gastronomía madrileña tiene un atractivo turístico de primer orden y reivindicó la región como productora de materias primas de “excelente calidad”
El consejero de Economía, Hacienda y Empleo, Javier Fernández-Lasquetty, dijo este lunes que las pastelerías artesanas de la Comunidad de Madrid venderán cerca de cinco millones de torrijas durante la campaña de la Semana Santa, lo que supone medio millón más que en la anterior, según la estimación de la Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de la Pastelería de Madrid (Asempas)
El Corte Inglés ha instalado ‘GoXo’ en Marbella, un nuevo ‘food truck’ del chef Dabiz Muñoz en el centro Hipercor de Puerto Banús, en Málaga. De este modo, según explicó la compañía, sigue apostando por el “prestigioso cocinero con estrella” para impulsar la comida callejera a “buen precio”
El pasado fin de semana, la Fundación Damm −a través de la ONG World Central Kitchen (WCK)− ha donado alimentos y bebidas al Centro de Recepción, Atención y Derivación de Pozuelo de Alarcón (Madrid), para satisfacer las necesidades básicas de todas aquellas personas procedentes de Ucrania que se han visto obligadas a abandonar su país huyendo de la guerra
Una de las principales causas de las piedras en el riñón o litiasis es una mala alimentación. De hecho, el 85-90% de las piedras aparecen asociadas a la dieta y a los hábitos de vida actuales en el mundo occidental
La presidenta del Congreso de los Diputados, Meritxell Batet, fue la encargada de abrir este viernes la Puerta de los Leones de la Cámara Baja para celebrar unas nuevas Jornadas de Puertas Abiertas, recuperando así la tradicional visita, que el año pasado no se puedo llevar a cabo por la situación sanitaria provocada por la Covid-19
la Coordinadora Estatal de Comercio Justo (CECJ) presentó este miércoles su campaña de Navidad a través de una visita guiada por dos de sus establecimientos del barrio madrileño de Chamberí. El evento, cuyo lema es ‘Acierta con el Comercio Justo’, contó con la participación de Antón Leis, director de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo
Los próximos días 2 y 3 de diciembre, Amazon abrirá al público las puertas de MásXmas Market, un mercado navideño que organizará en el madrileño Palacio de Santa Bárbara, y en donde “lo pequeño se hará grande”
Ocho de cada diez galletas infantiles “no son saludables” y tienen la calificación “más baja posible” por parte del algoritmo del etiquetado frontal NutriScore por su alto contenido en azúcar, grasas saturadas, harinas y aditivos
La exnadadora paralímpica Carla Casals ha lanzado el libro autobiográfico 'Medallas de chocolate' con el objetivo de recaudar fondos para la investigación científica sobre los problemas de la visión
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, advirtió este viernes de que las empresas “han tenido 16 años para hacer las cosas como establecía el protocolo” del Código PAOS de autorregulación, vigente desde 2005, a la hora de llevar a cabo la emisión de la publicidad de alimentos y bebidas no saludables y “nocivos” dirigida a menores de 16 años, que el Gobierno regulará de forma directa a partir de 2022 al entender que dicho código “no funciona”
El Ministerio de Consumo regulará, a partir de 2022 y de forma directa a través de un real decreto, la emisión de publicidad de alimentos y bebidas no saludables dirigida a menores de 16 años en televisión, radio, redes sociales, webs, apps, cine y medios impresos
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, presentó este sábado la campaña ‘Hijos del azúcar’, con la que su departamento pretende “concienciar” a padres y madres sobre los efectos del consumo “excesivo” de azúcares en menores y en el marco de la cual ha instalado una exposición en el jardín tropical de la estación ferroviaria Madrid Puerta de Atocha que recrea seis esculturas de menores de entre nueve y 12 años fabricadas a escala real y que representan la cantidad de azúcares aproximada que consumen de media cada año
La vicealcaldesa de Madrid, Begoña Villacis, se congratuló este lunes de que el Salón Gourmets “haya vuelto a abrir sus puertas tras las dificultades que la restauración ha sufrido como consecuencia de la pandemia” y recalcó que este es un sector “clave” para la ciudad, genera una gran actividad, puestos de trabajo y ha demostrado una “enorme profesionalidad y responsabilidad en los momentos más duros de la pandemia”
