SaludSolo un 20% de las guías europeas sobre dieta incorporan la sostenibilidad alimentariaSolo un 20% de las guías europeas sobre dieta incorporan la sostenibilidad alimentaria, según revela el estudio ‘Dietary patterns for health ans sustainability’ encargado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) que ha sido liderado por la profesora e investigadora Anna Bach, del grupo FoodLab de los Estudios de Ciencias de la Salud de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC)
MadridBioCultura vuelve a IfemaLa feria de productos ecológicos y consumo responsable BioCultura celebra desde este jueves hasta el próximo domingo su 37ª edición en Ifema con cerca de 430 expositores y más de 300 actividades, y la visita prevista de unas 50.000 personas
MadridBioCultura vuelve mañana a IfemaLa feria de productos ecológicos y consumo responsable BioCultura celebra desde este jueves hasta el próximo domingo su 37ª edición en Ifema con cerca de 430 expositores y más de 300 actividades, y la visita prevista de unas 50.000 personas
EmpresasEl Centro Internacional de Innovación Tecnológica de Danone en España, referente en I+D, cumple 25 añosDanone conmemora el 25 aniversario de su Centro Internacional de Innovación Tecnológica, posicionado como el único de la compañía a nivel mundial con una planta piloto semiindustrial con capacidad para reproducir y predecir el comportamiento de un producto antes de su implementación y acelerar así la salida al mercado de nuevas innovaciones
AlimentaciónLa EFSA ve “altamente probable” que toda la población esté expuesta a nitrosaminas “por encima de un nivel preocupante”La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha emitido una opinión preliminar en relación a la evaluación del riesgo de las nitrosaminas, compuestos químicos que pueden formarse en los alimentos como resultado de su preparación o procesado, según la cual toda la población estaría expuesta a ellos “por encima de un nivel preocupante” para la salud
NutriciónDietistas y nutricionistas piden el IVA cero de los alimentos básicos para evitar la pobreza alimentariaLa Academia Española de Nutrición y Dietética (AEND) y el Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (Cgcodn) pidieron este jueves la aplicación del IVA cero en los alimentos básicos para evitar la malnutrición y la pobreza alimentaria en España, por lo que presentaron el documento ‘La Cesta Básica de Alimentos: Una herramienta para disminuir las desigualdades en el acceso a alimentos básicos de la población española’
AgriculturaIfema inaugurará el martes una edición récord de la feria Fruit AttractionEl recinto ferial de Ifema de Madrid inaugurará el próximo martes la decimocuarta edición de Fruit Attraction, considerada la mayor cita internacional del sector hortofrutícola y para la que este año se prevé un récord de asistencia
EnergíaEl alza del gas dispara los precios industriales un 41,8% en agostoLos precios industriales subieron en agosto en España un 41,8% respecto al mismo mes del año anterior, de nuevo arrastrados por el alza de los costes energéticos, según informó este lunes el Instituto Nacional de Estadística (INE)
AlimentaciónConsumo traslada hoy a las distribuidoras una guía con los productos que ve “prioritarios” en las cestas básicas de alimentosEl Ministerio de Consumo trasladará este viernes a las distribuidoras “interesadas” en la elaboración de cestas de alimentos con precios “moderados” una guía “de referencia” de los productos que la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) considera “prioritarios” para llevar una dieta “saludable y asequible” y que incluyen hortalizas y frutas, cereales, patatas, legumbres, pescado, huevos, carne y frutos secos
Medio ambienteLa Eurocámara quiere prohibir la venta de carne de cerdo, oveja y cabra de lugares deforestadosEl Pleno del Parlamento Europeo aprobó este martes con 453 votos a favor, 57 en contra y 123 abstenciones la propuesta de la Comisión Europea respecto de un reglamento sobre productos libres de deforestación que supondría prohibir la venta de carne de cerdo, oveja y cabra, así como maíz y caucho procedentes de zonas deforestadas
TelevisiónPacma pide a Mediaset que no emplee animales en ‘Pesadilla en El Paraíso’El Partido Animalista Pacma señaló este lunes que ha solicitado formalmente a la gerencia de contenidos de Mediaset España que no se utilicen animales en ‘Pesadilla en El Paraíso’, concurso que Telecinco emitirá próximamente y en el que un grupo de personas conocidas convivirán en una granja
Con motivo del Día Mundial de la Calidad que se celebra este juesves y “en el contexto actual", Danone reafirmó “su compromiso con la calidad e innovación para ofrecer productos de alto valor añadido”
El Instituto de Coordenadas de Gobernanza y Economía Aplicada ha señalado que en el mercado español de las bebidas espirituosas cada vez cobra más fuerza la autenticidad de los productos. “Lo natural y artesano gana fuerza frente a aquello artificial o procesos de producción más industrializados”, indican sus analistas
El Consejo de Ministros autorizó este martes al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación a realizar cuatro contribuciones que suman un total de 89.386 euros a organismos y programas internacionales de carácter agrícola, ganadero y pesquero, que se consideran “de interés para España”
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, destacó este jueves el “abrumador consenso” que, a su juicio, existe en el ámbito de la ciencia sobre las ventajas de transitar hacia un consumo más sostenible y dijo confiar en que esta “necesidad” se convierta también en un “consenso social”
La feria de productos ecológicos y consumo responsable BioCultura celebra desde este jueves hasta el próximo domingo su 37ª edición en Ifema con cerca de 430 expositores y más de 300 actividades, y la visita prevista de unas 50.000 personas
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, urgió este jueves a “transitar”g hacia un sistema de producción y consumo sostenible en el que “el paradigma de la alimentación como mercancía sea superado por el de la alimentación como derecho humano”
Danone conmemora el 25 aniversario de su Centro Internacional de Innovación Tecnológica, posicionado como el único de la compañía a nivel mundial con una planta piloto semiindustrial con capacidad para reproducir y predecir el comportamiento de un producto antes de su implementación y acelerar así la salida al mercado de nuevas innovaciones
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, señaló este sábado que la regulación de la publicidad dirigida a menores de 15 años es "esencial para protegerlos del bombardeo de productos no saludables”
El recinto ferial de Ifema de Madrid inaugurará el próximo martes la decimocuarta edición de Fruit Attraction, considerada la mayor cita internacional del sector hortofrutícola y para la que este año se prevé un récord de asistencia
El Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri) de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), dependiente del Ministerio de Consumo, reportó en 2021 un total de 1.081 notificaciones frente a las 634 del año anterior
El Pleno del Parlamento Europeo aprobó este martes con 453 votos a favor, 57 en contra y 123 abstenciones la propuesta de la Comisión Europea respecto de un reglamento sobre productos libres de deforestación que supondría prohibir la venta de carne de cerdo, oveja y cabra, así como maíz y caucho procedentes de zonas deforestadas
