MatronasDos de cada tres mujeres llegan al embarazo sin consultar cómo prepararse a un profesional sanitarioDos de cada tres mujeres llegan al embarazo sin haber consultado cómo prepararse con un profesional sanitario y una de cada cuatro en edad reproductiva presenta algún problema de salud relevante de cara a una gestación, según reveló el estudio ‘Todo empieza antes: el embarazo comienza en la preconcepción’, impulsado por la Federación de Asociaciones de Matronas de España (FAME), presentado este martes en Madrid
AlimentaciónFIAB pide a los partidos reconocer la industria alimentaria como sector "esencial"La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) reclamó este viernes a los partidos políticos que concreten el reconocimiento del carácter "esencial" de la industria alimentaria y que tengan en cuenta al sector en el diseño de las futuras políticas nacionales y europeas
EstudioEl 64% de la cadena alimentaria anticipa un consumidor más sensible al precio, pero exigente con el valor y la calidadEl consumidor se encamina hacia un modelo de compra cada vez más condicionado por el equilibrio entre precio y valor. La presión sobre el gasto hará que el coste de los productos gane peso en la decisión final, pero no desplazará otros atributos como la calidad, la salud o el origen, que seguirán siendo relevantes a la hora de justificar la elección de unos alimentos frente a otros, según indica el 'I Barómetro sobre las tendencias que marcarán el futuro de la alimentación y gastronomía', elaborado por Auténtica Premium Food, que analiza la visión de los profesionales de toda la cadena de valor alimentaria sobre la evolución del consumo y los retos y oportunidades del sector
BancaLa vertical ‘Food&Drinks’ de CaixaBank crece un 30% desde su lanzamiento en 2021CaixaBank destacó este martes que ha reforzado su posicionamiento en el sector de la restauración a través de su vertical ‘Food&Drinks’, que cumple cinco años desde su lanzamiento y que acumula, desde entonces, un repunte del 30% en el número de clientes, hasta superar los 116.000 establecimientos, mientras cerró más de 100.000 operaciones por un volumen superior a los 2.500 millones de euros
EmpresasCharcutExpo 2026 reúne a 7.367 profesionales de la charcutería en IFEMA y refuerza el prestigio del oficio en EspañaCharcutExpo 2026 ha cerrado las puertas de su primera edición consolidándose como la nueva plataforma profesional de referencia para los charcuteros y sus charcuterías. Durante dos jornadas, 7.367 charcuteros, empresarios y profesionales del sector se han dado cita en IFEMA Madrid para conocer las soluciones, productos, herramientas y modelos de negocio que están impulsando la transformación del sector
OncologíaLa biopsia líquida y la proteómica abren nuevas vías para predecir la recaída del cáncer colorrectal y la metástasisEl Instituto de Salud Carlos III (IscIII) comunicó este martes la publicación de dos estudios que aportan nuevas claves para comprender por qué algunos tumores colorrectales reaparecen tras el tratamiento o progresan hacia metástasis. Los trabajos combinan proteómica avanzada, biopsia líquida y análisis funcional para identificar proteínas vinculadas al riesgo de recaída y posibles dianas frente a la expansión del tumor hacia otros órganos
AgriculturaPepsico y National Geographic Society impulsan en España una investigación pionera sobre agricultura regenerativaPepsiCo continúa promoviendo la adopción de la agricultura regenerativa en España con su apoyo al recién lanzado proyecto 'Grainshield', una iniciativa de investigación aplicada de dos años que trabajará junto a los agricultores de trigo y maíz para mejorar la resiliencia de estos cultivos frente a la sequía y a las condiciones climáticas extremas
EmpresasAuténtica 2025 reunirá a más de 10.000 profesionales y dejará un impacto económico de más de 15 millonesAuténtica, la feria del producto premium gourmet auténtico, saludable y sostenible, regresa a Sevilla los próximos 15 y 16 de septiembre como una de las plataformas más influyentes de la industria alimentaria, donde convergen la excelencia gastronómica, el compromiso con la calidad, el respeto por el medio ambiente, y una mirada que combina tradición e innovación
AlimentaciónGreenpeace propone más legumbres y menos carne en un nuevo modelo alimentario más sostenibleLa organización Greenpeace presentó este martes un nuevo modelo para que el sector alimentario pase en 2050 de ser el mayor emisor de gases de efecto invernadero para reducir un 116% sus emisiones de CO2 en España, con propuestas como más legumbres y agricultura ecológica, menos carne de cerdo y desperdicio de comida, y el fin de las macrogranjas en 2050
EmpresasBilbao se convierte esta semana en capital mundial 'foodtech'Bilbao ya lo tiene todo preparado para acoger una nueva edición de la gran feria tecnológica de la industria alimentaria en España, que tendrá lugar desde este martes, 13 de mayo, hasta el próximo jueves
Salud y tecnologíaLa Real Academia de Ingeniería y la Fundación Ramón Areces analizan el presente y futuro "de la tecnología para la salud’“La tecnología puede empoderar a los pacientes y hacerlos participar de forma activa en sus decisiones de salud, en la gestión de su terapia y de sus tratamientos. La tecnología contribuirá a la terapia personalizada y adaptativa”, según las conclusiones a la que han llegado los expertos reunidos en la Fundación Ramón Areces en la jornada ‘Presente y futuro de la tecnología para la salud’, organizada con la Real Academia de Ingeniería