ConsumoEl gasto en la cesta de la compra sube un 5%Las ventas totales de bienes de consumo en las cestas de la compra españolas en el mes de marzo se incrementaron un 5% respecto a lo desembolsado un año antes, debido a una demanda que se elevó un 2,1%, mientras que el precio promedio alcanzó una subida del 2,8%
GastronomíaÁngel Palacios, el chef ciego que sueña despierto difundiendo su cocinaÁngel Palacios tiene 54 años y desde los 37 está ciego, pero no renunció a su vocación de chef. En los últimos años capitanea ‘Cocinar a Ciegas’, una asociación sin ánimo de lucro en el que una treintena de personas con discapacidad visual convierten en recetas sus sueños gastronómicos
ConsumoLos españoles aumentan su gasto en la cesta de la compraLos españoles incrementaron su gasto en la cesta de la compra un 3,1% en enero respecto a un año antes, mientras que el precio promedio lo hizo en un 3,3%, lo que constituyen las variaciones interanuales con “menos crecimiento en la serie histórica desde el repunte de la inflación”, al tiempo que la demanda registró “una ligerísima caída del 0,2%”
MajadahondaJóvenes y mayores se unen para cocinar postres de Navidad en MajadahondaLa alcaldesa de Majadahonda, Lola Moreno, visitó este lunes el taller de cocina donde cerca de veinte mayores del municipio, en colaboración con estudiantes del Instituto de Formación Profesional ‘María Zayas y Sotomayor’, han aprendido a confeccionar postres tradicionales de Navidad como mantecados, polvorones, chocolate caliente y roscón de Reyes
CulturaAmpliaciónLa RAE incorpora a su diccionario ‘chundachunda’, ‘machirulo’, ‘perreo’, ‘sinhogarismo’ y ‘VAR’La Real Academia Española (RAE) presentó este martes la actualización 23.7 del Diccionario de la Lengua Española (DLE), que incluye entre sus novedades ‘chundachunda’, ‘machirulo’, ‘perreo’, ‘sinhogarismo’ o ‘VAR’ y la incorporación por primera vez en los casi 300 años de historia de la obra de la consulta de sinónimos y antónimos
MajadahondaVuelve el festival gastronómico ‘Majadahonda Foodie’El Ayuntamiento de Majadahonda, en colaboración con el Círculo de Empresarios del municipio, anunció este viernes la celebración del festival gastronómico ‘Majadahonda Foodie’, que, ya en su primera edición en mayo de 2022, recibió una excelente acogida por parte del público
MadridMajadahonda cancela el Mercado de la Artesanía de este sábado por mal tiempoEl Ayuntamiento de Majadahonda ha acordado con las entidades participantes en la Feria de Entidades de Acción Voluntaria la cancelación, por motivos meteorológicos, de la primera edición del Mercado de la Artesanía que se iba a celebrar este sábado 16 de septiembre
EmpresasEl auge de los licores de origen monásticoLos productos de bebida y alimentación con origen en monasterios, y más concretamente los licores, han emergido como una tendencia al alza, ofreciendo una combinación de “calidad excepcional, tradición ancestral y valores espirituales”, destacan desde el sector
Día de la ReposteríaReportajeEmpleados de hostelería con discapacidad celebran el Día de la Repostería "muy felices" de "endulzar la vida" a los demásAlonso tiene 36 años y es una persona con discapacidad auditiva. Su compañera Helena, de 53, vive con una discapacidad visual. Alejandro tiene 33 años y nació con espina bífida. Todos ellos trabajan en la hostelería y comparten, "muy felices", el sueño de poder seguir "endulzando" el día a día al resto de empleados de Torre ILUNION en Madrid, sede central de esta empresa del Grupo Social ONCE
RSCIberia embarca proyectos solidarios de discapacidad, ayuda humanitaria y deporteLa compañía aérea Iberia extiende su radio de acción no sólo a los vuelos para trasladar personas y mercancías, sino que ayuda a desplegar una red de proyectos solidarios centrados en las personas con discapacidad, la ayuda humanitaria a países donde opera y el apoyo a destacados deportistas olímpicos y paralímpicos
EducaciónPilar Alegría anuncia la incorporación de las turroneras al modelo de FP DualLa ministra de Educación y Formación Profesional, Pilar Alegría, anunció este jueves los contactos del Gobierno con el sector productivo del turrón para incorporar sus fábricas al modelo de FP Dual, para ofrecer formación a los jóvenes de la zona. Las primeras titulaciones empezarán a impartirse el próximo curso
Día de la MujerEl 8-M de las mujeres con discapacidad intelectual: "La lucha jamás se va a terminar"Marta Aguado es una joven toledana de 22 años con discapacidad intelectual que pertenece a una de las comunidades de ‘Lideresas por el cambio’ que Plena inclusión España ha ido creando a lo largo del último año por toda la geografía española. Este miércoles 8 de marzo las mujeres con discapacidad, como Marta, saldrán a las calles para demostrar “que todos somos iguales”. “No importa que seas hombre o mujer, que tengas discapacidad o no. Estamos todos juntos en esto”. “Tristemente la lucha jamás se va a terminar, así que no nos podemos venir abajo"
NutriciónLos farmacéuticos diseñan un algoritmo de medición del bienestar nutricional de los españolesLa Vocalía Nacional de Alimentación del Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos (Cgcof) presentó este lunes los resultados del ‘Plan de Educación Nutricional a la Población por el Farmacéutico’ (Plenufar 7), una iniciativa en la que participaron más de 1.700 farmacéuticos voluntarios para diseñar un algoritmo de medición del bienestar nutricional de los españoles mayores de 18 años
NavidadLa Fundación Contemplare ayuda a los monasterios a innovar con técnicas de alta cocinaLa Fundación Contemplare ayuda a los monasterios de clausura a innovar elaborando helados gourmet o participando en cursos de alta cocina. La organización comercializa productos que elaboran monjas de vida contemplativa para ayudarles al sostenimiento de sus monasterios durante todo el año y que no dependan sólo de las ventas navideñas
CulturaRegresa a Madrid la Feria de Otoño del Libro Viejo y Antiguo tras dos años de parón por la pandemiaLa Feria de Otoño del Libro Viejo y Antiguo celebrará en Madrid, entre este jueves y el próximo 16 de octubre, su 32ª edición tras dos años de parón obligado por la pandemia. En la cita estarán presentes 35 librerías españolas que ofrecerán la posibilidad de adquirir libros y joyas bibliográficas a precios muy económicos
CulturaRegresa a Madrid la Feria de Otoño del Libro Viejo y Antiguo tras dos años de parón por la pandemiaLa Feria de Otoño del Libro Viejo y Antiguo celebrará en Madrid, entre este jueves y el próximo 16 de octubre, su 32ª edición tras dos años de parón obligado por la pandemia. En la cita estarán presentes 35 librerías españolas que ofrecerán la posibilidad de adquirir libros y joyas bibliográficas a precios muy económicos
Intoxicación alimentariaLos endocrinólogos advierten del peligro de las intoxicaciones alimentariasLa Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) advirtió este martes del peligro que las intoxicaciones alimentarias pueden causar al organismo especialmente durante el periodo estival porque las altas temperaturas favorecen el desarrollo de microorganismos