Economía circularLa humanidad desperdicia más de 1.000 millones de comidas al día, según la ONULos hogares, los restaurantes y el comercio minorista de todo el mundo tiran a la basura más de 1.000 millones de comidas al día, mientras 783 millones de personas están afectadas por el hambre y un tercio de la humanidad se enfrenta a la inseguridad alimentaria
NavidadConsejos para cuidar la línea durante las NavidadesLa Navidad es sinónimo de reuniones familiares y profesionales. Eventos en los que es fácil excederse, por lo que resulta conveniente seguir algunos consejos para minimizar esas calorías extra
SolidaridadLos chefs Quique Dacosta y Susi Diaz y el periodista Juanma Castaño apadrinan la 14 edición de ‘Hostelería contra el Hambre’Los chefs Quique Dacosta y Susi Diaz y el periodista Juanma Castaño apadrinaron este miércoles la inauguración de la 14 edición de la campaña ‘Hostelería contra el Hambre’, auspiciada por Acción contra el Hambre, que destinará los fondos recaudados a “apoyar” a las más de seis millones de personas que en España sufren inseguridad alimentaria, a través de programas de inclusión sociolaboral, empleo y emprendimiento
SolidaridadDiez años de Granito a Granito, un reparto 'gota a gota' de bocatas, compañía y dignidad para las personas sin hogarGranito a Granito cumple en 2022 diez años de funcionamiento, tiempo en el que sus voluntarios han recorrido las calles de Madrid para repartir comida y bebida caliente entre gente sin hogar y familias sin recursos, siempre con la intención de hacer llegar “cariño y dignidad” a unas personas que, por lo general, “se sienten solas e ignoradas”
AlimentaciónAmpliaciónEl Gobierno aprueba una ley para atajar el desperdicio alimentario que fomentará las donaciones y obligará a facilitar las sobras en los baresEl Gobierno ha aprobado este lunes un anteproyecto de Ley para atajar el desperdicio alimentario que fomentará las donaciones de alimentos y bebidas en perfecto estado de consumo; obligará a bares y restaurantes a proporcionar a sus clientes bolsas o cajas para las comidas no consumidas; y exigirá a las tiendas realizar promociones específicas sobre los productos cuya fecha de caducidad esté próxima a vencer.
AlimentaciónAmpliaciónEl Gobierno aprueba una ley para atajar el desperdicio alimentario que fomentará las donaciones y obligará a facilitar las sobras en los baresEl Gobierno ha aprobado este lunes un anteproyecto de Ley para atajar el desperdicio alimentario que fomentará las donaciones de alimentos y bebidas en perfecto estado de consumo; obligará a bares y restaurantes a proporcionar a sus clientes bolsas o cajas para las comidas no consumidas; y exigirá a las tiendas realizar promociones específicas sobre los productos cuya fecha de caducidad esté próxima a vencer
AlimentaciónAvanceEl Gobierno aprueba una ley para atajar el desperdicio alimentario que fomentará las donaciones y obligará a facilitar las sobras en los baresEl Gobierno ha aprobado este lunes un anteproyecto de Ley para atajar el desperdicio alimentario que fomentará las donaciones de alimentos y bebidas en perfecto estado de consumo; obligará a bares, restaurantes y bares a proporcionar a sus clientes bolsas o cajas para las comidas no consumidas; y exigirá a las tiendas realizar promociones específicas sobre los productos cuya fecha de caducidad esté próxima a vencer
SolidaridadAcción contra el Hambre y Hostelería de España presentan una nueva edición de ‘Restaurantes contra el Hambre’Acción contra el Hambre y Hostelería de España presentaron este jueves la duodécima edición de ‘Restaurantes contra el Hambre’, una iniciativa conjunta que tiene el objetivo de conseguir fondos destinados a programas de lucha contra la desnutrición y el hambre de España y el resto de los más de 40 países donde la organización humanitaria trabaja
Premios Princesa de AsturiasEl chef José Andrés y su ONG World Central Kitchen, Premio Princesa de Asturias de la ConcordiaEl chef José Andrés y su ONG World Central Kitchen han sido galardonados con el Premio Princesa de Asturias de la Concordia 2021, que reconoce “la labor de defensa y generalización de los derechos humanos, del fomento y protección de la paz, de la libertad, de la solidaridad, del patrimonio mundial y, en general, del progreso de la humanidad”
Desperdicio alimentarioUn 17% de los alimentos disponibles en el mundo va a la basura, según la ONUCerca de 931 millones de toneladas de alimentos, equivalente a un 17% de los alimentos disponibles para los consumidores, fueron a parar a los cubos de basura de hogares, minoristas, restaurantes y otros servicios alimentarios en 2019, según una nueva investigación de la ONU realizada en el marco de los esfuerzos mundiales para reducir a la mitad el desperdicio alimentario en 2030
NavidadUn comedor social reparte 750 menús navideños calientes y veganosEl comedor social de las Siervas de Jesús, en el madrileño barrio de Vallecas, reparte este sábado 750 menús navideños calientes y veganos proporcionados por la organización Million Dollar Vegan, que pretende contribuir a paliar las consecuencias de la pandemia repartiendo un millón de comidas durante este año y el próximo
NavidadUn comedor social repartirá 750 menús navideños calientes y veganosMañana, sábado, el comedor social de las Siervas de Jesús, en el madrileño barrio de Vallecas, repartirá 750 menús navideños calientes y veganos, proporcionados por la organización Million Dollar Vegan, que pretende contribuir a paliar las consecuencias de la pandemia repartiendo un millón de comidas durante este año y el próximo
NavidadUn comedor social repartirá 750 menús navideños calientes y veganosEl próximo sábado, el comedor social de las Siervas de Jesús, en el madrileño barrio de Vallecas, repartirá 750 menús navideños calientes y veganos, proporcionados por la organización Million Dollar Vegan, que pretende contribuir a paliar las consecuencias de la pandemia repartiendo un millón de comidas durante este año y el próximo
CoronavirusAmpliaciónEl Gobierno avala el acuerdo de Ayuso con Telepizza para entregar comida a niños vulnerables con beca por renta mínimaEl director del Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias del Ministerio de Sanidad, Fernando Simón, avaló este martes el acuerdo que la Comunidad de Madrid ha alcanzado con Telepizza y Rodilla para entregar comida durante el estado de alarma por el coronavirus Covid-19 a 11.500 alumnos que tienen concedidas becas de alimentación por Renta Mínima de Inserción
ILUNION Hotels recaudó 13.760 euros a través de su participación en la campaña 'Restaurantes contra el Hambre', promovida por Acción contra el Hambre. En los últimos cuatro años, la compañía ha conseguido 39.611 euros que ha donado a la ONG
En este contexto, el chef Andrés Torres (último ganador del Basque Culinary World Prize), que no ha cejado en su empeño de denunciar la utilización del hambre como arma de guerra, se subió a un avión militar jordano para participar en el lanzamiento de 30 toneladas de alimentos y medicinas sobre la localidad gazatí de Jan Yunis
Acción contra el Hambre presentó este jueves la 15ª edición de ‘Restaurantes contra el Hambre’, junto a los embajadores de la campaña, Susi Díaz y los chefs Álvaro Castellanos, Iván Morales, Pepa Muñoz y Mario Sandoval
Los hogares, los restaurantes y el comercio minorista de todo el mundo tiran a la basura más de 1.000 millones de comidas al día, mientras 783 millones de personas están afectadas por el hambre y un tercio de la humanidad se enfrenta a la inseguridad alimentaria
ILUNION Hotels y Acción contra el Hambre han afianzado su colaboración mediante la firma de un convenio de alianza que viene a reforzar su actual vínculo
La Navidad es sinónimo de reuniones familiares y profesionales. Eventos en los que es fácil excederse, por lo que resulta conveniente seguir algunos consejos para minimizar esas calorías extra
Los chefs Quique Dacosta y Susi Diaz y el periodista Juanma Castaño apadrinaron este miércoles la inauguración de la 14 edición de la campaña ‘Hostelería contra el Hambre’, auspiciada por Acción contra el Hambre, que destinará los fondos recaudados a “apoyar” a las más de seis millones de personas que en España sufren inseguridad alimentaria, a través de programas de inclusión sociolaboral, empleo y emprendimiento
Granito a Granito cumple en 2022 diez años de funcionamiento, tiempo en el que sus voluntarios han recorrido las calles de Madrid para repartir comida y bebida caliente entre gente sin hogar y familias sin recursos, siempre con la intención de hacer llegar “cariño y dignidad” a unas personas que, por lo general, “se sienten solas e ignoradas”
Acción contra el Hambre y los cocineros Quique Dacosta y Susi Díaz invitaron este jueves a los casi 300.000 establecimientos hosteleros que existen en España a sumarse a su campaña solidaria, a fin de recaudar fondos para los proyectos de la ONG contra la desnutrición
Dos jóvenes emprendedores españoles, José Francisco Santos Fernández y Jorge Fernández Alonso, han diseñado una nueva forma de presentar los platos de un restaurante a través de un código QR que presenta los platos de los restaurantes en un vídeo interactivo
El chef José Andrés y su ONG World Central Kitchen han sido galardonados con el Premio Princesa de Asturias de la Concordia 2021, que reconoce “la labor de defensa y generalización de los derechos humanos, del fomento y protección de la paz, de la libertad, de la solidaridad, del patrimonio mundial y, en general, del progreso de la humanidad”
Cerca de 931 millones de toneladas de alimentos, equivalente a un 17% de los alimentos disponibles para los consumidores, fueron a parar a los cubos de basura de hogares, minoristas, restaurantes y otros servicios alimentarios en 2019, según una nueva investigación de la ONU realizada en el marco de los esfuerzos mundiales para reducir a la mitad el desperdicio alimentario en 2030
El comedor social de las Siervas de Jesús, en el madrileño barrio de Vallecas, reparte este sábado 750 menús navideños calientes y veganos proporcionados por la organización Million Dollar Vegan, que pretende contribuir a paliar las consecuencias de la pandemia repartiendo un millón de comidas durante este año y el próximo
El próximo sábado, el comedor social de las Siervas de Jesús, en el madrileño barrio de Vallecas, repartirá 750 menús navideños calientes y veganos, proporcionados por la organización Million Dollar Vegan, que pretende contribuir a paliar las consecuencias de la pandemia repartiendo un millón de comidas durante este año y el próximo
El director del Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias del Ministerio de Sanidad, Fernando Simón, avaló este martes el acuerdo que la Comunidad de Madrid ha alcanzado con Telepizza y Rodilla para entregar comida durante el estado de alarma por el coronavirus Covid-19 a 11.500 alumnos que tienen concedidas becas de alimentación por Renta Mínima de Inserción
