ConsumoLa UE limita desde hoy los ‘químicos eternos’ en envases alimentariosLas sustancias PFAS (perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas), denominadas ‘químicos eternos’, que se emplean como barrera antigrasa y antihumedad en papel y cartón para envases en contacto con alimentos (envoltorios, vasos, bandejas), están restringidas desde este miércoles coincidiendo con el inicio de la aplicación del nuevo Reglamento Europeo sobre Envases y Residuos de Envases
AlimentaciónEl consumo de alimentos creció un 0,4% en 2025 y el gasto un 3,4%El consumo total de alimentos y bebidas de los españoles, tanto dentro como fuera de los hogares, fue en 2025 de 30.797 millones de kilos-litros, lo que se traduce en un 0,4% interanual más y en una ingesta per cápita de unos 681,7 kilos-litros, un 0,2% más que el año anterior
ConsumoOCU advierte de una nueva subida del 0,5% en la cesta de la compraLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) advirtió este jueves de una nueva subida de precios del 0,5% en los productos de la cesta de la compra, lo que sitúa el coste de los productos básicos “muy cerca del máximo” alcanzado el pasado mes de abril
InflaciónEl IPC empeora por la luz y los combustibles al 3,5%, el nivel más alto en más dos añosEl Índice de Precios de Consumo (IPC) empeoró en julio tres décimas respecto a junio y escaló al 3,5% interanual, el nivel más alto de la inflación en España en más de dos años, concretamente desde mayo de 2024 (+3,6%), según el indicador adelantado publicado este jueves por el Instituto Nacional de Estadística (INE)
Medio ambienteALDI y el Comité Paralímpico Español desvelan la lista de la compra básica para rendir como un deportista de éliteComer bien en casa y rendir al máximo en el deporte comparten el mismo secreto: organizarse de forma sencilla con alimentos de toda la vida, frescos y accesibles. Con la mirada puesta en las próximas citas internacionales y el horizonte de Los Ángeles 2028, ALDI y el Comité Paralímpico Español (CPE) se han unido para desvelar cómo comen los deportistas profesionales
MadridLa Comunidad de Madrid destinó el año pasado más de 900.000 euros en ayudas para el sector pesqueroLa Comunidad de Madrid destinó el año pasado 929.923,15 euros en ayudas para el sector pesquero. El consejero de Medio Ambiente, Agricultura e Interior, Carlos Novillo, visitó hoy Mercamadrid, la mayor plataforma de distribución, comercialización, transformación y logística de alimentos frescos de España, donde pudo conocer a la empresa madrileña Terranova Seafood, una de las beneficiarias de los Innobonos del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra)
InflaciónLa inflación repite en junio en el 3,2% y la subyacente baja al 2,9%La inflación anual se situó en junio en el 3,2%, lo mismo que los dos meses precedentes, según el avance del Índice de Precios al Consumo (IPC) publicado este lunes por el Instituto Nacional de Estadística (INE)
TiempoAndalucía recomienda extremar la protección ante la ola de calorLa Junta de Andalucía recomendó este sábado extremar la protección ante la llegada mañana de la primera ola de calor que, según la Agencia Estatal de Meteorología (Aemet), afectará a amplias zonas de España y dejará temperaturas muy elevadas en la comunidad andaluza
ConsumoLos envases transfieren aditivos plásticos al pescado guardado en la nevera o el congeladorUn estudio del Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua (Idaea-CSIC), en colaboración con la Universidad de Florencia (Italia), ha demostrado que distintos aditivos plásticos presentes en envases alimentarios comunes pueden migrar al pescado durante su almacenamiento doméstico en la nevera y el congelador
ClimaEl cambio climático aumenta el riesgo de golpe de calor al peregrinar a La MecaLa peregrinación del 'hach' a La Meca (Arabia Saudí) es uno de los cinco pilares del islam y el sueño de toda la vida para muchos musulmanes, pero esa actividad se está volviendo más peligrosa por el cambio climático, que aumenta el riesgo de agotamiento por calor y por golpes de calor
Seguridad alimentariaConsumo alerta de la presencia de listeria en queso fresco de vaca de cinco marcasLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) alertó este miércoles de la presencia de Listeria monocytogenes en queso fresco de vaca procedente de España y de las marcas Al pie de la vaca, Cabrera, Haciendita de Liri, De la vaca y La Buona Mucca
ClimaEl cambio climático eleva el riesgo de golpe de calor al peregrinar a La MecaLa peregrinación del Hach a La Meca (Arabia Saudí) es uno de los cinco pilares del islam y el sueño de toda la vida para muchos musulmanes, pero esa actividad se está volviendo más peligrosa por el cambio climático, que aumenta el riesgo de agotamiento por calor y por golpes de calor
AlimentaciónLas escuelas infantiles de 0 a 3 años también deberán ofrecer menús saludables y promover la lactancia maternaEl Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, dirigido por Pablo Bustinduy, va a “blindar” la alimentación saludable en el primer ciclo de Educación Infantil, es decir, en las escuelas infantiles para niños y niñas de 0 a 3 años de modo que también impulsará los menús saludables en estos centros, además de la lactancia materna
ConsumoConsumo alerta de la presencia de listeria y queso fresco de vaca procedente de EspañaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), dependiente del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, alertó este viernes de la presencia de listeria monocytogenes en quesos frescos de vaca de la marca 'De mi tierra' procedentes de España
AlimentaciónEl 73% de los productos comercializados en Mercamadrid son de origen nacionalLas empresas instaladas en Mercamadrid comercializaron en 2025 un total de 3,63 millones de toneladas de alimentos frescos, lo que supone un crecimiento del 0,8% respecto al año anterior. Además, el 73% de los alimentos comercializados fueron de origen nacional, reflejo del peso del sector agroalimentario español y de su diversidad territorial
EmpresasEl Corte Inglés baja el precio de 1.300 productosEl Corte Inglés anunció este lunes la bajada de los precios de 1.300 productos habituales de primeras marcas y artículos de la cesta del consumidor
España registró una inflación del 3,9% en julio, un punto porcentual por encima del 2,9% de la eurozona y nueve décimas superior al 3% de la Unión Europea (UE)
Las sustancias PFAS (perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas), denominadas ‘químicos eternos’, que se emplean como barrera antigrasa y antihumedad en papel y cartón para envases en contacto con alimentos (envoltorios, vasos, bandejas), están restringidas desde este miércoles coincidiendo con el inicio de la aplicación del nuevo Reglamento Europeo sobre Envases y Residuos de Envases
El consumo total de alimentos y bebidas de los españoles, tanto dentro como fuera de los hogares, fue en 2025 de 30.797 millones de kilos-litros, lo que se traduce en un 0,4% interanual más y en una ingesta per cápita de unos 681,7 kilos-litros, un 0,2% más que el año anterior
El Índice de Precios de Consumo (IPC) empeoró en julio tres décimas respecto a junio y escaló al 3,5% interanual, el nivel más alto de la inflación en España en más de dos años, concretamente desde mayo de 2024 (+3,6%), según el indicador adelantado publicado este jueves por el Instituto Nacional de Estadística (INE)
Comer bien en casa y rendir al máximo en el deporte comparten el mismo secreto: organizarse de forma sencilla con alimentos de toda la vida, frescos y accesibles. Con la mirada puesta en las próximas citas internacionales y el horizonte de Los Ángeles 2028, ALDI y el Comité Paralímpico Español (CPE) se han unido para desvelar cómo comen los deportistas profesionales
La Comunidad de Madrid destinó el año pasado 929.923,15 euros en ayudas para el sector pesquero. El consejero de Medio Ambiente, Agricultura e Interior, Carlos Novillo, visitó hoy Mercamadrid, la mayor plataforma de distribución, comercialización, transformación y logística de alimentos frescos de España, donde pudo conocer a la empresa madrileña Terranova Seafood, una de las beneficiarias de los Innobonos del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra)
La inflación anual se situó en junio en el 3,2%, lo mismo que los dos meses precedentes, según el avance del Índice de Precios al Consumo (IPC) publicado este lunes por el Instituto Nacional de Estadística (INE)
Coincidiendo con la llegada del verano y el aumento de las temperaturas, expertos han incidido en la importancia de mantener hábitos saludables para evitar riesgos de deshidratación y molestias estomacales
La Junta de Andalucía recomendó este sábado extremar la protección ante la llegada mañana de la primera ola de calor que, según la Agencia Estatal de Meteorología (Aemet), afectará a amplias zonas de España y dejará temperaturas muy elevadas en la comunidad andaluza
El Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 excluirá ‘ultraprocesados’ y bebidas con azúcares añadidos de los desayunos y meriendas en los centros educativos
Un estudio impulsado por Danone pone de manifiesto el peso creciente de la variable económica en la alimentación familiar, donde el 80% de los padres y madres afirma que el precio influye en sus decisiones de compra. Pese a este dato, las familias dejan claro que no están dispuestas a renunciar a una alimentación de calidad, siendo una prioridad irrenunciable
Un estudio del Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua (Idaea-CSIC), en colaboración con la Universidad de Florencia (Italia), ha demostrado que distintos aditivos plásticos presentes en envases alimentarios comunes pueden migrar al pescado durante su almacenamiento doméstico en la nevera y el congelador
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), dependiente del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, alertó este viernes de la presencia de listeria monocytogenes en quesos frescos de vaca de la marca 'De mi tierra' procedentes de España
