EmpresasGrupo Gallo sitúa a Joan Ignasi Monfort al frente de la Dirección General de Ta-TungGrupo Gallo ha nombrado al especialista en ‘private equity’ y empresa familiar Joan Ignasi Monfort como nuevo director general de Ta-Tung. La compañía le pone al frente de su propuesta de platos precocinados basados en recetas tradicionales de la cocina asiática que adquirió en julio de 2020 como parte de su estrategia de crecimiento enfocada a la transversalidad y la internacionalización
Consumo saludableConsumo ofrece este fin de semana en Madrid de forma gratuita los menús más “representativos” de los comedores escolaresLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, ofrecerá este sábado y domingo de manera gratuita en el Mercado de Motores de Madrid los dos menús más “representativos” que degustan los estudiantes españoles en los comedores escolares y que estarán disponibles para la población general en el 'food truck' 'El comedor'
RestauraciónLa restauración de marca crece un 32% desde la pandemia y factura ya 10.000 millones en un añoLas marcas de restauración han logrado una facturación de 10.053 millones de euros entre agosto de 2022 y agosto de 2023, lo que supone un 8,4% más que el mismo período del año anterior y un 32,3% más que antes de la pandemia, e implica haber elevado la cuota sobre el total de ingresos del sector del del 24,6% al 29,4% en comparación con 2019
GobiernoPablo Bustinduy asume Derechos Sociales con la misión de auspiciar la reforma del artículo 49El nuevo ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, tiene entre sus retos más acuciantes al frente a de este departamento la reforma del artículo 49 de la Constitución española, una cuestión que lleva tiempo enquistada por la falta de consenso entre los partidos políticos
Día del VeganismoEl "reto" de Veganuary para probar el veganismo llega a EspañaEste 1 de noviembre se celebra el Día Mundial del Veganismo y la ONG Veganuary aterriza en España para iniciar su campaña, ya desplegada años anteriores en otros países del mundo, para probar el veganismo durante el mes de enero, con un "reto" en el que invita a probar durante esos 31 días una alimentación 100% vegetal
TurismoEl sector turístico demanda la profesionalización de los trabajadoresLa profesionalización del turismo es una tarea imprescindible para transformar el sector, especialmente si se tiene en cuenta su tendencia al alza: España cerró un verano de éxito con la llegada, en el mes de agosto, de 10,1 millones de turistas internacionales, un 13,9% más que en agosto de 2022, según los datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE)
DefensaDefensa busca suministrador de raciones de combate por 10 millones de eurosLa Junta de Contratación del Ejército de Tierra ha publicado una licitación para la adquisición de raciones de campaña por un valor de 9,9 millones de euros para dos anualidades. La fecha límite para la presentación de ofertas es el 12 de diciembre de este año
AlimentaciónVeganuary llega a España con el reto de animar a ser veganos en eneroLa ONG Veganuary, fundada en Reino Unido en 2014, se ha extendido a España tras hacerlo en países como Alemania, Brasil, Chile, Estados Unidos o India, y con el propósito de invitar a la ciudadanía a probar el veganismo durante 31 días cada mes de enero
SolidaridadLos chefs Quique Dacosta y Susi Diaz y el periodista Juanma Castaño apadrinan la 14 edición de ‘Hostelería contra el Hambre’Los chefs Quique Dacosta y Susi Diaz y el periodista Juanma Castaño apadrinaron este miércoles la inauguración de la 14 edición de la campaña ‘Hostelería contra el Hambre’, auspiciada por Acción contra el Hambre, que destinará los fondos recaudados a “apoyar” a las más de seis millones de personas que en España sufren inseguridad alimentaria, a través de programas de inclusión sociolaboral, empleo y emprendimiento
AlergiasUn 25% de la población infantil padece algún tipo de enfermedad alérgicaUn 25% de la población infantil padece algún tipo de enfermedad alérgica, según cifras de la Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica (Seicap), lo que representa cerca de 2 millones de niños en toda España. Esta cifra aumenta un 2% cada año y obliga a incrementar las precauciones