ObesidadLos pediatras reclaman una estrategia integral para frenar la obesidad infantilLa Asociación Española de Pediatría reclamó una estrategia integral para combatir la obesidad infantil basada en prevención temprana, reducción de desigualdades, atención multidisciplinar y creación de entornos que favorezcan hábitos saludables
EstudioEl 64% de la cadena alimentaria anticipa un consumidor más sensible al precio, pero exigente con el valor y la calidadEl consumidor se encamina hacia un modelo de compra cada vez más condicionado por el equilibrio entre precio y valor. La presión sobre el gasto hará que el coste de los productos gane peso en la decisión final, pero no desplazará otros atributos como la calidad, la salud o el origen, que seguirán siendo relevantes a la hora de justificar la elección de unos alimentos frente a otros, según indica el 'I Barómetro sobre las tendencias que marcarán el futuro de la alimentación y gastronomía', elaborado por Auténtica Premium Food, que analiza la visión de los profesionales de toda la cadena de valor alimentaria sobre la evolución del consumo y los retos y oportunidades del sector
MayoresDanone y DomusVi se alían para impulsar el papel de la nutrición en el cuidado de las personas mayoresDanone y DomusVi han firmado un acuerdo de colaboración a nivel nacional para seguir avanzando en un modelo de cuidado más integral en residencias, en el que la alimentación y la nutrición cobren cada vez más peso. Se trata de una alianza estratégica que incluye las divisiones de Danone Nutricia, enfocada en Nutrición Especializada, así como las divisiones Lácteos y Aguas de Danone, con presencia nacional en los 143 centros de DomusVi en España
CienciaEl extinto ‘guepardo americano’ era un puma, según un estudioUn equipo de investigadores asegura que el extinto ‘Miracinonyx trumani’, de cuerpo esbelto y largas patas delanteras a menudo apodado como ‘guepardo americano’, no era el análogo norteamericano del gran felino africano, sino que estaba más emparentado con los pumas
Ola de calorLa pobreza energética, la dependencia y la cronicidad aumentan el riesgo sanitario en las olas de calorLa Sociedad Española de Medicina Familiar y Comunitaria (semFYC) advirtió de que en las olas de calor es fundamental tener en cuenta factores socioeconómicos como la pobreza energética, la dependencia y la cronicidad para poner en marcha políticas públicas que reduzcan el riesgo para la salud que suponen las altas temperaturas entre la población vulnerable
MadridMadrid ofrece a 180 adolescentes disfrutar de los campamentos ‘Modo Avión’ para vivir una desconexión digital completaLa Comunidad de Madrid ofrece este verano a 180 adolescentes la posibilidad de participar en cuatro campamentos Modo Avión, una iniciativa que promueve la desconexión digital completa y la prevención de las adicciones al teléfono móvil mediante actividades de ocio, deportivas y medioambientales, junto con talleres sobre el uso responsable de las nuevas tecnologías
AlimentaciónLa dieta mediterránea se asocia con un mejor bienestar psicológicoUn estudio de la University College London y el Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal), centro impulsado por Fundación ”la Caixa”, asoció la dieta mediterránea con un mayor bienestar psicológico en personas de más de 50 años
DistribuciónEroski vende su red de gasolineras a PetroprixEroski anunció este viernes que ha cerrado un acuerdo para la venta de su negocio de estaciones de servicio a Petroprix, compañía española de gasolineras low cost con presencia en más de cinco países
EmpresasRuber Internacional Centro Médico Habana refuerza su equipo de Pediatría para ofrecer una atención integralRuber Internacional Centro Médico Habana informó de de que ha reforzado su modelo de atención infantil con la incorporación de un equipo de profesionales del Centro Creciendo Madrid, cuya fundadora y directora es la doctora Lucía Galán Bertrand, que ofrecerán un proyecto multidisciplinar "de referencia en salud infantil, adolescencia, neurodesarrollo y acompañamiento familiar, con una atención humanizada y basada en la evidencia científica"
EnfermeríaNace ‘Entre el plato y el cuidado’ para desmontar mitos sobre la alimentaciónLa Unidad de Cultura Científica y de la Innovación del Instituto Español de Investigación Enfermera del Consejo General de Enfermería (CGE) y la Asociación de Enfermeras de Nutrición y Dietética (Adenyd) han lanzado la iniciativa ‘Entre el plato y el cuidado’ para desmontar mitos sobre la alimentación
AlimentaciónEl 73% de los productos comercializados en Mercamadrid son de origen nacionalLas empresas instaladas en Mercamadrid comercializaron en 2025 un total de 3,63 millones de toneladas de alimentos frescos, lo que supone un crecimiento del 0,8% respecto al año anterior. Además, el 73% de los alimentos comercializados fueron de origen nacional, reflejo del peso del sector agroalimentario español y de su diversidad territorial
EnfermeríaNace ‘Entre el plato y el cuidado’ que desmonta mitos sobre la alimentaciónLa Unidad de Cultura Científica y de la Innovación del Instituto Español de Investigación Enfermera del Consejo General de Enfermería (CGE) y la Asociación de Enfermeras de Nutrición y Dietética (Adenyd) han lanzado la iniciativa ‘Entre el plato y el cuidado’ para desmontar mitos sobre la alimentación
El Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid aprobó este miércoles una inversión de más de un millón de euros para distribuir leche con y sin lactosa a 290.000 alumnos de 800 colegios e institutos entre enero y junio de 2027
La Asociación Española de Pediatría reclamó una estrategia integral para combatir la obesidad infantil basada en prevención temprana, reducción de desigualdades, atención multidisciplinar y creación de entornos que favorezcan hábitos saludables
El consumidor se encamina hacia un modelo de compra cada vez más condicionado por el equilibrio entre precio y valor. La presión sobre el gasto hará que el coste de los productos gane peso en la decisión final, pero no desplazará otros atributos como la calidad, la salud o el origen, que seguirán siendo relevantes a la hora de justificar la elección de unos alimentos frente a otros, según indica el 'I Barómetro sobre las tendencias que marcarán el futuro de la alimentación y gastronomía', elaborado por Auténtica Premium Food, que analiza la visión de los profesionales de toda la cadena de valor alimentaria sobre la evolución del consumo y los retos y oportunidades del sector
Danone y DomusVi han firmado un acuerdo de colaboración a nivel nacional para seguir avanzando en un modelo de cuidado más integral en residencias, en el que la alimentación y la nutrición cobren cada vez más peso. Se trata de una alianza estratégica que incluye las divisiones de Danone Nutricia, enfocada en Nutrición Especializada, así como las divisiones Lácteos y Aguas de Danone, con presencia nacional en los 143 centros de DomusVi en España
Auténtica 2026 ha cerrado su cuarta edición reuniendo a 12.489 directivos y profesionales de la industria alimentaria, gran distribución, retail y alta gastronomía, que han podido descubrir más de 720 novedades presentadas por las 321 firmas expositoras del evento
Sevilla volverá a convertirse los próximos 14 y 15 de septiembre en el gran punto de encuentro de la industria alimentaria y gastronómica con la celebración de Auténtica 2026. La cuarta edición de la cita reunirá en FIBES Sevilla a más de 12.000 profesionales, generando un impacto económico de más de 17 millones de euros para la ciudad durante sus dos jornadas
Un equipo de investigadores asegura que el extinto ‘Miracinonyx trumani’, de cuerpo esbelto y largas patas delanteras a menudo apodado como ‘guepardo americano’, no era el análogo norteamericano del gran felino africano, sino que estaba más emparentado con los pumas
El Consejo General de Enfermería (CGE) reclamó este lunes prohibir la venta de bebidas energéticas a los menores de edad en toda España al considerar que estos productos, caracterizados por su elevado contenido en cafeína y otros estimulantes, pueden provocar efectos adversos sobre la salud física y mental de niños y adolescentes
La Sociedad Española de Medicina Familiar y Comunitaria (semFYC) advirtió de que en las olas de calor es fundamental tener en cuenta factores socioeconómicos como la pobreza energética, la dependencia y la cronicidad para poner en marcha políticas públicas que reduzcan el riesgo para la salud que suponen las altas temperaturas entre la población vulnerable
La Asociación Española de Consumidores ha publicado una guía con recomendaciones para prevenir los principales riesgos para la salud durante el verano y una selección de diez productos que considera especialmente útiles para configurar un botiquín estival adaptado a las necesidades de las familias españolas
La Comunidad de Madrid ofrece este verano a 180 adolescentes la posibilidad de participar en cuatro campamentos Modo Avión, una iniciativa que promueve la desconexión digital completa y la prevención de las adicciones al teléfono móvil mediante actividades de ocio, deportivas y medioambientales, junto con talleres sobre el uso responsable de las nuevas tecnologías
La Comunidad de Madrid ha alcanzado los 2.000 pollos de buitre negro anillados desde el inicio del programa de seguimiento de esta especie para su conservación en el Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama, en 1997
Un estudio de la University College London y el Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal), centro impulsado por Fundación ”la Caixa”, asoció la dieta mediterránea con un mayor bienestar psicológico en personas de más de 50 años
Ruber Internacional Centro Médico Habana informó de de que ha reforzado su modelo de atención infantil con la incorporación de un equipo de profesionales del Centro Creciendo Madrid, cuya fundadora y directora es la doctora Lucía Galán Bertrand, que ofrecerán un proyecto multidisciplinar "de referencia en salud infantil, adolescencia, neurodesarrollo y acompañamiento familiar, con una atención humanizada y basada en la evidencia científica"
La Asociación Española de Consumidores, con la visión del "Consumo en Positivo" que defiende, ha elaborado una guía informativa sobre el kéfir
La Unidad de Cultura Científica y de la Innovación del Instituto Español de Investigación Enfermera del Consejo General de Enfermería (CGE) y la Asociación de Enfermeras de Nutrición y Dietética (Adenyd) han lanzado la iniciativa ‘Entre el plato y el cuidado’ para desmontar mitos sobre la alimentación
Expo Foodtech 2026 y Pick&Pack for Food Industry han cerrado este jueves en Bilbao sus puertas después de reunir a 7.124 directivos y profesionales de la industria alimentaria, que han constatado que la automatización y la innovación tecnológica son clave para optimizar los procesos y mejorar la producción y distribución de alimentos y bebidas
