EmpresasTelepizza, la cadena de restauración mejor valorada por los consumidores españoles en innovación digital y social, según el Índice Español de InnovaciónTelepizza es la cadena de restauración mejor valorada por los consumidores españoles en innovación digital y social, según la cuarta edición del Índice Español de Innovación (ÍEI). El índice lo elabora el Instituto para el Desarrollo de Empresas y Mercados (INDEM) de la Universidad Carlos III de Madrid en colaboración con Neovantas, a partir de más de 25.000 encuestas a consumidores, y analiza 131 empresas de 21 sectores que representan más del 70 % del consumo de los hogares. La marca líder de pizza a domicilio es, además, la única cadena de pizza presente en el índice desde su creación, en 2022
EmpresasLa Asociación Española de Consumidores publica una guía para ayudar a identificar el pan de calidadLa Asociación Española de Consumidores ha elaborado, con motivo del Día Mundial del Pan, una guía para ayudar a los ciudadanos a reconocer un pan de calidad y tomar decisiones de compra con más información y menos prejuicios. El documento cuestiona algunas ideas extendidas, como que los productos más caros son necesariamente mejores o que el uso de la tecnología del frío implica una calidad inferior
MadridMadrid inicia mañana Tour Médula Universidad para concienciar a los jóvenes sobre la importancia de donarLa Comunidad de Madrid despliega desde mañana una nueva edición del Tour Médula Universidad, con el objetivo de concienciar a sus alumnos sobre la importancia de la donación de médula ósea y facilitar a los interesados los requisitos y el procedimiento a llevar a cabo en esta acción altruista que salva vidas
MadridMadrid aumenta un 6,4% los donantes de médula ósea y lidera las donaciones efectivas en España con casi un centenarLos Comunidad de Madrid ha aumentado en lo que va de año un 6,2% el número de donantes de médula ósea, hasta alcanzar los 76.693 inscritos en el Registro Español (Redmo), 3.795 más que hace un año. Además, la región lidera en 2026 las donaciones efectivas de este tejido, hasta un total de 99, el 28% de todo el país. Hoy se celebra su Día Mundial, con el lema ‘En Madrid empieza un gesto que cambia vidas. ¿Te unes al equipo?’
AlimentaciónUn pan más saludable se obtendría con más antioxidantes naturales y menor pérdida de nutrientes al hornearUn pan más saludable podría obtenerse si se logra conservar mejor los antioxidantes naturales del cereal durante su elaboración y reducir la pérdida de nutrientes que se produce, sobre todo, en el horno. Así lo plantea un estudio del Instituto de Agricultura Sostenible y del Instituto de la Grasa, ambos centros del CSIC, que ha identificado una estrategia prometedora para preservar los carotenoides del grano
InfanciaUno de cada cuatro bebés empieza a engañar a los 10 mesesAlrededor de una cuarta parte de los bebés comienzan a comprender y a practicar el engaño a los 10 meses, proporción que aumenta a la mitad a los 17 meses, mientras que los niños de tres años se vuelven más hábiles, creativos y propensos a inventar historias
InfanciaUno de cada cuatro bebés practica el engaño a los 10 mesesAlrededor de una cuarta parte de los bebés empiezan a comprender y a practicar el engaño a los 10 meses, proporción que aumenta a la mitad a los 17 meses, mientras que los niños de tres años se vuelven más hábiles, creativos y propensos a inventar historias
EleccionesAbascal denuncia que entre PP y PSOE hay “4.000 millones de euros en corrupción pendientes de ser juzgados”El líder de Vox, Santiago Abascal, denunció este miércoles que entre el Partido Popular y el PSOE hay “4.000 millones de euros en corrupción que están pendientes de ser juzgados en España” y afeó que entre ellos discutan de “corrupción” cuando “no tienen derecho” porque “les hemos pillado a los dos con las manos en la masa”
Lactancia maternaUna de cada dos madres en España abandona la lactancia materna antes de los seis mesesEl Consejo General de Enfermería (CGE) aseguró este martes que una de cada dos madres abandonan la lactancia materna antes de los seis meses cuando el 98% de las futuras madres tenían la intención de dar de mamar a sus bebés en 2024 en España
EmpresasLa demanda mundial de productos con masa madre superará los 400 millones de euros en 2035El mercado global de productos elaborados con masa madre vive un momento de auge. Impulsado por el creciente interés de los consumidores en alimentos más saludables y artesanales, se prevé que este sector experimente una tasa de crecimiento anual del 4,6 % durante la próxima década, según datos del análisis de Future Market Insights
EducaciónLa Junta de Andalucía defiende la educación como “un motor” para el desarrollo de la regiónLa consejera de Desarrollo Educativo y Formación Profesional de la Junta de Andalucía, Mª Carmen Castillo, defendió este lunes en el ‘Fórum Europa. Tribuna Andalucía’ que la educación es “un motor” para el desarrollo de la región, pues además de “un derecho fundamental” es “una apuesta estratégica para el valor económico y social”
La apertura de una nueva cafetería, el inicio de la temporada del centollo gallego y una cita semanal con la música en directo amplían las opciones de ocio de la capital durante el puente de La Almudena
Telepizza es la cadena de restauración mejor valorada por los consumidores españoles en innovación digital y social, según la cuarta edición del Índice Español de Innovación (ÍEI). El índice lo elabora el Instituto para el Desarrollo de Empresas y Mercados (INDEM) de la Universidad Carlos III de Madrid en colaboración con Neovantas, a partir de más de 25.000 encuestas a consumidores, y analiza 131 empresas de 21 sectores que representan más del 70 % del consumo de los hogares. La marca líder de pizza a domicilio es, además, la única cadena de pizza presente en el índice desde su creación, en 2022
La Asociación Española de Consumidores ha elaborado, con motivo del Día Mundial del Pan, una guía para ayudar a los ciudadanos a reconocer un pan de calidad y tomar decisiones de compra con más información y menos prejuicios. El documento cuestiona algunas ideas extendidas, como que los productos más caros son necesariamente mejores o que el uso de la tecnología del frío implica una calidad inferior
La Comunidad de Madrid despliega desde mañana una nueva edición del Tour Médula Universidad, con el objetivo de concienciar a sus alumnos sobre la importancia de la donación de médula ósea y facilitar a los interesados los requisitos y el procedimiento a llevar a cabo en esta acción altruista que salva vidas
Un equipo de investigadores coordinado por la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) ha hallado nuevas evidencias de que la práctica de ejercicio físico supervisado durante el embarazo no solo beneficia a la madre, sino que puede tener efectos positivos sobre el desarrollo del bebé que se prolongan más allá del nacimiento y alcanzan, al menos, su primer año de vida
Los Comunidad de Madrid ha aumentado en lo que va de año un 6,2% el número de donantes de médula ósea, hasta alcanzar los 76.693 inscritos en el Registro Español (Redmo), 3.795 más que hace un año. Además, la región lidera en 2026 las donaciones efectivas de este tejido, hasta un total de 99, el 28% de todo el país. Hoy se celebra su Día Mundial, con el lema ‘En Madrid empieza un gesto que cambia vidas. ¿Te unes al equipo?’
Un pan más saludable podría obtenerse si se logra conservar mejor los antioxidantes naturales del cereal durante su elaboración y reducir la pérdida de nutrientes que se produce, sobre todo, en el horno. Así lo plantea un estudio del Instituto de Agricultura Sostenible y del Instituto de la Grasa, ambos centros del CSIC, que ha identificado una estrategia prometedora para preservar los carotenoides del grano
Con motivo del Día de la Madre, Domino’s Pizza le propone "darle la vuelta a ese ritmo imparable" que caracteriza la rutina de muchas madres y "convertir el reposo en el verdadero reto, partiendo de una idea tan sencilla como poco habitual: parar"
Alrededor de una cuarta parte de los bebés comienzan a comprender y a practicar el engaño a los 10 meses, proporción que aumenta a la mitad a los 17 meses, mientras que los niños de tres años se vuelven más hábiles, creativos y propensos a inventar historias
Telepizza ha anunciado que lanza pizzas con masa madre en todas sus pizzas, en todos sus restaurantes y que estarán disponibles a través de cualquier canal (teléfono, web y app)
Domino’s ha lanzado ‘Madrízzima’, pizza que combina masa madre, aceite de oliva virgen extra, doble fermentación y un cuidadoso reposo que le aporta una textura "crujiente por fuera y sorprendentemente esponjosa por dentro"
El 30 de enero se celebra el Día Mundial del Croissant en un contexto de crecimiento del mercado global del croissant, que alcanzará este año un volumen de 6.995 millones de euros, un 4,62% más que los 6.686 millones registrados en 2025, según el informe de Global Growth Insights
El líder de Vox, Santiago Abascal, denunció este miércoles que entre el Partido Popular y el PSOE hay “4.000 millones de euros en corrupción que están pendientes de ser juzgados en España” y afeó que entre ellos discutan de “corrupción” cuando “no tienen derecho” porque “les hemos pillado a los dos con las manos en la masa”
Telepizza ha señalado que apuesta por la innovación experiencial, combinando el lanzamiento de drops -ediciones limitadas de producto que generan exclusividad y expectación en los consumidores-, con sus pizzas más emblemáticas
Levaduramadre anunció este lunes el lanzamiento de varias elaboraciones de temporada con la calabaza como protagonista, así como la incorporación de una nueva hogaza elaborada con açaí, en línea con su estrategia de innovación y panadería artesana
Distintos expertos en gastronomía han propuesto una selección de restaurantes para transformar una cena “en una vivencia memorable”
El mercado global de productos elaborados con masa madre vive un momento de auge. Impulsado por el creciente interés de los consumidores en alimentos más saludables y artesanales, se prevé que este sector experimente una tasa de crecimiento anual del 4,6 % durante la próxima década, según datos del análisis de Future Market Insights
La exposición a la contaminación del aire durante el embarazo, concretamente a partículas finas (PM2.5), puede aumentar el riesgo de sobrepeso u obesidad infantil
El Museo del Prado acogerá entre mañana y el 14 de septiembre ‘Tan lejos, tan cerca. Guadalupe de México en España’, una exposición que ofrece una nueva mirada sobre el papel de la Virgen de Guadalupe como imagen revelada, objeto de culturo y símbolo de identidad en el ámbito hispano
La consejera de Desarrollo Educativo y Formación Profesional de la Junta de Andalucía, Mª Carmen Castillo, defendió este lunes en el ‘Fórum Europa. Tribuna Andalucía’ que la educación es “un motor” para el desarrollo de la región, pues además de “un derecho fundamental” es “una apuesta estratégica para el valor económico y social”
