EmpresasLa quinta edición del Hackathon de innovación y emprendimiento social de la Fundación UAX se consolida como motor de soluciones con impactoLa Fundación Universidad Alfonso X el Sabio (FUAX), en colaboración con Avanade y Sodexo, ha celebrado la quinta edición de su Hackathon UAX (dedicado en esta ocasión a la innovación y el emprendimiento social), una jornada en la que estudiantes de diferentes titulaciones han presentado soluciones tecnológicas, sociales y de comunicación que buscan responder a los retos reales planteados por administraciones públicas, empresas o instituciones del tercer sector, como Cruz Roja Española, Banco de Alimentos de Madrid o la Fundación Amigos de Monkole, entre otras
AlimentaciónEl Gobierno facilita la reducción de azúcar en los zumos de frutasEl Consejo de Ministros aprobó este martes un real decreto que actualiza las normas de calidad aplicables a los zumos y néctares de frutas, las confituras y la leche deshidratada, con el fin de incorporar al marco nacional los cambios introducidos en las denominadas Directivas del Desayuno de la Unión Europea (UE)
AlimentaciónEl CEU presenta la tercera versión de su base de datos sobre composición de alimentos y bebidasEl Instituto Universitario CEU Alimentación y Sociedad (IuAyS-CEU) de la Universidad CEU San Pablo ha presentado TABULA® 3.0, una nueva versión de la base de datos de composición de alimentos y bebidas. Esta actualización incorpora 10.013 productos comercializados en España desde 2024 hasta la actualidad
Alimentación y agriculturaUna dieta vegetariana mundial crearía hasta 56 millones de empleos en horticulturaUn cambio global hacia patrones alimentarios más saludables y sostenibles basados en vegetales podría transformar el sector agrícola en todo el mundo, hasta el punto de que harían falta hasta 56 millones de empleos para horticultura, destruiría hasta 106 millones de puestos de trabajo vinculados a la ganadería y reduciría los costes laborales hasta 995.000 millones de dólares al año
SaludHoy se cumplen 10 años desde que la OMS declarara cancerígena la carne procesadaHoy se cumplen 10 años desde que la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC, por sus siglas en inglés), que forma parte de la Organización Mundial de la Salud (OMS), clasificara la carne roja procesada como “carcinógena” para los humanos y la carne roja como “probablemente carcinógena”
EmpresasQuirónPrevención alerta sobre los efectos de la falta de luz solar en inviernoQuirónPrevención alertó este viernes, ante el cambio de hora que se producirá en la madrugada del próximo domingo, sobre los efectos de la falta de luz solar en invierno y propuso una serie de recomendaciones basadas en hábitos saludables para mitigarlos
ConsumoBustinduy recibe a un grupo de niñas que ha investigado los efectos de la publicidad de alimentos insanos en la infanciaEl ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, se reunió este martes con un grupo de chicas jóvenes pertenecientes al Colectivo de Acción para el Juego y la Educación (CAJE), que han trabajado junto con la Plataforma de Infancia sobre la publicidad de alimentos dirigida a la infancia y la adolescencia y que quisieron trasladarle sus ideas para lograr una publicidad “más justa, veraz y saludable” que respete los derechos de la infancia y la adolescencia
AlcorcónAlcorcón avanza en la implementación del 'Plant Based Treaty' para luchar contra la crisis climáticaEl Ayuntamiento de Alcorcón mantuvo una reunión este lunes con los responsables del 'Plant Based Treaty' en España para avanzar en la implementación en el municipio de este tratado internacional que busca luchar contra el cambio climático y mejorar la salud y el bienestar de los animales y los ciudadanos
ObrasEl Ayuntamiento de Madrid finaliza las obras de la nueva base del Samur en MoratalazEl Ayuntamiento de Madrid ha finalizado las obras de la nueva base operativa de Samur-Protección Civil y el nuevo centro municipal de Madrid Salud en el distrito de Moratalaz que entrarán en funcionamiento en los próximos meses tras una inversión de 5,5 millones de euros