SaludExpertos advierten de que España se encuentra en riesgo de sufrir un brote de rabiaEspaña se encuentra en riesgo de sufrir un brote de rabia por la cercanía con zonas endémicas, el tráfico ilegal de animales y la baja tasa de vacunación entre mascotas que no alcanza la inmunidad que recomienda la Organización Mundial de la Salud (OMS), según advirtió este lunes MSD Animal Health basándose en datos de diferentes comunidades autónomas
ConsumoOCU alerta de la detección de listeria en un lote de salmón ahumado marinado con eneldo de la marca Royalla Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) informó este jueves de la presencia de listeria en el salmón ahumado marinado con eneldo de la marca Royal en el lote 1098B1-098, de 80 gramos de peso y fecha de caducidad 23/05/2021. Hecho que ha sido comunicado por las autoridades sanitarias andaluzas a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan)
Seguridad alimentariaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria alerta de la presencia de listeria en embutidos elaborados en CataluñaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) informó este viernes de la alerta recibida desde las autoridades sanitarias de Cataluña a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri) sobre la presencia de listeria monocytogenes en diferentes productos cárnicos tratados por calor elaborados en el establecimiento Embotits D’oix Sl, de Gerona. De momento no se ha confirmado en España ningún caso asociado a esta alerta
CienciaLa agricultura intensiva aumenta el riesgo de epidemiasEl uso excesivo de antibióticos, el alto número de animales y la baja diversidad genética por las técnicas de cultivo intensivo aumentan la probabilidad de que los patógenos se conviertan en un riesgo importante para la salud pública, según una nueva investigación dirigida por científicos del Reino Unido
ListeriaInvestigadores de la UCM usan luz pulsada para liberar al jamón ibérico de la listeriaUn equipo de investigación de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid ha conseguido “inactivar” una variedad de la bacteria Listeria monocytogenes, aplicando luz pulsada en jamón curado serrano e ibérico y sin alterar sus propiedades sensoriales
Seguridad alimentariaEuropa debería adoptar un sistema “preventivo y no reactivo” para mejorar el control de la listeriaEspaña y, por extensión, todo el continente europeo, debería adoptar un sistema “más preventivo y menos reactivo” como los impulsados por Estados Unidos desde el año 2003 y revisados en el 2017 para articular un mejor sistema de control sobre la listeria y evitar brotes como el del pasado verano en Andalucía, que se saldó con más de 200 afectados y tres víctimas mortales además de varios abortos
Cerca de 700 profesionales se reúnen en Sevilla para analizar y debatir el abordaje de la listeriosisAlrededor de 700 profesionales se darán cita este jueves y viernes en Sevilla en el primer Simposio Internacional sobre el brote de listeria andaluza 2020 ‘Compartir experiencias, del presente al futuro’, organizado por la Consejería de Salud y Familias y en el que se tratará esta patología desde una perspectiva global
Cerca de 700 profesionales se reúnen en Sevilla para analizar y debatir el abordaje de la listeriosisAlrededor de 700 profesionales se darán cita este jueves y viernes en Sevilla en el primer Simposio Internacional sobre el brote de listeria andaluza 2020 ‘Compartir experiencias, del presente al futuro’, organizado por la Consejería de Salud y Familias y en el que se tratará esta patología desde una perspectiva global
Alerta alimentariaFacua muestra a la juez del caso Magrudis su “oposición” a que el Ayuntamiento de Sevilla sea admitido como acusaciónFacua ha mostrado al Juzgado de Instrucción número 10 de Sevilla, que instruye la causa contra Magrudis, su "oposición" a que el Ayuntamiento de Sevilla sea admitido como acusación en el caso al entender que existen “indicios” sobre la posible responsabilidad del consistorio hispalense en el brote de listeria que dejó más de 200 afectados por el consumo de su carne mechada
Alerta alimentariaEuskadi retira e inmoviliza por listeria quesos elaborados por una quesería de Gipuzkoa en 2019El Departamento de Salud del Gobierno vasco decidió este martes retirar de la venta e inmovilizar todos los quesos elaborados en 2019 por la quesería guipuzcoana Berroeta SC, después de que los servicios de inspección de la Subdirección de Salud Pública y Adicciones de Gipuzkoa hayan detectado la presencia de Listeria monocytogenes en quesos curados elaborados este año a partir de leche cruda de oveja
Alerta alimentariaSanidad informa de que no se ha confirmado ningún caso asociado a la alerta por listeria en un lote de Mini Blinis de AldiEl Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, a través de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha informado de que, con la información disponible, no se ha confirmado ningún caso asociado a la alerta por contaminación por Listeria monocytogenes del lote ‘101111 DCL’, con fecha de caducidad 22.11.19, del producto Mini Blinis producido en Francia y comercializado por la cadena de supermercados ALDI
Alerta alimentariaLa Guardia Civil concluye la investigación del brote de listerioris de Magrudis con seis detenidos y dos investigadosLa Guardia Civil ya ha concluido la investigación abierta en torno al brote de listeriosis originado en la fábrica de la empresa cárnica sevillana Magrudis con un total de ocho personas investigadas. De ellas, el gerente y administrador de hecho de la cárnica, José Antonio Marín Ponce, y su hijo mayor y propietario de la misma, Sandro Marín, permanecen en prisión provisional sin fianza por orden de la titular del Juzgado de Instrucción número 10 de Sevilla
La Asociación Nacional de Empresas de Sanidad Ambiental (Anecpla) advirtió este lunes que, de no tomarse las medidas oportunas, el futuro inmediato estará marcado por el riesgo de pandemias y zoonosis recurrentes
Investigadores del Instituto de la Grasa de Sevilla del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IG-CSIC) han desarrollado, tras más de dos años de estudios, un salmorejo probiótico listo para el consumo dirigido a personas intolerantes a la lactosa o con hipercolesterolemia
España se encuentra en riesgo de sufrir un brote de rabia por la cercanía con zonas endémicas, el tráfico ilegal de animales y la baja tasa de vacunación entre mascotas que no alcanza la inmunidad que recomienda la Organización Mundial de la Salud (OMS), según advirtió este lunes MSD Animal Health basándose en datos de diferentes comunidades autónomas
España y, por extensión, todo el continente europeo, debería adoptar un sistema “más preventivo y menos reactivo” como los impulsados por Estados Unidos desde el año 2003 y revisados en el 2017 para articular un mejor sistema de control sobre la listeria y evitar brotes como el del pasado verano en Andalucía, que se saldó con más de 200 afectados y tres víctimas mortales además de varios abortos
La Guardia Civil ya ha concluido la investigación abierta en torno al brote de listeriosis originado en la fábrica de la empresa cárnica sevillana Magrudis con un total de ocho personas investigadas. De ellas, el gerente y administrador de hecho de la cárnica, José Antonio Marín Ponce, y su hijo mayor y propietario de la misma, Sandro Marín, permanecen en prisión provisional sin fianza por orden de la titular del Juzgado de Instrucción número 10 de Sevilla
