ParlamentoEl Senado conmina a la Mesa del Congreso a respetar sus enmiendas a la ley de desperdicio alimentarioEl presidente del Senado, Pedro Rollán, remitió este miércoles una carta a su homóloga en el Congreso de los Diputados, Francina Armengol, para que revoque el acuerdo de la Mesa con el que la Cámara Baja admitió un “segundo veto” a las enmiendas que la Alta introdujo en el proyecto de ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario
ParlamentoEl Congreso veta las enmiendas del Senado a la ley de desperdicio alimentario y el PP habla de “atropello”La Mesa del Congreso de los Diputados vetó este martes las enmiendas aprobadas por el Senado a la ley de desperdicio alimentario, una decisión que no ha gustado al PP –tiene la mayoría absoluta en la Cámara Alta–, que denunció que este “atropello parlamentario ni siquiera ha contado con el respaldo del letrado mayor”, Fernando Galindo, y se ha materializado “por primera vez en la historia democrática”
EmpresasElectric Burger de The Fitzgerald, elegida como ganadora del concurso ‘Be Baker’ de hamburguesasEuropastry, compañía española del sector de las masas congeladas de panadería, celebró la final de su concurso ‘Be Baker’ en el marco de HIP 2025, Horeca Professional Expo. Una competición con la que explicó que busca descubrir y potenciar el talento del sector y donde los finalistas han elaborado su mejor receta de hamburguesa "con uno de sus productos destacados, el pan Beach Burger"
OCIOLa Asociación Empresarial Hotelera de Madrid une cultura y gastronomía en Suite 657La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) ha presentado Suite 657, un ciclo de eventos que enlazan cultura y gastronomía en distintos hoteles de la capital para poner en valor la identidad madrileña. El ciclo se desarrollará hasta el próximo mes de mayo en siete hoteles de la capital
InvestigaciónEl consumo de lácteos como el queso estaba generalizado en el Neolítico europeoLos individuos del Neolítico (3975–3790 cal. BC) en Europa tenían generalizado el uso muy temprano de la leche para la producción de queso y otros derivados lácteos, debido a que, por lo general a nivel genético, no tendrían la capacidad de digestión y absorción completa de la lactosa
DiscapacidadGrupo Entrepinares renueva su compromiso con Fundación ONCE para fomentar el empleo de las personas con discapacidadEl director de Personas y Comunicación de Grupo Entrepinares, Roberto Cabezas, y la secretaria general de Fundación ONCE y vicepresidenta ejecutiva de Inserta Empleo, Virginia Carcedo, han renovado el Convenio Inserta que firmaron en los años 2018 y 2021 y que en esta ocasión supondrá la contratación de 15 personas con discapacidad en los próximos tres años por parte del grupo de alimentación, llegando a las 36 contrataciones desde el inicio de la colaboración
MadridLos hoteles de Madrid celebran San Valentín con experiencias únicasLa Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) anima, como cada año, a todos los madrileños y visitantes a sumergirse en un ambiente selecto y lleno de detalles para conmemorar esta fecha señalada en los hoteles. La campaña ofrecerá servicios en entornos exclusivos hasta el próximo domingo 16 de febrero
EmpresasEl Corte Inglés comienza su campaña de San Valentín con siete poetas como protagonistasEl Corte Inglés ha elegido para su campaña de San Valentín a siete poetas del panorama literario nacional para que llenen sus tiendas y redes sociales con sus versos y poemas. En concreto, se trata de Miguel Gane, Andrea Valbuena, Defreds, Raquel Beck, César Ortiz, Nerea Delgado y Luis García Piedehierro
GastronomíaLa Comunidad de Madrid participa en Madrid Fusión con 13 maestros cocineros y reposterosLa Comunidad de Madrid participa en la ‘XXIII edición de Madrid Fusión’, que se celebra en el recinto ferial de Ifema de la capital del 27 al 29 de enero, con 25 actividades, más de 20 empresas y 13 maestros cocineros y reposteros que elaborarán sus propuestas ante el público
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ProgramaciónLa 1 estrena mañana la segunda edición de ‘Bake Off: famosos al horno’La 1 estrena mañana, 12 de enero, la segunda edición de ‘Bake Off: famosos al horno’, a las 22.00 horas, un concurso presentada por Paula Vázquez y con Paco Roncero, Eva Arguiñano y Damián Betular como implacable jurado, que otorga un premio de 100.000 euros al ganador, que se destinará a la ONG que escojan. Además, el lunes 13, emitirá el segundo programa a las 22.50 horas
FiscalidadLa rebaja del IVA de los alimentos básicos llega a su finLos alimentos básicos vuelven este miércoles, 1 de enero, a sus tipos de IVA Ordinarios después de dos años en los que el Gobierno rebajó su fiscalidad para hacer frente a la importante subida de la inflación provocada por la guerra en Ucrania
FiscalidadLa rebaja del IVA de los alimentos básicos termina mañanaLos alimentos básicos volverán mañana miércoles, 1 de enero, a sus tipos de IVA ordinarios después de dos años en los que el Gobierno rebajó su fiscalidad para hacer frente a la importante subida de la inflación provocada por la guerra en Ucrania
SaludLos alumnos del María Teresa Íñigo de Toro se unen por la ELA en Navidad: 'Un guerrero nunca se rinde'Los alumnos de sexto del colegio público María Teresa Íñigo de Toro de Valladolid han querido aportar su granito de arena estas navidades para mejorar la calidad de vida de los afectos con esclerosis lateral amiotrófica, y dedicarán la recaudación de su mercadillo Navisexto a la Asociación de Afectados de ELA Castilla y León (ELACyL)
DisfagiaEn España, dos millones de personas tienen disfagia y el 90% están sin diagnosticarLa Sociedad Española de Rehabilitación y Medicina Física (Sermef) estima que en España hay dos millones de personas con disfagia, una condición que afecta la capacidad para tragar alimentos y bebidas, y, de ellos, cerca del 90% están sin diagnosticar
CulturaAmpliaciónLa RAE incorpora a su diccionario ‘dana’, ‘espóiler’, ‘teletrabajar’ y ‘chorreo’La Real Academia Española (RAE) presentó este martes la actualización 23.8 del Diccionario de la Lengua Española (DLE) que incluye entre sus novedades ‘dana’, ‘espóiler’, ‘teletrabajar’, ‘chorreo’ y el estreno de una nueva imagen en su versión en línea
MadridAyuso presenta la campaña ‘Para Navidad, regala Madrid’ que promociona los alimentos de proximidadLa presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, presentó este lunes, en el Centro de Innovación Gastronómica de la capital, la campaña ‘Para Navidad, regala Madrid’, que promociona los productos locales de proximidad en estas fechas. “Estamos muy orgulloso de todo lo nuestro”, subrayó la presidenta para animar a todos a probar los alimentos autóctonos
ConsumoLa cesta de la compra sube un 0,18% en noviembreEl coste de la cesta de la compra ha aumentado un 0,18% en noviembre, una subida “moderada” que en la práctica “anula” los efectos de la bajada del 0,2% registrada para estos productos en octubre
EmpresasL’Abarset abre las puertas este sábado con el 'lineup' completo y nueva oferta gastronómicaEl próximo 30 de noviembre el Abarset, referente del 'après-ski' de Andorra y de los Pirineos, da el pistoletazo de salida a su nueva temporada 2024-2025. Con la fusión de ocio, música, gastronomía, arquitectura y paisaje presenta un invierno rodeado de experiencias, con los mejores DJs del momento y una renovación de la carta gastronómica
El presidente del Senado, Pedro Rollán, remitió este miércoles una carta a su homóloga en el Congreso de los Diputados, Francina Armengol, para que revoque el acuerdo de la Mesa con el que la Cámara Baja admitió un “segundo veto” a las enmiendas que la Alta introdujo en el proyecto de ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario
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Europastry, compañía española del sector de las masas congeladas de panadería, celebró la final de su concurso ‘Be Baker’ en el marco de HIP 2025, Horeca Professional Expo. Una competición con la que explicó que busca descubrir y potenciar el talento del sector y donde los finalistas han elaborado su mejor receta de hamburguesa "con uno de sus productos destacados, el pan Beach Burger"
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Los individuos del Neolítico (3975–3790 cal. BC) en Europa tenían generalizado el uso muy temprano de la leche para la producción de queso y otros derivados lácteos, debido a que, por lo general a nivel genético, no tendrían la capacidad de digestión y absorción completa de la lactosa
El director de Personas y Comunicación de Grupo Entrepinares, Roberto Cabezas, y la secretaria general de Fundación ONCE y vicepresidenta ejecutiva de Inserta Empleo, Virginia Carcedo, han renovado el Convenio Inserta que firmaron en los años 2018 y 2021 y que en esta ocasión supondrá la contratación de 15 personas con discapacidad en los próximos tres años por parte del grupo de alimentación, llegando a las 36 contrataciones desde el inicio de la colaboración
Andros, fundada y liderara por Frédéric Gervoson, entra en Pastoret tras un proceso competitivo liderado por Arcano Partners y Unión Legal, y Pérez Llorca por parte del grupo francés
La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) anima, como cada año, a todos los madrileños y visitantes a sumergirse en un ambiente selecto y lleno de detalles para conmemorar esta fecha señalada en los hoteles. La campaña ofrecerá servicios en entornos exclusivos hasta el próximo domingo 16 de febrero
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) alertó este jueves de la posible presencia de Escherichia coli productor de toxina Shiga (STEC) en quesos procedentes de Francia
La 1 estrena mañana, 12 de enero, la segunda edición de ‘Bake Off: famosos al horno’, a las 22.00 horas, un concurso presentada por Paula Vázquez y con Paco Roncero, Eva Arguiñano y Damián Betular como implacable jurado, que otorga un premio de 100.000 euros al ganador, que se destinará a la ONG que escojan. Además, el lunes 13, emitirá el segundo programa a las 22.50 horas
La Sociedad Española de Rehabilitación y Medicina Física (Sermef) estima que en España hay dos millones de personas con disfagia, una condición que afecta la capacidad para tragar alimentos y bebidas, y, de ellos, cerca del 90% están sin diagnosticar
La Real Academia Española (RAE) presentó este martes la actualización 23.8 del Diccionario de la Lengua Española (DLE) que incluye entre sus novedades ‘dana’, ‘espóiler’, ‘teletrabajar’, ‘chorreo’ y el estreno de una nueva imagen en su versión en línea
La Fundación Contemplare organiza un año más sus tradicionales ferias monásticas, que en esta edición traen la novedad de un intercambio de productos de monasterios franceses, que formarán parte de una oferta de 900 variedades de más de 80 monasterios
La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, presentó este lunes, en el Centro de Innovación Gastronómica de la capital, la campaña ‘Para Navidad, regala Madrid’, que promociona los productos locales de proximidad en estas fechas. “Estamos muy orgulloso de todo lo nuestro”, subrayó la presidenta para animar a todos a probar los alimentos autóctonos
El próximo 30 de noviembre el Abarset, referente del 'après-ski' de Andorra y de los Pirineos, da el pistoletazo de salida a su nueva temporada 2024-2025. Con la fusión de ocio, música, gastronomía, arquitectura y paisaje presenta un invierno rodeado de experiencias, con los mejores DJs del momento y una renovación de la carta gastronómica
