BotulismoSanidad confirma cinco casos de botulismo por consumo de tortilla envasada, tres de ellos en la UCIEl Informe de Situación del ‘Brote de Botulismo asociado al consumo de tortilla de patata envasada’, publicado este jueves por el Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias (Ccaes) del Ministerio de Sanidad, ha confirmado cinco casos de esta enfermedad: dos italianos y tres españoles, estos últimos ingresados en la UCI, así como dos más probables por esta patología grave causada por toxinas producidas por bacterias que contaminan alimentos
ConsumoLa Aesan no ve, “hasta el momento”, una relación “causa-efecto” entre la tortilla de Grupo Palacios y los casos de botulismoLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) reconoció este jueves que, “hasta el momento, no se ha podido establecer una evidencia, ni en los productos ni en los procesos, que relacionen causa efecto” la ingesta de la tortilla de patatas envasada fresca al plato del Grupo Palacios con la aparición de varios casos de botulismo e instó a las comunidades y ciudades autónomas a que “verifiquen” su retirada del mercado
FarmacéuticosCerca del 72% de los farmacéuticos españoles son mujeres y la mitad tienen menos de 44 añosEl 71,9% de los farmacéuticos españoles son mujeres y el 41% tienen menos de 44 años de edad, según se refleja en el Informe ‘Estadísticas de Colegiados y Farmacias 2022’ del Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos (Cgcof) presentado este miércoles
Seguridad alimentariaConsumo confirma varios casos botulismo en tortilla de patata envasada y a la venta en diferentes supermercadosLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Consumo, ha advertido de varios casos de botulismo en tortilla de patata envasada y a la venta en diferentes supermercados y ha explicado que se está investigando la “posibilidad” de que exista “algún producto en el mercado que no sea seguro o si existen desviaciones en los procesos de producción, distribución, almacenamiento o transporte que justifiquen la existencia de ese riesgo
AlimentaciónConsumir menos alimentos ultraprocesados mejora la sostenibilidad medioambientalCientíficos del Centro de Investigación Biomédica en Red (Ciber) han comprobado que reducir el consumo de alimentos ultraprocesados puede tener un impacto positivo en la sostenibilidad medioambiental, ya que cuanto menor sea el contenido de estos productos en la dieta, menor será la huella medioambiental asociada a la alimentación
InfanciaLos programas de transferencias monetarias condicionadas han evitado 739.139 muertes infantiles en América LatinaEn las últimas dos décadas, los programas de transferencias monetarias condicionadas (TMC) -usados por los países de América Latina y el Caribe para apoyar a las familias que viven en situación de pobreza- han permitido reducir en un 24% la mortalidad infantil en Brasil, México y Ecuador, lo que equivale a más de 700.000 muertes infantiles evitadas, en concreto 739.139
EdulcorantesLa OMS recomienda consumir bebidas sin aspartamo ni azúcar y pide a la industria que reformule sus productosLa Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir bebidas sin aspartamo (edulcorante artificial) ni azúcar y solicita la industria alimentaria y de bebidas dietéticas que reformulen sus productos, tras los análisis realizados. El consumo de aspartamo no está prohibido, pero sigue limitándose su consumo diario
MayoresNace la Red Internacional de Adultos Mayores PreventoresLa Red Internacional de Adultos Mayores Preventores (Riamp) está ya en marcha con la finalidad de empoderar a las personas adultas mayores y promover su papel como activos agentes de salud que mejoren tanto su propia calidad de vida como la de todas aquellas personas de su entorno. La red cuenta hasta ahora con nueve socios y de ella forma parte en España el Grupo Social Lares, que inició este proyecto con su Programa de Abuelas y Abuelos Preventores en 2018
AbogacíaEl ICAM lanza un plan de atención psicológica y apoyo emocional para los abogados madrileñosEl Ilustre Colegio de Abogados de Madrid (ICAM) pone en marcha este martes dos líneas de atención telefónica de apoyo psicológico y acompañamiento emocional para sus asociados en una “apuesta firme y decidida por el cuidado del Bienestar integral y la salud mental de todos los abogados”
FraudeLa Guardia Civil inmoviliza más de 143.000 litros de aceite virgen extra falso en SevillaLa Guardia Civil ha inmovilizado más de 143.000 litros de aceite que se vendían como aceite de oliva virgen extra, aunque era una mezcla de aceite de semilla con aceite de orujo. El producto se fabricaba en Sevilla, pero también se distribuía en Córdoba y Badajoz
AlimentaciónLa industria de alimentación y bebidas pide ayudas directas y revisar figuras impositivas para garantizar su competitividadLa Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) subrayó como “indispensable” para el sector la dotación de ayudas directas y de los fondos europeos para paliar el impacto de la subida de las materias primas y la energía, así como la revisión de las figuras impositivas y no impositivas que suponen “una traba a la actividad y a la eficiencia del sector” con el fin de garantizar la competitividad
FormaciónUAX Rafa Nadal School of Sport celebra la graduación de su primera promociónLa Escuela Universitaria UAX Rafa Nadal School of Sport celebró el fin de semana la graduación de su primera promoción. 168 nuevos egresados del Grado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte (CAFYD), Grado en Nutrición Humana y Dietética, Grado en Fisioterapia y del Máster Universitario en Fisioterapia Deportiva, han puesto punto y final a su etapa de estudiantes en un acto celebrado en el campus UAX de Villanueva de la Cañada (Madrid) que alberga las modernas instalaciones de esta escuela, entre las que están el recién inaugurado Polideportivo UAX Rafa Nadal
AlimentaciónFIAB alerta del retraso de las ayudas del Perte alimentario por el adelanto electoralLa Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) alertó este jueves de que observa con “preocupación” que puedan quedar “postergadas” por las elecciones generales las ayudas a las empresas del Perte alimentario y subrayó que han quedado pendientes normas “importantes” para el sector como la Ley contra el desperdicio alimentario o la Ley de morosidad
SaludIdentifican por primera vez una “conexión” genética entre la celiaquía y un tipo de linfoma raro y “muy agresivo”Un equipo de investigadores de la Universidad de Granada (UGR) y del Hospital Regional Universitario de Málaga ha logrado identificar por primera vez una “conexión” genética entre la enfermedad celíaca (EC) y un tipo de cáncer “raro, pero muy agresivo”, como es un tipo de linfoma de células T asociado a enteropatía (EATL, por sus siglas en inglés)
DiabetesEndocrinólogos y pacientes con diabetes escalarán el Kilimanjaro para concienciar sobre la enfermedadLa Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición participa en #Xperienciakilimanjaro, una iniciativa en la que participarán 21 personas, entre especialistas en Endocrinología y Nutrición, sanitarios y cinco personas con diabetes para coronar la cima del Kilimanjaro, la montaña más alta de África (5.895 metros)