EmpresasLa ensaladilla, presente en siete de cada diez cartas de los restaurantes españolesLa ensaladilla continúa siendo uno de los platos más presentes y consumidos en la restauración española, especialmente durante los meses de verano, estando presente en siete de cada diez cartas de los restaurantes españoles. Diversos estudios y análisis de tendencias, como los realizados por plataformas del sector horeca (TheFork, Hosteleo) y consultoras especializadas en consumo como Kantar o Nielsen, sitúan la ensaladilla entre las tapas más presentes en la restauración española
EnergíaEndesa y Policía Nacional se alían contra los enganches ilegales a la red eléctricaLa Comisaría General de la Policía Judicial de la Policía Nacional y Endesa han firmado un protocolo de colaboración para la prevención e investigación de los delitos que afectan a los servicios esenciales de producción, distribución y suministro de energía eléctrica
BebidasCorporación Hijos de Rivera inaugura su nueva fábrica de cerveza en ArteixoCorporación Hijos de Rivera inauguró este jueves su nueva fábrica de cerveza en la parroquia de Morás, situada en la localidad coruñesa de Arteixo, en un acto que contó con la presencia del presidente ejecutivo de la compañía, Ignacio Rivera y el presidente de la Xunta de Galicia, Alfonso Rueda
Medio AmbienteBarcelona usa biometano como combustible para autobuses gracias al proyecto LIFE NIMBUSEl uso del biometano como combustible para el transporte público urbano en Barcelona es una realidad gracias al proyecto europeo LIFE NIMBUS. Durante cinco años, esta iniciativa europea pionera ha demostrado la viabilidad de producir biometano a partir de lodos de depuradora y tecnologías 'power-to-gas', es decir, tecnologías que aprovechan los excedentes de energías renovables, transformándolos en hidrógeno y posteriormente en biometano
EnergíaLa CNMC modifica las normas de detalle técnico que regulan el servicio de control de tensiónLa Commisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) ha aprobado una revisión de las normas técnicas (procedimientos de operación) que regulan el detalle de funcionamiento de los servicios a la operación del sistema eléctrico (servicios de ajuste) para modernizar y dotar de marco retributivo el servicio de control de tensión
Crisis climáticaEl cambio climático reducirá un 8% el rendimiento de los cultivos mundiales en 2050El sistema alimentario mundial afronta riesgos crecientes por el cambio climático, aunque los agricultores intenten adaptarse, puesto que reducirá la producción agrícola global en un 8% para 2050, independientemente de cuándo suban o bajen las emisiones de gases que calientan el planeta
Turismo gastronómicoEl Forum TurisTIC destaca el valor de las experiencias de turismo gastronómico y enoturismo para comunidades localesEl Forum TurisTIC, el congreso sobre innovación y aplicación de la tecnología al sector del turismo organizado por el centro tecnológico Eurecat, destacó este miércoles en Barcelona experiencias innovadoras de turismo gastronómico y enoturismo que potencian el nuevo paradigma del turismo regenerativo, con la activación de las relaciones entre los visitantes y las comunidades locales, con el propósito de generar un valor compartido y de restaurar los recursos naturales y socioculturales
EmpresasNetflix dispara el interés por las carreras audiovisuales tras anunciar 1.000 millones de inversión en EspañaEl anuncio de Netflix de invertir 1.000 millones de euros en España ha sacudido al sector audiovisual y a quienes aspiran a formar parte de él. La magnitud del proyecto —que incluye nuevas producciones, desarrollo de talento local y expansión del hub en Tres Cantos— ha reavivado el interés por las carreras vinculadas al cine, las series, la creación digital y las nuevas narrativas
AlimentaciónGreenpeace pide aumentar la producción y consumo de legumbres en EspañaLa organización ambiental Greenpeace planteó este miércoles aumentar la producción y el consumo de legumbres en España, puesto que la dieta actual se basa en un exceso de productos animales y una ingesta insuficiente de alimentos vegetales, lo que se traduce en un desequilibrio nutricional y la presencia de problemas de salud, como enfermedades cardiovasculares y obesidad
AutomociónLa producción de vehículos cae un 11,7% en mayo y acumula un descenso de 100.000 unidades en los cinco primeros meses del añoLa producción de vehículos en el quinto mes del año se redujo un 11,7%, con 220.407 unidades producidas y en el acumulado anual se sitúa en los primeros cinco meses del año se han fabricado 1.004.830 vehículos producidos, un 9,7% respecto a los datos del año anterior, habiéndose dejado de fabricar 108.416 unidades frente al mismo periodo del año pasado, según datos dados a conocer este miércoles por Asociación Española de Fabricantes de Automóviles y Camiones (Anfac)
EnergíaEl Congreso tramitará una proposición del PP para revisar el apagón nuclearEl Pleno del Congreso de los Diputados aprobó este martes tramitar una proposición del ley del PP gracias a Junts per Catalunya y Vox, que pide retirar el calendario de cierre de las centrales nucleares para garantizar su aportación a la descarbonización del sistema energético