BiodiversidadLos loros salvajes aprenden a comer nuevos alimentos imitando a sus amigosLos loros salvajes aprenden si los nuevos tipos de alimentos son seguros para el consumo observando a otros miembros de su grupo social, lo que permite que el conocimiento sobre la dieta se difunda rápidamente por la comunidad
ConsumidoresOCU urge a 10 grandes festivales de música a “corregir” varias “irregularidades” que ha detectadoLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) urgió este jueves a 10 grandes festivales de música a “corregir” varias “irregularidades” que ha detectado tras llevar a cabo una revisión de los términos y condiciones de contratación que ha desvelado “diversas irregularidades” que, a su juicio, podrían considerarse “contrarias” a la normativa de consumo y, por lo tanto, “denunciables a las autoridades”
EmpresasLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición recuerda que la compra y el consumo de alimentos deben hacerse en circuitos habilitados y con trazabilidadLa ostra se ha normalizado en el consumo urbano, pero sigue siendo un producto que genera preguntas por su propia naturaleza y con el auge de las barras especializadas, el consumidor demanda una guía simple para elegir bien: qué mirar, qué pedir y qué señales ayudan a consumir un producto de calidad. La primera clave es el canal. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) recuerda que la compra y el consumo deben hacerse en circuitos habilitados y con trazabilidad
AlimentaciónPlanas anuncia la creación del sello de innovación agroaolimentaria 'Spain AgrifoodTech'El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, anunció este miércoles la creación del sello 'Spain AgrifoodTech', una iniciativa destinada a reconocer a empresas innovadoras del ámbito agroalimentario y reforzar la proyección internacional sector español
DistribuciónAsedas presenta un estudio que niega los márgenes abusivos en la distribución alimentariaLa Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercado (Asedas) presentó este martes un estudio elaborado por el profesor de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla Manuel Hidalgo en el que se afirma que, con carácter general, no existen márgenes abusivos en cualquiera de los eslabones de la cadena de distribución alimentaria, sino que el precio del producto final está "plenamente justificado" por costes reales, riesgos asumidos e inversiones realizadas
CienciaEl Gobierno sitúa la colaboración científica en el eje de una inversión de 90 millones en biomedicina y saludEl Consejo de Ministros aprobó este martes una inversión de 90 millones de euros para impulsar la innovación estratégica y reforzar la investigación en salud y biomedicina. Se articula en dos grandes convocatorias: 60 millones para Misiones Ciencia e Innovación 2026, gestionada por el CDTI, y otros 30 millones para las Plataformas de apoyo a la I+D+i en Biomedicina y Ciencias de la Salud, financiadas a través del Instituto de Salud Carlos III
Catedra CarrefourCarrefour y la Universidad CEU San Pablo firman la Cátedra de la Transición AlimentariaCarrefour y la Universidad CEU San Pablo han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria, adscrita al Instituto Universitario CEU Alimentación y Sociedad, para redoblar su apuesta por la formación, la divulgación, el estudio y la investigación frente a los nuevos retos del consumo
EmpleoCáritas mejora su tasa de inserción sociolaboral y facilita el acceso al empleo a 14.639 personas en exclusiónCáritas mejoró en 2025 su tasa de inserción laboral entre las personas en situación de exclusión social en un contexto de profunda transformación del mercado de trabajo. De las 65.560 personas que participaron en alguno de sus programas de empleo, la red de Cáritas consiguió insertar al 22,33% (14.639 personas), lo que supone dos puntos porcentuales más que el año anterior
FertilidadLa dieta mediterránea modula la microbiota vaginal y mejora los resultados de inseminación artificialLa adhesión a la dieta mediterránea puede influir de forma significativa en el éxito de los tratamientos de inseminación artificial al modular la microbiota vaginal, según un estudio del CSIC. La investigación evidencia que ciertos patrones alimentarios se asocian con un entorno microbiano más favorable para la implantación del embrión, lo que abre nuevas vías para mejorar los resultados en reproducción asistida con intervenciones no invasivas
BotánicaLas plantas despliegan una “inteligencia celular distribuida” para sobrevivir a la escasez de fósforoInvestigadores de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) demostraron que las plantas activan una “inteligencia celular distribuida” en sus raíces para adaptarse a la escasez de fósforo, mediante la coordinación de miles de respuestas específicas en función del tipo de célula, lo que les permite optimizar la captación y gestión de este nutriente clave
Crisis humanitaria266 millones de personas en 47 países sufrieron niveles elevados de hambre aguda en 2025Alrededor de 266 millones de personas en 47 países y territorios en el mundo sufrieron niveles elevados de hambre aguda en 2025 y la inseguridad alimentaria aguda y la malnutrición siguen alcanzando niveles “alarmantes y profundamente enquistados”, con crisis cada vez más concentradas en un reducido grupo de países
MadridLa Comunidad de Madrid colabora en la formación de futuros profesionales del sector vitivinícolaLa Comunidad de Madrid, a través del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra), colabora desde 2024 en la formación de futuros profesionales del sector vitivinícola en el Centro Integrado de Formación Profesional (CIFP) Escuela de la Vid, ubicado en la Casa de Campo de la capital
ConsumoEl Gobierno renuncia a prohibir el consumo de carne de caballoEl consumo de carne de caballo continuará estando permitido en España porque el Gobierno no vislumbra su prohibición, algo que sí estudia Italia a través de una proposición de ley en el Parlamento para declarar los equinos como animales de compañía y no permitir su sacrificio y su utilización como alimento
MadridMadrid destina un millón de euros a ayudas para proyectos de investigación que refuercen el sector agroalimentario y forestalEl Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid autorizó este miércoles una inversión de un millón de euros para la convocatoria de los ‘Innobonos’ del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra) correspondiente a 2026. Estas ayudas están destinadas a financiar proyectos de I+D+i orientados al fortalecimiento del sector agroalimentario y forestal
Los loros salvajes aprenden si los nuevos tipos de alimentos son seguros para el consumo observando a otros miembros de su grupo social, lo que permite que el conocimiento sobre la dieta se difunda rápidamente por la comunidad
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) urgió este jueves a 10 grandes festivales de música a “corregir” varias “irregularidades” que ha detectado tras llevar a cabo una revisión de los términos y condiciones de contratación que ha desvelado “diversas irregularidades” que, a su juicio, podrían considerarse “contrarias” a la normativa de consumo y, por lo tanto, “denunciables a las autoridades”
El secretario ejecutivo de ONU Cambio Climático, Simon Stiell, señaló este jueves que los países con más capacidad de energías renovables, como España, se encuentran “protegidos” ante el incremento de los precios energéticos vinculados a la guerra en Oriente Medio
La ostra se ha normalizado en el consumo urbano, pero sigue siendo un producto que genera preguntas por su propia naturaleza y con el auge de las barras especializadas, el consumidor demanda una guía simple para elegir bien: qué mirar, qué pedir y qué señales ayudan a consumir un producto de calidad. La primera clave es el canal. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) recuerda que la compra y el consumo deben hacerse en circuitos habilitados y con trazabilidad
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, anunció este miércoles la creación del sello 'Spain AgrifoodTech', una iniciativa destinada a reconocer a empresas innovadoras del ámbito agroalimentario y reforzar la proyección internacional sector español
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha iniciado el trámite de audiencia e información pública de un proyecto de real decreto de actualización de la norma de calidad de conservas vegetales
La Comunidad de Madrid ha organizado un maratón de empleo y entrevistas rápidas para conectar a jóvenes que buscan un puesto de trabajo con las principales empresas del sector de la hostelería
La Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercado (Asedas) presentó este martes un estudio elaborado por el profesor de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla Manuel Hidalgo en el que se afirma que, con carácter general, no existen márgenes abusivos en cualquiera de los eslabones de la cadena de distribución alimentaria, sino que el precio del producto final está "plenamente justificado" por costes reales, riesgos asumidos e inversiones realizadas
El Consejo de Ministros aprobó este martes una inversión de 90 millones de euros para impulsar la innovación estratégica y reforzar la investigación en salud y biomedicina. Se articula en dos grandes convocatorias: 60 millones para Misiones Ciencia e Innovación 2026, gestionada por el CDTI, y otros 30 millones para las Plataformas de apoyo a la I+D+i en Biomedicina y Ciencias de la Salud, financiadas a través del Instituto de Salud Carlos III
Carrefour y la Universidad CEU San Pablo han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria, adscrita al Instituto Universitario CEU Alimentación y Sociedad, para redoblar su apuesta por la formación, la divulgación, el estudio y la investigación frente a los nuevos retos del consumo
Cáritas mejoró en 2025 su tasa de inserción laboral entre las personas en situación de exclusión social en un contexto de profunda transformación del mercado de trabajo. De las 65.560 personas que participaron en alguno de sus programas de empleo, la red de Cáritas consiguió insertar al 22,33% (14.639 personas), lo que supone dos puntos porcentuales más que el año anterior
La adhesión a la dieta mediterránea puede influir de forma significativa en el éxito de los tratamientos de inseminación artificial al modular la microbiota vaginal, según un estudio del CSIC. La investigación evidencia que ciertos patrones alimentarios se asocian con un entorno microbiano más favorable para la implantación del embrión, lo que abre nuevas vías para mejorar los resultados en reproducción asistida con intervenciones no invasivas
Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) demostraron que las plantas activan una “inteligencia celular distribuida” en sus raíces para adaptarse a la escasez de fósforo, mediante la coordinación de miles de respuestas específicas en función del tipo de célula, lo que les permite optimizar la captación y gestión de este nutriente clave
La Comunidad de Madrid, a través del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra), colabora desde 2024 en la formación de futuros profesionales del sector vitivinícola en el Centro Integrado de Formación Profesional (CIFP) Escuela de la Vid, ubicado en la Casa de Campo de la capital
La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) apuesta por una alimentación “consciente, saludable y sostenible”, según se desprende de la última edición de las Guías Alimentarias para la población española presentada este jueves en Madrid
El calentamiento global causado por los seres humanos agrava los efectos sobre la salud y se cobra vidas en Europa, hasta el punto de que las alertas sanitarias por calor extremo se han triplicado en apenas 25 años
