SaludComer sano en la mediana edad se vincula con un envejecimiento saludableMantener una dieta saludable rica en alimentos de origen vegetal, con una ingesta baja o moderada de alimentos saludables de origen animal y una menor ingesta de alimentos ultraprocesados, se asoció con una mayor probabilidad de un envejecimiento saludable, definido como llegar a los 70 años sin enfermedades crónicas graves y con una salud cognitiva, física y mental óptima
AlimentaciónAgricultura concede el Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen ExtraEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido el Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la campaña 24/25, un galardón en el que se reconoció la categoría de producción convencional en sus modalidades ‘Frutado Verde Amargo’, ‘Frutado Verde Dulce’ y ‘Frutado Maduro’, así como en la producción ecológica
Universidades30 ponentes internacionales debaten en Madrid sobre gastronomía, nutrición y sostenibilidadMadrid se convierte, del 27 al 29 de marzo, en el epicentro de la gastronomía y disciplinas afines con la Spain Gastronomy Conference 2025, organizado por la Real Academia de Gastronomía y el Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’ de la Universidad CEU San Pablo, con el respaldo de la Academia Internacional de Gastronomía. Destacados académicos, investigadores, chefs de renombre y profesionales del sector abordarán los desafíos y las oportunidades del futuro de la gastronomía
EmpresasLa Fageda apuesta por la transformación de sus helados tras quince años de iniciar su producciónLa Fageda emprende un plan de transformación de sus helados que busca impulsar esta categoría de producto en el mercado catalán, donde está presente desde hace 15 años. Con este giro, La Fageda explicó que quiere posicionar sus helados como una propuesta de valor que aporte calidad y diferenciación, y reforzar esta actividad empresarial para seguir generando y consolidando puestos de trabajo para personas de colectivos vulnerables
CienciaLas aves modernas agrandaron sus cerebros tras los dinosauriosLas aves modernas son parientes vivos de los dinosaurios que difieren de estos en muchos aspectos importantes. Un punto de inflexión en su evolución fue el desarrollo de cerebros más grandes, que, a su vez, cambió el tamaño y la forma de sus cráneos para permitir un sistema de alimentación flexible
AlimentaciónEl Congreso de los Diputados acogerá una jornada sobre "el reto de la transición alimentaria"El Congreso de los Diputados acogerá el lunes 31 de marzo la jornada 'España ante el reto de la transición alimentaria', organizada por Más Madrid y en la que se abordará el papel "esencial" que desempeña la alimentación en el objetivo de reducir la emisión de gases de efecto invernadero y combatir los efectos del calentamiento global y el cambio climático
Alerta alimentariaAesan alerta de la presencia de Salmonella en torreznos procedentes de EspañaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha sido informada por las autoridades sanitarias de la comunidad de Castilla-La Mancha, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), de la presencia de Salmonella en torreznos de las marcas ‘Frit Ravich’ y ‘Sun Snacks’
Medio ambienteCada año se pierden 10 millones de hectáreas de bosques, según la ONULa Tierra pierde cada año alrededor de 10 millones de hectáreas de bosques, una extensión equivalente a 14 millones de campos de fútbol y algo superior a la de Castilla y León, pese a que estos ecosistemas son esenciales para las personas y el planeta
ParlamentoEl PP se enfrenta a la Presidencia del Congreso por el veto "ilegal" de las enmiendas a la ley de desperdicio alimentarioEl Pleno del Congreso arrancó este jueves con una bronca protagonizada por el portavoz del PP en la Cámara, Miguel Tellado, y el vicepresidente primero del Congreso, Alfonso Rodríguez Gómez de Celis, a cuenta de la negativa de la Mesa de reincorporar las enmiendas del Senado a la ley de desperdicio alimentario que, según la oposición, fueron vetadas "ilegalmente" el martes
ParlamentoEl PP solicita a Armengol que aplace la votación de la ley de desperdicio alimentario por las enmiendas vetadasEl PP elevó en la tarde de este miércoles un escrito a la presidenta del Congreso, Francina Armengol, para que aplace la votación del proyecto de ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario “hasta que se celebre una reunión urgente de la Mesa” que dé respuesta a su requerimiento de reconsideración y se analice el informe de legalidad solicitado al letrado mayor de la Cámara, Fernando Galindo, tras el veto de una serie de enmiendas introducidas por el Senado
VoluntariadoFesbal lanza la campaña ‘El chaleco que cambia vidas’ para homenajear al voluntariado en el Día de la FelicidadLa Federación Española del Banco de Alimentos, Fesbal, ha lanzado la campaña ‘El chaleco que cambia vidas’, con la que busca “agradecer” tanto a las miles de personas que voluntariamente apoyan la labor de los bancos de alimentos en su gestión diaria como a aquellas que participan en las grandes colectas que se realizan en los meses de mayo y noviembre
Derechos socialesEl Consejo de Europa destaca como “buena práctica estatal” la suspensión de los desahucios por las consecuencias de la guerra en UcraniaEl Consejo de Europa destacó este miércoles como ejemplo de “buena práctica estatal” la suspensión de los desahucios por parte del Gobierno, en concreto durante el año 2023, y reconoció que tener hijos es un factor de riesgo “significativo” de pobreza, al tiempo que urgió a los gobiernos a “intensificar” las iniciativas para mejorar la oferta de vivienda social y “reforzar” la “protección” contra los desahucios
ConsumoSiete de cada diez españoles no leen las etiquetas de los alimentos de manera habitualNueve de cada diez españoles se muestran preocupados por sus hábitos alimentarios. Sin embargo, siete de cada diez admiten que no leen las etiquetas de manera habitual, según el 'I Estudio sobre el Uso y la Interpretación del Etiquetado de Alimentos' de la Fundación Española de la Nutrición a propuesta del Grupo Gallo
ParlamentoEl Senado conmina a la Mesa del Congreso a respetar sus enmiendas a la ley de desperdicio alimentarioEl presidente del Senado, Pedro Rollán, remitió este miércoles una carta a su homóloga en el Congreso de los Diputados, Francina Armengol, para que revoque el acuerdo de la Mesa con el que la Cámara Baja admitió un “segundo veto” a las enmiendas que la Alta introdujo en el proyecto de ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario
Comunidad ValencianaAagesen tacha de “temerario” e “irresponsable” a Mazón por su “negacionismo” climáticoLa vicepresidenta tercera del Gobierno y ministra para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, Sara Aagesen, calificó este miércoles de “temerario” e “irresponsable” al presidente de la Generalitat Valenciana, Carlos Mazón, por su “negacionismo” climático al pactar los presupuestos regionales con Vox y por cuestionar el Pacto Verde europeo
ParlamentoEl Congreso veta las enmiendas del Senado a la ley de desperdicio alimentario y el PP habla de “atropello”La Mesa del Congreso de los Diputados vetó este martes las enmiendas aprobadas por el Senado a la ley de desperdicio alimentario, una decisión que no ha gustado al PP –tiene la mayoría absoluta en la Cámara Alta–, que denunció que este “atropello parlamentario ni siquiera ha contado con el respaldo del letrado mayor”, Fernando Galindo, y se ha materializado “por primera vez en la historia democrática”
Mantener una dieta saludable rica en alimentos de origen vegetal, con una ingesta baja o moderada de alimentos saludables de origen animal y una menor ingesta de alimentos ultraprocesados, se asoció con una mayor probabilidad de un envejecimiento saludable, definido como llegar a los 70 años sin enfermedades crónicas graves y con una salud cognitiva, física y mental óptima
La Fageda emprende un plan de transformación de sus helados que busca impulsar esta categoría de producto en el mercado catalán, donde está presente desde hace 15 años. Con este giro, La Fageda explicó que quiere posicionar sus helados como una propuesta de valor que aporte calidad y diferenciación, y reforzar esta actividad empresarial para seguir generando y consolidando puestos de trabajo para personas de colectivos vulnerables
Las aves modernas son parientes vivos de los dinosaurios que difieren de estos en muchos aspectos importantes. Un punto de inflexión en su evolución fue el desarrollo de cerebros más grandes, que, a su vez, cambió el tamaño y la forma de sus cráneos para permitir un sistema de alimentación flexible
El Congreso de los Diputados acogerá el lunes 31 de marzo la jornada 'España ante el reto de la transición alimentaria', organizada por Más Madrid y en la que se abordará el papel "esencial" que desempeña la alimentación en el objetivo de reducir la emisión de gases de efecto invernadero y combatir los efectos del calentamiento global y el cambio climático
Down Madrid destacó la importancia de la autonomía e inclusión de las personas con discapacidad intelectual en el Día Mundial del Síndrome de Down que la entidad celebró este viernes con diferentes actividades dentro y fuera de sus centros
El Museo Reina Sofía, en colaboración con Fundación ONCE, organiza las VI Jornadas en torno a la discapacidad, que en esta ocasión se centran en los quehaceres de la vida cotidiana de las personas con discapacidad y los retos que muchas de las actividades del día a día suponen a veces para ellas
La multinacional cosmética L’Oreal se ha visto obligada a retirar del mercado de Estados Unidos un producto de La Roche-Posay debido a la posible presencia de benceno, sustancia a la que se relaciona con el cáncer, según ha informado Newsweek
El Instituto Coordenadas considera "vital" la colaboración entre farmacias y veterinarios que impulsa Presvet en la dispensación de medicamentos
La Presidencia del Congreso de los Diputados ignoró este jueves las peticiones de Partido Popular, Junts y ERC, y sacó del proyecto de la ley de desperdicio alimentario varias enmiendas aprobadas del Senado por entender que existía un veto presupuestario del Gobierno previo a su inclusión
Nueve de cada diez españoles se muestran preocupados por sus hábitos alimentarios. Sin embargo, siete de cada diez admiten que no leen las etiquetas de manera habitual, según el 'I Estudio sobre el Uso y la Interpretación del Etiquetado de Alimentos' de la Fundación Española de la Nutrición a propuesta del Grupo Gallo
El presidente del Senado, Pedro Rollán, remitió este miércoles una carta a su homóloga en el Congreso de los Diputados, Francina Armengol, para que revoque el acuerdo de la Mesa con el que la Cámara Baja admitió un “segundo veto” a las enmiendas que la Alta introdujo en el proyecto de ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario
El ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, aseguró este martes que la Fundación ONCE, y su nueva Fundación ONCE Baja Visión (FOBV), debe contar con el “apoyo irrestricto” de las instituciones públicas para “conseguir” sus objetivos, en este caso, “saldar” la “deuda” que sufren estas personas con baja visión
