AlimentaciónEspaña es el 12º país más carnívoro del mundo, con 94 kilos por persona al añoEspaña ocupa el duodécimo puesto en el ranking de países con mayor consumo per cápita de carne, ya que cada español come una media de 94,04 kilos al año, en una clasificación mundial que encabeza Australia (116,23 kilos) y cierra India (3,69 kilos)
Crisis climáticaLa ONU propone comer menos carne para combatir el calentamiento globalEl Panel Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC, por sus siglas en inglés), grupo de trabajo perteneciente a Naciones Unidas, hizo público este jueves un informe en el que aconseja seguir una dieta equilibrada con más alimentos de origen vegetal, como los basados en granos gruesos, legumbres, frutas, verduras, nueces y semillas, y de origen animal con bajas emisiones de gases de efecto invernadero para proteger la tierra y combatir la crisis climática
MadridLa Comunidad de Madrid destina excedentes de cultivos del Imidra a las personas más necesitadasLa Comunidad de Madrid destina los excedentes de los cultivos producidos por el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra) a las personas más necesitadas de la región, a través del Banco de Alimentos y de otras ONG colaboradoras en esta labor, según manifestó el consejero en funciones de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Carlos Izquierdo
Los sabores de España se promocionan en Nueva YorkLa Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha promovido la participación de la industria de alimentación y bebidas de España en la feria Summer Fancy Food, que se celebra estos días en Nueva York
El Programa Mundial de Alimentos agradece el apoyo de Gran Canaria a los refugiados saharauisEl Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (WFP, por sus siglas en inglés) agradeció este lunes la contribución del Cabildo de Gran Canaria, que ha aportado un millón de euros en apoyo a la asistencia alimentaria a los refugiados saharauis en Argelia. Se trata de la segunda donación anual consecutiva que WFP recibe del Cabildo para los refugiados saharauis
SaludLos alimentos ultraprocesados aumentan la mortalidad por todas las causasUn estudio del Centro de Investigación Biomédica en Red (Ciber), en su área temática de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (Ciberobn), concluye que consumir más de cuatro porciones diarias de alimentos ultraprocesados se asocia con un 62% de mayor riesgo para todas las causas de mortalidad
Medio ambienteDejar lindes en los campos de cultivo mejora la producción agrícola y la biodiversidadUn equipo internacional de investigadores en el que ha participado el Museo Nacional de Ciencias Naturales (MNCN-CSIC) ha elaborado una síntesis en la que se analiza cómo afecta la composición y configuración de los paisajes agrícolas a la abundancia de artrópodos y la calidad de los servicios que proporcionan los ecosistemas
Medio ambienteEspaña tendrá en primavera nuevos censos nacionales de aves estepariasLa organización científico-ambiental SEO/BirdLife promoverá entre marzo y mayo de este año nuevos censos nacionales de aves esteparias como la avutarda común, la ganga ortega y la ganga ibérica, que complementarán los de otras especies esteparias como el sisón, el aguilucho pálido o el cernícalo primilla realizados en las últimas primaveras
SaludEl 20% de los españoles empiezan su día sin desayunarLos españoles cada vez son más conscientes de la importancia de la nutrición y según el 'XIV Panel de Hábitos Saludables' realizado para Herbalife Nutrition, más de la mitad de ellos puntuaron sus hábitos alimentarios con un aprobado o más. Y aunque el 90% de los españoles sea consciente de que la alimentación influye en los problemas de salud, todavía existe una gran cantidad de ellos que desconocen muchos aspectos básicos
BiodiversidadEl oso pardo cantábrico podría reducir su población a la mitad en 50 añosLa población de osos pardos en la Cordillera Cantábrica podría reducirse a la mitad en los próximos 50 años, según un estudio liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) que analiza los efectos del cambio climático sobre los recursos alimenticios de estos plantígrados y realiza proyecciones a futuro en distintos escenarios
Medio ambienteLa población del sisón común ha caído en España casi un 50% en la última décadaLa población aproximada de sisones en invierno en España ha descendido un 47,8% en poco más de una década, al pasar de 28.775 individuos en 2005 a 15.022 en 2016, lo que implica una disminución media anual del 5,7%, con el declive más acusado en Castilla-La Mancha y el valle del Ebro, regiones tradicionales de invernada de esta especie de ave, mientras que la invernada parece haber incrementado en el sureste peninsular
Consumo sostenibleDiseñan la dieta ideal para salvar el planeta y evitar 11 millones de muertes anualesAlimentar a una población creciente de 10.000 millones de personas en 2025 con una dieta saludable y sostenible será imposible sin transformar los hábitos alimenticios, mejorar la producción de alimentos y reducir el desperdicio de comida, para lo cual es necesario que el consumo global de carne roja y azúcar baje en un 50% y el de nueces, frutas, verduras y legumbres se duplique
Calidad del aireEl ‘ozono malo’ se dispara en Asia mientras cae en Europa y América del NorteLas concentraciones medias y máximas en superficie de ozono troposférico (O3), también denominado ‘ozono malo’ en contraste con el que se sitúa en las capas altas de la atmósfera y protege de las radiaciones ultravioleta, se han estabilizado e incluso han comenzado a caer en Europa y América del Norte gracias a regulaciones sobre la calidad del aire y medidas contra la contaminación, pero se han disparado en el este de Asia
RSCEndesa forma a cerca de 700 jóvenes en competencias emprendedorasFundación Endesa ha formado a cerca de 700 jóvenes en competencias emprendedoras tras el lanzamiento en enero de 2017 del programa ‘Compe10cias LED’, a través de la red de socios locales de Youth Business Spain
SaludOatly llega a España con una original línea de bebidas de avenaLlega a España Oatly, compañía sueca que fabrica toda una gama de productos elaborados a partir de la avena, con propiedades beneficiosas para la salud, un alto valor nutricional y un impacto medioambiental mínimo. Con presencia en casi 30 países, Oatly aterriza en España con el objetivo de "mejorar la vida de las personas y el bienestar global del planeta con una línea original de bebidas de avena", según informó la empresa
AlimentaciónLa dieta ‘flexitariana’ acabaría con el hambre en el mundo en 2050Un cambio global hacia una dieta con un mayor aporte de proteína vegetal y con consumo moderado de productos animales (conocida como ‘flexitariana’ o ‘demitariana’) que reduzca el desperdicio de alimentos y favorezca el empleo de prácticas agrícolas y tecnologías agrarias más eficientes lograría alimentar a los más de 10.000 millones de personas que se prevé que haya en el planeta en 2050
AlimentaciónUna dieta ‘flexitariana’ o con poca carne alimentaría a toda la humanidad en 2050Un cambio global hacia una dieta con un mayor aporte de proteína vegetal y con consumo moderado de productos animales (conocida como ‘flexitariana’ o ‘demitariana’) que elimine el desperdicio de alimentos y favorezca el empleo de prácticas agrícolas y tecnologías agrarias más eficientes lograría alimentar a los más de 10.000 millones de personas que se prevé que haya en el planeta en 2050
MadridLa Comunidad dona al Banco de Alimentos más de 9 toneladas de excedentes de cultivosLa Comunidad de Madrid ha donado al Banco de Alimentos de Madrid más de nueve toneladas de excedentes de cultivos en lo que va de año, todos ellos procedentes del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra)
Vida cotidianaAdiós a las bolsas de plástico gratisLos comerciantes empezarán este domingo a cobrar a los consumidores entre 5 y 15 céntimos por cada bolsa de plástico, día en que obligatoriamente dejarán de ser gratuitas salvo las que son muy ligeras o las gruesas que contengan al menos un 70% de plástico reciclado
España ocupa el duodécimo puesto en el ranking de países con mayor consumo per cápita de carne, ya que cada español come una media de 94,04 kilos al año, en una clasificación mundial que encabeza Australia (116,23 kilos) y cierra India (3,69 kilos)
El Panel Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC, por sus siglas en inglés), grupo de trabajo perteneciente a Naciones Unidas, hizo público este jueves un informe en el que aconseja seguir una dieta equilibrada con más alimentos de origen vegetal, como los basados en granos gruesos, legumbres, frutas, verduras, nueces y semillas, y de origen animal con bajas emisiones de gases de efecto invernadero para proteger la tierra y combatir la crisis climática
El consejero en funciones de Sanidad de la Comunidad de Madrid, Enrique Ruiz Escudero, que este martes visitó el Laboratorio Regional de Salud Pública (LRSP), explicó que este verano esta unidad realizará unos 2.000 análisis para descartar riesgos en agua y alimentos
Un estudio del Centro de Investigación Biomédica en Red (Ciber), en su área temática de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (Ciberobn), concluye que consumir más de cuatro porciones diarias de alimentos ultraprocesados se asocia con un 62% de mayor riesgo para todas las causas de mortalidad
La Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (Seaic) auguró este jueves una primavera “leve y muy favorable” en el centro peninsular para las personas alérgicas al polen de las gramíneas, aunque alertaron del incremento de casos de alergia entre niños y personas mayores, junto a adultos que debutan con sintomatología a edades “tardías”
La organización científico-ambiental SEO/BirdLife promoverá entre marzo y mayo de este año nuevos censos nacionales de aves esteparias como la avutarda común, la ganga ortega y la ganga ibérica, que complementarán los de otras especies esteparias como el sisón, el aguilucho pálido o el cernícalo primilla realizados en las últimas primaveras
Los españoles cada vez son más conscientes de la importancia de la nutrición y según el 'XIV Panel de Hábitos Saludables' realizado para Herbalife Nutrition, más de la mitad de ellos puntuaron sus hábitos alimentarios con un aprobado o más. Y aunque el 90% de los españoles sea consciente de que la alimentación influye en los problemas de salud, todavía existe una gran cantidad de ellos que desconocen muchos aspectos básicos
La población de osos pardos en la Cordillera Cantábrica podría reducirse a la mitad en los próximos 50 años, según un estudio liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) que analiza los efectos del cambio climático sobre los recursos alimenticios de estos plantígrados y realiza proyecciones a futuro en distintos escenarios
La población aproximada de sisones en invierno en España ha descendido un 47,8% en poco más de una década, al pasar de 28.775 individuos en 2005 a 15.022 en 2016, lo que implica una disminución media anual del 5,7%, con el declive más acusado en Castilla-La Mancha y el valle del Ebro, regiones tradicionales de invernada de esta especie de ave, mientras que la invernada parece haber incrementado en el sureste peninsular
Alimentar a una población creciente de 10.000 millones de personas en 2025 con una dieta saludable y sostenible será imposible sin transformar los hábitos alimenticios, mejorar la producción de alimentos y reducir el desperdicio de comida, para lo cual es necesario que el consumo global de carne roja y azúcar baje en un 50% y el de nueces, frutas, verduras y legumbres se duplique
Las concentraciones medias y máximas en superficie de ozono troposférico (O3), también denominado ‘ozono malo’ en contraste con el que se sitúa en las capas altas de la atmósfera y protege de las radiaciones ultravioleta, se han estabilizado e incluso han comenzado a caer en Europa y América del Norte gracias a regulaciones sobre la calidad del aire y medidas contra la contaminación, pero se han disparado en el este de Asia
Un cambio global hacia una dieta con un mayor aporte de proteína vegetal y con consumo moderado de productos animales (conocida como ‘flexitariana’ o ‘demitariana’) que reduzca el desperdicio de alimentos y favorezca el empleo de prácticas agrícolas y tecnologías agrarias más eficientes lograría alimentar a los más de 10.000 millones de personas que se prevé que haya en el planeta en 2050
Un cambio global hacia una dieta con un mayor aporte de proteína vegetal y con consumo moderado de productos animales (conocida como ‘flexitariana’ o ‘demitariana’) que elimine el desperdicio de alimentos y favorezca el empleo de prácticas agrícolas y tecnologías agrarias más eficientes lograría alimentar a los más de 10.000 millones de personas que se prevé que haya en el planeta en 2050
Más de 200 personas participaron en ‘La Noche Europea de los Investigadores e Investigadoras en Madrid’ del Real Jardín Botánico que se ha prolongado hasta la mañana de este sábado
Los comerciantes empezarán este domingo a cobrar a los consumidores entre 5 y 15 céntimos por cada bolsa de plástico, día en que obligatoriamente dejarán de ser gratuitas salvo las que son muy ligeras o las gruesas que contengan al menos un 70% de plástico reciclado
