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  • Los dientes de los gorilas de montaña se adaptan a los alimentos disponibles Los gorilas de montaña del Parque Nacional de los Volcanes en Ruanda comen hasta 30 kilos de plantas al día y su dieta es muy variada en un hábitat cada vez más fragmentado por la caza furtiva y la deforestación. Un estudio demuestra por primera vez cómo la morfología dental se adapta a los alimentos disponibles y señala que la información de su desgaste dental sirve para identificar a los ejemplares que desaparecen Noticia pública
  • Hoy se cumplen 30 años del accidente nuclear de Chernóbil Este martes, 26 de abril, se cumple el 30º aniversario del desastre de Chernóbil, ocurrido en la central nuclear 'Vladimir Ilich Lenin', a tres kilómetros de la localidad hoy abandonada de Prypiat (Ucrania). Está considerado como el accidente nuclear más grave de la historia junto con el de Fukushima (Japón), en marzo de 2011. Actualmente, cerca de cinco millones de personas residen en lugares declarados oficialmente contaminados Noticia pública
  • Más del 60% de los españoles “necesitan mejorar” su dieta El 62,6% de los adultos españoles suspenden o “necesitan mejorar” su dieta diaria, ya que un 37,4% hace una ingesta alimentaria “inadecuada” y un 25,2%, “aceptable, pero mejorable”, si se compara con el Índice de Alimentación Saludable (IAS), que recomienda situar en la base de la pirámide nutricional los cereales, frutas y verduras y por encima todo lo demás Noticia pública
  • Un 37% de los hambrientos del mundo comerían con lo que se desperdicia en América Latina Cada habitante de América Latina y el Caribe desperdicia de media 223 kilos de comida cada año, lo que equivale a un global de 127 millones de toneladas, suficientes para alimentar a 300 millones de personas o un 37% de los hambrientos en el mundo Noticia pública
  • España apuesta por el ecodiseño en el nuevo plan de la UE hacia una economía circular El secretario de Estado de Medio Ambiente, Pablo Saavedra, propuso este viernes avanzar en materia de ecodiseño y en el desarrollo de indicadores homogéneos que permitan evaluar el avance de cada Estado miembro y de la UE en su conjunto hacia una economía circular Noticia pública
  • El 62% de los padres achaca a causas genéticas el sobrepeso infantil El 62% de los padres españoles achaca a causas genéticas el sobrepeso de la población infantil, que según los últimos datos disponibles ronda el 25% Noticia pública
  • La ONU alerta del hambre “sin precedentes” en Sudán del Sur, con 40.000 personas en riesgo de morir Sudán del Sur afronta unos niveles “sin precedentes” de inseguridad alimentaria, puesto que 2,8 millones de personas (cerca de un 25% de la población) continúan necesitando ayuda alimentaria con urgencia y al menos 40.000 se encuentran “al borde de la catástrofe”, según advirtieron este lunes tres agencias de la ONU Noticia pública
  • El Parlamento Europeo respalda las ‘leyes de la naturaleza’ de la UE La Comisión de Medio Ambiente, Salud Pública y Seguridad Alimentaria del Parlamento Europeo aprobó este martes, con 592 votos a favor, 52 en contra y 45 abstenciones, un informe en favor de las ‘leyes de la naturaleza’ (las Directivas de Aves y Hábitats), con lo que rechazó que se revise a la baja el nivel de protección ambiental en la UE e impulsar ambas normativas Noticia pública
  • Sanidad ofrece a ayuntamientos y empresas un programa comunitario de salud cardiovascular El Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad ha contactado con la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP) y con empresas privadas para ofrecerles el programa de salud cardiovascular 'Fifty-Fifty', diseñado y coordinado por el cardiólogo Valentín Fuster que ha logrado que casi el 50% de los primeros participantes haya dejado de fumar Noticia pública
  • El 79% de las adolescentes que van al psiquiatra lo hacen por trastornos de conducta alimentaria El 78,9% de las chicas de entre 14 y 18 años que visitan al psiquiatra en España lo hacen por tener algún trastorno de la conducta alimentaria, es decir, anorexia, bulimia u otros problemas menos tipificados pero relacionados igualmente con la alimentación, con las mujeres más que con los hombres y, sobre todo, con el primer mundo Noticia pública
  • Controlar las grasas y sustituir la sal por especias, principales consejos de Seh-Lelha para evitar los excesos navideños El presidente de la Sociedad Española de Hipertensión-Liga Española para la Lucha contra la Hipertensión Arterial (Seh-Lelha), Julián Segura, y la responsable de la campaña '!Qué bien se come en Navidad!' de SEH-LELHA, Teresa Gijón, explicaron este miércoles, en un acto en Servimedia, la importancia de controlar las grasas y los azúcares de nuestros platos, así como sustituir la sal por especias o limón, para hacer más saludables nuestros menús navideños y evitar problemas de salud derivados de los excesos que se suelen cometer en estas fiestas Noticia pública
  • Madrid. La Comunidad pone en marcha una web sobre consumo seguro de alimentos con consejos navideños La Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid, a través de la Dirección General de Salud Pública, ha puesto en marcha una web sobre consumo seguro de alimentos, con el objetivo de fomentar la seguridad alimentaria y facilitar información práctica tanto a los consumidores como a las empresas alimentarias Noticia pública
  • Los fabricantes se comprometen a reducir un 5% la sal de patatas fritas y 'snacks' Los fabricantes de aperitivos como patatas fritas y 'snacks' se comprometieron este viernes a llevar a cabo una reducción adicional del cinco por ciento del contenido medio de sal en estos productos de aquí a 2020, para contribuir a alcanzar el objetivo marcado por la OMS de llegar a un consumo diario de cinco gramos, lejano todavía de los 9,8 que se ingieren de media en España Noticia pública
  • Cerca de 700 expertos se dan cita en Toledo para analizar los últimos avances científicos sobre hidratación y salud Toledo acoge desde hoy y hasta el próximo viernes el II Congreso Internacional y IV Nacional de Hidratación en el que cerca de 700 científicos y profesionales de la salud analizarán los últimos avances científicos en materia de hidratación, salud y nutrición Noticia pública
  • RNE y el Ministerio de Sanidad colaborarán en la promoción de una alimentación saludable La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan), dependiente del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, ha firmado un acuerdo con RTVE para la promoción de hábitos alimenticios saludables Noticia pública
  • Carne. El PSOE exige al Gobierno máxima información y defensa del sector La secretaría de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural del PSOE, María Luisa Faneca, exigió hoy al Gobierno "que despeje cualquier duda sobre el consumo moderado de carne de vacuno, ovino, caprino y porcino, ya que las falsas alarmas producen confusión y daños con graves consecuencias a sectores tan importante dentro de nuestra economía como son el ganadero y alimentario" Noticia pública
  • Mercadona analiza con las asociaciones de consumidores los cambios de hábitos de compra por la crisis Mercadona ha analizado con las asociaciones de consumidores CECU, Ceaccu, FUCI, UNAU y UCA/Cauce los cambios de hábitos de compra de los consumidores por la crisis, que les ha hecho “más exigentes”, según informó este viernes en un comunicado Noticia pública
  • El hambre amenaza a un millón y medio de personas en Guatemala Tras cuatro años de lluvias irregulares, Guatemala arrastra un período de sequía en la época de siembra, lo que ha provocado una situación de emergencia alimentaria en el Corredor del Seco que, según Acción contra el Hambre, pone en peligro la seguridad alimentaria de casi un millón y medio de personas Noticia pública
  • La FAO lamenta que la dieta mediterránea sea ahora de carne y lácteos en vez de frutas y legumbres La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) se propone evitar que la dieta mediterránea desaparezca al constatar que ha cambiado al dejar atrás frutas y legumbres para orientarse más hacia la carne y los productos lácteos debido a la globalización, la comercialización de alimentos y los cambios en los estilos de vida Noticia pública
  • Desciende el porcentaje de mujeres que mantienen hábitos saludables El porcentaje de mujeres en España que mantienen hábitos saludables ha descendido, ya que mientras que en 2013 era de un 29% al año siguiente se situó en el 23%, según el segundo estudio de hábitos de vida saludable y bienestar en las mujeres, promovido por DKV Seguros y la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid, con el objetivo de medir las prácticas de bienestar entre la población femenina y concienciar de la realidad del cuidado de la salud Noticia pública
  • Educo reparte más de un millón de comidas en los comedores escolares de España La ONG de cooperación Educo ha repartido ya más de un millón de comidas en los 213 comedores escolares de 17 comunidades autónomas en los que está actuando la entidad, que continúa teniendo lista de espera de escuelas que necesitan becas de comedor Noticia pública
  • Sanidad amplía el Plan Havisa a 23 empresas de la 'restauración moderna' El ministro de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, Alfonso Alonso, presidió este jueves la firma de un convenio promovido por el Ministerio a través de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan), la Fundación Alimentum y la Asociación Empresarial de Cadenas de Restauración Moderna (Fehrcarem), por el que 23 empresas de cadenas de 'restauración moderna' se suman al Plan Havisa de comunicación de hábitos de vida saludables Noticia pública
  • Madrid. 4.800 niños de Alcorcón participarán mañana en 194 talleres por el Día del Consumidor El Ayuntamiento de Alcorcón, a través de la Concejalía de Salud y Mercados, celebrará mañana una nueva edición del Día Mundial del Consumidor con la celebración de 194 talleres en los que participarán 4.800 niños de entre cinco y 16 años Noticia pública
  • RSC. Nestlé lanza el Plan La Salud se Entrena Nestlé ha lanzado el Plan La Salud se Entrena, un programa 'online' de 12 semanas de duración, personalizado y gratuito, que tiene como objetivo mejorar la calidad de vida de las familias, ofreciendo información, herramientas y consejos personalizados en tres ámbitos: Alimentación y Nutrición, Actividad Física y Hábitos Saludables Noticia pública
  • El Gobierno gastará este año un 19% más en publicidad institucional El Consejo de Ministros aprobó hoy el Plan de Publicidad y Comunicación Institucional para 2015, que prevé una inversión de 48,9 millones de euros, lo que representa un aumento del 19% respecto a la partida presupuestada el pasado año Noticia pública