ConsumoOCU denuncia la existencia de helados infantiles con mala valoración en NutriScore y “demasiados aditivos”La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) denunció este jueves la existencia en el mercado de helados infantiles con mala valoración en el sistema de etiquetado frontal NutriScore, entre los que predominan los valores C y D, aunque también pueden encontrarse ejemplos en las categorías E y B en una escala que va de la A a la E en función de la calidad nutricional del producto
EmpresasGrupo Restalia y NeWind Foods se alían para introducir proteína vegetal en la carta de 100 MontaditosGrupo Restalia (100 Montaditos, The Good Burger, La Sureña, Panther y Pepe Taco) y NeWind Foods, primera marca de productos de proteína vegetal de elaboración en España, han anunciado hoy su acuerdo para incorporar proteína vegetal en la carta de 100 Montaditos, con el fin de ampliar la oferta gastronómica de la enseña y satisfacer la demanda ‘plant-based’ de sus consumidores. En concreto, 100 Montaditos ofrecerá desde hoy pops veganos sabor pollo
ConsumoMás del 90% de españoles ha consumido tentempiés en el último año y la cesta de la compra se ha llenado de caprichosEl 90,7% de los españoles ha consumido tentempiés en los últimos 12 meses, más de dos puntos por encima del índice registrado en 2019, principalmente fruta –casi un 70%, con un crecimiento que roza los cuatro puntos-, frutos secos -64,7% y 5,4 puntos más- y patatas fritas -54,8% y casi ocho puntos más- o el chocolate -51,6% y casi siete puntos más-
AlimentaciónEl gasto en alimentación cayó un 3,2% en 2020, pero se compró un 4,4% más de cantidadEl desembolso de los españoles en alimentación (dentro y fuera del hogar) se situó en 2020 en 102.082,72 millones de euros, un 3,2% menos que el año anterior, mientras que el volumen adquirido creció el 4,4%, hasta 34.766,95 millones de kilos o litros
TiempoCalor veraniego y tormentas vespertinas en este último domingo de mayoEl tiempo de este último domingo de mayo tendrá un aroma primaveral al traer tormentas en zonas de montaña y áreas próximas por la tarde, y un sabor veraniego, ya que las temperaturas serán más propias de julio en amplias zonas de la mitad suroeste de la península y el archipiélago canario
TiempoEl último domingo de mayo combinará calor veraniego y tormentas vespertinasEl tiempo del último domingo de mayo tendrá un aroma primaveral al traer tormentas en zonas de montaña y áreas próximas por la tarde, y un sabor veraniego, ya que las temperaturas serán más propias de julio en amplias zonas de la mitad suroeste de la península y el archipiélago canario
Empresas‘Top ReBranding 2021", nacionales e internacionales, del primer semestre de añoEl año de la pandemia ha puesto a prueba a muchas compañías que han tenido que replantear su negocio, su estrategia y sus planes, incrementando la necesidad de buscar un espacio diferencial que les permita conectar con sus principales audiencias
MelanomaArranca la campaña ‘Cita con el sabor’ para mejorar la calidad de los pacientes oncológicosMelanoma España y el Grupo Español Multidisciplinar de Melanoma (gem) han puesto en marcha la campaña #Citaconelsabor, una iniciativa que sienta a la mesa a la ciencia, la nutrición y la cocina para ofrecer información y consejos dirigidos a mejorar la calidad de vida de los pacientes oncológicos
Medio AmbienteLa Comunidad patrocina el primer Certamen de Quesos de MadridLa Consejería de Medio Ambiente, Ordenación del Territorio y Sostenibilidad de la Comunidad de Madrid informó este jueves de que, en su apuesta por la promoción de los productos de calidad elaborados de la región, ha patrocinado el I Certamen de Quesos de Madrid, organizado por ‘Con Q de Quesos’
ExposiciónEl Museo de la Biodiversidad de Alicante acoge la exposición 'Especias. El Universo del Sabor'El Museo de la Biodiversidad de la localidad alicantina de Ibi acogerá hasta el 17 de octubre la exposición 'Especias. El Universo del Sabor', un viaje educativo y sensorial por las hierbas culinarias, organizada por la Cátedra de Estudios del Sabor Gastronómico de la Universidad de Alicante
EmpresasNace NeWind Foods, primera marca de productos de proteína vegetal “made in Spain”El lanzamiento de NeWind Foods, primera marca de productos de proteína vegetal de elaboración en España, supone la entrada en el mercado español de una nueva generación de alimentos ‘plant based’ que “reproducen toda la experiencia de sabor y textura de productos de proteína animal o derivados de la misma”