EmpresasL’Abarset acelera hacia un final de temporada con un ‘line-up’ lleno de grandes nombresL’Abarset arranca la recta final de la temporada de invierno con una programación que mantiene el nivel artístico y experiencial que ha definido este curso. Tras haber superado los 50.000 visitantes este invierno y una Navidad que reunió a más de 25.000 visitantes, el 'Peak of après-ski' del Pirineo afronta los meses de marzo y abril con una agenda que combina grandes nombres, formatos consolidados y propuestas pensadas para alargar la experiencia a pie de pista
AgriculturaAgricultura convoca la 14ª edición de los Premios Alimentos de España Mejores Vinos 2026El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación publicó este miércoles en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la convocatoria de la decimocuarta edición de los premios Alimentos de España Mejores Vinos 2026, un reconocimiento anual que se celebra desde 2013 y que distingue la excelencia de los vinos españoles de mayor calidad
GastronomíaLa ECNG presenta las Conclusiones del I Congreso Europeo de Turismo y GastronomíaLa Comunidad Europea de la Nueva Gastronomía (ECNG) ha presentado en Madrid las Conclusiones del primer Congreso Europeo de Turismo y Gastronomía, un evento que se celebró el pasado mes de noviembre en la Representación de la Comisión Europea en España, y que contó con autoridades y expertos de primer nivel
TurismoParadores dedica una semana a las legumbresParadores de Turismo dedica esta semana, hasta el domingo 8 de marzo, a las legumbres autóctonas españolas, con una iniciativa gastronómica en 29 establecimientos de su red donde se podrán degustar menús con lentejas, garbanzos, alubias, habas o guisantes como protagonistas
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EmpresasEl buen tiempo y las condiciones de nieve impulsan el tramo final de temporada en L’AbarsetMás de 50.000 personas ya han pasado por L’Abarset esta temporada. La cifra llega en un momento especialmente favorable del invierno, con la llegada de jornadas soleadas y unas buenas condiciones de nieve en Grandvalira tras semanas de abundantes nevadas que han dejado espesores superiores a los tres metros en cotas altas y más de 200 kilómetros esquiables operativos
TurismoMadrid, elegida Mejor Destino de Europa para 2026 con más de 127.000 votosLa ciudad de Madrid fue elegida ‘Mejor Destino de Europa 2026’ tras recibir 127.438 votos de viajeros internacionales en un certamen organizado por European Best Destinations, que promueve el turismo en la Unión Europea
AlimentaciónEl 60% de los españoles consumen anchoasSeis de cada diez españoles consumen anchoas y el 75% las concibe como un producto preferido en el aperitivo, confirmando su presencia en uno de los momentos de consumo más arraigados en la cultura gastronómica del país
EmpresasDe las flores al bienestar sexual, un San Valentín completo sin salir de casaSan Valentín se consolida como una de las fechas clave para el consumo a domicilio en España. Según datos del 'Gastrómetro 2025 de Just Eat', el 14 de febrero es el día favorito de los españoles para pedir delivery, solo por detrás de los domingos, y en ciudades como Madrid y Barcelona se convierte directamente en la jornada con más pedidos de todo el año
DiscapacidadLa discriminación hacia las personas con discapacidad es “una realidad estructural y cotidiana” en EspañaEl periodista, divulgador gastronómico y creador de contenido Jonatan Armengol, una de las voces más influyentes en la visibilización de la discapacidad en España, denunció que la discriminación hacia las personas con discapacidad continúa siendo “una realidad estructural y cotidiana”, pese a los avances legislativos de los últimos años
AceiteDeoleo incrementa un 30% su venta de aceite de oliva al sector hosteleroDeoleo anunció este martes que en este último año ha incrementado un 30% su venta de aceite de oliva en el sector de la hostelería española en el último año, un dato que respalda su "apuesta decidida" por el ámbito de la restauración
AlimentaciónOrigen España insta a Consumo a “priorizar” los productos DOP e IGP en el decreto de comedores de hospitales y residenciasLa Asociación Española de Denominaciones de Origen, Origen España, ha presentado al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 una propuesta en la que le insta a “priorizar” los productos con sellos de calidad diferenciada DOP e IGP en el proyecto de Real Decreto que establece criterios para el fomento de una alimentación saludable y sostenible en centros de titularidad pública y centros privados para personas dependientes o con necesidades especiales
TurismoJapón es el viaje deseado por más madrileños y Andalucía es el destino que más visitanJapón lidera el ranking de viajes deseados entre los madrileños y Andalucía es la región española que más visitan, según un estudio entre más de 400 personas elaborado por la Asociación de Empresarios de Ocio y Espectáculos de la Comunidad de Madrid, Noche Madrid, y la Dirección General de Comercio y Hostelería de la Delegación de Economía, Innovación y Hacienda del Ayuntamiento de Madrid
TurismoEl turismo representa el 8,7% del PIB de la Comunidad de Madrid y ya “no se concentra solo en la capital”La consejera de Economía, Hacienda y Empleo de la Comunidad de Madrid, Rocío Albert, explicó durante una entrevista en Servimedia que el turismo ya representa un 8,7% del PIB de la Comunidad de Madrid y que ya “no se concentra solo en la capital”, sino que hay municipios donde el sector crece más que en la ciudad de Madrid
FiturLa AEHM presenta en Fitur un stand inspirado en “el lujo silencioso”La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) ha presentado su stand en la 46ª edición de Fitur, un espacio abierto de 300 metros cuadrados que, bajo el lema “El lujo silencioso”, emula el salón de un hotel clásico. Inspirado en el lujo discreto, la armonía con el destino y la autenticidad, pretende actuar como área de exhibición en la que reflejar tendencias en interiorismo con las que servir de inspiración al sector hotelero
Entrevista'Croquetas que Incluyen' busca la emoción del comensal cuando descubre que los 'chefs' son personas con discapacidadEl presidente de la Fundación Cedel, Eduardo Piedrabuena, afirma que la inclusión laboral se convierte en una ventaja "si se trabaja con método, ilusión y compromiso". Esta convicción impulsa este jueves la jornada 'Croquetas que Incluyen', en la que esta entidad social mostrará la reacción de "sorpresa, admiración y emoción" de quienes comen sus croquetas cuando descubren que fueron elaboradas por personas con discapacidad
Elecciones ExtremaduraUnidas por Extremadura aspira a mejorar sus 4 escaños con un programa que pone el foco en el campo, la industria y el empleoUnidas por Extremadura, la coalición que aglutina a Podemos, IU y Alianza Verde, llega a las elecciones de mañana con el objetivo de mejorar sus resultados de 2023, cuando consiguió cuatro escaños y el 5,94% de los votos. Y lo hace con un programa electoral que sobre todo pone el foco en el campo, la industria extremeña y los recursos propios. Sin olvidarse de otros grandes retos, como los jóvenes, el empleo o la vivienda
MadridEl Hospital de Fuenlabrada recibe el Premio Estrella Princesa 2025 al mejor menú navideño hospitalarioEl Hospital público de Fuenlabrada de la Comunidad de Madrid se ha alzado con el triunfo al mejor menú navideño en el IX concurso Estrella Princesa, mientras que el Severo Ochoa de Leganés ha obtenido el premio Estrellita Princesa de comidas especialmente diseñadas en las fiestas navideñas para pacientes pediátricos, en su segunda edición
L’Abarset arranca la recta final de la temporada de invierno con una programación que mantiene el nivel artístico y experiencial que ha definido este curso. Tras haber superado los 50.000 visitantes este invierno y una Navidad que reunió a más de 25.000 visitantes, el 'Peak of après-ski' del Pirineo afronta los meses de marzo y abril con una agenda que combina grandes nombres, formatos consolidados y propuestas pensadas para alargar la experiencia a pie de pista
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación publicó este miércoles en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la convocatoria de la decimocuarta edición de los premios Alimentos de España Mejores Vinos 2026, un reconocimiento anual que se celebra desde 2013 y que distingue la excelencia de los vinos españoles de mayor calidad
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El alcalde de Palma, Jaime Martínez Llabrés, y el presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, Rafael Ansón, firmaron este miércoles un convenio de colaboración para promover la candidatura de la ciudad como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica de las Islas del Mediterráneo a lo largo de este año
Más de 50.000 personas ya han pasado por L’Abarset esta temporada. La cifra llega en un momento especialmente favorable del invierno, con la llegada de jornadas soleadas y unas buenas condiciones de nieve en Grandvalira tras semanas de abundantes nevadas que han dejado espesores superiores a los tres metros en cotas altas y más de 200 kilómetros esquiables operativos
La ciudad de Madrid fue elegida ‘Mejor Destino de Europa 2026’ tras recibir 127.438 votos de viajeros internacionales en un certamen organizado por European Best Destinations, que promueve el turismo en la Unión Europea
San Valentín se consolida como una de las fechas clave para el consumo a domicilio en España. Según datos del 'Gastrómetro 2025 de Just Eat', el 14 de febrero es el día favorito de los españoles para pedir delivery, solo por detrás de los domingos, y en ciudades como Madrid y Barcelona se convierte directamente en la jornada con más pedidos de todo el año
El periodista, divulgador gastronómico y creador de contenido Jonatan Armengol, una de las voces más influyentes en la visibilización de la discapacidad en España, denunció que la discriminación hacia las personas con discapacidad continúa siendo “una realidad estructural y cotidiana”, pese a los avances legislativos de los últimos años
El 'après-ski' L’Abarset, situado en el sector El Tarter de la estación de Grandvalira (Andorra), ha desarrollado un proyecto que integra experiencias gastronómicas y musicales para atraer a todo tipo de público, incluso a los que no practican el esquí
Deoleo anunció este martes que en este último año ha incrementado un 30% su venta de aceite de oliva en el sector de la hostelería española en el último año, un dato que respalda su "apuesta decidida" por el ámbito de la restauración
La Asociación Española de Denominaciones de Origen, Origen España, ha presentado al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 una propuesta en la que le insta a “priorizar” los productos con sellos de calidad diferenciada DOP e IGP en el proyecto de Real Decreto que establece criterios para el fomento de una alimentación saludable y sostenible en centros de titularidad pública y centros privados para personas dependientes o con necesidades especiales
Japón lidera el ranking de viajes deseados entre los madrileños y Andalucía es la región española que más visitan, según un estudio entre más de 400 personas elaborado por la Asociación de Empresarios de Ocio y Espectáculos de la Comunidad de Madrid, Noche Madrid, y la Dirección General de Comercio y Hostelería de la Delegación de Economía, Innovación y Hacienda del Ayuntamiento de Madrid
La Comunidad de Madrid presentó este lunes al cocinero Fernando del Cerro, del restaurante familiar Casa José, en Aranjuez, como nuevo embajador de M Producto Certificado, el sello de calidad y trazabilidad de los alimentos regionales
La consejera de Economía, Hacienda y Empleo de la Comunidad de Madrid, Rocío Albert, explicó durante una entrevista en Servimedia que el turismo ya representa un 8,7% del PIB de la Comunidad de Madrid y que ya “no se concentra solo en la capital”, sino que hay municipios donde el sector crece más que en la ciudad de Madrid
La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, inauguró este jueves, junto a los Reyes, el estand de la región en la Feria Internacional del Turismo (Fitur 2026), que está inspirado en el Gran Premio de Fórmula 1
La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) ha presentado su stand en la 46ª edición de Fitur, un espacio abierto de 300 metros cuadrados que, bajo el lema “El lujo silencioso”, emula el salón de un hotel clásico. Inspirado en el lujo discreto, la armonía con el destino y la autenticidad, pretende actuar como área de exhibición en la que reflejar tendencias en interiorismo con las que servir de inspiración al sector hotelero
El presidente de la Fundación Cedel, Eduardo Piedrabuena, afirma que la inclusión laboral se convierte en una ventaja "si se trabaja con método, ilusión y compromiso". Esta convicción impulsa este jueves la jornada 'Croquetas que Incluyen', en la que esta entidad social mostrará la reacción de "sorpresa, admiración y emoción" de quienes comen sus croquetas cuando descubren que fueron elaboradas por personas con discapacidad
Las estaciones de Grandvalira Resorts han registrado muy buenas ocupaciones durante las vacaciones de Navidad con más de 336.000 días de esquí entre el 24 de diciembre y el 6 de enero, superando ligeramente la ocupación del invierno pasado, que fue la mejor Navidad desde el 2019-2020, por lo que la de este año ha sido la mejor Navidad de los últimos seis años
Unidas por Extremadura, la coalición que aglutina a Podemos, IU y Alianza Verde, llega a las elecciones de mañana con el objetivo de mejorar sus resultados de 2023, cuando consiguió cuatro escaños y el 5,94% de los votos. Y lo hace con un programa electoral que sobre todo pone el foco en el campo, la industria extremeña y los recursos propios. Sin olvidarse de otros grandes retos, como los jóvenes, el empleo o la vivienda
El Hospital público de Fuenlabrada de la Comunidad de Madrid se ha alzado con el triunfo al mejor menú navideño en el IX concurso Estrella Princesa, mientras que el Severo Ochoa de Leganés ha obtenido el premio Estrellita Princesa de comidas especialmente diseñadas en las fiestas navideñas para pacientes pediátricos, en su segunda edición
Grandvalira dio este martes el pistoletazo de salida a la temporada gastronómica de la estación con un evento que sirvió para dar a conocer las novedades y la oferta culinaria para este invierno en los sectores de Pas de la Casa, Grau Roig y Encamp
