AlimentaciónGreenpeace propone más legumbres y menos carne en un nuevo modelo alimentario más sostenibleLa organización Greenpeace presentó este martes un nuevo modelo para que el sector alimentario pase en 2050 de ser el mayor emisor de gases de efecto invernadero para reducir un 116% sus emisiones de CO2 en España, con propuestas como más legumbres y agricultura ecológica, menos carne de cerdo y desperdicio de comida, y el fin de las macrogranjas en 2050
AlimentaciónLos españoles gastaron en 2024 un 2,4% más en alimentación y el consumo bajó solo un 0,2%El gasto de los españoles en alimentación creció un 2,4% en el 2024 en comparación con el año anterior, hasta alcanzar los 119.667 millones de euros, mientras que el consumo, dentro y fuera del hogar, disminuyó un 0,2% y se asentó en los 30.668 millones de kilos/litros, según el Informe anual de Consumo Alimentario presentado este viernes en rueda de prensa por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas
SostenibilidadLa V edición de los Premios Traveling for Happiness acoge un 28% más de candidaturas que en 2024La quinta convocatoria de los Premios Traveling for Happiness, con los que la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) y Connecting Heads reconocen cada año la sostenibilidad de la industria turística, recibió un total de 63 candidaturas, un 28% más que el año anterior
AlimentaciónEl Gobierno abre a consulta el decreto para una alimentación saludable en hospitales y residencias, que quiere aprobar “cuanto antes”El Gobierno inició este jueves, con la apertura del período de consulta pública, la tramitación del real decreto que regulará las comidas que se sirven en hospitales y residencias para garantizar una alimentación saludable, nutritiva y sostenible a personas en situación de dependencia o con necesidades especiales y que concibe la dieta como un aspecto fundamental para mejorar su recuperación y su calidad de vida. La intención del Ejecutivo es aprobarlo "cuanto antes"
BiodiversidadEl 75% de los cultivos alimentarios del mundo depende de las abejasCasi el 90% de las plantas con flores necesitan la polinización para reproducirse y el 75% de los cultivos alimentarios del mundo y un 35% de las tierras agrícolas del planeta dependen en cierta medida de polinizadores como las abejas, que no solo contribuyen a la seguridad alimentaria, sino que son indispensables para conservar la biodiversidad
SostenibilidadEl CSIC lanza un Plan de Sostenibilidad para mejorar su impacto ambiental, económico y socialEl Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) presentó este lunes su Plan de Sostenibilidad 2024-2026, el primero de su naturaleza dentro del consejo, dirigido a integrar la sostenibilidad ambiental, social y económica en la actividad de la institución a largo plazo
AgriculturaPlanas defiende la seguridad alimentaria como elemento "clave" de la cooperación mediterráneaEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, defendió este viernes en la localidad italiana de Sorrento, ante sus homólogos de Italia y Chipre, que la seguridad alimentaria ha de convertirse en un elemento "clave" de la cooperación mediterránea y puso el foco sobre el "papel estratégico" que representa la agricultura como "herramienta de colaboración y desarrollo" en un "contexto global marcado por la incertidumbre y la emergencia climática"
EmpresasDemetrio Carceller Arce, presidente ejecutivo de Damm, recibe el premio Forbes Best CEO 2024Demetrio Carceller Arce, presidente ejecutivo de Damm, ha sido reconocido con el premioForbes Best CEO 2024, una distinción que subraya su trayectoria al frente de una de las compañías líderes en el sector de la alimentación y bebidas. El galardón, entregado durante una ceremonia celebrada en el Hotel Mandarin Oriental Ritz de Madrid, pone en valor su liderazgo transformador y su capacidad para consolidar un modelo de crecimiento sostenible, innovador y comprometido con el desarrollo del talento
AgriculturaEl Gobierno distribuye 234 millones a las autonomías para desarrollo rural, agricultura y vedas de pescaLa Conferencia Sectorial de Agricultura y Pesca celebrada este lunes acordó la distribución territorial entre las comunidades autónomas de diversos créditos por un importe total de 234.646.613,41 euros para financiar intervenciones de desarrollo rural contempladas en el Plan Estratégico Nacional de la Política Agraria Común (PAC) y distintas actuaciones en materia de competitividad y calidad de la producción y de los mercados agrarios y del Programa Comunitario de Apoyo a las Producciones Agrarias (Posei) de Canarias
PulposIntercids propone la prohibición legal de las granjas de pulpos en EspañaIntercids, operadores jurídicos por los animales, ha presentado la primera propuesta para modificar la Ley de Cultivos Marinos y prohibir la explotación intensiva de pulpos, en respuesta al rechazo expresado por la ciudadanía, la ciencia y entidades de protección del medio ambiente hacia esta actividad, aún inexistente en España. "Es un ejercicio de responsabilidad pública", argumenta
EmpresasLa firma IOF II renueva y saca al mercado Marina 206, edificio de oficinas en Barcelona con los máximos estándares de sostenibilidadLa firma de inversión estadounidense IOF II ultima la renovación integral del edificio de oficinas Marina 206, en el Eixample de Barcelona. El inmueble Clase A ha sido renovado bajo los criterios de las certificaciones LEED Platinum y WELL Platinum, por lo que se trata del primer edificio de oficinas de la ciudad que logrará ambos distintivos tras una rehabilitación completa de 8,4 millones de euros
CienciaConvierten un subproducto del arroz en un recurso biotecnológico de alto valorUn equipo de investigación del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha comprobado que el salvado de arroz -un residuo abundante y poco valorizado- puede convertirse en una fuente sostenible y económica para la producción de enzimas industriales con aplicaciones en la industria alimentaria o la farmacéutica mediante el uso de hongos filamentosos, comúnmente conocidos como mohos
ApagónBolaños preside una nueva reunión del Comité de Situación para evaluar el impacto del apagónEl ministro de la Presidencia, Justicia y Relaciones con las Cortes, Félix Bolaños, presidió este viernes, por segundo día consecutivo, una sesión del Comité de Situación, en la que se confirmó el estado de normalidad en el suministro eléctrico tras el corte que afectó a gran parte de la península Ibérica el pasado 28 de abril
ApagónBolaños preside la reunión del Comité de Situación para evaluar el impacto del cese del suministro eléctricoEl ministro de la Presidencia, Justicia y Relaciones con las Cortes, Félix Bolaños, presidió este jueves una sesión del Comité de Situación, en la que se hizo seguimiento, en la fase de retorno a la normalidad, tras el corte en el suministro eléctrico que afectó a gran parte de la península Ibérica el pasado 28 de abril
PescaPlanas solicita al comisario de Pesca una reforma puntual del plan de pesca del MediterráneoEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, trasladó este martes al comisario europeo de Pesca y Océanos, Costas Kadis, “la necesidad de una reforma puntual, quirúrgica, del plan de gestión el Mediterráneo”, para corregir sus deficiencias y garantizar una gestión pesquera que equilibre la viabilidad económica del sector con la recuperación de las especies
AgriculturaPlanas firma un convenio para optimizar el uso de fondos europeos en el regadío andaluzEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, firmó este viernes un convenio promovido por el Gobierno, a petición de la Junta de Andalucía, para optimizar el uso de fondos europeos de desarrollo rural en proyectos de regadíos, para beneficiar a comunidades de regantes de las provincias de Córdoba, Granada, Sevilla y Jaén, ampliable más adelante a agricultores de otras provincias
Un rebaño de cerca de 800 ovejas ‘lanzaron’ este miércoles un SOS de alerta sobre el actual modelo alimentario en una acción de Greenpeace con motivo del Día Mundial del Medio Ambiente, que se celebra este jueves
La organización Greenpeace presentó este martes un nuevo modelo para que el sector alimentario pase en 2050 de ser el mayor emisor de gases de efecto invernadero para reducir un 116% sus emisiones de CO2 en España, con propuestas como más legumbres y agricultura ecológica, menos carne de cerdo y desperdicio de comida, y el fin de las macrogranjas en 2050
La quinta convocatoria de los Premios Traveling for Happiness, con los que la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) y Connecting Heads reconocen cada año la sostenibilidad de la industria turística, recibió un total de 63 candidaturas, un 28% más que el año anterior
El próximo domingo, 1 de junio, entrará en vigor la orden ministerial por la que se eleva el tamaño de las mallas de las redes de pesca en el Mediterráneo
El Gobierno inició este jueves, con la apertura del período de consulta pública, la tramitación del real decreto que regulará las comidas que se sirven en hospitales y residencias para garantizar una alimentación saludable, nutritiva y sostenible a personas en situación de dependencia o con necesidades especiales y que concibe la dieta como un aspecto fundamental para mejorar su recuperación y su calidad de vida. La intención del Ejecutivo es aprobarlo "cuanto antes"
El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) presentó este lunes su Plan de Sostenibilidad 2024-2026, el primero de su naturaleza dentro del consejo, dirigido a integrar la sostenibilidad ambiental, social y económica en la actividad de la institución a largo plazo
Food 4 Future – Expo FoodTech 2025 ha cerrado sus puertas reafirmando la posición de Bilbao como ‘hub’ internacional de innovación alimentaria reuniendo a 8.527 directivos y profesionales del sector
El Grupo IskayPet, especializado en el cuidado animal, y el despacho Cremades & Calvo-Sotelo celebrarán el próximo 29 de mayo el II Encuentro Sociedad–Bienestar Animal, un foro que reunirá a expertos, instituciones y profesionales del sector para analizar los desafíos actuales de la nueva regulación sobre animales de compañía
Nestlé España anunció este miércoles que ha invertido casi 5,5 millones de euros en su fábrica de chocolates, ubicada en La Penilla de Cayón (Cantabria) para automatizar el sistema de envasado con el fin de elaborar 'multipacks' de tabletas de chocolate Nestlé sin plástico
Demetrio Carceller Arce, presidente ejecutivo de Damm, ha sido reconocido con el premioForbes Best CEO 2024, una distinción que subraya su trayectoria al frente de una de las compañías líderes en el sector de la alimentación y bebidas. El galardón, entregado durante una ceremonia celebrada en el Hotel Mandarin Oriental Ritz de Madrid, pone en valor su liderazgo transformador y su capacidad para consolidar un modelo de crecimiento sostenible, innovador y comprometido con el desarrollo del talento
Intercids, operadores jurídicos por los animales, ha presentado la primera propuesta para modificar la Ley de Cultivos Marinos y prohibir la explotación intensiva de pulpos, en respuesta al rechazo expresado por la ciudadanía, la ciencia y entidades de protección del medio ambiente hacia esta actividad, aún inexistente en España. "Es un ejercicio de responsabilidad pública", argumenta
La firma de inversión estadounidense IOF II ultima la renovación integral del edificio de oficinas Marina 206, en el Eixample de Barcelona. El inmueble Clase A ha sido renovado bajo los criterios de las certificaciones LEED Platinum y WELL Platinum, por lo que se trata del primer edificio de oficinas de la ciudad que logrará ambos distintivos tras una rehabilitación completa de 8,4 millones de euros
Un equipo de investigación del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha comprobado que el salvado de arroz -un residuo abundante y poco valorizado- puede convertirse en una fuente sostenible y económica para la producción de enzimas industriales con aplicaciones en la industria alimentaria o la farmacéutica mediante el uso de hongos filamentosos, comúnmente conocidos como mohos
El ministro de la Presidencia, Justicia y Relaciones con las Cortes, Félix Bolaños, presidió este viernes, por segundo día consecutivo, una sesión del Comité de Situación, en la que se confirmó el estado de normalidad en el suministro eléctrico tras el corte que afectó a gran parte de la península Ibérica el pasado 28 de abril
El ministro de la Presidencia, Justicia y Relaciones con las Cortes, Félix Bolaños, presidió este jueves una sesión del Comité de Situación, en la que se hizo seguimiento, en la fase de retorno a la normalidad, tras el corte en el suministro eléctrico que afectó a gran parte de la península Ibérica el pasado 28 de abril
