OCU pide mejoras en los menús hospitalarios para evitar malnutrición en los pacientesLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) pidió este miércoles la introducción de mejoras en los menús que se sirven en los hospitales para evitar la malnutrición de los pacientes así como el incremento del número de dietistas y nutricionistas en los centros hospitalarios para “ajustar mejor” las dietas
SociedadEl cambio a una dieta vegana reduciría un 71% las emisiones de la alimentación en EspañaComer menos productos animales disminuiría el impacto medioambiental de cada español por su alimentación hasta el punto de que el cambio a una dieta vegana podría recortar un 71% las emisiones de gases de efecto invernadero vinculadas al sector alimentario, así como un 36% la huella hídrica y un 62% el impacto sobre el uso de la tierra
SolidaridadLa Federación de Bancos de Alimentos concluye este domingo 'La Gran Recogida'La Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal) celebra este fin de semana su 'VII Gran Recogida de Alimentos', para lo que más de 100.000 voluntarios se han desplazado hasta este domingo entre los 11.000 puntos de acopio por toda España. El objetivo es alcanzar los 21 millones de kilos de alimentos conseguidos en 2018
SolidaridadLa Federación de Bancos de Alimentos concluye este domingo 'La Gran Recogida'La Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal) celebra este fin de semana su 'VII Gran Recogida de Alimentos', para lo que más de 100.000 voluntarios se han desplazado hasta este domingo entre los 11.000 puntos de acopio por toda España. El objetivo es alcanzar los 21 millones de kilos de alimentos conseguidos en 2018
Hábitos de consumoEl 67% de consumidores da una importancia “fundamental” a la alimentación aunque el 58% consume productos caducadosEl 67% de los consumidores españoles otorga una importancia “fundamental” a la alimentación como factor “determinante” para una adecuada salud, aunque aumenta al 58% los que consumen productos pasada su fecha de caducidad; el 40% porque cree “que por unos días no pasa nada” y el 18% por considerar que lo “importante es el aspecto del producto, su textura, olor y sabor”
Los Bancos de Alimentos necesitan 120.000 voluntarios para su Gran RecogidaLa Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal) celebrará su VII Gran Recogida de Alimentos entre el 22 y el 24 de noviembre, para lo que necesitan alrededor de 120.000 voluntarios que se repartirán entre los 11.000 puntos de acopio que se instalarán por toda España. El objetivo es alcanzar los 21 millones de kilos de alimentos conseguidos en 2018
Cruz Roja y Fesbal distribuirán 18 millones de kilos de comida en noviembre por toda EspañaCruz Roja y la Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal) distribuirán en noviembre 18 millones de kilos de alimentos en toda España como parte de la segunda fase del Programa 2019 de Ayuda Alimentaria, y que prevé llegar a 620.000 personas vulnerables a través de 2.300 entidades participantes
InmigraciónReportajeFatmeh, refugiada siria en España: “No me importó perder la casa o el dinero, tengo a mi familia”Un día perdieron el empleo. Otro una bomba destruyó su casa. Durante meses deambularon por ciudades diferentes en busca de refugio. Pero nunca consiguieron estar a salvo de la guerra. Huyeron de la patria, abandonaron el país en el que nacieron. Perdieron todo, absolutamente todo. Pero aún les queda lo más importante: la familia. Por sus hijos fueron capaces de empezar desde cero lejos del hogar. Vivían felices en Siria hasta que la guerra les expulsó de su propia tierra. Ahora emprenden una segunda oportunidad en Madrid gracias a la ayuda de la ONG Cesal
Crisis climáticaMás de 60 científicos piden a los alcaldes del mundo menos carne en comedores públicosUn total de 65 científicos de 11 países, entre ellos ocho investigadores españoles, han pedido en una carta a los alcaldes de todo el mundo que reduzcan la cantidad de carne que se ofrece en los comedores públicos de sus ciudades para hacer frente a la emergencia climática
Jóvenes y urbanitas, los que más comida desperdician en EspañaLos hogares españoles desperdician 26 millones de kilos de comida a la semana, y entre quienes más alimentos tiran a la basura se encuentran los jóvenes y los residentes en el área metropolitana de Madrid. Según el Ministerio de Agricultura, los ‘millennials’ no están acostumbrados a conservar los alimentos, mientras los mayores están más concienciados
El Escorial acoge el primer mercado de productos cultivados en los huertos formativos de AgrolabEl Escorial ha celebrado este sábado el primer mercado con frutas, verduras y hortalizas de los huertos de formación de los Laboratorios de Agricultura Abierta-Agrolab promovidos por el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra), según ha informado el gobierno regional
Empresas de sanidad ambiental se quejan de las medidas contra la avispa asiáticaLa Asociación Nacional de Empresas de Sanidad Ambiental (Anecpla) se quejó este jueves de que las administraciones en España están dejando de lado al sector de gestión de plagas al hacer frente a la avispa asiática, que ha sido especialmente activa este verano y que durante 2019 ha provocado en el país la muerte de dos personas
SaludLos problemas económicos han cambiado la alimentación de uno de cada tres españolesUn 33% de la población española ha cambiado sus hábitos alimentarios por motivos económicos desde la entrada del euro, según precisó este lunes la Sociedad Española de Edocrinología y Nutrición (SEEN), que atribuyó esta circunstancia a que la cesta de la compra “se ha encarecido el triple que los sueldos”
AlimentaciónEspaña es el 12º país más carnívoro del mundo, con 94 kilos por persona al añoEspaña ocupa el duodécimo puesto en el ranking de países con mayor consumo per cápita de carne, ya que cada español come una media de 94,04 kilos al año, en una clasificación mundial que encabeza Australia (116,23 kilos) y cierra India (3,69 kilos)
Crisis climáticaLa ONU propone comer menos carne para combatir el calentamiento globalEl Panel Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC, por sus siglas en inglés), grupo de trabajo perteneciente a Naciones Unidas, hizo público este jueves un informe en el que aconseja seguir una dieta equilibrada con más alimentos de origen vegetal, como los basados en granos gruesos, legumbres, frutas, verduras, nueces y semillas, y de origen animal con bajas emisiones de gases de efecto invernadero para proteger la tierra y combatir la crisis climática
SaludLas personas con menos ingresos son las que más gastan en tabacoLas personas que ingresan hasta 499 euros al mes son las que más porcentaje de su salario destinan a comprar tabaco (un 2,04%), según los datos de la Encuesta de Presupuestos Familiares elaborada por el Instituto Nacional de Estadística (INE) consultados por Servimedia
AlimentaciónLos productores auguran tensiones en el suministro de hortalizas para ensaladas embolsadas por las altas temperaturasLos productores advirtieron este miércoles sobre la posibilidad de que se produzcan tensiones en el suministro de hortalizas de IV gama, las que se utilizan para elaborar ensaladas que se comercializan embolsadas, como consecuencia de las altas temperaturas prolongadas en el tiempo que se están produciendo en toda Europa y con especial intensidad en la Península Ibérica, desde la última semana de junio
InvestigaciónConsumir 60 gramos de frutos secos al día mejora la función sexualInvestigadores del Ciberobn, pertenecientes a la Unidad de Nutrición Humana de la Universidad Rovira i Virgili (URV), del Instituto de Investigación Sanitaria Pere i Virgili (Iispv), han concluido que consumir 60 gramos de frutos secos al día mejora la función sexual