MadridLa Comunidad de Madrid invierte 6,2 millones para reforzar los controles de alimentación en las residencias de mayoresEl Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid conoció este miércoles la inversión de 6,2 millones de euros para la adjudicación del contrato que refuerza la seguridad alimentaria y calidad nutricional en las casi 500 residencias de mayores de la región. La iniciativa comienza este verano e incluye a las de gestión privada con un plan que permitirá la realización de 1.000 auditorías específicas al año
GazaEl 95% de la población de Gaza, en situación cercana a la hambrunaEl 95% de la población de Gaza experimenta en la actualidad "niveles preocupantes de inseguridad alimentaria cercana a la hambruna", según un informe reciente de la Clasificación Integrada de las Fases de la Seguridad Alimentaria (CIF)
EnergíaEl Gobierno incrementa la ambición en el consumo de energía renovable en el transporteEl Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico ha publicado en el BOE una orden ministerial por la que se desarrolla el mecanismo de fomento de biocarburantes y otros combustibles renovables con fines de transporte y establece las bases para alcanzar el objetivo de renovables de 2030 incluyendo por primera vez los sectores de la aviación y la navegación, así como el biogás, el hidrógeno y otros combustibles renovables de origen no biológico, primándolos frente al transporte por carretera y los biocarburantes tradicionales
AlimentaciónPlanas espera evitar los aranceles de China al porcino español porque “nada tiene que ver” con el coche eléctricoEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, afirmó este lunes que espera que se encuentre una “solución constructiva” que evite la posibilidad de que China imponga aranceles a la importación de porcino español porque “nada tiene que ver con la guerra en torno al vehículo eléctrico” del país asiático con Europa
InflaciónLa inflación de los alimentos se modera en junio al 4,2%, la menor en dos años y medioEl precio de los alimentos subió en junio un 4,2%, lo que supone dos décimas menos que en mayo y el incremento más moderado desde diciembre de 2021, según los datos de inflación definitivos del mes pasado publicados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que confirman lo avanzado en el indicador adelantado con un IPC en el 3,4%, dos décimas menos que el mes anterior, y la inflación subyacente (sin alimentos frescos ni energía) que repite en el 3,0%
GanaderíaGanaderos leridanos defienden las plantas de biogás como solución a la gestión de los purinesSegún datos de la Agencia Catalana del Agua, el 46% de las aguas subterráneas de Cataluña están contaminadas por nitratos, procedentes en gran medida de las deyecciones ganaderas. Con más de 8 millones de cerdos y 650.000 vacas, Cataluña es la segunda comunidad autónoma con el mayor censo de porcino y la cuarta en cuanto a censo bovino
TribunalesTardón propone juzgar a un grupo criminal que comercializaba atún rojo de pesca ilegalLa juez de la Audiencia Nacional María Tardón ha propuesto juzgar a ocho personas y a doce empresas, entre ellas el principal grupo exportador de atún a nivel mundial, por la comercialización de atún rojo procedente de la pesca ilegal y el blanqueo de los “cuantiosos” beneficios obtenidos
SaludAnged y Espirituosos España colaborarán para prevenir el consumo de alcohol en menores de edadLa Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución (Anged) y Espirituosos España firmaron este lunes un acuerdo de colaboración para promover el consumo y venta responsable de bebidas con contenido alcohólico, poniendo especial interés en la prevención del consumo en menores de edad
SaludExpertas del CEU proponen un decálogo para alimentarse en verano de forma saludable y seguraExpertas en Nutrición y Seguridad Alimentaria de la Universidad CEU San Pablo de Madrid han aportado algunas claves sobre cómo alimentarse en época estival, con recomendaciones y medidas para evitar la deshidratación y la contaminación alimenticia. Entre otras propuestas, presentan un decálogo para comer correctamente en verano
Alerta alimentariaConsumo alerta a los alérgicos a crustáceos, pescado, moluscos o leche sobre un arroz vaporizado con presencia de alérgenos no declaradosLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, ha advertido a las personas con alergia a crustáceos, pescado, moluscos o leche de la comercialización del producto arroz vaporizado 4 Golden Savoury Rice Steam Bags de la marca Iceland con presencia de alérgenos no incluidos en el etiquetado y fecha de consumo preferente el 16 de noviembre de 2025
AutismoLos niños con autismo pueden mostrar mayor rechazo a los alimentos por su textura que por su saborLos niños con autismo pueden mostrar mayor rechazo a los alimentos por su textura que por su sabor, según los resultados del ‘Estudio comparativo sobre selectividad alimentaria en grupo de niños y niñas con Trastorno del Espectro del Autismo y desarrollo típico’, financiado por Fundación Solidaridad Carrefour y realizado por a·Autismo de ATADES, en colaboración con Fundación Alícia
FundacionesLas fundaciones de Cataluña aportan 9.900 millones de euros a esa comunidad autónomaLa Asociación Española de Fundaciones (AEF), en colaboración con la Coordinadora Catalana de Fundacions (CCF), presentó el informe ‘La situación económico-financiera de las fundaciones en Cataluña’, realizado por AFI- Analistas Financieros Internacionales, que indica que las fundaciones de Cataluña aportan 9.900 millones de euros a esa comunidad autónoma