Banco de Alimentos recoge 21 millones de kilos de alimentos por tercer año consecutivo en su ‘Gran Recogida’Los 55 bancos asociados a la Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal) recogieron este fin de semana 21 millones de kilos de alimentos en el marco de la séptima edición de la Gran Recogida de Alimentos. Una cifra que se mantiene por tercer año consecutivo y que demuestra que los españoles “han sido solidarios con todas las letras”
SaludLos dietistas-nutricionistas recuerdan que “una alimentación responsable es saludable”El Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas y la Academia Española de Nutrición y dietética impulsan el Día del Dietista-Nutricionista, que se celebra este domingo 24 de noviembre, con el objetivo de lograr una alimentación cada vez más responsable, no sólo saludable. Para ello, los expertos recuerdan que esa alimentación responsable ha de basarse en una dieta mediterránea, sostenible y justa
Alerta alimentariaSanidad informa de que no se ha confirmado ningún caso asociado a la alerta por listeria en un lote de Mini Blinis de AldiEl Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, a través de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha informado de que, con la información disponible, no se ha confirmado ningún caso asociado a la alerta por contaminación por Listeria monocytogenes del lote ‘101111 DCL’, con fecha de caducidad 22.11.19, del producto Mini Blinis producido en Francia y comercializado por la cadena de supermercados ALDI
DiscapacidadEntregados los premios Solidarios Once Castilla y León 2019La ONCE rindió homenaje este martes a la sociedad castellanoleonesa con la entrega de sus Premios Solidarios ONCE Castilla y León 2019, que recibieron la Exclusiva S.L, Policía Nacional de Castilla y León, la Asociación de Alumnos Voluntarios (Asalvo), Blas Bombín y Cadena SER León, por su programa 'Hoy por hoy'
Bienestar animalCasi 70 ONG piden a la UE que prohíba el aturdimiento con CO2 en mataderos en 2025La plataforma Eurogroup for Animals, formada por 69 organizaciones europeas de protección animal, ha lanzado una iniciativa para solicitar a la UE que prohíba el uso del dióxido de carbono (CO2) como método de aturdimiento en mataderos para el año 2025
Las arañas y las tijeretas podrían frenar a la mosca del olivo, según la ComplutenseLas arañas y las tijeretas son los mejores candidatos como depredador de la mosca del olivo, según las pruebas de campo de una técnica basada en marcadores moleculares desarrollada por investigadores de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) y del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA)
AgriculturaLos agricultores piden “precios justos” porque los actuales no cubren los costes de producciónLa Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) denunció este miércoles que “el sector de la fruta no puede construir su éxito sobre la base de la ruina de los agricultores”, por lo que reclama “precios justos”, al señalar que los actuales “no cubren los costes de producción”
Alerta alimentariaMakro retira unas salchichas de Casa Westfalia, que Yelmo Cines también vendió en 17 de sus establecimientos, según FacuaLa cadena de distribución mayorista Makro ha comunicado la retirada de unas salchichas de la variedad currywurst (bockwurst) gigante 3x180 gramos de la marca Casa Westfalia afectadas por la alerta internacional por listeria declarada sobre todos los productos fabricados por la empresa alemana Wilke Waldecker Fleisch- und Wurstwaren. Yelmo Cines vendió salchichas de Casa Westfalia en 17 de sus 41 multicines
Anecpla pide incluir la gestión de plagas en el control de calidad de las empresas para evitar crisis como la de listeriaLa Asociación Nacional de Empresas de Sanidad Ambiental (Anecpla) solicitó este martes que los sistemas de control de calidad de las empresas de la industria alimentaria incluyan la gestión de plagas y “desde el principio hasta el final del proceso de producción” para evitar crisis como el brote de listeria originado en la fábrica de la empresa sevillana Magrudis
CienciaInvestigadoras de la UCM desarrollan una técnica más eficaz para detectar el glutenUn equipo de investigadoras de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) ha desarrollado una técnica de Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR, por sus siglas en inglés) capaz de detectar en alimentos comercializados bajas concentraciones de trigo, cebada y centeno, principales especies de cereales portadoras de la proteína del gluten
DESARROLLO SOSTENIBLEEl Programa Mundial de Alimentos impulsa una iniciativa para combatir el desperdicio de comidaEl Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (WFP, por sus siglas en inglés) lanzó este miércoles la campaña global ‘Stop Desperdicio’ (‘Stop The Waste’), cuyo objetivo es concienciar sobre la gran cantidad de comida que se desperdicia a diario. La ONU subraya con ello que si queremos erradicar el hambre en el mundo hay que poner fin a este hábito
La UE lanza un proyecto para producir nuevas proteínas a partir de pasta, pan y cervezaUn total de 33 socios participarán en un nuevo proyecto financiado por la Unión Europea, Smart Protein, que se pondrá en marcha a partir de 2020 con el objetivo de crear una gama de innovadores alimentos de origen vegetal con nuevas proteínas, a partir de subproductos de pasta, pan y cerveza. Los productos incluirán carne, pescado, mariscos, queso, fórmulas infantiles y otros productos lácteos, así como productos horneados, todos ellos basados en plantas
EmpresasMercadona prevé contratar a 200 nuevos informáticosLa cadena alimentaria Mercadona ha incorporado a 200 personas a su departamento de informática desde abril, y prevé contratar a 200 más en un proceso que se alargará, al menos, hasta marzo de 2020
Alerta alimentariaAvanceLos veterinarios abogan por obligar a dos inspecciones anuales para evitar casos como el de MagrudisEl Consejo General de Colegios Veterinarios de España abogó este viernes por realizar dos inspecciones anuales en empresas de la industria alimentaria como Magrudis, una para controlar la higiene y, junto a ella, una auditoría de su sistema de autocontrol, que considera “muy importante”
Alerta alimentariaMagrudis “ocultó información relevante para la investigación” del brote de listeriosisEl alcalde de Sevilla, Juan Espadas, denunció este jueves que la empresa Magrudis, fabricante de los productos cárnicos que originaron el brote de listeriosis, “había ocultado información relevante” para la investigación y para localizar e inmovilizar toda la mercancía contaminada
Alerta alimentariaCantabria diagnostica dos nuevos casos de listeriosis sin relación con el brote de 'La Mechá'El Hospital Universitario Marqués de Valdecilla ha diagnosticado dos casos de listeriosis en sendos pacientes varones de 56 y 41 años que, tras realizar las encuestas epidemiológicas correspondientes, no tienen relación aparente con el brote originado por el consumo de carne mechada de la marca 'La Mechá' de Sevilla
Alerta alimentariaFacua denuncia que el Ayuntamiento de Sevilla incumplió los plazos de inspección a MagrudisEl portavoz de Facua, Rubén Sánchez, denunció este miércoles que el Ayuntamiento de Sevilla “incumpliese” el plazo de 18 meses para volver a inspeccionar a la empresa de alimentación Magrudis, responsable del actual brote de listeriosis, desde la última visita a la fábrica sevillana por los inspectores municipales en julio de 2017
Carcedo explicará el brote de listeriosis en el Congreso en periodo ordinario de sesionesLa ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social en funciones, María Luisa Carcedo, explicará la actuación de su departamento en la crisis del brote de listeriosis en periodo ordinario de sesiones, al contrario de lo que pedían partidos de la oposición, que reclamaban explicaciones inmediatas
Carcedo comparecerá en el Congreso por la gestión del brote de listeriosisLa ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social en funciones, María Luisa Carcedo, comparecerá en la Comisión de Sanidad, Consumo y Bienestar Social del Congreso de los Diputados para informar sobre la gestión realizada por su departamento ante la crisis desatada por el brote de listeriosis
SaludLos problemas económicos han cambiado la alimentación de uno de cada tres españolesUn 33% de la población española ha cambiado sus hábitos alimentarios por motivos económicos desde la entrada del euro, según precisó este lunes la Sociedad Española de Edocrinología y Nutrición (SEEN), que atribuyó esta circunstancia a que la cesta de la compra “se ha encarecido el triple que los sueldos”
Crisis alimentariaCarcedo aborda con los consejeros “cómo fluyó la información” sobre el brote de listeriaLa ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social en funciones, María Luisa Carcedo, avanzó este lunes que la reunión que mantiene esta tarde con los consejeros de Salud de las comunidades autónomas en torno al brote de listeriosis tendrá entre sus objetivos abordar “cómo fluyó la información” para iniciar la alerta sanitaria
Alerta alimentariaFacua no descarta pedir la imputación de la Junta de Andalucía por su gestión del brote de listeriosisFacua-Consumidores en Acción no descarta “ampliar” su querella contra la empresa Margudis, propietaria de ‘La Mechá, por posible delito contra la salud pública solicitando la imputación de la Junta de Andalucía, como persona jurídica, y a distintos cargos de la Consejería de Salud, por lo que considera una “cadena de dejaciones de funciones y falsedades” en la crisis alimentaria
Los 55 bancos asociados a la Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal) recogieron este fin de semana 21 millones de kilos de alimentos en el marco de la séptima edición de la Gran Recogida de Alimentos. Una cifra que se mantiene por tercer año consecutivo y que demuestra que los españoles “han sido solidarios con todas las letras”
El Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas y la Academia Española de Nutrición y dietética impulsan el Día del Dietista-Nutricionista, que se celebra este domingo 24 de noviembre, con el objetivo de lograr una alimentación cada vez más responsable, no sólo saludable. Para ello, los expertos recuerdan que esa alimentación responsable ha de basarse en una dieta mediterránea, sostenible y justa
Las arañas y las tijeretas son los mejores candidatos como depredador de la mosca del olivo, según las pruebas de campo de una técnica basada en marcadores moleculares desarrollada por investigadores de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) y del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA)
La Asociación Nacional de Empresas de Sanidad Ambiental (Anecpla) solicitó este martes que los sistemas de control de calidad de las empresas de la industria alimentaria incluyan la gestión de plagas y “desde el principio hasta el final del proceso de producción” para evitar crisis como el brote de listeria originado en la fábrica de la empresa sevillana Magrudis
Un equipo de investigadoras de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) ha desarrollado una técnica de Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR, por sus siglas en inglés) capaz de detectar en alimentos comercializados bajas concentraciones de trigo, cebada y centeno, principales especies de cereales portadoras de la proteína del gluten
El Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (WFP, por sus siglas en inglés) lanzó este miércoles la campaña global ‘Stop Desperdicio’ (‘Stop The Waste’), cuyo objetivo es concienciar sobre la gran cantidad de comida que se desperdicia a diario. La ONU subraya con ello que si queremos erradicar el hambre en el mundo hay que poner fin a este hábito
Un total de 33 socios participarán en un nuevo proyecto financiado por la Unión Europea, Smart Protein, que se pondrá en marcha a partir de 2020 con el objetivo de crear una gama de innovadores alimentos de origen vegetal con nuevas proteínas, a partir de subproductos de pasta, pan y cerveza. Los productos incluirán carne, pescado, mariscos, queso, fórmulas infantiles y otros productos lácteos, así como productos horneados, todos ellos basados en plantas
La ONCE ha agradecido a los andaluces su solidaridad premiando a las instituciones, medios de comunicación, personas, administraciones y empresas que se han distinguido por su compromiso social en el último año
El Consejo General de Colegios Veterinarios de España abogó este viernes por realizar dos inspecciones anuales en empresas de la industria alimentaria como Magrudis, una para controlar la higiene y, junto a ella, una auditoría de su sistema de autocontrol, que considera “muy importante”
La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social en funciones, María Luisa Carcedo, explicará la actuación de su departamento en la crisis del brote de listeriosis en periodo ordinario de sesiones, al contrario de lo que pedían partidos de la oposición, que reclamaban explicaciones inmediatas
