LaboralUn tercio de los españoles quiere trabajar menos horas aunque reciba menos salarioEl 31% de los empleados españoles optaría por trabajar 40 horas en cuatro jornadas y el 30% estaría dispuesto a reducir un día su semana laboral incluso aceptando una bajada de sueldo si en su empresa se lo autorizaran, con el fin de disponer de más tiempo libre y mejorar su conciliación
EmpresasLa creación de empresas se enfría un 6% en el primer trimestre, aunque en marzo suben un 2%España registró la creación de 29.884 empresas, lo que supone un descenso del 6% con respecto al mismo período del año anterior, aunque marzo rompió con la tendencia negativa, al ser el primer mes en el que el número de constitución de compañías fue superior a 2024, con un repunte del 2%
TerrazasAlmeida dialogará con los hosteleros para mantener el "statu quo" de las terrazas tras la anulación de la ordenanzaEl alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, valoró este miércoles la decisión del Tribunal Supremo que anula la ordenanza de terrazas de 2022 y avanzó que el Ayuntamiento va a dialogar con los hosteleros de la capital para que se mantenga el "statu quo" que contemplaba la norma anulada hasta que se apruebe una nueva antes de final de año
SostenibilidadLa AEHM, inquieta respecto a la ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentarioLa Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM), miembro de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (Cehat), respaldó el posicionamiento de esta y mostró su inquietud ante el contenido de la ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, recientemente aprobada
DistribuciónMakro ganó 17,8 millones en el anterior año fiscal, un 22,3% más, gracias a su apuesta por la hosteleríaLa cadena de hipermercados del segmento mayorista Makro obtuvo un beneficio neto de 17,8 millones en el año fiscal 2023-2024, un 22,3% más que en el año fiscal anterior, gracias a su decidida apuesta por los clientes del segmento hostelero, que representan el 80% de las ventas totales de la compañía
Semana SantaLa Semana Santa llega a Madrid entre saetas, torrijas y culturaEl Ayuntamiento de Madrid presentó este jueves la programación para la Semana Santa de 2025 que incluirá música, la Ruta de las Torrijas, una exposición sobre la historia cofrade y numerosas procesiones, de las que al menos una decena pasarán por la Puerta del Sol
MadridLa Comunidad de Madrid renueva las gradas de la Plaza de Toros de ChinchónLa Comunidad de Madrid ha renovado las gradas de la Plaza de Toros de Chinchón con el objetivo de ahorrar tiempo en su montaje y desmontaje y mejorar la accesibilidad y seguridad de este coso, uno de los más antiguos de España. Ha contado con un coste de 300.000 euros con cargo al Programa de Inversión Regional 2022/26
EmpleoRandstad formará a más de 10.000 profesionales en logística, alimentación, hostelería y aeronáuticaRandstad anunció este miércoles que ha lanzado el proyecto ‘Escuelas de Talento’ para impartir formación a más de 10.000 profesionales durante este año en España con el objetivo de reducir la escasez de talento y aumentar la empleabilidad de los profesionales en cuatro de los sectores clave de la economía española: logística, alimentación, aeronáutica y hostelería
Empleo inclusivoJóvenes con discapacidad intelectual aprenden operaciones de cocina para trabajar en restaurantesUna decena de alumnos de entre los 18 y los 20 años estudian un programa profesional en Operaciones Básicas de Cocina. Se trata de una Formación Profesional que dura dos cursos y en la que los conocimientos teóricos en áreas como clasificación y conservación de alimentos se unen a horas de práctica, aprendiendo las técnicas básicas de la cocina
AlimentaciónLa producción y las ventas de cerveza en España se redujeron en 2024La producción de cerveza en España experimentó un descenso del 0,4% en 2024, mientras que las ventas lo hicieron un 0,2%. Aún así, España es el segundo productor de cerveza de la Unión Europea
EmpresasHIP 2025 reúne a 56.793 profesionales de la hostelería superando sus propias previsionesHIP–Horeca Profesional Expo cerró las puertas de su novena edición, consolidándose como la mayor feria europea de soluciones Horeca. En total, desde el pasado lunes hasta ayer miércoles, han pasado por Ifema Madrid 56.793 empresarios, directivos y profesionales con el objetivo de saber las soluciones -presentadas por 817 firmas expositoras- y conceptos que pueden aplicar a su negocio para seguir siendo competitivos
EmpresasLos procedimientos concursarles se dispararon un 17% en los dos primeros meses de 2025Los procedimientos concursarles registraron 1.780 actuaciones entre enero y febrero, un 17% más que en el mismo periodo del año anterior, según los datos sobre procedimientos concursales y disoluciones extraídos por Informa D&B. Las disoluciones empresariales cayeron un 7%, hasta las 7.334, según la misma fuente
EmpresasHIP 2025, la mayor feria europea de soluciones Horeca, dejará un impacto de 84 millones con su celebración en MadridHIP–Horeca Profesional Expo, la mayor feria europea de soluciones Horeca, celebrará del 10 al 12 de marzo su novena edición en Ifema Madrid. El evento convertirá la capital en el epicentro internacional de la innovación hostelera y supondrá un impacto de 84 millones de euros para la ciudad, según las previsiones de los organizadores, que señalan que reforzará el posicionamiento de Madrid como laboratorio de nuevos conceptos del sector y de puerta de entrada de inversiones internacionales que comienzan su andadura en Europa
La Comunidad de Madrid ha recibido en tan solo un mes más de medio centenar de solicitudes para beneficiarse de la convocatoria de sus nuevas ayudas para el fomento de la actividad comercial y hostelera en pueblos, una iniciativa enfocada en los 44 municipios con menos de 1.000 habitantes de la región
El 31% de los empleados españoles optaría por trabajar 40 horas en cuatro jornadas y el 30% estaría dispuesto a reducir un día su semana laboral incluso aceptando una bajada de sueldo si en su empresa se lo autorizaran, con el fin de disponer de más tiempo libre y mejorar su conciliación
El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, valoró este miércoles la decisión del Tribunal Supremo que anula la ordenanza de terrazas de 2022 y avanzó que el Ayuntamiento va a dialogar con los hosteleros de la capital para que se mantenga el "statu quo" que contemplaba la norma anulada hasta que se apruebe una nueva antes de final de año
La Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Madrid aprobó este jueves una partida de 3,3 millones de euros para la puesta en marcha de las tres primeras escuelas municipales de formación especializada en Hostelería y Alimentación, en Empleo Verde y Oficios y en Talento Digital
La cadena de hipermercados del segmento mayorista Makro obtuvo un beneficio neto de 17,8 millones en el año fiscal 2023-2024, un 22,3% más que en el año fiscal anterior, gracias a su decidida apuesta por los clientes del segmento hostelero, que representan el 80% de las ventas totales de la compañía
La Comunidad de Madrid firmó este lunes un protocolo de colaboración con la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Madrid, para promocionar productos agroalimentarios de proximidad entre los alumnos de la Escuela de Hostelería y Turismo de la capital
El Ayuntamiento de Madrid presentó este jueves la programación para la Semana Santa de 2025 que incluirá música, la Ruta de las Torrijas, una exposición sobre la historia cofrade y numerosas procesiones, de las que al menos una decena pasarán por la Puerta del Sol
La Comunidad de Madrid ha renovado las gradas de la Plaza de Toros de Chinchón con el objetivo de ahorrar tiempo en su montaje y desmontaje y mejorar la accesibilidad y seguridad de este coso, uno de los más antiguos de España. Ha contado con un coste de 300.000 euros con cargo al Programa de Inversión Regional 2022/26
José Antonio Mediero San Martín es el mejor vendedor del año de la ONCE en 2024 en la Comunidad de Madrid, según anunció este jueves la organización
Una decena de alumnos de entre los 18 y los 20 años estudian un programa profesional en Operaciones Básicas de Cocina. Se trata de una Formación Profesional que dura dos cursos y en la que los conocimientos teóricos en áreas como clasificación y conservación de alimentos se unen a horas de práctica, aprendiendo las técnicas básicas de la cocina
HIP–Horeca Profesional Expo cerró las puertas de su novena edición, consolidándose como la mayor feria europea de soluciones Horeca. En total, desde el pasado lunes hasta ayer miércoles, han pasado por Ifema Madrid 56.793 empresarios, directivos y profesionales con el objetivo de saber las soluciones -presentadas por 817 firmas expositoras- y conceptos que pueden aplicar a su negocio para seguir siendo competitivos
HIP–Horeca Profesional Expo, la mayor feria europea de soluciones Horeca, celebrará del 10 al 12 de marzo su novena edición en Ifema Madrid. El evento convertirá la capital en el epicentro internacional de la innovación hostelera y supondrá un impacto de 84 millones de euros para la ciudad, según las previsiones de los organizadores, que señalan que reforzará el posicionamiento de Madrid como laboratorio de nuevos conceptos del sector y de puerta de entrada de inversiones internacionales que comienzan su andadura en Europa
