Alerta alimentariaAesan alerta de la presencia de Salmonella en torreznos procedentes de EspañaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha sido informada por las autoridades sanitarias de la comunidad de Castilla-La Mancha, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), de la presencia de Salmonella en torreznos de las marcas ‘Frit Ravich’ y ‘Sun Snacks’
InvestigaciónDesarrollan un antiviral de amplio espectro basado en una sustancia del caparazón de los crustáceosVarios centros del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), entre ellos el Instituto de Biología Integrativa de Sistemas (I2SysBio) o el Instituto de Química Orgánica General (IQOG), junto al Centro de Investigación Biomédica en Red en Enfermedades Raras (Ciberer) y el Centro de Investigación Cooperativa en Biomateriales (CIC biomaGUNE), desarrollaron un nuevo compuesto antiviral basado en quitosano, un material derivado de una sustancia natural (quitina) presente en el exoesqueleto de crustáceos como cangrejos y camarones
Salud y climaLos microplásticos podrían alimentar más bacterias resistentes a los antibióticosLos microplásticos se están generalizando por todo el planeta, han ascendido por las cadenas alimentarias, se han acumulado en océanos, se han agrupado en las nubes y en las montañas, y se han encontrado en el cuerpo humano, pero un equipo de científicos apunta que podrían alimentar más bacterias resistentes a los antibióticos
SostenibilidadEl cambio climático reducirá en un 18% la renta per cápita de España en 2049El cambio climático reducirá en un 18% la renta per cápita de los españoles en 2049, según el estudio ‘Las amenazas físicas del cambio climático y su impacto social en España’, elaborado por Fundación Naturgy y Fundación PwC, en colaboración con Cruz Roja
FármacosRécord histórico de nuevos medicamentos comercializados en España en 2024El año pasado se ha registrado un récord histórico de nuevos medicamentos comercializados en España, con 50 nuevos principios activos, "notablemente por encima de la media de los últimos años", según la revista científica 'Panorama Actual del Medicamentó' (PAM)
AlimentaciónWorld Vision subraya que los comedores escolares son un "salvavidas" para la infancia más vulnerableMás de 733 millones de personas pasan hambre en el mundo y se calcula que 45 millones de menores de cinco años padecen emaciación (bajo peso en relación con la talla). Frente a esta situación los programas de comidas escolares son "un salvavidas", según World Vision, ya que no sólo proporcionan "una nutrición crucial, sino que también contribuyen a la acción climática y a la transformación del sistema alimentario"
Salud y climaLos microplásticos podrían alimentar la resistencia a los antibióticosLos microplásticos se están generalizando por todo el planeta, han ascendido por las cadenas alimentarias, se han acumulado en océanos, se han agrupado en las nubes y en las montañas, y se han encontrado en el cuerpo humano, pero un equipo de científicos apunta que podrían alimentar más bacterias resistentes a los antibióticos
Crisis climáticaEl cambio climático eleva la exposición a toxinas dañinas producidas por hongosEl aumento de las temperaturas debido al cambio climático aumenta el riesgo de exposición humana a las llamadas micotoxinas, toxinas naturales producidas por hongos que se encuentran en determinados alimentos, piensos y cultivos
VeterinariosPlanas defiende el ‘sistema Presvet’ y niega cortapisas a la libertad de prescripción de los veterinariosEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, defendió este lunes la conveniencia de la norma que obliga a los veterinarios a notificar en un registro la prescripción de antibióticos a mascotas, conocido como ‘sistema Presvet’, a pesar de las protestas que ha suscitado entre estos profesionales
ClimaLas plantas lucharon millones de años tras la mayor extinción masiva de especiesUn equipo internacional de científicos ha descubierto cómo las plantas respondieron a la peor catástrofe climática de la historia, cuando una serie de erupciones volcánicas en Siberia causó una liberación masiva de gases de efecto invernadero y causó la extinción del 75% de los organismos terrestres y el 89% de los oceánicos al final del Pérmico, hace unos 252 millones de años
ClimaLas plantas lucharon millones de años tras la peor catástrofe climática de la historiaUn equipo internacional de científicos ha descubierto cómo las plantas respondieron a la peor catástrofe climática de la historia, cuando una serie de erupciones volcánicas en Siberia causó una liberación masiva de gases de efecto invernadero y causó la extinción del 75% de los organismos terrestres y el 89% de los oceánicos al final del Pérmico, hace unos 252 millones de años
ClimaÁfrica rebasará el umbral climático de 1,5 grados en 2040 incluso con baja contaminaciónLas cinco subregiones de África superarán el umbral de cambio climático de 1,5 grados respecto a la era preindustrial -límite estipulado por el Acuerdo de París para evitar los peores efectos del cambio climático- para 2040, incluso en escenarios de bajas emisiones de gases de efecto invernadero
AlimentosAgricultura reconoce la excelencia gastronómica en los ‘Premios Sol Sostenible Alimentos de España’El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación destacó este jueves su compromiso con la sostenibilidad y la gastronomía española con el patrocinio de los ‘Premios Sol Sostenible Alimentos de España’, de la Guía Repsol, que reconocen la excelencia y el compromiso de los restaurantes españoles con la responsabilidad social, ambiental y económica
ClimaÁfrica superará el umbral climático de 1,5 grados en 2040 incluso con baja contaminaciónLas cinco subregiones de África superarán el umbral de cambio climático de 1,5 grados respecto a la era preindustrial -límite estipulado por el Acuerdo de París para evitar los peores efectos del cambio climático- para 2040, incluso en escenarios de bajas emisiones de gases de efecto invernadero
SenadoEspadas denuncia que "el PP engaña a los agricultores y ganaderos" porque propone medidas fiscales contra las que votaEl portavoz socialista en el Senado, Juan Espadas, manifestó este viernes que “el PP engaña a los agricultores y a los ganaderos" porque, en su proposición de ley de fiscalidad agraria registrada en el Senado, pide medidas similares o parecidas a las ya presentadas por el Gobierno de Pedro Sánchez y a las que votó en contra o se abstuvo en el Congreso de los Diputados en diferentes ocasiones
Sector agrícolaLa Comisión Europea lanza una nueva hoja de ruta para agricultores y ganaderosLa Comisión Europea presentó este miércoles su ‘Visión para la agricultura y la alimentación’, una hoja de ruta que sienta las bases para un sistema agroalimentario atractivo, competitivo, resiliente, orientado al futuro y justo para las generaciones actuales y futuras de agricultores, ganaderos y operadores agroalimentarios
Sector agrícolaGreenpeace acusa a Bruselas de “visión de túnel” en la nueva hoja de ruta sobre agricultura y alimentaciónLa organización Greenpeace acusó este miércoles a la Comisión Europea de tener una “visión de túnel” al lanzar una nueva hoja de ruta para el sector agroalimentario con planes que “hacen poco” por reducir las amenazas medioambientales, climáticas y socioeconómicas a las que se enfrenta “la mayoría de los agricultores”
Economia circularLa UE pacta reducir un 30% el desperdicio de comida en restaurantes, comercios y hogares en 2030La Unión Europea está más cerca de aplicar un nuevo objetivo de un 30% de reducción per cápita del desperdicio de comida en comercios minoristas, restaurantes, servicios de alimentación (comedores escolares y empresariales, hospitales, etc.) y hogares en 2030 respecto a los niveles de 2021 a 2023
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha sido informada por las autoridades sanitarias de la comunidad de Castilla-La Mancha, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), de la presencia de Salmonella en torreznos de las marcas ‘Frit Ravich’ y ‘Sun Snacks’
Varios centros del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), entre ellos el Instituto de Biología Integrativa de Sistemas (I2SysBio) o el Instituto de Química Orgánica General (IQOG), junto al Centro de Investigación Biomédica en Red en Enfermedades Raras (Ciberer) y el Centro de Investigación Cooperativa en Biomateriales (CIC biomaGUNE), desarrollaron un nuevo compuesto antiviral basado en quitosano, un material derivado de una sustancia natural (quitina) presente en el exoesqueleto de crustáceos como cangrejos y camarones
Los microplásticos se están generalizando por todo el planeta, han ascendido por las cadenas alimentarias, se han acumulado en océanos, se han agrupado en las nubes y en las montañas, y se han encontrado en el cuerpo humano, pero un equipo de científicos apunta que podrían alimentar más bacterias resistentes a los antibióticos
Un equipo internacional de científicos ha descubierto cómo las plantas respondieron a la peor catástrofe climática de la historia, cuando una serie de erupciones volcánicas en Siberia causó una liberación masiva de gases de efecto invernadero y causó la extinción del 75% de los organismos terrestres y el 89% de los oceánicos al final del Pérmico, hace unos 252 millones de años
Un equipo internacional de científicos ha descubierto cómo las plantas respondieron a la peor catástrofe climática de la historia, cuando una serie de erupciones volcánicas en Siberia causó una liberación masiva de gases de efecto invernadero y causó la extinción del 75% de los organismos terrestres y el 89% de los oceánicos al final del Pérmico, hace unos 252 millones de años
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, advirtió este viernes de la presencia de gluten en chocolatinas con la mención “sin gluten”
El portavoz socialista en el Senado, Juan Espadas, manifestó este viernes que “el PP engaña a los agricultores y a los ganaderos" porque, en su proposición de ley de fiscalidad agraria registrada en el Senado, pide medidas similares o parecidas a las ya presentadas por el Gobierno de Pedro Sánchez y a las que votó en contra o se abstuvo en el Congreso de los Diputados en diferentes ocasiones
