EmpresasQué es mejor: ¿Papel film o papel de aluminio?Cuando estamos en la cocina y tenemos que almacenar alimentos, sean sueltos o en recipientes, solemos recurrir a fiambreras y soluciones similares. Pero, ¿y cuándo no hay fiambreras a mano? En esos casos es cuando se recurre a los papeles de envoltura, con el film transparente y el papel de aluminio como las opciones más famosas y habituales
AgriculturaPlanas no ve comparable el impacto del precio del aceite en las familias con el de los carburantesEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, afirmó este sábado que los precios actuales del aceite de oliva “repercuten en la cesta de la compra y en las familias” de “una forma simbólica muy importante”, pero subrayó que el gasto medio mensual en carburantes es muy superior, por lo que hay que poner “cada cosa en su lugar”
TurismoLa mayoría de españoles se va de vacaciones en verano una o dos semanas, según el CISLa mayoría de los españoles se suelen ir de vacaciones de verano habitualmente entre una y dos semanas (32,2%), seguidos por los que optan por solo una semana (26,2%), según una encuesta sobre turismo y gastronomía publicada este viernes por el Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS)
MadridComienza la V edición del Food Design Festival de MadridEste miércoles comienza la V edición del Food Design Festival en La Nave de Villaverde, en Madrid, “un encuentro internacional que tiene por objetivo analizar el valor del diseño y su relación con los alimentos” y que espera recibir a más de 4.000 asistentes hasta el día 15 de septiembre
CooperaciónLa Reina visita en Cartagena de Indias un proyecto de agua y saneamiento “que ha dado vida” al barrio de VillahermosaLa Reina visitó este martes, acompañada de la primera dama de Colombia, Verónica Alcocer, el programa de abastecimiento de agua potable y saneamiento domiciliario que “ha dado vida” al deprimido barrio de Villahermosa, a unos 30 kilómetros de Cartagena de Indias y en el que ha colaborado la cooperación española, con una aportación de siete millones de euros
Día Higiene MenstrualPlan International denuncia que una de cada cinco niñas y mujeres no tiene acceso a productos menstrualesPlan International recordó este domingo, Día Internacional de la Higiene Menstrual, que una de cada cinco niñas y mujeres en todo el mundo no tiene acceso a productos menstruales ni instalaciones sanitarias adecuadas y que en muchas comunidades está prohibido salir de casa, bañarse, cocinar o relacionarse con hombres cuando se tiene la regla
Día de la ReposteríaReportajeEmpleados de hostelería con discapacidad celebran el Día de la Repostería "muy felices" de "endulzar la vida" a los demásAlonso tiene 36 años y es una persona con discapacidad auditiva. Su compañera Helena, de 53, vive con una discapacidad visual. Alejandro tiene 33 años y nació con espina bífida. Todos ellos trabajan en la hostelería y comparten, "muy felices", el sueño de poder seguir "endulzando" el día a día al resto de empleados de Torre ILUNION en Madrid, sede central de esta empresa del Grupo Social ONCE
DefensaEl contingente español en Líbano activa la ‘diplomacia gastronómica’Los militares españoles desplegados en Líbano bajo bandera de la ONU estrechan lazos con la población civil del Sector Este de Unifil, enseñando a preparar platos típicos de la gastronomía española en el programa ‘Sancho Panza’
AlimentaciónLas variedades de legumbre de Pastas Gallo, producto agroalimentario más innovador del añoLas variedades Gallo Nature 100% legumbre que Grupo Gallo lanzó el año pasado al mercado han sido reconocidas como el producto agroalimentario más innovador de 2022 por los premios 'Qcom.es'. La publicación, especializada en la difusión de la actividad de la industria agroalimentaria y las novedades sobre productos alimentarios en España, ha celebrado la décima edición de sus premios
Medio ambienteCada año se pierden 10 millones de hectáreas de bosques, según la ONULa Tierra pierde cada año alrededor de 10 millones de hectáreas de bosques, una extensión equivalente a 14 millones de campos de fútbol y algo superior a la de Castilla y León, pese a que estos ecosistemas son esenciales para las personas y el planeta
Derecho humanoONG españolas piden a la ONU que garantice “un verdadero derecho al agua”El Grupo del Agua de La Coordinadora de Organizaciones para el Desarrollo, formado por Ongawa, Alianza por la Solidaridad-ActionAid, Ecodes, UN Etxea, Enraíza Derechos y Acción contra el Hambre, han lanzado una campaña para exigir al Gobierno de España y las Naciones Unidas “medidas urgentes” para garantizar “un verdadero derecho al agua” y proteger un recurso natural cuya disponibilidad futura puede estar en riesgo
Medio ambienteLa Convención de la ONU sobre vida silvestre cumple hoy 50 añosEste viernes, 3 de marzo, se cumplen 50 años de la firma de la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres (Cites, por sus siglas en inglés), un acuerdo de cooperación internacional entre gobiernos para velar por el hecho de que esas prácticas no constituyan una amenaza para la supervivencia de animales y plantas
EmpresasLa demanda de sopa se dispara en el inicio del año impulsada por las olas de frío de enero y febreroLa demanda de sopa “se disparó” durante el primer trimestre del año impulsada por las olas de frío de enero y febrero, ya que las bajas temperaturas de febrero contribuyeron a un aumento del 6% del volumen de la demanda de este alimento, según los datos que proporcionó este viernes Grupo Gallo coincidiendo con el Día Mundial de la Sopa
DesnutriciónLas enfermeras alertan de que detrás de una persona mayor obesa puede haber un paciente desnutridoEl Consejo General de Enfermería (CGE) alertó este miércoles que detrás de una persona mayor con obesidad puede haber un paciente desnutrido con una pensión muy baja que le puede llevar a la compra de alimentos más baratos y fáciles de comer como fiambres envasados y altamente procesados o dulces
Inteligencia artificialUn 39% del tiempo para tareas domésticas se automatizaría en una décadaCerca de un 39% del tiempo que actualmente se dedica al trabajo doméstico no remunerado podría automatizarse en la próxima década, según sugieren expertos en inteligencia artificial de Reino Unido y Japón
Cuando estamos en la cocina y tenemos que almacenar alimentos, sean sueltos o en recipientes, solemos recurrir a fiambreras y soluciones similares. Pero, ¿y cuándo no hay fiambreras a mano? En esos casos es cuando se recurre a los papeles de envoltura, con el film transparente y el papel de aluminio como las opciones más famosas y habituales
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, afirmó este sábado que los precios actuales del aceite de oliva “repercuten en la cesta de la compra y en las familias” de “una forma simbólica muy importante”, pero subrayó que el gasto medio mensual en carburantes es muy superior, por lo que hay que poner “cada cosa en su lugar”
La mayoría de los españoles se suelen ir de vacaciones de verano habitualmente entre una y dos semanas (32,2%), seguidos por los que optan por solo una semana (26,2%), según una encuesta sobre turismo y gastronomía publicada este viernes por el Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS)
Este miércoles comienza la V edición del Food Design Festival en La Nave de Villaverde, en Madrid, “un encuentro internacional que tiene por objetivo analizar el valor del diseño y su relación con los alimentos” y que espera recibir a más de 4.000 asistentes hasta el día 15 de septiembre
Alrededor de siete millones de personas mueren cada año de forma prematura por la contaminación atmosférica, que está "íntimamente ligada" al calentamiento global
El yacimiento de Valdocarros II, ubicado en Arganda del Rey (Madrid), alberga evidencias de uso y control del fuego para cocinar hace unos 250.000 años
La Reina visitó este martes, acompañada de la primera dama de Colombia, Verónica Alcocer, el programa de abastecimiento de agua potable y saneamiento domiciliario que “ha dado vida” al deprimido barrio de Villahermosa, a unos 30 kilómetros de Cartagena de Indias y en el que ha colaborado la cooperación española, con una aportación de siete millones de euros
Solo cuatro de cada diez españoles, en concreto el 46%, cocinan todos los días, y más de la mitad (58%) usa productos frescos y de temporada en sus platos
Celeste Saulo, de Argentina, ha sido nombrada secretaria general de la Organización Meteorológica Mundial (OMM), con lo que se convierte en la primera mujer en dirigir la agencia de la ONU especializada en el tiempo, el clima y el agua
Plan International recordó este domingo, Día Internacional de la Higiene Menstrual, que una de cada cinco niñas y mujeres en todo el mundo no tiene acceso a productos menstruales ni instalaciones sanitarias adecuadas y que en muchas comunidades está prohibido salir de casa, bañarse, cocinar o relacionarse con hombres cuando se tiene la regla
Plan International denunció este martes que una de cada cinco niñas y mujeres en todo el mundo no tienen acceso a productos menstruales ni instalaciones sanitarias adecuadas y que en muchas comunidades está prohibido salir de casa, bañarse, cocinar o relacionarse con hombres cuando se tiene la regla
Alonso tiene 36 años y es una persona con discapacidad auditiva. Su compañera Helena, de 53, vive con una discapacidad visual. Alejandro tiene 33 años y nació con espina bífida. Todos ellos trabajan en la hostelería y comparten, "muy felices", el sueño de poder seguir "endulzando" el día a día al resto de empleados de Torre ILUNION en Madrid, sede central de esta empresa del Grupo Social ONCE
Los militares españoles desplegados en Líbano bajo bandera de la ONU estrechan lazos con la población civil del Sector Este de Unifil, enseñando a preparar platos típicos de la gastronomía española en el programa ‘Sancho Panza’
Las variedades Gallo Nature 100% legumbre que Grupo Gallo lanzó el año pasado al mercado han sido reconocidas como el producto agroalimentario más innovador de 2022 por los premios 'Qcom.es'. La publicación, especializada en la difusión de la actividad de la industria agroalimentaria y las novedades sobre productos alimentarios en España, ha celebrado la décima edición de sus premios
La Tierra pierde cada año alrededor de 10 millones de hectáreas de bosques, una extensión equivalente a 14 millones de campos de fútbol y algo superior a la de Castilla y León, pese a que estos ecosistemas son esenciales para las personas y el planeta
El Grupo del Agua de La Coordinadora de Organizaciones para el Desarrollo, formado por Ongawa, Alianza por la Solidaridad-ActionAid, Ecodes, UN Etxea, Enraíza Derechos y Acción contra el Hambre, han lanzado una campaña para exigir al Gobierno de España y las Naciones Unidas “medidas urgentes” para garantizar “un verdadero derecho al agua” y proteger un recurso natural cuya disponibilidad futura puede estar en riesgo
El sector del 'delivery' empieza a registrar una “cierta ralentización”, pero aún así alcanza ya un 46% de penetración en la población, lo cual supone ocho puntos más de compradores que en 2019
La segunda acción de ChefsForChildren en 2023, en colaboración con la Fundación Pequeño Deseo, se ha celebrado en la escuela de cocina Le Cordon Bleu Madrid y ha reunido a los chefs Jesús Sánchez (Cenador de Amós), Mario Sandoval (Coque), Paco Morales (Noor), Mario Cachinero (Skina), Roberto Ruiz (Barracuda MX y Mantarraya MX) y Diego del Río (Boho Club)
Este viernes, 3 de marzo, se cumplen 50 años de la firma de la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres (Cites, por sus siglas en inglés), un acuerdo de cooperación internacional entre gobiernos para velar por el hecho de que esas prácticas no constituyan una amenaza para la supervivencia de animales y plantas
La demanda de sopa “se disparó” durante el primer trimestre del año impulsada por las olas de frío de enero y febrero, ya que las bajas temperaturas de febrero contribuyeron a un aumento del 6% del volumen de la demanda de este alimento, según los datos que proporcionó este viernes Grupo Gallo coincidiendo con el Día Mundial de la Sopa
El Consejo General de Enfermería (CGE) alertó este miércoles que detrás de una persona mayor con obesidad puede haber un paciente desnutrido con una pensión muy baja que le puede llevar a la compra de alimentos más baratos y fáciles de comer como fiambres envasados y altamente procesados o dulces
