EpsteinWoody Allen envió a Epstein una crónica sarcástica sobre San Sebastián tras visitar la ciudadEl financiero Jeffrey Epstein, condenado en EEUU por explotación sexual de menores, recibió en 2019 un mensaje que contenía un relato sarcástico del director Woody Allen sobre San Sebastián, que incluía fotografías y comentarios. El artista ironizaba sobre aspectos como las sillas pequeñas de los restaurantes o la señal de tráfico que alerta para que los automovilistas no caigan con su coche al mar
EmpresasEl chef Enrique Pérez viaja hasta Grandvalira para presentar su menú de raíces manchegas ‘Tierra y Sal’Grandvalira albergó la segunda sesión de las terceras Jornadas Gastronómicas, una propuesta que une alta cocina y paisaje de alta montaña en uno de los espacios más emblemáticos del dominio: el Racó de Solanelles. El chef invitado ha sido Enrique Pérez, del restaurante El Doncel de Sigüenza (Guadalajara), galardonado con 1 Estrella Michelin y 2 Soles Repsol
InflaciónEl IPC repite en el 2,3% en febreroEl Índice de Precios de Consumo (IPC) se situó en febrero en el 2,3% interanual, el mismo dato que en enero, según el dato adelantado publicado este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE)
TribunalesAmpliaciónLa jueza de la dana considera que la “pasividad” de Mazón está en el origen de las 230 muertes y pide su imputaciónLa jueza que investiga la gestión de la dana, Nuria Ruiz Tobarra, considera que la “grosera negligencia” y la “pasividad” demostrada por el expresidente de la Generalitat Valenciana Carlos Mazón durante la jornada del 29 de octubre de 2024 está en el origen de los 230 fallecimientos que se produjeron ese día y los siguientes, por lo que pide su imputación
EmpresasEl buen tiempo y las condiciones de nieve impulsan el tramo final de temporada en L’AbarsetMás de 50.000 personas ya han pasado por L’Abarset esta temporada. La cifra llega en un momento especialmente favorable del invierno, con la llegada de jornadas soleadas y unas buenas condiciones de nieve en Grandvalira tras semanas de abundantes nevadas que han dejado espesores superiores a los tres metros en cotas altas y más de 200 kilómetros esquiables operativos
TransportesEl Consejo Internacional de Aeropuertos premia a 10 aeropuertos de AenaEl Consejo Internacional de Aeropuertos ( ACI) ha reconocido con un total de 15 galardones a diez aeropuertos de Aena en España en diferentes categorías dentro de su programa de calidad aeroportuaria ( ASQ por sus siglas en inglés)
RestauraciónCaixaBank y elBullifoundation presentan una guía para impulsar negocios de restauraciónCaixaBank y elBullifoundation presentaron este lunes en Barcelona ‘Plan Genhesis. El plan de empresa para la restauración gastronómica’, una guía para ayudar a los profesionales del sector a comprender, planificar y gestionar su restaurante con mayor rigor empresarial y que contó con la participación en el acto del presidente de la Generalitat de Cataluña, Salvador Illa
TurismoHereu inaugura mañana el Parador de Ibiza, el número 99 de la redEl ministro de Industria y turismo, Jordi Hereu, y la presidenta de Paradores, Raquel Sánchez, inaugurarán mañana lunes el Parador de Ibiza, el número 99 de la cadena hotelera pública y el primero en Baleares
GastronomíaMadrid celebra el Día Internacional del Cocido reivindicando su plato más castizo en restaurantes emblemáticosEl cocido está considerado uno de los platos que forman parte del ADN gastronómico de la capita y varios restaurantes emblemáticos de la ciudad se suman el próximo 27 de febrero a la celebración del Día Internacional del Cocido poniendo en valor este icono culinario con recetas que respetan la tradición y, en algunos casos, la reinterpretan
EmpresasHIP 2026 cierra sus puertas con 61.917 profesionales y el anuncio histórico de su aterrizaje en ItaliaHIP–Horeca Profesional Expo ha cerrado las puertas de una edición histórica marcada por la celebración de su décimo aniversario. Por la mayor feria de soluciones de hostelería de Europa, que levantó el telón el lunes en Ifema Madrid, han pasado 61.917 empresarios, directivos y profesionales del sector que han conocido, de la mano de 1.024 firmas expositoras, las últimas innovaciones para impulsar la competitividad de sus negocios. El encuentro ha generado un impacto económico de más de 102 millones de euros y ha consolidado la capital como epicentro mundial de la innovación Horeca
EmpresasAumenta el turismo en los pequeños pueblos costerosEl turismo en los pequeños pueblos costeros está aumentando cada año, posicionando estas zonas como algunos de los destinos más atractivos para visitar durante la temporada veraniega. Estos pueblos también cuentan con un buen número de hoteles que se adaptan a distintas necesidades
LaboralGaramendi deplora el “ataque personal” de Díaz y carga contra su piso de 400 metros en la CastellanaEl presidente de la CEOE, Antonio Garamendi, reprobó este miércoles el “ataque personal” de la vicepresidenta segunda y ministra de Trabajo, Yolanda Díaz, por el sueldo que le paga la patronal, y le recordó que su salario se lo abona una organización privada y es “transparente”, frente al suyo, que se lo pagan los españoles, igual que el piso de 400 metros en el que reside dentro del Ministerio de Trabajo, en el Paseo de la Castellana
TribunalesUn juez admite a trámite una querella por agresión sexual contra el DAO de la Policía NacionalUn juzgado de Madrid ha admitido a trámite la querella de una agente de la Policía Nacional contra el director adjunto operativo (DAO) del Cuerpo, José Ángel González, por agresión sexual con penetración, coacciones, lesiones psíquicas y malversación de caudales públicos con la agravante de abuso de superioridad
SectoresÁlvarez Almeida (Hostelería de España) advierte de que el sector atraviesa un momento marcado por la pérdida de rentabilidadEl presidente de Hostelería de España, José Luis Álvarez-Almeida, afirmó este lunes que el sector atraviesa un momento de "pérdida de rentabilidad" motivado por "la contención del consumo, ligada a la pérdida de renta disponible de las familias, y por el incremento de los costes de producción", a lo que se suman otras "amenazas" como la "asfixiante presión fiscal, el estrés regulatorio o la falta de relevo generacional"
Ciclo electoralEl PP empuja a Vox a los nuevos gobiernos autonómicos para cortar su crecimientoEl Partido Popular ha virado su estrategia hacia Vox y ahora se inclina por reintroducir al partido de Santiago Abascal en los gobiernos autonómicos de nueva creación para frenar su crecimiento electoral, según reconocen distintos cargos de la formación a Servimedia, que dudan de la voluntad de su competidor en la derecha por entrar en los ejecutivos
AutónomosLos autónomos con discapacidad repuntan un 2,8% en 2025 pero todavía no suponen ni el 1% del colectivoEl año 2025 cerró con un aumento de 718 autónomos con discapacidad, un avance del 2,8% que deja la cifra total en 26.776. Pese a esta mejora, la infrarrepresentación de las personas con discapacidad en el conjunto del colectivo de autónomos es notable, pues suponen apenas el 0,78% de autónomos, que se situó en 3.431.797 personas al término del pasado ejercicio
RestauraciónLas reservas en la plataforma The Fork aumenta un 31% este San ValentínLas reservas realizadas para el 14 de febrero ya superan en un 31% a las registradas el mismo día en el 2025, según indicó este viernes la plataforma The Fork, que vaticinan que cada comensal hará un desembolso medio de 31 euros por persona, una cifra un 20% superior al ticket promedio
EmpleoLa retribución de los abogados españoles aumentó ligeramente en 2025Los abogados españoles vivieron un incremento generalizado de su retribución total en 2025, consolidando la tendencia de años anteriores, según un estudio elaborado por la firma internacional de búsqueda de directivos y de consultoría de liderazgo Signum y la Universidad Francisco de Vitoria (UFV)
El financiero Jeffrey Epstein, condenado en EEUU por explotación sexual de menores, recibió en 2019 un mensaje que contenía un relato sarcástico del director Woody Allen sobre San Sebastián, que incluía fotografías y comentarios. El artista ironizaba sobre aspectos como las sillas pequeñas de los restaurantes o la señal de tráfico que alerta para que los automovilistas no caigan con su coche al mar
Grandvalira albergó la segunda sesión de las terceras Jornadas Gastronómicas, una propuesta que une alta cocina y paisaje de alta montaña en uno de los espacios más emblemáticos del dominio: el Racó de Solanelles. El chef invitado ha sido Enrique Pérez, del restaurante El Doncel de Sigüenza (Guadalajara), galardonado con 1 Estrella Michelin y 2 Soles Repsol
El Índice de Precios de Consumo (IPC) se situó en febrero en el 2,3% interanual, el mismo dato que en enero, según el dato adelantado publicado este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE)
El alcalde de Palma, Jaime Martínez Llabrés, y el presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, Rafael Ansón, firmaron este miércoles un convenio de colaboración para promover la candidatura de la ciudad como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica de las Islas del Mediterráneo a lo largo de este año
La jueza que investiga la gestión de la dana, Nuria Ruiz Tobarra, considera que la “grosera negligencia” y la “pasividad” demostrada por el expresidente de la Generalitat Valenciana Carlos Mazón durante la jornada del 29 de octubre de 2024 está en el origen de los 230 fallecimientos que se produjeron ese día y los siguientes, por lo que pide su imputación
Más de 50.000 personas ya han pasado por L’Abarset esta temporada. La cifra llega en un momento especialmente favorable del invierno, con la llegada de jornadas soleadas y unas buenas condiciones de nieve en Grandvalira tras semanas de abundantes nevadas que han dejado espesores superiores a los tres metros en cotas altas y más de 200 kilómetros esquiables operativos
El Consejo Internacional de Aeropuertos ( ACI) ha reconocido con un total de 15 galardones a diez aeropuertos de Aena en España en diferentes categorías dentro de su programa de calidad aeroportuaria ( ASQ por sus siglas en inglés)
La película francesa ‘Elegir mi vida’, dirigida por Amélie Bonnin, se estrenará en los cines españoles el 20 de marzo distribuida por Syldavia Cinema, después de haber sido la cinta inaugural del Festival de Cannes el pasado año
El cocido está considerado uno de los platos que forman parte del ADN gastronómico de la capita y varios restaurantes emblemáticos de la ciudad se suman el próximo 27 de febrero a la celebración del Día Internacional del Cocido poniendo en valor este icono culinario con recetas que respetan la tradición y, en algunos casos, la reinterpretan
HIP–Horeca Profesional Expo ha cerrado las puertas de una edición histórica marcada por la celebración de su décimo aniversario. Por la mayor feria de soluciones de hostelería de Europa, que levantó el telón el lunes en Ifema Madrid, han pasado 61.917 empresarios, directivos y profesionales del sector que han conocido, de la mano de 1.024 firmas expositoras, las últimas innovaciones para impulsar la competitividad de sus negocios. El encuentro ha generado un impacto económico de más de 102 millones de euros y ha consolidado la capital como epicentro mundial de la innovación Horeca
El turismo en los pequeños pueblos costeros está aumentando cada año, posicionando estas zonas como algunos de los destinos más atractivos para visitar durante la temporada veraniega. Estos pueblos también cuentan con un buen número de hoteles que se adaptan a distintas necesidades
El director adjunto operativo (DAO) del Cuerpo, José Ángel González, comunicó este martes al Ministerio del Interior su decisión de renunciar al cargo tras la admisión a trámite de la querella de una subordinada por agresión sexual con penetración
Un juzgado de Madrid ha admitido a trámite la querella de una agente de la Policía Nacional contra el director adjunto operativo (DAO) del Cuerpo, José Ángel González, por agresión sexual con penetración, coacciones, lesiones psíquicas y malversación de caudales públicos con la agravante de abuso de superioridad
El Partido Popular ha virado su estrategia hacia Vox y ahora se inclina por reintroducir al partido de Santiago Abascal en los gobiernos autonómicos de nueva creación para frenar su crecimiento electoral, según reconocen distintos cargos de la formación a Servimedia, que dudan de la voluntad de su competidor en la derecha por entrar en los ejecutivos
El año 2025 cerró con un aumento de 718 autónomos con discapacidad, un avance del 2,8% que deja la cifra total en 26.776. Pese a esta mejora, la infrarrepresentación de las personas con discapacidad en el conjunto del colectivo de autónomos es notable, pues suponen apenas el 0,78% de autónomos, que se situó en 3.431.797 personas al término del pasado ejercicio
