MadridMercamadrid pone en marcha la tercera edición de su campaña de sensibilización medioambientalMercamadrid ha puesto en marcha la tercera edición de su campaña de sensibilización medioambiental, que llevará a 19 educadores ambientales a recorrer durante cinco semanas toda la Unidad Alimentaria para concienciar sobre la importancia de separar y reciclar los residuos generados, con el fin de conseguir una Unidad Alimentaria más sostenible
CienciaEl cambio climático podría elevar hasta un 26% el riesgo de conflictos armadosLa intensificación del cambio climático incrementará el riesgo futuro de conflictos armados violentos dentro de los países, puesto que el clima ha supuesto entre un 3% y un 20% de riesgo de guerra en el último siglo y esta influencia podría aumentar dramáticamente hasta un 26%
El proyecto BigPicnic propone "rediseñar" la política alimentaria y plantea media docena de recomendacionesEl proyecto de seguridad alimentaria BigPicnic, financiado por la UE y en el que, a lo largo de tres años, han trabajado 19 jardines botánicos, entre ellos el Real Jardín Botánico Juan Carlos I de la Universidad de Alcalá de Henares y el Real Jardín Botánico (RJB-CSIC) de Madrid, propone “rediseñar” la política alimentaria y, con tal fin, plantea hasta media docena de recomendaciones centradas en el patrimonio, el cambio climático, la producción sostenible de alimentos o la educación
ClimaSiberia podría ser habitable al final de siglo por el calentamiento globalGran parte de Siberia, vasta región situada en la Rusia asiática, podría convertirse en habitable a finales de este siglo debido al cambio climático, según un estudio realizado por miembros del Centro de Investigación Federal de Krasnoyarsk (Rusia) y el Instituto Nacional del Aeroespacio (Estados Unidos)
Los alimentos que se consumen en España presentan unos estándares de seguridad “muy elevados”, según los expertosLos alimentos que se consumen en España presentan unos estándares de seguridad alimentaria “muy elevados”, según el coordinador de la Red de Evaluación de Riesgos Bioqura, Pablo Fernández, quien subrayó que el papel de este órgano es avanzar en la metodología para establecer la “vida útil” de los alimentos, la identificación de casos para llevar a cabo una priorización de riesgos y la evaluación de riesgos asociados a la presencia de virus en alimentos
ConsumoFacua denuncia al Festival de les Arts de Valencia por impedir el acceso con comida y bebida, cláusula que ve “abusiva”Facua-Consumidores en Acción ha denunciado al Festival de les Arts, que se celebra los días 7 y 8 de junio en Valencia, ante la Dirección General de Comercio y Consumo de la Generalitat por prohibir el acceso a las instalaciones con alimentos o bebida adquiridos en el exterior al entender que podría existir una cláusula “abusiva” dado que la actividad principal del evento es el “desarrollo de un espectáculo musical, no la hostelería” y, además, “se podrán adquirir alimentos dentro de sus propias instalaciones”
CanariasLa ONCE y Asinca promoverán la inclusión de personas con discapacidad en la industria canariaLa ONCE y la Asociación Industrial de Canarias (Asinca) han firmado un acuerdo de colaboración para fomentar la inclusión social y laboral de las personas con discapacidad, para lo que desarrollarán programas de inserción, creación de empleo y desarrollo de proyectos, con el objetivo de potenciar la accesibilidad y promoción de los productos elaborados en Canarias, para que sean más accesibles para las personas con discapacidad visual
Océanos más protegidosEl rompehielos ‘Arctic Sunrise’ de Greenpeace llega mañana a BilbaoEl legendario rompehielos ‘Arctic Sunrise’ de Greenpeace llegará este miércoles a Bilbao coincidiendo con el Día Mundial del Medio Ambiente y como parte de la expedición más ambiciosa de esta organización ecologista para exigir la aprobación de un Tratado Global de los Océanos en Naciones Unidas en 2020
HambreEconomistas alertan del reto del hambre en el mundo con el cambio climático en contraEconomistas sin Fronteras ha publicado ‘El futuro de la alimentación en el mundo’, un dossier en el que siete expertos alertan de un cambio de tendencia en la reducción del hambre en el mundo fruto del cambio climático y los conflictos armados, y en el que recomiendan un aumento de la productividad agraria de forma sostenible
Día Mundial sin TabacoLa UE quiere convertir el tabaquismo en “un vestigio del pasado”El comisario de Salud y Seguridad Alimentaria de la Unión Europea, Vytenis Andriukaitis, ha instado a “trabajar juntos” para convertir al tabaquismo en “un vestigio del pasado”
Las pérdidas económicas para tratar las bacterias multirresistentes serán en 2050 similares a las de la crisis de 2008Se estima que las pérdidas económicas, en el supuesto de que los casos de infecciones por bacterias multirresistentes continúen con la misma intensidad que hasta ahora, podrían ser en el año 2050 “similares” a las que se registraron “en la crisis de 2008”, según informó la eurodiputada y miembro de la Comisión de Medio Ambiente, Salud Pública y Seguridad Alimentaria, la doctora Soledad Cabezón
Dr. Schär y Hostelería de España firman un acuerdo de colaboraciónDr. Schär FoodService especialista en soluciones profesionales sin gluten, y Hostelería de España, organización empresarial que representa a más de 300.000 establecimientos hosteleros de España, han firmado un convenio de colaboración para adherirse al Club Hostelería de España con el objetivo de trabajar de manera conjunta en la evolución y progreso del sector hostelero del país
MadridPersonas con discapacidad recibirán formación adaptada para manipuladores de alimentosTécnicos de los centros para personas con discapacidad intelectual de la Agencia Madrileña de Atención Social (AMAS) llevan trabajando dos años en el diseño y creación de un programa para la formación adaptada a manipuladores de alimentos con discapacidad intelectual
EducaciónEl Gobierno aprueba una nueva titulación de FP en Química y Salud AmbientalEl Consejo de Ministros, a propuesta del Ministerio de Educación y Formación Profesional, aprobó este miércoles un real decreto por el que se establece el título de Técnico Superior en Química y Salud Ambiental -Formación Profesional de Grado Superior- con carácter oficial y validez en todo el territorio nacional, así como de los correspondientes aspectos básicos del currículo
SaludUn estudio europeo analizará las “limitaciones y oportunidades” del uso de edulcorantesEl estudio europeo 'Sweet', auspiciado por las universidades de Liverpool y Copenhague en colaboración con la Fundación para la Investigación Nutricional (FIN), analizará las limitaciones y oportunidades derivadas del uso de edulcorantes y potenciadores del dulzor como sustitutos del azúcar en la alimentación y revisará la evidencia científica existente al respecto