DiscapacidadFundación Cruzcampo apuesta por abrir más restaurantes de alta cocina con personas con discapacidadEl presidente de la Fundación Cruzcampo y presidente de Relaciones Corporativas de Heineken España, Jorge Paradela, afirmó este domingo que sería un "orgullo" que el proyecto del restaurante de alta cocina Universo Santi, en el que todos los trabajadores son personas con discapacidad, pueda ser replicado a otros lugares de España
El Gastrofestival hará donaciones por menú a dos ONG y dará entrada a chefs extraídos del riesgo de exclusiónLa novena edición del Gastrofestival de Madrid incluirá por primera vez un apartado 'Solidario' con iniciativas como donaciones de un euro menú a las ONG Acción Contra el Hambre y Fundación Secretariado Gitano y la colaboración de una tercera, Gastronomía Solidaria, dirigida por el chef Chema de Isidro y que ofrece formación culinaria y prácticas en restaurantes a jóvenes en riesgo de exclusión social
España ayuda a mejorar las vidas de 3,5 millones de personas con un fondo de la ONUEl compromiso solidario de España a través del Fondo para los Objetivos de Desarrollo Sostenible (Fondo ODS), que es un mecanismo de cooperación de la ONU, ha contribuido a mejorar las vidas de cerca de 3,5 millones de personas de 23 países de América Latina, África, Oriente Medio y Asia en los últimos tres años
El Mercadillo de Aladina celebra su décimo aniversario con sorpresas y más días para ser solidarioLa Fundación Aladina celebra este fin de semana su gran Mercadillo benéfico madrileño, que en esta décima edición llega cargado de novedades. La entidad que preside Paco Arango estrena los nuevos 'Gastrotalleres de Aladina' para niños y adultos, todos ellos impartidos por chefs españoles y posibles gracias a la colaboración de Electrolux
Madrid. El Mercadillo de Aladina se estrena con conocidos chefs, conciertos y más de 80 puestosLa Fundación Aladina ultima los detalles de su Mercadillo benéfico, que en su décima edición contará con más de 80 puestos, conciertos y estrenará los nuevos ‘Gastrotalleres’ en los que conocidos chefs enseñarán cocina a niños y a adultos, un evento que tendrá lugar en Madrid entre el 1 y el 3 de diciembre
Telefónica será el socio tecnológico del Basque Culinary CentreTelefónica ha firmado un acuerdo con el Basque Culinary Centre (BCC) por el que la compañía de telecomunicaciones se integra como socio tecnológico en el Patronato de la Fundación de este centro gastronómico
Cerca de mil restaurantes recaudan fondos para combatir el hambreAlrededor de mil restaurantes españoles participan estos días en la iniciativa ‘Restaurantes contra el hambre’, un proyecto que pretende recaudar fondos entre clientes y empleados para combatir el hambre en todo el mundo, que es “la gran vergüenza del ser humano”, según los promotores
Madrid acogerá su primera 'Hotel Week', una iniciativa pionera que romperá con el concepto tradicional de hotelLa Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) presentó este jueves la ‘Madrid Hotel Week’, un macroevento pionero en el sector, que tendrá lugar el próximo mes de noviembre en Madrid capital y Comunidad y que pretende romper con el concepto general y la imagen tradicional de los hoteles a través de diversas actividades vanguardistas y experienciales
'Hotel Tapa Tour' llega a los mejores hoteles de Madrid con una propuesta enogastronómica única'Hotel Tapa Tour' llega, por segundo año consecutivo, a los mejores hoteles de Madrid dispuesto a revolucionar las agendas gastronómicas y culturales de sus ciudadanos. La tournée gastronómica discurrirá por hoteles de la categoría del Hotel Ritz, el Hotel Villa Magna, el Gran Meliá Fénix o The Westin Palace. En total, participarán 32 hoteles de 5 y 4 estrellas
Los mejores hoteles de Madrid participarán en la segunda edición gastronómica 'Hotel Tapa Tour''Hotel Tapa Tour' llegará a Madrid del 15 al 25 de junio con la colaboración de la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) y Madrid Destino. Durante estos 10 días, el público podrá degustar dos tapas diferentes, con maridaje de vinos y cavas, en cada uno de los hoteles participantes: una tapa a concurso, que será valorada por el público asistente a través de una 'app', y una tapa solidaria, fuera de concurso, cuyos beneficios irán destinados a una causa social o ambiental escogida por cada establecimiento
RSC. Orange se suma al proyecto Universo SantiOrange ha firmado un convenio de colaboración con la Fundación Universo Accesible por el que la compañía se incorpora al proyecto Restaurante Universo Santi, de Jerez de la Frontera (Cádiz), que persigue promover la inclusión de personas con discapacidad en el sector de la hostelería
CCOO dice que los restaurantes con estrella Michelin tienen que cumplir la legislación laboralLa Federación de Servicios de CCOO señaló este miércoles que los restaurantes con estrella Michelin “están obligados a cumplir con los convenios colectivos y la legislación vigente, Estatuto de los Trabajadores”, porque “lo contrario originará una competencia desleal entre empresas y una contratación fraudulenta en materia de mano de obra”