San IsidroEl chef Javi Estévez crea un bocadillo de entresijos de Estrella Michelín por San IsidroEl chef Javi Estévez, galardonado con una Estrella Michelin y dos Soles Repsol, ofreció este jueves una demostración culinaria en la que preparó una reinterpretación contemporánea del tradicional bocadillo de entresijos en el marco de la programación de las Fiestas de San Isidro 2026
LibrosEl hilo musical de 'El Manual', el primer libro de Iván Redondo, ya está disponible en SpotifyIván Redondo ha lanzado una lista de Spotify con más de 90 canciones vinculadas a 'El Manual', su primer libro, donde recoge los temas que le acompañaron en los distintos pasajes y momentos que describe en la obra. La selección incluye canciones de Nena, Bryan Adams, Alejandro Sanz, Mecano, The Police, David Bowie, Coldplay, Rosalía, Vetusta Morla o The Beatles, entre muchos otros nombres
ConsumoLas tarifas especiales para coches eléctricos “no compensan” frente a una “buena” tarifa del hogar, según la OCULas tarifas especiales para coches eléctricos “no compensan” frente a una “buena” tarifa del hogar, según aseveró este lunes la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) en un comunicado en el que precisó que se han “multiplicado” las tarifas domésticas anunciadas como “especiales” para la carga de un vehículo eléctrico con precios muy reducidos en determinadas horas del día con el fin de abaratar la factura
Día de la MadreGastronomía, flores y experiencias sobresalen como regalos para sorprender en el Día de la MadreLas marcas de gastronomía, experiencias y retail están lanzado sus últimas propuestas en vísperas de la celebración este domingo del Día de la Madre para quienes aún buscan un regalo con el que sorprender y acertar. Entre las principales novedades hay desde tartas artesanales hasta planes de bienestar o detalles personalizados a domicilio, pues la tendencia apunta a regalos que priorizan el tiempo compartido y las experiencias
AragónAmpliaciónAzcón defiende en su toma de posesión que Aragón es "tierra de pactos" y "de acogida"El popular Jorge Azcón tomó este jueves posesión del cargo como presidente de Aragón, después haber logrado ayer la confianza mayoritaria del Parlamento autonómico gracias al pacto del PP con Vox. Destacó que esta comunidad siempre ha "presumido de ser tierra de pactos" y "de acogida", apeló al diálogo e instó a respetar los resultados de las urnas
Fundación FrancoLa Fundación Franco asegura que el intento de cerrarla es propio "de regímenes que queman libros"La Fundación Nacional Francisco Franco sostiene que el procedimiento de extinción de esta entidad promovido por el Ministerio de Cultura responde a "una concepción totalitaria del Estado" y obedece a una lógica "propia de regímenes que queman libros o derriban estatuas para imponer una única narración oficial"
EmpresasDía de la Madre gastronómico con sabores de Perú, carne de autor y brunch internacionalRestaurantes y marcas gastronómicas han preparado propuestas especiales para celebrar el Día de la Madre con experiencias culinarias que van desde la cocina peruana hasta menús de carne de alta calidad o brunch con inspiración japonesa, consolidando la tendencia de regalar tiempo y gastronomía frente a los obsequios tradicionales
CulturaUrtasun destaca la “atención a las necesidades del sector” en la presentación de la Oficina de Difusión de la DanzaEl ministro de Cultura, Ernest Urtasun, presentó este miércoles la Oficina de Difusión de la Danza (ODD), una nueva unidad del Instituto Nacional de las Artes Escénicas y de la Música (Inaem), organismo autónomo del Ministerio de Cultura, y destacó que “en el proceso de más de dos años que nos ha traído hasta aquí ha habido escucha, ha habido reuniones, atención a las necesidades del sector”
LibrosIván Redondo mantiene un diálogo con Susanna Griso para presentar su nuevo libro, 'El Manual'El próximo 4 de mayo, a partir de las 19:00 horas, tendrá lugar en el Teatro Bellas Artes de Madrid el acto de presentación de 'El Manual', el nuevo libro de Iván Redondo. El evento contará con un diálogo entre el autor y la periodista Susanna Griso, presentadora de 'Espejo Público' en Antena 3, y con la actuación en directo de la artista extremeña Chloé Bird
Biología tumoralDescubren una proteína vinculada al cáncer que se activa sola y reutiliza energía celular residualEl Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO) comunicó este viernes que ha descubierto, por primera vez en el mundo, que una proteína implicada en cáncer de pulmón y tiroides no solo "se autoactiva", sino que es capaz de “reutilizar la energía celular”. En términos sencillos, esto significa que no se limita a usar el "combustible" habitual de la célula, sino que también aprovecha lo que normalmente sería un residuo
NeurocienciaEl espacio ‘vacío’ entre las neuronas juega un papel activo en la comunicación cerebralUn estudio internacional con participación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha demostrado que el espacio extracelular del cerebro, la zona situada entre las neuronas y otras células cerebrales, desempeña un papel activo en la comunicación neuronal