GastronomíaGuía Repsol distingue a 27 conventos españoles por su repostería navideñaGuía Repsol distinguió a 27 conventos españoles por su repostería navideña dentro de los más de 300 Soletes que entregó en la presentación de estos galardones que reconoció el trabajo artesanal de los obradores españoles
PatronalLas patronales de panaderos, pescaderos y carniceros celebran la moratoria de VerifactuLas patronales nacionales del comercio especializado del pan (Ceoppan) carnes (Cedecarne) y de productos pesqueros (Cedepesca) celebraron este miércoles la decisión del Gobierno de incluir una moratoria en la entrada en vigor del sistema Verifactu, para facilitar la transición y promover la digitalización
EmpresasJosé Páramo conquista Madrid con arroces que viajan "en su punto perfecto"El joven empresario José Páramo encarna, a sus 29 años, el nuevo rostro del emprendimiento gastronómico en España. Su marca, '120 Gramos', se ha convertido en una referencia del 'delivery gourmet' en Madrid gracias a una propuesta tan simple como ambiciosa: llevar arroces de alta calidad a domicilio, con sabor a restaurante y precisión de reloj suizo
TurismoTurespaña impulsará la comercialización del sector turístico español en AustraliaTurespaña celebra, desde este martes hasta el próximo 28 de noviembre, las Jornadas Directas de Apoyo a la Comercialización del Mercado Australiano 2025, una misión profesional que recorrerá Melbourne, Sydney y Perth para impulsar el conocimiento del destino España y fortalecer los vínculos comerciales entre el sector turístico español antes más d 200 turoperadores, agencias retail y 'wholesalers' australianos
EmpresasMadrid acogerá WINEMAD, la nueva Feria Internacional del Vino que unirá negocio, cultura y proyección globalMadrid se convertirá del 27 al 29 de mayo de 2026 en el epicentro mundial del sector vitivinícola con la celebración de WINEMAD–Madrid International Wine Fair, la nueva feria estrictamente profesional que reunirá a productores, distribuidores, importadores, compradores y expertos de todo el mundo, orientada a facilitar la apertura a mercados internacionales y el acceso a nuevos canales de distribución
InviernoL'Abarset abre temporada elevando la experiencia de après-ski con oferta gastronómica renovadaL’Abarset volverá a encender su característica luz el próximo 29 de noviembre, dando el pistoletazo de salida a una nueva temporada que reafirma su papel como espacio icónico del invierno andorrano, con un cartel y una oferta gastronómica renovados para elevar la experiencia del après-ski
MadridLa Comunidad de Madrid presenta ‘Madrid, Destino de Excelencia’El viceconsejero de Cultura, Turismo y Deporte de la Comunidad de Madrid, Luis Martín, y el presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, Rafael Ansón, han presentado ‘Madrid, Destino de Excelencia’, una serie de reportajes insertados dentro de la plataforma Google Arts & Culture
AlimentaciónAgricultura lanza el premio Alimentos de España 2025 al mejor aceite de oliva virgen extraEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación publicó este miércoles en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la convocatoria del premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña 2025- 2026, cuyo objetivo es contribuir a promocionar este producto emblemático de la agricultura española y estimular a los productores a obtener aceites de calidad
AlimentaciónLa Fageda y Pepa Muñoz reivindican los productos de proximidad en el Día Mundial del YogurLa Fageda ha celebrado la Fiesta del Yogur en el Mercado de La Paz de Madrid con un 'showcooking' dirigido por la chef Pepa Muñoz, quien presentó dos recetas exclusivas elaboradas con yogur estilo griego natural como ingrediente principal para conmemorar el Día Mundial del Yogur
EmpresasMadrid On Ice vuelve al estadio Riyadh Air Metropolitano con una pista de hielo de 4.200 metros cuadradosEl estadio Riyadh Air Metropolitano volverá a transformarse estas Navidades en uno de los grandes puntos de encuentro de la capital con la celebración de Madrid On Ice, que ofrecerá una de las pistas de hielo más grandes de Europa, con 4.200 metros cuadrados de superficie. El evento, que se celebrará del 22 de diciembre al 11 de enero, permitirá que hasta 1.500 personas patinen de forma simultánea en el perímetro del estadio
MarcasRestalia reedita una de sus más marcas más icónicas, La SureñaRestalia ha puesto en marcha la reedición de una de sus marcas más conocidas, La Sureña. Tras 25 años de experiencia en el negocio de las cadenas de restauración, este proyecto, que se extenderá a otras marcas de la compañía, arranca con la reedición de La Sureña en el mismo local del Centro Comercial La Vaguada de Madrid en el que inició su andadura y se completará a lo largo de los primeros meses de 2026 para dar lugar a un nuevo ciclo temporal de negocio de 100 Montaditos y The Good Burger–TGB
TransportesRenfe, premiada por la Ruta de los Faros de los Trenes Turísticos de GaliciaRenfe ha sido reconocida con el premio de la Unión Internacional de Ferrocarriles (UIC) TopRail de Turismo por la Ruta de los Faros de los Trenes Turísticos de Galicia, la cual reconoce el desarrollo y la creación de experiencias únicas para los viajeros y destaca el papel del transporte sostenible e inclusivo
'Caso Koldo'La "Chistorra de Navarra' logró reconocimiento internacional en plena actuación de la 'trama Koldo'La Comunidad Foral de Navarra aprobó en febrero de 2023 la inscripción de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) "Chistorra de Navarra/Nafarroako Txistorra/Txistorra de Navarra", coincidiendo con el periodo en que este embutido era presuntamente utilizado como código en la trama de Koldo García para referirse a billetes de 500 euros
'Caso Koldo'La "Chistorra de Navarra' se convirtió en denominación protegida coincidiendo con la actuación de la 'trama Koldo'La Comunidad Foral de Navarra aprobó en febrero de 2023 la inscripción de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) "Chistorra de Navarra/Nafarroako Txistorra/Txistorra de Navarra", coincidiendo con el periodo en que este embutido era presuntamente utilizado como código en la trama de Koldo García para referirse a billetes de 500 euros
EmpresasVermell, restaurante del hotel Vestige Son Vell en Menorca, cierra tercera temporada con menú especialEl restaurante Vermell, ubicado en el hotel Vestige Son Vell de Menorca, cerrará su tercera temporada el próximo 31 de octubre con una cena especial abierta a clientes alojados y no alojados, en la que rendirá homenaje a los sabores tradicionales de la isla con un menú exclusivo elaborado por el chef ejecutivo de Vestige, Joan Bagur y la jefa de cocina de Son Vell, Paula Florit
Guía Repsol distinguió a 27 conventos españoles por su repostería navideña dentro de los más de 300 Soletes que entregó en la presentación de estos galardones que reconoció el trabajo artesanal de los obradores españoles
Las patronales nacionales del comercio especializado del pan (Ceoppan) carnes (Cedecarne) y de productos pesqueros (Cedepesca) celebraron este miércoles la decisión del Gobierno de incluir una moratoria en la entrada en vigor del sistema Verifactu, para facilitar la transición y promover la digitalización
Telepizza ha señalado que apuesta por la innovación experiencial, combinando el lanzamiento de drops -ediciones limitadas de producto que generan exclusividad y expectación en los consumidores-, con sus pizzas más emblemáticas
El gasto medio en alimentación por persona y año en España asciende a 1.787 euros, según el informe 'Alimentación en España', editado por la empresa pública Mercasa
El joven empresario José Páramo encarna, a sus 29 años, el nuevo rostro del emprendimiento gastronómico en España. Su marca, '120 Gramos', se ha convertido en una referencia del 'delivery gourmet' en Madrid gracias a una propuesta tan simple como ambiciosa: llevar arroces de alta calidad a domicilio, con sabor a restaurante y precisión de reloj suizo
Los clubes de fútbol trabajan en gestionar y monetizar los estadios e infraestructuras mediante propuestas que integren deporte, 'hospitality', entretenimiento y actividad corporativa, dado que la explotación eficiente de estas infraestructuras se perfila como un factor decisivo para garantizar la sostenibilidad del modelo de negocio del fútbol profesional
Madrid se convertirá del 27 al 29 de mayo de 2026 en el epicentro mundial del sector vitivinícola con la celebración de WINEMAD–Madrid International Wine Fair, la nueva feria estrictamente profesional que reunirá a productores, distribuidores, importadores, compradores y expertos de todo el mundo, orientada a facilitar la apertura a mercados internacionales y el acceso a nuevos canales de distribución
L’Abarset volverá a encender su característica luz el próximo 29 de noviembre, dando el pistoletazo de salida a una nueva temporada que reafirma su papel como espacio icónico del invierno andorrano, con un cartel y una oferta gastronómica renovados para elevar la experiencia del après-ski
El espacio de conciertos y fiestas Pandora Sevilla acogerá el primer local nocturno que abre la cadena Telepizza
Telefónica inició este jueves con el chef Ferrán Adriá un nuevo ciclo de conferencias en su red de cátedras, en el que el creador catalán expondrá su modelo innovador en el tejido empresarial español
El viceconsejero de Cultura, Turismo y Deporte de la Comunidad de Madrid, Luis Martín, y el presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, Rafael Ansón, han presentado ‘Madrid, Destino de Excelencia’, una serie de reportajes insertados dentro de la plataforma Google Arts & Culture
Caviar Riofrío vuelve a Madrid con una nueva edición de su pop-up itinerante, una celebración de la excelencia gastronómica que invita a descubrir el caviar ecológico más prestigioso del mundo en un recorrido por los restaurantes y hoteles más selectos de la capital
La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, pidió este martes desde Austin (Texas) al presidente de Estados Unidos, Donald Trump, que elimine los aranceles a los productos gastronómicos de la Unión Europea y especialmente a los que provienen de Madrid, como el aceite y el vino
La Fageda ha celebrado la Fiesta del Yogur en el Mercado de La Paz de Madrid con un 'showcooking' dirigido por la chef Pepa Muñoz, quien presentó dos recetas exclusivas elaboradas con yogur estilo griego natural como ingrediente principal para conmemorar el Día Mundial del Yogur
Mercamadrid, la plataforma de distribución de alimentos frescos más importante de España, celebrará este domingo a partir de las 10.00 horas la octava edición de la carrera #Mercamadrid10k, con la que pretende promocionar una "vida sana"
Mercamadrid, la plataforma de distribución de alimentos frescos más importante de España, celebrará mañana domingo a partir de las 10.00 horas la octava edición de la carrera #Mercamadrid10k, con la que pretende promocionar una "vida sana"
El estadio Riyadh Air Metropolitano volverá a transformarse estas Navidades en uno de los grandes puntos de encuentro de la capital con la celebración de Madrid On Ice, que ofrecerá una de las pistas de hielo más grandes de Europa, con 4.200 metros cuadrados de superficie. El evento, que se celebrará del 22 de diciembre al 11 de enero, permitirá que hasta 1.500 personas patinen de forma simultánea en el perímetro del estadio
Mercamadrid, la plataforma de distribución de alimentos frescos más importante de España, celebrará este domingo a partir de las 10.00 horas la octava edición de la carrera #Mercamadrid10k, con la que pretende promocionar una "vida sana"
Restalia ha puesto en marcha la reedición de una de sus marcas más conocidas, La Sureña. Tras 25 años de experiencia en el negocio de las cadenas de restauración, este proyecto, que se extenderá a otras marcas de la compañía, arranca con la reedición de La Sureña en el mismo local del Centro Comercial La Vaguada de Madrid en el que inició su andadura y se completará a lo largo de los primeros meses de 2026 para dar lugar a un nuevo ciclo temporal de negocio de 100 Montaditos y The Good Burger–TGB
Renfe ha sido reconocida con el premio de la Unión Internacional de Ferrocarriles (UIC) TopRail de Turismo por la Ruta de los Faros de los Trenes Turísticos de Galicia, la cual reconoce el desarrollo y la creación de experiencias únicas para los viajeros y destaca el papel del transporte sostenible e inclusivo
La Comunidad Foral de Navarra aprobó en febrero de 2023 la inscripción de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) "Chistorra de Navarra/Nafarroako Txistorra/Txistorra de Navarra", coincidiendo con el periodo en que este embutido era presuntamente utilizado como código en la trama de Koldo García para referirse a billetes de 500 euros
El restaurante Vermell, ubicado en el hotel Vestige Son Vell de Menorca, cerrará su tercera temporada el próximo 31 de octubre con una cena especial abierta a clientes alojados y no alojados, en la que rendirá homenaje a los sabores tradicionales de la isla con un menú exclusivo elaborado por el chef ejecutivo de Vestige, Joan Bagur y la jefa de cocina de Son Vell, Paula Florit
