EmpresasDomusVi participará en una investigación para desarrollar alimentos que mejoren la salud cognitiva de los mayoresDomusVi ha anunciado su implicación en SENIFOOD, un proyecto de innovación y desarrollo impulsado por AUSOLAN y con la participación también de otras entidades (Eroski, Vascolac, TECNALIA y Basque Food Cluster) para investigar sobre nutrientes, compuestos activos e ingredientes que permitan llegar a soluciones de alimentación más adaptadas a las necesidades de las personas mayores
EmpresasLos clientes de Amazon Fresh pueden donar alimentos a la Fundación AltiusAmazon ha anunciado que los clientes de Amazon Fresh, el servicio de entrega rápida de productos de supermercado, podrán apoyar la labor de la Fundación Altius en la distribución de alimentos a familias en situación de vulnerabilidad mediante la donación a la fundación de productos alimentarios de primera necesidad
EmpresasAriadna Puig, nueva directora de Marketing para la división de Alimentación de Pepsico IberiaPepsiCo Iberia incorpora a su equipo directivo a Ariadna Puig como nueva directora senior de Marketing para la división de Alimentación de España y Portugal, sustituyendo en el cargo a Osman Dilber, que promociona a CMO Foods para PepsiCo en Europa del Este. Formará parte del comité de dirección de PepsiCo Iberia, encabezado por Fernando Moraga, su director general
SectoresPatronal y sindicatos llegan a un preacuerdo para el Convenio de Industrias Lácteas con una mejora salarial del 11,4%La mesa que negocia el Convenio de Industrias Lácteas ha alcanzado un preacuerdo que establece las condiciones laborales de las 25.000 personas que trabajan en el sector hasta 2028, cuya principal novedad es una mejora salarial del 11,4%. En el acuerdo se especifica que si la inflación supera el incremento pactado, se activará una cláusula de revisión
InflaciónEl INE confirma la subida del IPC en octubre al 3,1%, lastrado por la luz y el transporteEl Instituto Nacional de Estadística (INE) certificó este viernes el repunte interanual del índice de Precios de Consumo (IPC) de octubre al 3,1%, una décima más que en septiembre, que lo sitúa en la tasa más alta desde junio del año pasado, tal y como avanzó en el indicador adelantado
MillonariosAmancio Ortega vuelve a coronarse como el español más rico a pesar de perder 10.300 millones este añoEl fundador y máximo accionista de Inditex, Amancio Ortega, vuelve a alzarse como el español más rico de la Lista Forbes 2025 a pesar de que el mal desempeño bursátil del grupo de moda, con una caída bursátil de más de un 8% en el último año, ha supuesto una reducción de su patrimonio de 10.300 millones de euros respecto al año pasado. Ortega, la novena fortuna más grande a nivel mundial - y la segunda a nivel europeo, solo superada por Bernard Arnault- posee una fortuna total de 109.900 millones de euros, casi 11 veces más que la segunda de la lista, su hija Sandra Ortega
InvestigaciónDemuestran que el kéfir modula receptores intestinales implicados en la respuesta inmuneUn estudio liderado por el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha demostrado en ensayos ‘in vitro’ que el kéfir, bebida elaborada a partir de leche fermentada, regula distintas vías de señalización inmune a nivel intestinal
AstrofísicaEl cometa interestelar 3I/ATLAS alcanzó este jueves su máxima cercanía al Sol- El tercer objeto interestelar descubierto hasta la fecha, el cometa 3I/ATLAS, "alcanzó este jueves su punto más cercano al Sol, seguirá su trayectoria para atravesar nuestro sistema solar sin ser atraído por la gravedad del Sol y nunca más será visto cuando lo abandone", informó la NASA. "España participa en su estudio" y el Instituto de Astrofísica de Canarias y otros observatorios españoles "están jugando un papel protagonista" en el seguimiento e investigación de este bólido, según informó el Ministerio de Ciencia del Gobierno de España
AlimentaciónEbro Foods gana 154,3 millones hasta septiembre, un 8,8% menosEbro Foods ganó 154,3 millones en los nueve primeros meses del año, un 8,8% menos, consecuencia de la caída de las ventas consolidadas del 3%, hasta 2.275,9 millones, debido al ajuste de precios al consumidor y la devaluación del dólar
EmpresasCinco hábitos para mantener una buena salud bucodentalDistintos expertos han puesto de manifiesto que una buena salud bucodental no solo influye en la estética, sino también en la prevención de enfermedades que pueden afectar al resto del cuerpo. Por ello, indican que "adoptar ciertos hábitos diarios es la clave para mantener dientes y encías en buen estado durante toda la vida. No se trata de rutinas complicadas, sino de pequeños gestos que, al repetirse con constancia, marcan una gran diferencia"
SaludHoy se cumplen 10 años desde que la OMS declarara cancerígena la carne procesadaHoy se cumplen 10 años desde que la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC, por sus siglas en inglés), que forma parte de la Organización Mundial de la Salud (OMS), clasificara la carne roja procesada como “carcinógena” para los humanos y la carne roja como “probablemente carcinógena”
YodoLos endocrinólogos advierten que la deficiencia de yodo causa alteraciones en la función tiroideaLa Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) advirtió este martes de que la deficiencia de yodo puede causar alteraciones en la función tiroidea, un déficit que crece en Europa por los cambios en la alimentación como la reducción de lácteos y el aumento de dietas vegetarianas
ClimaDos empresas españolas están entre las 45 cárnicas y lácteas más contaminantes del mundoDos compañías españolas (Grupo Vall Companys y Grupo Jorge) se cuelan entre las 45 mayores empresas cárnicas y lácteas del mundo, que, en conjunto, generan emisiones de gases de efecto invernadero equivalentes a las de algunos de los mayores productores de combustibles fósiles
AlimentaciónLa ventas de las alternativas vegetales a la leche crecen un 6% y las de los yogures más de un 20%Las alternativas vegetales a la leche alcanzaron un total de 399,9 millones en ventas en el año móvil (de junio de 2024 a julio de 2025), un 6% más que en el mismo periodo del ejercicio anterior; y las alternativas vegetales a los yogures, un total de 127,62 millones, un 20,4% más, según datos de la consultora Nielsen recogidos por el estudio 'The Green Revolution 2025' elaborado por la consultora Lantern
DomusVi ha anunciado su implicación en SENIFOOD, un proyecto de innovación y desarrollo impulsado por AUSOLAN y con la participación también de otras entidades (Eroski, Vascolac, TECNALIA y Basque Food Cluster) para investigar sobre nutrientes, compuestos activos e ingredientes que permitan llegar a soluciones de alimentación más adaptadas a las necesidades de las personas mayores
Amazon ha anunciado que los clientes de Amazon Fresh, el servicio de entrega rápida de productos de supermercado, podrán apoyar la labor de la Fundación Altius en la distribución de alimentos a familias en situación de vulnerabilidad mediante la donación a la fundación de productos alimentarios de primera necesidad
Lactalis España se ha aliado con Magnon para promover dos nuevas plantas de biomasa en Villarrobledo (Albacete) y Granada con una inversión asociada de más de 12 millones de euros que permitirán reducir un 76% las emisiones totales de CO2 de alcance 1 y 2 respecto al año base 2019
PepsiCo Iberia incorpora a su equipo directivo a Ariadna Puig como nueva directora senior de Marketing para la división de Alimentación de España y Portugal, sustituyendo en el cargo a Osman Dilber, que promociona a CMO Foods para PepsiCo en Europa del Este. Formará parte del comité de dirección de PepsiCo Iberia, encabezado por Fernando Moraga, su director general
La mesa que negocia el Convenio de Industrias Lácteas ha alcanzado un preacuerdo que establece las condiciones laborales de las 25.000 personas que trabajan en el sector hasta 2028, cuya principal novedad es una mejora salarial del 11,4%. En el acuerdo se especifica que si la inflación supera el incremento pactado, se activará una cláusula de revisión
Un total de 302 grupos de presión de la agricultura industrial participan en las negociaciones de la 30ª Cumbre del Clima, que se celebra desde el pasado 10 de noviembre en Belém (Brasil)
Fundación Randstad puso en valor el talento de las personas con discapacidad mediante el lanzamiento de una nueva edición de su campaña ‘La revolución de lo humano’, según indicó este martes
Los desastres naturales han causado pérdidas agrícolas estimadas en 3,26 billones de dólares en todo el mundo durante los últimos 33 años, lo que supone un promedio de 99.000 millones al año, aproximadamente un 4% del PIB agrícola global
El Instituto Nacional de Estadística (INE) certificó este viernes el repunte interanual del índice de Precios de Consumo (IPC) de octubre al 3,1%, una décima más que en septiembre, que lo sitúa en la tasa más alta desde junio del año pasado, tal y como avanzó en el indicador adelantado
Móstoles celebró este miércoles en el Museo de la Ciudad un acto institucional con motivo del Día Internacional de las Personas Cuidadoras, que se conmemora cada 5 de noviembre
El 70% de los consumidores compra kéfir que no es auténtico, debido principalmente a la falta de regulación y a un etiquetado poco claro, según concluye un estudio que 40dB ha realizado a 1.000 personas de entre 18 y 65 años con el objetivo de analizar el conocimiento, la percepción y las expectativas de los consumidores españoles sobre el kéfir
Un estudio liderado por el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha demostrado en ensayos ‘in vitro’ que el kéfir, bebida elaborada a partir de leche fermentada, regula distintas vías de señalización inmune a nivel intestinal
- El tercer objeto interestelar descubierto hasta la fecha, el cometa 3I/ATLAS, "alcanzó este jueves su punto más cercano al Sol, seguirá su trayectoria para atravesar nuestro sistema solar sin ser atraído por la gravedad del Sol y nunca más será visto cuando lo abandone", informó la NASA. "España participa en su estudio" y el Instituto de Astrofísica de Canarias y otros observatorios españoles "están jugando un papel protagonista" en el seguimiento e investigación de este bólido, según informó el Ministerio de Ciencia del Gobierno de España
Ebro Foods ganó 154,3 millones en los nueve primeros meses del año, un 8,8% menos, consecuencia de la caída de las ventas consolidadas del 3%, hasta 2.275,9 millones, debido al ajuste de precios al consumidor y la devaluación del dólar
SEUR refuerza su plantilla con 2.800 incorporaciones para afrontar el Black Friday, la Navidad y las rebajas. La compañía prevé mover desde el 24 de noviembre hasta mediados de enero más de 33 millones de envíos, con jornadas en las que se superará el millón de paquetes diarios
Distintos expertos han puesto de manifiesto que una buena salud bucodental no solo influye en la estética, sino también en la prevención de enfermedades que pueden afectar al resto del cuerpo. Por ello, indican que "adoptar ciertos hábitos diarios es la clave para mantener dientes y encías en buen estado durante toda la vida. No se trata de rutinas complicadas, sino de pequeños gestos que, al repetirse con constancia, marcan una gran diferencia"
La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) advirtió este martes de que la deficiencia de yodo puede causar alteraciones en la función tiroidea, un déficit que crece en Europa por los cambios en la alimentación como la reducción de lácteos y el aumento de dietas vegetarianas
Dos compañías españolas (Grupo Vall Companys y Grupo Jorge) se cuelan entre las 45 mayores empresas cárnicas y lácteas del mundo, que, en conjunto, generan emisiones de gases de efecto invernadero equivalentes a las de algunos de los mayores productores de combustibles fósiles
La Comunidad de Madrid ha aumentado un 29% las explotaciones de bovino dedicadas a la producción láctea en cuatro años, pasando de 38 en 2021 a las 49 actuales
Las alternativas vegetales a la leche alcanzaron un total de 399,9 millones en ventas en el año móvil (de junio de 2024 a julio de 2025), un 6% más que en el mismo periodo del ejercicio anterior; y las alternativas vegetales a los yogures, un total de 127,62 millones, un 20,4% más, según datos de la consultora Nielsen recogidos por el estudio 'The Green Revolution 2025' elaborado por la consultora Lantern
