Turismo gastronómicoEl Forum TurisTIC destaca el valor de las experiencias de turismo gastronómico y enoturismo para comunidades localesEl Forum TurisTIC, el congreso sobre innovación y aplicación de la tecnología al sector del turismo organizado por el centro tecnológico Eurecat, destacó este miércoles en Barcelona experiencias innovadoras de turismo gastronómico y enoturismo que potencian el nuevo paradigma del turismo regenerativo, con la activación de las relaciones entre los visitantes y las comunidades locales, con el propósito de generar un valor compartido y de restaurar los recursos naturales y socioculturales
AlimentaciónEl sábado concluye la consulta pública del decreto para una alimentación saludable en hospitales y residenciasEl sábado 21 de junio concluye el plazo de participación en la consulta pública sobre el proyecto de real decreto por el que se establecen criterios para el fomento de una alimentación saludable y sostenible en la contratación de las administraciones públicas y en centros de personas dependientes. De este modo, se regularán las comidas que se sirven en hospitales y residencias para garantizar una alimentación saludable, nutritiva y sostenible a personas en situación de dependencia o con necesidades especiales. El Gobierno pretende aprobarlo “cuanto antes”
AlimentaciónEl Gobierno abre a consulta el decreto para una alimentación saludable en hospitales y residencias, que quiere aprobar “cuanto antes”El Gobierno inició este jueves, con la apertura del período de consulta pública, la tramitación del real decreto que regulará las comidas que se sirven en hospitales y residencias para garantizar una alimentación saludable, nutritiva y sostenible a personas en situación de dependencia o con necesidades especiales y que concibe la dieta como un aspecto fundamental para mejorar su recuperación y su calidad de vida. La intención del Ejecutivo es aprobarlo "cuanto antes"
Verano en Las RozasEl Ayuntamiento de Las Rozas ofrece para este verano cursos formativos y de ocio para jóvenesEl Ayuntamiento de Las Rozas anunció este lunes un programa de actividades estivales para jóvenes que incluye cursos de monitor y premonitor de tiempo libre, cocina, teatro musical y otras propuestas formativas y de ocio, cuyas inscripciones ya están abiertas para empadronados
EmpresasAirbnb lanza 'Servicios y Experiencias' para planificar el viaje "a la medida"Airbnb lanza, de cara al verano de 2025, 'Servicios y Experiencias' en una "aplicación que lo une todo", ya que, según informó, el nuevo diseño permite reservar alojamientos, servicios y experiencias "fácilmente desde un único sitio"
RestauraciónRodilla adquiere la cadena portuguesa A PadariaGrupo Rodilla, que agrupa las enseñas de restauración Rodilla, Hamburguesa Nostra, Vaca Nostra, Café de Indias y Jamaica, ha llegado a un acuerdo para adquirir el 100% de A Padaria Portuguesa, una de las principales marcas de restauración en Portugal
ApagónLas patronales de dependencia creen que el apagón “puso a prueba” la “fortaleza” de un sector que “estuvo a la altura”El presidente de la Federación Empresarial de la Dependencia (FED), Ignacio Fernández-Cid, y el presidente de la Asociación Estatal de Entidades de Servicios de Atención a Domicilio (Asade), Ignacio Gamboa, aseguraron este miércoles que el apagón eléctrico del pasado lunes “puso a prueba” la “fortaleza” de un sector “esencial” que “estuvo a la altura” y subrayaron que los servicios de atención domiciliaria respondieron “con excelencia”
AlimentaciónLa patronal de los comedores escolares afirma que lleva "años" aplicando las recomendaciones del nuevo real decretoFood Service España, patronal del sector de la restauración colectiva, afirmó este lunes que aplica "desde hace años" las recomendaciones del Real Decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles, aprobado la pasada semana por el Consejo de Ministros a propuesta del Ministerio de Consumo y Agenda 2030 y que, entre otras cosas, garantiza cinco comidas saludables a la semana en los colegios y prohíbe las bebidas azucaradas y energéticas y la bollería industrial en los centros educativos
Vida sanaEcocomedores de Canarias, uno de los programas que ha “inspirado” el decreto del Gobierno, gana el Premio Estrategia NAOSEcocomedores de Canarias, un programa que puso en marcha el Gobierno de Canarias hace una década y que destaca por ofrecer alimentos ecológicos, frescos y de temporada en diversos comedores escolares de las islas, al tiempo que apoya la producción agraria local, razones por las cuales es uno de los que ha "inspirado" el decreto de Comedores Escolares aprobado por el Gobierno, ha sido galardonado con el Premio Estrategia NAOS de Especial Reconocimiento, otorgado por el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030
Hábitos saludablesEl Gobierno tiene “muy avanzado” un real decreto para regular los comedores escolaresLa subdirectora adjunta de Promoción, Prevención y Equidad en Salud del Ministerio de Sanidad, María Terol, anunció que tienen “muy avanzado” el real decreto que regulará la calidad nutricional de los menús en los comedores escolares y se prevé que “en breve” se llevará a Consejo de Ministros
TransporteEl Tren Al Ándalus inicia la temporada este domingo desde Sevilla rumbo a GranadaEl Al Ándalus, uno de los emblemáticos Trenes Turísticos de Lujo de Renfe que cumple 40 años de historia, inicia la temporada 2025 este domingo, desde la estación de Sevilla Santa Justa rumbo a Granada, en un viaje programado de siete días y seis noches
TransporteEl Tren Al Ándalus inicia la temporada este domingo desde Sevilla rumbo a GranadaEl Al Ándalus, uno de los emblemáticos Trenes Turísticos de Lujo de Renfe que cumple 40 años de historia, inicia la temporada 2025 este domingo, 23 de marzo, desde la estación de Sevilla Santa Justa rumbo a Granada, en un viaje programado de siete días y seis noches
Comedores escolaresBustinduy avanza que los colegios deberán “garantizar unos mínimos” en sus comidas y ofrecer solo bebida y snacks “saludables”El ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, subrayó este viernes que el Real Decreto de Comedores Escolares Saludables que prepara su departamento pretende “una cosa muy sencilla”, como es “asegurar” que, al menos esas cinco comidas a la semana que hacen los niños en los colegios, “garanticen unos mínimos, una alimentación y una dieta conforme a los estándares de la OMS” que permita que, “en una edad en la que se están formando los hábitos nutricionales, todos los niños y niñas tengan acceso a esos mínimos”
Libros'Encuentros en la cocina', el libro que desvela los secretos culinarios de Gloria RodésGloria Rodés, emprendedora y cofundadora de Enlagloria Salad House, ha presentado su primer libro de cocina, 'Encuentros en la cocina', una obra que recopila más de 150 recetas caseras con las que celebra la tradición culinaria y la importancia de los encuentros alrededor de la mesa
MadridLa Asociación Empresarial Hotelera de Madrid colabora con la Foodie Black Week Madrid 2025La (Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) apoya la primera edición en la capital de la Foodie Black Week, un evento gastronómico que, entre el 31 de marzo y el 6 de abril, ofrecerá menús especiales, maridajes y promociones exclusivas con el objetivo de fomentar la diversidad culinaria de Madrid y sus barrios
MadridLos hoteles de Madrid celebran San Valentín con experiencias únicasLa Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) anima, como cada año, a todos los madrileños y visitantes a sumergirse en un ambiente selecto y lleno de detalles para conmemorar esta fecha señalada en los hoteles. La campaña ofrecerá servicios en entornos exclusivos hasta el próximo domingo 16 de febrero
EmpresasCristina Sánchez Rams, nueva directora de I+D y Calidad del Grupo GalloGrupo Gallo ha nombrado a Cristina Sánchez Rams nueva directora de I+D y Calidad con el objetivo de impulsar un ambicioso plan de innovación en nuevos productos y maximizar los estándares de calidad que caracterizan a la compañía, consolidándola como líder del sector de la alimentación
La Sede Electrónica de la Dirección General de Tráfico (DGT) ha puesto en marcha un asistente virtual inteligente que, con el nombre de ‘María’, ayudará a los ciudadanos a realizar trámites con el organismo
El Forum TurisTIC, el congreso sobre innovación y aplicación de la tecnología al sector del turismo organizado por el centro tecnológico Eurecat, destacó este miércoles en Barcelona experiencias innovadoras de turismo gastronómico y enoturismo que potencian el nuevo paradigma del turismo regenerativo, con la activación de las relaciones entre los visitantes y las comunidades locales, con el propósito de generar un valor compartido y de restaurar los recursos naturales y socioculturales
El sábado 21 de junio concluye el plazo de participación en la consulta pública sobre el proyecto de real decreto por el que se establecen criterios para el fomento de una alimentación saludable y sostenible en la contratación de las administraciones públicas y en centros de personas dependientes. De este modo, se regularán las comidas que se sirven en hospitales y residencias para garantizar una alimentación saludable, nutritiva y sostenible a personas en situación de dependencia o con necesidades especiales. El Gobierno pretende aprobarlo “cuanto antes”
El Museo Lázaro Galdiano presentó este martes su plan estratégico de accesibilidad, con el que se convertirá en uno de los museos más accesibles
El Gobierno inició este jueves, con la apertura del período de consulta pública, la tramitación del real decreto que regulará las comidas que se sirven en hospitales y residencias para garantizar una alimentación saludable, nutritiva y sostenible a personas en situación de dependencia o con necesidades especiales y que concibe la dieta como un aspecto fundamental para mejorar su recuperación y su calidad de vida. La intención del Ejecutivo es aprobarlo "cuanto antes"
El Ayuntamiento de Las Rozas anunció este lunes un programa de actividades estivales para jóvenes que incluye cursos de monitor y premonitor de tiempo libre, cocina, teatro musical y otras propuestas formativas y de ocio, cuyas inscripciones ya están abiertas para empadronados
Airbnb lanza, de cara al verano de 2025, 'Servicios y Experiencias' en una "aplicación que lo une todo", ya que, según informó, el nuevo diseño permite reservar alojamientos, servicios y experiencias "fácilmente desde un único sitio"
Grupo Rodilla, que agrupa las enseñas de restauración Rodilla, Hamburguesa Nostra, Vaca Nostra, Café de Indias y Jamaica, ha llegado a un acuerdo para adquirir el 100% de A Padaria Portuguesa, una de las principales marcas de restauración en Portugal
El presidente de la Federación Empresarial de la Dependencia (FED), Ignacio Fernández-Cid, y el presidente de la Asociación Estatal de Entidades de Servicios de Atención a Domicilio (Asade), Ignacio Gamboa, aseguraron este miércoles que el apagón eléctrico del pasado lunes “puso a prueba” la “fortaleza” de un sector “esencial” que “estuvo a la altura” y subrayaron que los servicios de atención domiciliaria respondieron “con excelencia”
Ecocomedores de Canarias, un programa que puso en marcha el Gobierno de Canarias hace una década y que destaca por ofrecer alimentos ecológicos, frescos y de temporada en diversos comedores escolares de las islas, al tiempo que apoya la producción agraria local, razones por las cuales es uno de los que ha "inspirado" el decreto de Comedores Escolares aprobado por el Gobierno, ha sido galardonado con el Premio Estrategia NAOS de Especial Reconocimiento, otorgado por el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030
La subdirectora adjunta de Promoción, Prevención y Equidad en Salud del Ministerio de Sanidad, María Terol, anunció que tienen “muy avanzado” el real decreto que regulará la calidad nutricional de los menús en los comedores escolares y se prevé que “en breve” se llevará a Consejo de Ministros
Los cocineros Pedro Sánchez, del restaurante ‘Bagá’ de Jaén, y Susi Díaz, de ‘La Finca’ de Elche (Alicante), son los nuevos 3 Soles Guía Repsol, según se dio a conocer esta noche en la Gala Soles Guía Repsol 2025 celebrada en el Teatro Guimerà de Santa Cruz de Tenerife
El ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, anunció este miércoles en Valencia que, al menos, un 45% de las frutas y hortalizas que se sirvan en los comedores escolares deberán ser de temporada
El ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, subrayó este viernes que el Real Decreto de Comedores Escolares Saludables que prepara su departamento pretende “una cosa muy sencilla”, como es “asegurar” que, al menos esas cinco comidas a la semana que hacen los niños en los colegios, “garanticen unos mínimos, una alimentación y una dieta conforme a los estándares de la OMS” que permita que, “en una edad en la que se están formando los hábitos nutricionales, todos los niños y niñas tengan acceso a esos mínimos”
Gloria Rodés, emprendedora y cofundadora de Enlagloria Salad House, ha presentado su primer libro de cocina, 'Encuentros en la cocina', una obra que recopila más de 150 recetas caseras con las que celebra la tradición culinaria y la importancia de los encuentros alrededor de la mesa
CaixaBank concluirá en este mes de marzo el despliegue en toda su red de oficinas del servicio de videointerpretación en lengua de signos, destinado a la atención de personas con discapacidad auditiva
La (Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) apoya la primera edición en la capital de la Foodie Black Week, un evento gastronómico que, entre el 31 de marzo y el 6 de abril, ofrecerá menús especiales, maridajes y promociones exclusivas con el objetivo de fomentar la diversidad culinaria de Madrid y sus barrios
La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) anima, como cada año, a todos los madrileños y visitantes a sumergirse en un ambiente selecto y lleno de detalles para conmemorar esta fecha señalada en los hoteles. La campaña ofrecerá servicios en entornos exclusivos hasta el próximo domingo 16 de febrero
El 33,5% de los menús escolares no está supervisado por profesionales con formación acreditada y más del 70% de los comedores no fríe los alimentos con aceites recomendados
Grupo Gallo ha nombrado a Cristina Sánchez Rams nueva directora de I+D y Calidad con el objetivo de impulsar un ambicioso plan de innovación en nuevos productos y maximizar los estándares de calidad que caracterizan a la compañía, consolidándola como líder del sector de la alimentación
